Délmagyarország, 2007. augusztus (97. évfolyam, 178-203. szám)

2007-08-14 / 189. szám

SZERDA, 2007. AUGUSZTUS 15. • AKTUÁLIS" 5 ÉVI HÁROM-NÉGY KILÓ Az E jelzés mutatja, hogy az adott élelmiszeradalék az Európai Unióban engedélyezett. Az E-k többsége természetes anyag - ilyen a konyhasó, a keményítő vagy az ecet a mesterségesek inkább a színezékek és az aromák között fordulnak elő. A színezékek és aromák között is lehetnek azonban természetesek. Attól, hogy egy adalékanyag mesterséges, még nem káros: azokban az élelmiszerekben van mindig a legtöbb adalék - tartósítószer -, amelyeket hosszabb ideig lehet tárolni. Az adalékanyagok egy-egy élelmiszer 1-2 százalékát teszik ki, így egy átlagos magyar az évente elfogyasztott 600 kilogramm élelmiszerrel együtt 3-4 kilogramm adalékanyagot is megeszik. mondta: pusztán üzleti megfontolásból döntöttek úgy, hogy az otthoni helyett egy szlovákiai rendezvényen képviseltetik magukat. Ott ugyanis több csongrádi bor fogy, mint helyben. A borutcát idén is az árnyas Dob utcában rendezik be a szervezők. Korábban megfogalmazódtak olyan vélemények, hogy méreteiből és hangulatából adódóan a Szentháromság téri park megfelelőbb lenne a borfesztivál helyszínének, mégsem költözik a rendezvény. A hagyomány mellett az is a Dob utca mellett szól, hogy itt épült fel 2000-ben az a kemencés kert, amely a borfesztivállal egy időben megrendezett kenyérünnep helyszíne. B. D. Feladták a leckét a Fekete Sas utcában. A kisteherautó ráállt a kerékpárútra. Akkor most kié is a felfestett, kitáblázott sáv? Fotó: Segesvári Csaba UJ KEREKPARUTAK A közgyűlés júliusban döntött arról, hogy pályázatot nyújt be a szegedi kerékpárutak fejlesztésére. A beruházás tervezett összköltsége 334 millió forint, a város 300 millió forintra pályázik. A tervek szerint a következő szakaszokon épülne kerékpárút: Fő fasor, Tompái kapu út, Csillag tér-Felső Tisza part, Irinyi utca-Budai Nagy Antal utca, Vár utca-Széchenyi tér, Pihenő utca, Kiskundorozsma 48-as út mellett és kerékpársáv a Csongrádi sugárúton. Igazolásokat vagy lemondást vár a Fidesz Megint kevesen voltak a képviselők A Szent István térre elméletileg csak a troli és a busz hajthatna be Szegény bicajos panaszai Élelmiszer-adalékanyagokat kerestünk, a legtöbbet a baromfivirsliben találtuk Gyanút fogott a háziasszony, számlálta az E-ket NAGY SÁNDOR NEM TEKERT Szerettük volna, ha Nagy Sándor elkísér bennünket biciklitúránkra. A városfejlesztési alpolgármestert a júliusi közgyűlésen kértük meg, hogy tartson velünk. Akkor még úgy terveztük: kátyúkat számolnánk a szegedi bicikliutakon. Az alpolgármester igent mondott, majd később meggondolta magát. Folytatás az 1. oldalról A Csongrádi sugárúton a kerékpárutat sárga csík jelöli. Tegnap dél körül nem parkolt autó a biciklisek térfelén, egy várakozó gépkocsi a kerékpársáv mellé lehúzódva állt. A kerekezőkrc azonban ez sem volt veszélytelen, a jobb egyes ülésről kipattanó utas a kocsiajtóval majdnem elsodorta egyiküket. - Ha a hatéves kisfiam velem van, mindig a járdán tekerünk. O kis vagány, az autósok meg figyelmetlenek - mondta a helyszínen leintett Kósa Ldszlóné, aki szegedi kerékpárosként azt nehezményezte, hogy két keréken nehezen megközelíthető a belváros, de a külterületek is. Ő egyébként Gyálarétre biciklizne. A Szent István tér felé mentünk tovább, ahol szerintünk tökéletes a kerékpárút, hatalmas „pogácsák" - félgömbös süllyesztett szegély - akadályozzák, hogy oda autók hajtsanak. Igaz, nem is hajtanának, hiszen a Szent István téren nincs, nem lehet autóforgalom. A tábla, és a tegnap látottak szerint ide csak tömegközlekedési jármű (és fekete terepjáró) jöhet be. A kerékpársáv a Kálvin tér-Tisza Lajos körút találkozásánál véget ér, itt a biciklisek kénytelenek a járdán vagy az úttesten tovább hajtani. Újra van hol tekerni a Fekete Sas utcában, az autósoknak egyirányú, a kerékpárosoknak kétirányú utca a közlekedési táblákat ismerőknek elvileg egyértelmű. Bernula Ákos szerint nem mindenkinek. - A biciklisek is sokszor rossz oldalon mennek, de több a gond az autósokkal, akik ráállnak a kerékpársávra. Ha a kerékpárút-hálózat tovább bővülne, és a közlekedők egymásra jobban figyelnének, jobb lenne Szegeden kerékpárosnak lenni - mondta Ákos, aki a politikai korrektség jegyében azt is ehsmerte: „azért az autósok között is vannak jó fejek". Biztos nem arra a fehér furgonra célzott, amelyik a városháza mögött az egész bicikbsávot elfoglalta. És valószínűleg nem is arra a sofőrre, aki a Roosevelt tér felől a Belvárosi hídra kanyarodva a kerékpárúton kötött ki, ahol csikorogva, egy bicikli hátsó kerekétől két centiméterre állt meg. A helyzetet a 60-as busz súlyosbította, amely rövid időre beszorította a szabálytalan autóst a biciklisek sávjába. * A Magyar Kerékpárosklub szegedi alapszervezetének titkárhelyettese, Ivanics Szonja elmondta: nem az a legfőbb gond Szegeden, hogy kevés a kerékpárút, hanem, hogy a meglévőket nem tartják karban. Kiemelte például a Rókusi körúti kerékpársáv kátyúit. G. ZS. További fotók a témáról: •Kv* www.foto.delmagyar.hu Egy átlagos fogyasztó 600 kilogramm élelmiszerrel körülbelül évi 3-4 kilogramm élelmiszer-adalékanyagot is megeszik. Ezek az E-számmal jelölt adalékok többszörösen és rendszeresen bevizsgált anyagok, de míg egy részük teljesen ártalmatlan az egészségre, vannak, amelyek kiválthatnak betegségeket. E-számlálásra indultunk egy hipermarketben. A dioxinnal, méreggel szennyezett guargumi (E412) miatt megint egy kicsivel óvatosabban vásárolunk. Ha nem törne ki időnként valamilyen botrány az élelmiszerpiacon, lehet, hogy sose figyelnénk arra, mit is pakolunk a kosarunkba. Most viszont az egyszerű háziaszszony is gyanút fogott, és mivel nem szakember, semmi mást nem tesz, mint arra ügyel: olyan élelmiszert vásároljon, amiben nincs egy darab E sem. Nincs könnyű dolga: erről tegnap magunk is meggyőződhettünk. A termékek ugyanis vagy olyan apró betűvel jelölik az összetevőket, amelyeket nagyító nélkül el sem lehet olvasni, vagy odaírják ugyan az adalékanyag nevét, de arról a háziasszony nem tudja, hogy az E-k csoportjába tartozik. A harmadik módszer pedig az, hogy ott áll egy lista az E-számok tömkelegével, és még tanácstalanabbak leszünk. Tegnapi vásárlásunk legnagyobb „sikerélményéhez" egy baromfivirsli juttatott: összesen kilenc E-összetevőt számoltunk, köztük volt az ominózus, ám dioxinmentes E412-es adalékanyag is. A kezünkbe keNEM MERGEZÖK H Nem találtak az egészségre káros anyaggal szennyezett guargumit tartalmazó élelmiszert a hazai vizsgálatoknál. A forgalomból kivont Túróvarázs és Krémes duó se ilyen. rült konzervek minimum három E-számot tüntettek fel, de bőven volt tartósítószer a fűszerekben és az üdítőitalokban is. Az egyik narancsital a vízen kívül szinte nem is tartalmazott természetes alapanyagot. Biztosan nincs adalékanyag viszont a zöldségben, gyümölcsben, a nyers húsban, a kávéban, a teában, a mézben, a tejben, a vajban, a száraztésztában és a növényi olajokban. Ha nagyon féltjük az egészségünket, akár ezeken az élelmiszereken is elélhetünk. • Károsak-e az egészségre az adalékanyagok? A kérdésre nem lehet egyértelmű igennel vagy nemmel válaszolni. A számos teszt és vizsgálat ellenére ugyanis továbbra is marad némi bizonytalanság. Egyes adalékanyagok ugyanis befolyásolhatják az emésztést; bizonyos anyagcsere-rendellenességben szenvedő embereknél problémákat okozhatnak; allergiát, asztmát és más betegségeket is kiválthatnak. F.K. Vesszük, visszük, de nem nagyon nézegetjük az árut Fotó: Frank Yvette Ismét határozatképtelen volt a szegedi ellenzék kezdeményezésére tegnap reggelre összehívott rendkívüli közgyűlés. A képviselőknek az egészségügyi integrációról kellett volna tárgyalniuk. Mivel csupán tíz képviselő jelent meg tegnap reggel, nem volt határozatképes a rendkívüli közgyűlés, amelynek összehívását a szegedi ellenzéki frakciók kezdeményezték. A fideszes és kereszténydemokrata képviselők célja ugyanaz volt, mint az egy hónappal korábban összehívott, szintén nem határozatképes üléssel: azt szeretnék, ha az önkormányzat eredménytelenné nyilvánítaná az egészségügyi intézmények ellátási szerződésére vonatkozó pályázatot. Hűvös László, a szegedi Fidesz-frakció vezetőhelyettese elmondta: a klinikai központ adóssága és pénzügyi válságmenedzselése miatt a szegedi egészségügyi integráció a most tervezett formában nem valósítható meg, az egyetem szenátusa is kétszer utasította el. A politikus felszólítja a kormánypárti képviselőket: igazolják távolmaradásukat - vagy mondjanak le mandátumukról, ha nem kívánnak részt venni a közgyűlés munkájában. 4 A szabadságát töltő Révész Mihály, a szocialista frakció vezetője azt mondta: négyszer foglalkozott eddig a közgyűlés az integrációval, szeptemberben - a szenátusi döntés után - újra napirendre tűzik. Ezért értelmetlennek és eredménytelennek tartja az ellenzék által összegyűjtött nyolcezer aláírást is - ez csak az ellenzék politikai kampányát szolgálja. Frakciótársainak ezért azt javasolta: töltsék tovább a szabadságukat. T.R. NEM TÁJÉKOZTATTAK Pénteken kezdeményezte az ellenzék a rendkívüli ülést, amit tegnap reggelre össze is hívott a polgármester. Sem a kezdeményező ellenzék, sem a polgármesteri hivatal nem értesítette az időpontról lapunkat. Ebből akár az a következtetés is levonható, hogy egyik fél sem kívánja az egészségügyi integráció körüli hercehurca nyilvánosságát. Tokaji és villányi pincék is hozzák nedűiket a hét végén A Csongrádbor nem megy a fesztiválra Három helyi pincészet termékei mellett tokaji és villányi borok mutatkoznak be hét végén a tizedik csongrádi borfesztiválon. A rendezvényen nem vesz részt a Csongrádbor Kft., amely inkább Szlovákiában kínálgatja termékeit. Szombattól kilenc nádpavilonhoz várják a borbarátokat Csongrádon, ahol tizedik alkalommal rendezik meg a borfesztivált. A szervező művelődési központ vezetőjétől megtudtuk, három helyi pincészet mellett tokaji és villányi borokkal ismerkedhetnek majd az érdeklődők. A hazai ízeket Gulyás Ferenc pincészete, a bokrosi Rubin Borház, valamint az Ungerbauer családi pincészet képviseli majd, Baranyából a Polgár pince, Hegyaljáról pedig a Tokaj Kincse Bt. hozza el termékeit. A borfesztiválon nem lesz ott a kiállítók között a Csongrádbor Kft. A település legnagyobb pincészetének ügyvezetője, Pálfi György lapunk érdeklődésére el-