Délmagyarország, 2007. március (97. évfolyam, 51-76. szám)

2007-03-05 / 54. szám

8 -MEGYEI TÜKÖRCSÜTÖRTÖK, 2007. MÁRCIUS 8. Szombaton napnyugta után kezdte ünnepelni a purimot, azaz a farsangot a szegcdi zsidó hitközség. Az istentiszteleten felolvasták Eszter történetét. Tégnap este rendezték a purimi lakomát, majd beköszöntött a húsvétig tartó négyhetes böjt. Az idei zsidó farsang, a purini szombaton napnyugtakor kezdődött. A szegedi zsidó hitközség Gutenberg utcai dísztermében félszáz hívőnek Markovics Zsolt főrabbi az istentisztelet után héberül felolvasta Eszter könyvét. Az ószövetségi Eszter tekercsben szereplő elbeszélés szerint a Perzsiában élő zsidóság életére tört Ahasvéros király gonosz minisztere, Hámán. Az ármánykodó ellenség „púrt", vagyis sorsot vetett, melyik nap lenne megfelelő a zsidók elpusztítására. A zsidó Eszter és nagybátyja, Mordecháj furfanggal és nagy bátorsággal szembeszállt vele, és megmentette a zsidók életét. Ennek állít emléket a purim, a zsidóság legvidámabb ünnepe. Amint a rabbi a szövegben Hámán nevéhez ért, hangosan dobolt a kezével, Raguezky Gábor kántor kereplövel csapott zajt. A hívek erősítették a lármát, a felnőttek lábdobogással és kereplőkkel, a gyerekek sikongatással űzték a gonoszt. A háromnegyedórás emlékezés végén a főrabbi békét és nyugalmat kívánt, majd koccintott a családokkal és jellegzetes purimi süteménnyel, úgy nevezett Hámán-táskával kínálták meg az egybegyűlteket. Szokás ilyenkor apróbb meglepetést készíteni a barátoknak és családtagoknak, adományt gyűjteni a szegényeknek. A hitközség dísztermében tartották az istentiszteletet Fotó: Schmidt Andrea Tegnap a reggeli istentisztelet után ismét felolvasta a rabbi Eszter történetét. Este KÓSER TÖLTÖTT KAPOSZTA Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 5-6 savanyított káposztalevél, 1 nagy és 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál libazsír fél libamell, egy darabka liba hasháj, 30-40 dkg marhalapocka, 20 dkg rizs vagy gersli, 1 tojás, 3 gerezd foghagyma 4 dl paradicsomlé (nyáron 3-4 paradicsom áttört leve) 2 evőkanál liszt, 2 késhegynyi pirospaprika, só, törött bors. Egy kanál zsírban a nagyobbik fej vöröshagymát megfonnyasztani, beletenni a szálasra vágott káposzta nagyobb részét. A tölteléket: megdarálnl a liba-, a marhahúst és a liba hashájat, belereszelni a kisebbik fej vöröshagymát és egy gerezd foghagymát, megsózni, borsozni egy tojással, s a megmosott rizzsel vagy a gerslivel összeállítani a masszát. Beletölteni a levelekbe. Káposzta ágyra fektetni, a maradék szálas káposztával betakarni. Addig főzni, amíg meg nem puhul, akkor világos rántást készíteni, egy-két fokhagymagerezddel ízesítve, egy kevés pirospaprikát is adjunk hozzá, majd felengedjük 2-3 dl paradicsomlével, majd újra felforraljuk. purimi lakoma kezdődött, amelynek különös hagyománya - mondta Markovics Zsolt, hogy addig kell alkoholt inni ez alkalommal, amíg össze nem keverik az áldott Mordeeháj és az átkozott Hámán kifejezést. Rögvest hozzátette, nem vedelik magukat az asztal alá. A bölcsek ugyanis azt szokták mondani, hogy ha lefekvés előtt magukhoz vesznek egy fél pohár pálinkát, álmukban úgyis összekeverik a neveket. Ettek viszont purimi káposztát, desszertnek Hámán fülét és Hámán-táskát. A farsang után beköszöntött