Délmagyarország, 2008. július (98. évfolyam, 152-178. szám)

2008-07-24 / 172. szám

Csütörtök, 2008. július 26. A NAP SZÍNESE A mézeskalács hungarikum KOZMA ZOLTÁN SZERINT A NÉPI MOTÍVUM ELENGEDHETETLEN A MÉZESKALÁCSRÓL BOBKÓANNA Fotó: Segesvári Csaba Többek között fazekasok és kosárfonók kézmű­ves remekeit is megcsodálhatjuk a Széchenyi té­ren, ahol tegnap délután nyitották meg az első Hungarikumfesztivált. A közel ötven kiállító kö­zött bemutatkozik Kozma Zoltán mézeska­lács készitö mester is. Standjánál tegnap délután édesapja, az idösebbik Kozma Zoltán árult el tit­kokat az ősi magyar édességről. - Méz, liszt, cukor, víz, szódabikarbóna és fűszerek - sorolta a hozzávalókat, melyek bár­ki számára ismertek lehetnek. Azt azonban ke­vesebben tudják, hogy az eledel tésztája annál jobban sikerül, minél tovább állni hagyják gyúrás után a tálban. A nyújtást követően ha­gyományos formákat vágnak ki belőle: példá­ul huszárt vagy kardot. A kalács díszítése és füszerezése vidékenként változik. A mézeska­lács - a magyaron kívül - sok nép több ezer éve ismert étek. Kezdetben kolostorokban ké­szítették, ahol vallásos tárgyú formákat hoztak létre. Később mézesbábos céhek is alakultak, melyek míves díszítéseket alkalmaztak, így kedvelt ajándékká vált. A meseirodalomban is felbukkan a tápláló sütemény, méghozzá a Grimm testvérek meséjében, ahol Jancsi és Ju­liska csábul el egy mézeskalácsból épített ház láttán. HOROSZKÓP KOS (III. 21.—IV. 20.): Vala­T^. I melyik kollégája javaslata teljesen használhatatlan. Egy pénz­ügyi terv túl szépnek tűnik, hogy igaz legyen, és valóban nem is igaz. M BIKA (IV. 21.-V. 20.): Egy ® ^munkatársának hirtelen problémája támad, de könnyűszer­rel megoldják. Ön és barátja eloson, mert egy kis társasági életre vágyik. flA IKREK (V. 21.-VI. 21.): Üzlet­Ifele szórakozni invitálja. Új emberekkel megismerkedni mindig izgalmas, ám ma mégis kételyei vannak az illetővel kapcsolatban. RÁK (VI. 22.—VII. 22.): Ma I elhatározza, hogy rendet te­remt valamelyik konkrét ügyében, és elhatározza, egész életét átgon­doltabban fogja szervezni. S^nt Kristóf Hét 2008. július 21^ A, OROSZLÁN (VII. 23.-VIII. * 23.): Végigveszi, milyen kap­csolatok vannak az életében, és azon töpreng, miként tehetné őket még tartalmasabbá. A SZŰZ (VIII. 2U.-IX. 23.): •^(Technikai hozzáértése hasz­not hoz. Üzleti partnere társulni szeretne önnel, és ön mérlegeli az összes érvet, mielőtt döntene. MÉRLEG (IX. 26.-X. 23.): Rajta, hozza ki magából a szunnyadó tökéletességet! Csináljon bármit, amitől úgy érzi, hogy van önben valami rendkívüli! V SKORPIÓ (X. 2*4.—XI. 22.): I Szenvedélyesen vonzódik egy rendkívüli személyiséghez, és ettől általában jó a hangulata. Valaki nagy szimpátiát váltott ki önből. NYILAS (XI. 23.—XII. 21.): (Kreatív dologgal foglalatos­kodik, méghozzá nem is eredmény­telenül. Alkotását mások is látják, és nagyra értékelik. BAK (XII. 22.-1.20.): Egy üz­T^lleti tárgyalás eredményeseb­ben zajlik, mint gondolta, tázba hozza egy kis utazgatás lehetősége, és jó barátját is próbálja fellelkesíteni. ^ VÍZÖNTŐ (1.21.-II. 20.): Ba­j rátja hasznos tanáccsal szol­gál. Egy cég, mely számára ön nagy nyereséget jelentene, külföldre akarja csábítani. « HALAK (II. 21.-III. 20.): Egy itávolsági telefonbeszélgetés nagy jelentőségű lehet. Távolban élő barátja jelentkezik, és meghívja önt magához. KALENDARIUM ^ KELTE: 05 óra 12 perc © NYUGTA: 20 óra 28 perc KELTE: 22 óra 67 perc NYUGTA: 12 óra 02 perc ISTEN ÉLTESSE! KINGA, KINCSŐ A Kinga a Kunigunda régi magyar becézőjéből önál­lósult. Jelentése: nemzet­ség, harc. A Kincső Jókai Mór névalkotása, jelentése: számomra ő a kincs. Ezen a napon ünnepel még: Krisztina, Csenge. EZT IRTUK 1 éve: 5-20 decibellel ha­ladja meg a zaj erőssége az egészségügyi határértéket Makó belterületén. 5 éve: 105 ezren tanulhat­nak ösztöl az egyetemeken és a főiskolákon. 