Délmagyarország, 2009. május (99. évfolyam, 102-126. szám)

2009-05-26 / 122. szám

gyógy-1 r © EGÉSZSÉG, ÉLETMÓD, TÁPLÁLKOZÁS MINDEN KEDDEN SZERKESZTI: NYEMCSOK ÉVA 2009. május 26. Szupermaratonista a mozgás örömeiről FUTÁSSAL ÉGETETT ZSÍR AUTÓS LÉGKONDIBAN LÉVŐ KÓROKOZÓK ALKOHOL IS FELELŐS LEHET AZ ELBUTULÁSÉRT A maratoni futó rámutat: az elhízás egyik fő oka, hogy a haszontalan és veszélyes anyagokat a szervezet a zsírszöveteiben és az izmok környékén raktározza. Hízásra nem hajlamos embereknél a toxinokat (mérgező anyagokat) főként az ízületi felszínek és az erek raktározzák. A fogyás a mérgező és fölösleges anyagoktól való megszabadulás. A helyes étrend a bevitt energia mennyisége és a kalóriák mellett arra is összpontosít, hogy a kalóriák miből állnak össze. Napi 2000 kalória származhat gyümölcsökből és tokaszalonnából is - az eredmény mégsem ugyanaz. Fontos, hogy a bevitt energia 60-70 százaléka is összetett szénhidrátokból • j|j Hízásra nem hajlamos 7 # embereknél a mérgező anyagokat főként az ízületi felszínek és az erek raktározzák. Sipos István Az autók légkondicionáló rendszere a baktériumok, gombaspórák és szennyező részecskék több mint 80 százalékát kiszűrte abban a kísérletben, amelyről német kutatók számoltak be hétfőn Helsinkiben. MTI A finn fővárosban tartott négynapos konferencián 8000 mikrobiológus és a fertőző betegségek szakértői találkoztak. Az eszmecserén ismertette eredményeit az a hannoveri orvoscsoport, amely három autó levegőminőségét elemezte mikrobiológiai szempontból. Az autók életkora öt és tíz év között volt, 10 ezer és 175 ezer kilométer közötti futás állt mögöttük, légszűrőiket rendszeresen karbantartották. Bekapcsolt légkondicionáló mellett a levegő minősége jelentősen javult mindhárom autóban: kevesebb mint ötödére csökkent mikrobiológiai szennyezettsége. A szerzők javasolják, hogy amint egy autóban a légkondicionáló furcsa szagot áraszt, felülvizsgálatát érdemes elvégeztetni a rendszeres szervizen kívül is. • Amint egy autóban a légkondicionáló furcsa szagot áraszt, vizsgáltassuk meg! ILLUSZTRÁCIÓ: MISKOLCZI RÓBERT • A nők szervezete kevéssé ellenálló az alkohol hatásaival szemben FOTÓ: DAILY MAIL • Sipos István a Trans America versenyen: 64 nap alatt teljesítette a 4709 kilométeres távot FOTÓ: DM/DV A halnak úsznia kell, a madárnak repülni, az embernek futni - vallotta Emil Zatopek, a csehek egykori csodafutója. Ez a filozófia határozta meg Sipos István életét is, aki számos világcsúccsal vívott ki magának nagy rangot az ultramaratonisták táborában, és kérésünkre most a futás egészségmegőrző, testformáló szerepéről beszél. BÁTYI ZOLTÁN - Az alap: a futás elkezdése vagy újrakezdése sohasem késő. Nem számit az életkor, sem a testsúly, ha erős az elhatározás. A hangsúly a fokozatosságon van. Előbb gyalogoljon, aki futni szeretne. Ahhoz, hogy valaki folyamatosan szaladhasson 30-60 percet, először el kell érnie, hogy le tudjon gyalogolni egy ilyen időtartamot intenzív sétával - kezdte az alapoknál futásra szoktató tanácsait Sipos István. - Heti háromszori 40-60 perces mozgást javaslok, legyen ez gyaloglás vagy lassú futás és gyaloglás váltogatása. Ideális, ha az edzésnapok után pihenőnapot tartunk. Egy kényelmes, jó, cipő alapfeltétel. Aki már régóta nem sportolt, vagy jelentős túlsúllyal rendelkezik, annak a gyaloglás a legjobb mozgásforma. Néhány hónap múlva pedig erősebben és karcsúbban, sokkal jobb közérzettel - szép lassan, fokozatosan áttérhet a kocogásra, majd a futásra. (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, rizs, krumpli, tészták), míg 20-30 százaléka fehérjékből (növényi fehérjék mellett lehetőleg minél világosabb színű •húsokból, sajtokból) származzon, és csak maximum 10-15 százaléka zsírokból és olajokból (lehetőleg olajos magvakból, olajtartalmú természetes ételekből) - tanácsolja Sipos István. - Bizonyított tény: a zsír az izomban „ég" el. Ezért minél több az izomszövetünk, annál gyorsabb a fogyás. Aki csupán táplálékmegvonással akar fogyni, igen nagyot téved. A legjobb kombináció: kevesebb táplálék, több mozgás! Fontos figyelmeztetés: ha túlságosan nagy a terhelés, szervezetünk a könnyen és gyorsan elérhető szénhidráthoz nyúl. Ha azonban közepes intenzitású a mozgás, akkor van ideje és elegendő oxigén ahhoz, hogy a szövetekben felhalmozott, lényegesen magasabb fűtőértékű zsírt égesse el mondta a futás nagy szerelmese. Segít céljaink elérésében, ha találunk egy társat, akivel a megbeszélt időpontokban együtt gyalogolunk, futunk. Ha edzés közben tudunk beszélgetni, akkor nem túl intenzív a terhelés. A kerékpározás, úszás jó kiegészítő mozgása lehet a futásnak. Futás előtti bemelegítésnek megteszi 5-10 perc gyaloglás. A kezdőknek a heti három alkalommal végzett 30-40 perces futás, gyaloglás az első időkben alkalmanként 4-5 kilométert jelent. Ahogyan az izomzat, az állóképesség és az edzésidő nő, elérhetik az akár 6-10 kilométert is. Ezt elegendő tartani. Ha szokássá válik, egész évben teljesíthető lesz - összegezte tanácsait Sipos István, aki az egészséges életmód népszerűsítését tekinti ma is fő céljának. És persze fut, havonta 2-300 kilométert. Min* mondta, csak rövidebb távokon (esetében ez a maratont jelenti!) versenyez. B Rekordok könyvében Sipos István 1959-ben született. Már gyerekkorában a futás lelkes híve lett. Fantasztikus adottságai, szorgalma, teherbírása meg is hozta az eredményeket: számos világcsúcsot állított fel ultramaratoni távokon. Legemlékezetesebb sikerei között meg kell említeni a Trans America versenyen elért első helyét, amikor keresztülfutott az USA-n, 64 nap alatt teljesítve a 4709 kilométeres távot. A rekordok könyvébe 2000-es eredményével került be - pihenőnap nélkül 20 ezer 203 kilométert futott Magyarországon, miközben több mint 3000 honi települést látogatott meg. Az idó'skori elbutulás egyik oka az alkoholfogyasztás lehet - mutattak rá kutatók. Nagyobb a kockázat a nó'k esetében, mert ó'k hajlamosabbak arra, hogy az alkohol károsítsa agysejtjeiket, derül ki egy tanulmányból. DAILY MAIL A nagy mennyiségű alkoholfogyasztásból eredő agykárosodás tényén gyakran átsiklanak a szakemberek, ugyanakkor főleg azt hangsúlyozzák, hogy az alkoholizmus elsősorban a májat károsítja, amelyből akár életveszélyes betegség is kialakulhat. A kutatók azt állítják, hogy a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás károsítja az agyat is azok esetében, akik már fiatal koruktól kezdve rendszeresen isznak. Az első jelek - memóriaproblémák - már negyvenéves korukban jelentkezhetnek. A nőket ez még inkább veszélyezteti, mert a szervezetük kevéssé ellenálló az alkohol toxikus hatásaival szemben, mondta egy pszichiáter. A kutatók most arra mutattak rá, hogy az alkoholfogyasztás lényegesen nagyobb arányban károsítja az agyat, mint azt általában az emberek gondolják. Nagy-Britanniában 700 ezer embert érint az időskori elbutulás - köztük az Alzheimer-kór. Ezen betegségek 10-24 százalékáért felelős az alkoholfogyasztás. A tanulmány szerzője, dr. jane Marshall azt mondta: az emberek az időskori elbutulásról azt gondolják, hogy csak a 65 év feletti embereket érinti. De nagyon sok 65 éves kor alatti embernek vannak kognitív problémái, az esetek nagy százaléka kapcsolható össze a rendszeres alkoholfogyasztással. Ezzel szemben a brit Alzheimer-társaság azt állítja: az időskori elbutulásban szenvedők csupán három százalékánál mutatható ki a betegség és az alkoholfogyasztás közötti kapcsolat.