a négyhetes böjt. Szigorú szabályok szerint a vallásos zsidó családok pészáHAMAN-TASKA gj Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, fél dkg élesztő, víz, 4 evőkanál szilvalekvár vagy 10 dkg mák és 10 dkg cukor, 2 tojás, fél citrom reszelt héja. A lisztet, cukrot, a tojást, a margarint és a citromhéjat simára eldolgozni felfuttatott élesztővel, és pihentetni. Kinyújtani és négyszög alakúra vágni, szilvalekvárral megkenni, vagy darált cukros mákkal megtölteni, felébe hajtani és világosra sütni. chig, vagyis húsvétig nagyon alaposan kitakarítják otthonaikat, és az ünnepre nem maradhat semmilyen kovásszal készült étel, ami erjedhetne. DOMBAI TÜNDE Szív Ernő a mozivásznon csábítja a nőket Darvasi novelláiból forgatókönyv készült Darvasi László Összegyűjtött szerelmeim novelláskötetének válogatott írásaiból, 17 nő az életemből címmel készít filmet Gárdos Péter. A kötet főhősének, Szw Ernőnek a történeteit lapunkban is olvashatták. A Szamárköhögés, A porcelánbaba és Az igazi Mikulás című filmek rendezője, Gárdos Péter- Lázár Ervin novellái után ismét szépirodalmi alapanyagból tervezi következő játékfilmjét. A 17 nó az életemből Darvasi László Összegyűjtött szerelmeim című novelláskötetéből csemegéz. A rendező egy XXL századi Szindbád-történetet szeretne készíteni a főhős egymással összefonódó szerelmi kalandjaiból. A Délmagyarországban is megjelent Szív Ernő-történetek szülőatyját a tervezett film forgatókönyvének alapváltozatával kereste meg a rendező. - Beleírtam ezt-azt, majd visszaküldtem neki. Péter továbbírta, megint elküldte, s így tovább. Néha személyesen is találkoztunk, de a kész forgatókönyv még nem létezik. Több mint húsz variációval bírunk, de még közel se látjuk a történet végét. Ez nem feltétlenül baj, ez egy ilyen műfaj - mondta el az író. Darvasi szerint egy nagyregény megírása könnyed délutáni házi feladatnak tűnik egy film anyagi MEG NINCS FŐSZEREPLŐ H A film férfi főhősére - a korai negyvenes éveiben járó modern Szindbádra - még nem találtak rá az alkotók. A női szerepek többségére már megvannak a jelöltek, ám tavasszal újabb castingot terveznek, bázisának előteremtéséhez képest. A filmterv után orosz, német és osztrák gyártó érdeklődik. Gárdos Péter úgy tervezi, hogy körülbelül 350-400 millió forintból megvalósítható a film. A forgatást idén nyáron kezdik és leghamarabb decemberben fejezhetik be. - Hogy miről szól a film? Szív Ernő kalandjairól, aki mindenféle nőkkel, lányokkal, özvegyekkel kerül kapcsolatba. Nőkkel, akiket érteni lehet, vagy akiket nem lehet érteni, akik mindent lemorzsálnak,*akik folyton a halálunkra gondolnak, akiket nem lehet lelőni, és akik a mauthauseni tusoló alatt állva beszélnek hozzánk. Szóval ahány nő, annyi helyszín. Börtöntől a csillagos égig járjuk az utat - beszélt a sztoriról Darvasi. A New Yorkban tartózkodó író jelenleg egy nagyregényen dolgozik: 19. század, Szeged, Bécs, Szarajevó. Virágzabálók a címe. Talán egyszer ezt a történet is celluloidra álmodják. HORVÁTH LEVENTE Mindentudás Egyeteme - A. Sajti Enikő Délvidék: szerbek és magyarok a 20. században Milyen tényezők formálták az „elcsatoltak első nemzedékének" kisebbségstratégiai gondolkodását? Miért került sor az 1942-es Sajkás-vidéki és újvidéki razziákra? E kérdésekre is válaszol a Mindentudás Egyeteme