10 éve: Több millió forint értékű árut lopott össze egy mórahalmi fiatalokból álló társaság. ORVOSMETEOROLÓGIA Nyugaton hideg-, keleten melegfronti hatás várha­tó. Fejfájás, szédülés je­lentkezhet. Fokozódnak a reumatikus fájdalmak, nő a reflexidö. UV-B SUGÁRZÁS Az UV-B sugárzás mérté­ke: 6,7, erős. Javasolt na­pozási idő 11 és 15 óra kö­zött 20 perc. A NAP VICCE Egy vasútállomásra fel­vesznek egy új váltókeze­lőt. Az állomás vezetője vizsgáztatja az új embert: - Mit csinálna akkor, ha az egyes vágányon észak­ról jönne az Északi gyors, és ugyancsak az egyes vá­gányon haladna északi irányba a Déli gyors? - Felhívnám a bátyámat. - Na és miért? - Mert sose látott még ekkora balesetet! LOTTOSZÁMOK SKANDINÁVLOTTÓ A: 11,18, 21, 22, 27, 29, 32 B: 6, 8,12,16, 21, 29, 31 HYUNDAI HOVÁNY SZALON Szeged. Algyői ú( 36. ÍM.: 62/551-400 SZERVIZ Szeged. Ccerzy Mihály utca 18. Tel.:62/S56-202 Swayze újra dolgozik • A jelek szerint megnyerte a rák elleni harc első menetét Pat­rick Swayze (képünkön). Az 55 éves színész egészségesnek és kisimultnak látszik, először azóta, hogy rákot diagnoszti­záltak nála. Idén márciusban rettenetesen sovány volt, az ar­ca beesett, látszott rajta, hogy nagyon beteg. De most úgy tű­nik, a Dirty Dancing egykori sztárja túl van a nehezén: hasz­náltak a kezelések. A színész kemoterápián esett át az elmúlt hónapokban, és egyes hírek szerint egy új, rák elleni terápi­át is kipróbáltak nála. Swayze szervezete jól reagált a gyógy kezelésre, így az orvosok meg­engedték neki, hogy újra dol­gozzon: egy amerikai tévésoro­zatban alakít FBI-úgynököt. A dohányzásról viszont nem mondott le - pedig nem ártott volna, tekintettel rákkeltő hatá­sára. Amikor a hírességet az egészségéről kérdezték, csak annyit válaszolt: - Én egy cso­da vagyok! Az Országgyűlési Könyvtár állományából törölve Eső, zápor, zivatar Wsjitene Többnyire erősen felhős lesz az ég, csak rövid időszakokra bukkanhat atö a nap Sokfelé varható djabb eső. zápoi. helyenként zwatai * kialakul Mórah«lom Mlndezent Békés­••aha Szolnok Kecskemét Orosháza További kilátások Fenteken még többfelé, szombaton és mainap már csak szórványosan válható zápor, zivatar. Hétfőn mar nem valószínű csapadék Egyre több napsütésre szemit­hatunk. vissza téi a nyán idő. Szeged 1 21* Hódmnó­vásárhely 1 21* Szentes 21* Makó 20* Csongrád 21* Kistelek WS 21* Szombat Vasárnap Hot fő Zápor L\\xW Max:2T Mln:ir Váteő Max:2S Változó Vízállás: A Tisza Szegednél 227 cm (hőfoka 22,0 °C), Csongrádnál 150 cm, Mindszentnél 205 cm. A Maros Makónál -26 cm. Feledékeny szarka Egy berlini boltban felejtette hatéves lányát egy sietősen tá­vozó áruházi szarka. A 33 esz­tendős asszony csaknem 30 ezer forint értékben süllyesztett táskájába drága kozmetikumo­kat, majd kisétált a boltból - fi­zetés és a lánya nélkül. A bejá­raton kilépve az egyik áru lo­pásgátló chipjétőj bekapcsolt a riasztórendszer, mire a nő elro­hant - hátrahagyva a kislányt az üzletben. A személyzet tele­fonált a rendöröknek, akik a kislányt szociális munkás gondjaira bízták. Pár órával ké­sőbb a lány apja bejelentette a rendörségen, hogy eltűnt a gyermeke. Amikor elmondták neki, hogyan veszett el a gye­rek, igencsak megdöbbent: a rendőrség szerint biztosan nem játszott össze a feleségével. A lopásért az anya aligha kap sú­lyos büntetést, mivel csak sza­bálysértés a vétke. wi fA A NAPOS OLDALRÓL * A rúzsai Jakus Lili 17 éves. Nyáron dolgozik, pi­hen és szórakozik. Ha egy hónapoL kellene eltöltenie valamelyik lakaLlan szigeLen, akkor egy elsősegélydobozL vinne magával. Ked­venc idézele: „Hogy száll az ember, ha földre rántja önmagái, és hogy lesz szabad, ha saját árnyékai sosem lépi ál?" Modell: Free Faces ModelManagemenl - www.freefaces.nel. Helyszín: Sport­uszoda. Fotó: Ráa Zoltán ÉT" FOTÓK*Mg I MWrttr»«t»»!|

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents