Délmagyarország, 2008. július (98. évfolyam, 152-178. szám)

2008-07-03 / 154. szám

61 Megyei tükör Csütörtök, 2008. július 3. MORITZ, TE CSAK NE IZGASD MAGAD! - INTETTE A KISLÁNY A NEMZET SZÍNESZET Eszenyi Enikő valasztotta ki Noémit NOÉMI TAVALY A MARICA GRÓFNŐ PRÓBÁJÁN, A SZABADTÉRIN, ÉS MOST, SAJÁT SZOBÁJÁBAN, SAJÁT FESTMÉNYEIVEL A Marica grófnőben, a Dóm tér színpadán szerepelt az előző évadban és idén is a nyolcéves szegedi Bányai Noémi Pálma. A kislányt Eszenyi Enikőválasztotta ki, mi a Szín 5-ös fotózáson találkoztunk vele. 60NDA ZSUZSANNA Eszenyi Enikő választotta ki a Marica grófnőben Juliska szerepére a most nyolcéves szegedi Bányai Noémi Pálmát, a Szeged Táncegyüttes tagját tavaly nyáron, a Szegedi Szabadtéri Játékokon bemutatott produkcióhoz. Az operett július végén visszatér, Noémi újra a Dóm tér színpadára áll. A kislány különben is színházrajongó volt, de a Marica végleg megfertőzte. Színésznő lesz. - Hogyhogy kijöttetek egy nyolcéves gyerekhez? - kérdezte a lépcsőházban a jövendő díva, akivel egyébként lapunk Szín 5-ös fotózásán ismerkedtünk meg. - Sztorikat akarunk hallani - válaszoltuk, és a kislány mesélt. Moritz herceg szerepében Tordy Géza folyton így nyugtatta magát: Moritz, te csak ne izgasd magad. Egy alkalommal a vihar a színpad alá kergette a színészeket. A gyerekek zajongtak, Tordy pedig rájuk szólt: csenS Még több taps Noémi a színházban a tapsot tartja a legjobbnak. Olyannyira, hogy a többi gyerekszereplővel reklamált Eszenyi Enikőnél, amiért ők csak kétszer hajolhattak meg a Marica végén. Enikő engedélyezte a több hajlongást, de csak azzal a feltétellel, ha néptánclépésekkel dobják fel színpadi jelenlétüket. Fotó: Frank Yvette és Segesvári Csaba desebben. Noémi megveregette - az azóta a Nemzet Színészévé választott Tordy Géza karját, és így szólt: „Moritz, te csak ne izgasd magad!" Eszenyi Enikőt rendezőként a kislány szigorúnak találta, aki azonban a gyerekekkel mindig kedves. Egy alkalommal a színpad előtt ácsorgó Noémi miatt egy pillanatra megszakította a próbát, hogy figyelmeztesse a gyereket, álljon árnyékba. „Mindig hosszú, vörös hajat, hogy csábítsa a fiúkat!" - ezt írta a színész-rendező a kislány emlékkönyvébe. A színháznak fenntartott könyMINDENT A SZÍNHÁZÉRT. Noémi és családja tényleg mindent megtesz a színházért: Telekes Péter, Lajos András és Szőcs Artúr részére a Marica próbái és előadásai idejére átengedik a lakásukat, ők addig néhány emelettel lejjebb, a nagyihoz költöznek. vecskét szignálta többek között Király Levente, Pindroch Csaba, Kentaur, Borovics Tamás, Nagy Ervin. Utóbbi balesetének Noémi szemtanúja volt. (Nagy Ervin tavaly az egyik próbán bokaszalag-szakadást szenvedett egy rosszul sikerült piruettes ugrás miatt). A kislány jobban megijedt, mint a színész - sírni kezdett. A nagy érzelmek különben is jellemzők rá. A főpróbán a meghatottságtól zokogva jött le a színpadról, édesanyjának csak ennyit mondott: „Megérte!" Anyukája egyébként bár minden előadáson és próbán - ha kellett, hajnali négyig - ott volt, a darabot még nem látta. Noémi nem engedte ki a nézőtérre, a kulisszák mögött akarta tudni. Idén viszont úgy döntött: Ágnes a nézők közé ülhet. A vörös hajú színötös tanuló nemcsak a Maricát szereti, rajong a Cirkuszhercegnöért, a Háry Jánosért is, legújabb kedvence pedig a Fekete Péter - háromszor is megnézte. Legjobb barátnőjének „Mercikét" (Fekete Mercédesz, a Szegedi Nemzeti Színház tánckarának szólistája) tartja. Ha valóban színész lesz, Szegeden akar játszani, hogy a Dömötör-díjas táncossal egy színpadon állhasson. MÁJUSTÓL SZEPTEMBERIG TART A BEFOZES A legfinomabb a házi lekvár Egyre kevesebben esznek házi befőttet, lekvárt, mert a befőzés időigényes, rengeteg munkával jár. Pedig megéri a fáradságot: az így tartósított gyümölcs biztosan egészséges, és nincs jobb az otthoni ízeknél. KANCSÁR TÍMEA Manapság kevesen készítenek házi befőttet, lekvárt - derült ki számunkra, amikor a szegedi Mars téri piacon a kofákkal beszélgettünk. Megtudtuk, őszibarackbefőttet, szilva- és sárgabaracklekvárt. A meggyet magosan és kifejtve is elteszem. Az unokáim és a dédunokáim miatt csinálom, nagyon szeretik. Bár sosem számoltam ki, de ha jobban átgondolom, a végösszeg biztosan nem lesz kevesebb, mint ha boltban vásárolnám. Na de legalább tudom, hogy mit eszünk! Nem beszélve a természetes zamatokról. A „műlekvárral" nem lehet süteményt sütni, zselatintartalma miatt kifolyik a tészÁrak A legtöbb befőző asszony a dorozsmai nagybani piacon vagy a Mars téren szerzi be a különböző gyümölcsöket. A Mars téren a meggy 220-250, a cseresznye és a sárgabarack 400-500 forintba kerül. kevés az olyan vásárló, aki nagyobb tételben visz haza meggyet, cseresznyét vagy barackot. Ma már nem divat ezzel otthon pepecselni. És aki mégis a gyümölcsök hosszú órákon át tartó befőzését választja, az sem anyagi megfontolásból teszi. - Minden évben készítek meggy- és Slesta Markabolt S/eged. Feketesas u. 12 Nyitva tartóst H-P-. 9.30- IS óráig. Sr.: 9.00-13 óráig. V: tátva Telefon: 45O-079 első lépéstől. IftsiESTA ^"^.cipíW* GUNICS JÓZSEFNÉ MÉG ÉDESANYJÁTÓL LESTE EL A BEFŐZÉS TITKAIT Fotó: Schmidt Andrea ta közül - érvelt a 74 éves Gunics Józsefné, aki kislánykora óta elrakja a gyümölcsöket, még az anyukájától tanulta a módját. - A kertben megterem a gyümölcs. Ezért valamennyit muszáj befőznöm. Idén 20-30 üveg körtét és körülbelül 20 üveg magvaváló barackot teszek el. A sültek mellé nem savanyúságot, inkább befőttet eszünk. A cseresznyét és a meggyet már nem szereti a család - mesélte Kiss Józsefné. Azt is elmondta, az anyukája a lekvárfelelős. Neki már nincs ideje ezzel foglalkozni. A cseresznye és a meggy nemsokára lecseng, és már itt a sárga- és az őszibarack szezonja. Sokan egyáltalán nem tudják megszokni a bolti ízeket, ezért szörpöt is készítenek. A ribizli-, meggyés málnaszirup vízzel hígítva kiváló szomjoltó ital a nyári hőségben. VARIÁCIÓK DUNSZTOLÁSRA. A dunsztolás a házi befőzés utolsó hőkezelési fázisa. Ezzel nemcsak magát a befőttet és lekvárt, hanem az üveg belsejét, illetve az üvegben maradt levegőt is megtisztítjuk a romlást okozó mikroorganizmusoktól. A legegyszerűbb a száraz dunszt elkészítése. A gyümölcsöt a felforralt lével együtt üvegekbe rakjuk, majd celofánnal lefedjük a tetejét. Ezután paplanok és párnák közé dugjuk az üvegeket, majd három-négy napig hagyjuk azokat „aludni". A másik a nedves dunszt: a megtöltött üvegeket egy nagy, vízzel teli edénybe tesszük, és egészen addig forraljuk, amíg a gyümölcsök tetején apró gyöngyszemhez hasonló buborékokat nem pillantunk meg. A teli üvegeket addig tartjuk az edényben, amíg a víz teljesen ki nem hűl. A inisti ' július kedd, 19.00 óra A jegy ára elővételben: 6900 Ft • Helyszín: Petőfi Csarnok, Budapest DRAKUI A- musical: július 18-19., péntek-szombat, 20.30 óra Jegyárak: 2900 Ft-5900 Ft • Helyszín: Margitszigeti Szabadtéri Színpad, Budapest Tangó Sensual, argentintangó-est: augusztus 29., péntek, i9.30óra Jegyárak: 3000 Ft-8400 Ft • Helyszín: Művészetek Palotája, Budapest IRODÁINK: Szeged, Kölcsey u. 5., 62/310-933 • Szeged, Szabadkai út 20., 62/567-835 > Szentes, Kossuth u. 8., 63/314-838 • Makó, Szegedi u. 9-13., 62/213-198 • Hódmezővásárhely, Szegfű u. 1-3., 62/242-419 Nyári cipővásár 20-50% engedménnyel. Bravó Cipőbolt Szeged, Kárász u. 6. Az akció a készlet erejéig tart!