következő előadásán A. Sajti Enikő, az SZTE BTK Történeti Intézet Újkori Egyetemes Tör- MINDENT UDÁS téneti és Mediterrán Tanulmányok Tanszékének egyetemi ta- , 1 ' _ f szeged MUNKATÁRSUNKTÓL A. Sajti Enikő előadásából megtudhatjuk, hogyan élte át az első világháború után, 1918-ban bekövetkezett impériumváltást a térség félmilliós magyarsága a Délvidéken, szerb történeti terminológiával élve a Vajdaságban. Milyen tényezők formálták az „elcsatoltak első nemzedékének" kisebbségstratégiai gondolkodását? Milyen volt az anyaország, illetve az új délszláv állam politikája? Az előadás további része a Délvidék Magyarországhoz történő 1941 -es viszszacsatolását elemzi, és igyekszik válaszolni olyan kérdésekre, hogy miért az autoritatív, sőt militáns hatalmi technikák váltak dominánssá a visszacsatolás után. Miért került sor az 1942-es Sajkás-vidéki és újvidéki razziákra („hideg napok"), milyen következményekkel járt a több ezer ártatlan szerb és zsidó lemészárlása? Az előadás záró része a magyar kisebbség 1945 utáni beilleszkedésének lehetőségeit és korlátait mutatja be az államszocialista Jugoszlávia ideológiai, politikai keretei között. A Mindentudás Egyeteme - Szeged előadása szerdán 18 órakor kezdődik Szegeden az egyetemi JAT1K kongresszusi termében (Ady tér 10. |. Ez - felvételről - péntekeri és vasárnap este fél nyolctól látható a Városi Televízió Szeged műsorán. A Mindentudás Egyeteme a Magyar Tudományos Akadémia tudományos vezetésével és a Magyar Telekom társadalmi szerepvállalásával jött létre. Magyar rji _ _ Telekom Napnyugtával ért véget tegnap a zsidó farsang Lármával űzték a gonoszt Magyar Tudományos Akadémia llí AM Citibank JU rtlt Személyi ROSSZBAN Kölcsön 9% kamat | forint alapon 500,000 Ft kölcsönösszeg 12 hónap futamidő Citibank Szegedi Fiók Nagy Jenő u. 1. Tel.: (62) 554-770 H,Sz 8-1730; K,Cs,P 8-16 Citibank Szegedi Hitelközpont Dugonics tér 11. Tel.: (62) 592-180 H-P 8-18 Citibank * Az akció a fenti kölcsönösszegre, kamatra, futamidőre és átutalásos törlesztésre vonatkozóan 2007. március l-jét612007. május 31-ig tart. A Citibank Személyi Kölcsön (elhasználást célhoz nem kötött fogyasztási kölcsön. A Citibank a kölcsönt az egyedi hitelbírálati feltételei alapján, a szerződéskötést kővetően nyújtja, amely a Citibank által elvégzett teljes hitelbírálat eredményétől függ. Az aján- k ^ lattal kapcsolatos feltételek egyoldalú módosításának jogát a Citibank lenntartja. .. ^ Q*j A THM meghatározása az aktuális teltételek, illetve a hatályos jogszabályok figyelembe- -y . ^ - , TJ vételével történt, és a feltételek változása esetén a mértéke módosulhat. >°/cf Szeged Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala az épített környezet alakításáról és védelméről szóló 1997. évi LXXVIII. tv. 9. § (6) bekezdése értelmében közzéteszi a Szeged, Bajai út — Fonógyári út — Városgazda sor — Környezetgazdálkodási KHt. telephelye - a 25922 — 25890 25891/4 hrsz.-ú ingatlanok által határolt terület szabályozási tervét azzal a céllal, hogy az érintettek a közzététel ideje alatt a tervvel kapcsolatban észrevételt tehessenek. A közzététel ideje: 2007. március 5-től 2007. április 5-ig. A szabályozási terv megtekinthető a polgármesteri hivatal ügyfélszolgálati irodájában és a városi főépítésznél (Szeged, Széchenyi tér 11.)