Délmagyarország, 2008. november (98. évfolyam, 256-279. szám)

2008-11-20 / 271. szám

Csütörtök, 2008. november 20. lakás Életmód | VIII. AZ ÜGYVÉDNŐ VÁLASZOL ÍZKORZÓ menu 1. Tanyasi lakodalmas leves tálban (beződsegöve, filézött tik mög a mája, szárnya, lába) 2. Tüzérségi lencsegulyás (marhahússal - füstölt tarjával - csipetkével) 3. Fickós bab, ahogy öregapám szerette (...az kakasnak tökeivel) 4. Tepsiben sütött pecsenyekacsa (kukoricapolentával, sült almával) 5. Tűzdelt libacomb házi kompóttal 6. Vadas marhatokány zsemlegombóccal 7. Újkígyósi disznótoros hagymás tört burgonyával és pirított savanyú káposztával (cigányka, sült kolbász, sült hurka) 8. Tepsiben sült malaccomb párolt lilakáposztával, hagymás tört burgonyával 9. Pacalpörkölt VALAMI HIÁNYZIK MÉG OTTHONÁBÓL? VALAMI ÚJ... VALAMI SZÉP... NÁLUNK MEGTALÁLJA! Karácsonyra ajánlunk konyhai térítőkét és konyhafelszereléseket. Nyitva tartás: h.-p. 10-18 h-ig • szo. 9-13 h-ig Telefonszám: 62/637-952 Cím: Tisza L. krt.-Nagy J. u. sarkán A magyaros konyha vigasza Házfelügyelő és közös képviselő nem ugyanaz Hagyományos és Különleges függönyök, dekorok széles választékát kínáljuk, amit megtervezünk, elkészítjük, felszereljük. Naturtex, Billerbeck ágyneműk nagy választékban. A megtisztított libamellek bőrét hosszanti irányba beirdaljuk fél centiméteres távolságban. Sóval, őrölt borssal jól bedörzsöljük. A bőr nélküli oldalát rozmaringgal és fokhagymával megtűzdeljük. Egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják. Tepsibe tesszük, olajat és vizet öntünk alá, és fóliával lefedve előmelegített sütőben 190 fokon sütjük. Amikor a hús megpuhult, a fóliát levesszük, és pirosra sütjük. A magyaros, nagyanyáink gazdag ízvilágát idéző konyhával és kínálattal várja vendégeit a jövőre tizedik születésnapját ünneplő Vendéglő a Régi Hídhoz. Az egyedi stílussal berendezett szegedi étterem vezetője, Kovács Zsolt a nosztalgia jegyében tervezi majd az étlapot, ugyanis az elmúlt évtized legnagyobb sikereit, közkedvelt finomságait újra elkészítik. Míg korábban negyedévente írt új étlapot, addig ma hárommal lepi meg közönségét. (Ellentétben más vendéglátóhelyekkel, ahol a konyhafőnök állítja össze a ház kínálatát.) Tavaly indították útjára, és idén is nagy sikerrel fut egészen november 30-áig a Tanyasi Napok speciális menüsora, melyben a tepsiben sütött pecsenyekacsa, a tanyasi lakodalmas leves és a tepsiben sült malaccomb párolt lilakáposztával hangzik el leggyakrabban a rendelésnél. És a többi sem marad el nagyon mögötte: a laktató és ízletes adagok ugyanis az idő hidegre fordultával még a kihunyni látszó életkedvet is visszaadják. Hogy a februárban megrendezendő Csülök napokról már ne is beszéljünk... DGMBAI TÜNDE Ha társasház közös képviselője házfelügyelet ellátásáról állít ki számlát, dolgozhat-e közös képviselőként, eljárhat-e hivatalos helyeken? - kérdi olvasónk. Vörösné dr. Árgyusi Magdolna elmondta: a házfelügyelői tevékenység más, mint a közös képviselő feladatköre. A házfelügyelői tevékenységet, építményüzemeltetést olyan személy végzi, akit nem vonnak be a társasház üzleti tevékenységébe, és nem visel érte felelősséget. A közös képviselőt ezzel szemben bevonják, és fennáll a felelőssége is. Nincs kizárva, hogy ugyanaz lássa el a házfelügyeletet és a közös képviseletet egy társasházban. A számla helyességét ettől függetlenül érdemes az adóhatóságnál ellenőriztetni. E-mail-ben kaptuk a kérdést hatvanlakásos társasházban élő olvasónktól. Azt írja, távhővel fűtenek, és a többség hőmennyiségmérőt szereltetne a radiátorokra, de néhányan elzárkóznak. Tudni szeretné, akkor is beszerelik-e a költségmegosztót, ha nem mindenki járul hozzá. Az ügyvédnő hangsúlyozta: a hőszolgáltató csak azokban a társasházakban szereli fel a hőmennyiségmérőt, ahol valamennyi tulajdonos hozzájárul. A házban ugyanis egy, az elszámolás alapját képező hiteles hőmennyiségmérőt tesznek fel. Ez méri a teljes épület - lakások, lépcsőház, más közös helyiségek - hőfelhasználását. A lakások költségmegosztói a felhasznált teljes hőmennyiség felosztását segítik. Egy vagy több ellenző megvétózhatja a költségmegosztók felszerelését, hiszen nélkülük nem állapítható meg korrekten a fogyasztás pontos aránya. Várjuk leveleiket, címünk: lakasepitesz@delmagyar.hu vagy Délmagyarország Lapkiadó, Lakás Életmód melléklet, 6729 Szeged, Szabadkai út 20. • Sorozatunkban Vörösné dr. Árgyusi Magdolna (képünkön) ügyvéd válaszol az olvasóink által feltett, ingatlanvásárlással és lakásépítéssel foglalkozó kérdésekre. Ezúttal olvasóink a házfelügyelőről és a hőmennyiségmérőről érdeklődtek.