Délmagyarország, 2006. december (96. évfolyam, 281-304. szám)

2006-12-13 / 291. szám

SZERDA, 2006. DECEMBER 13. •AKTUÁLIS" 5 Nincs karácsony forralt bor nélkül. A Széchenyi, a Dugonics és a Dóm téri forgatagban a forró bor gőze, a párában gomolygó fűszerillat egyszerre idézi fel a nyarat, az őszt, a szőlőskertek csöndjét, a hamvas fürtök zamatát. A főtéri vásárban összesen nyolc helyen mérnek fehér- és vörösborból készült nedűket. Emellett bodzából és almából készült forralt borokat is kínálnak. Az egyik talponállóban még gyümölcsöt is felfedeztünk italunkban, sőt láttunk gyereknek való forralt bort is: ezt almaléből állították elő. Töredelmesen bevalljuk, tesztelésünkből ezt az italt kihagytuk, a többit viszont annál hosszasabban kortyolgattuk. Többféle szempont szerint pontoztuk a kínálóhelyeket, igaz, erősen szubjektív értékítéletek alapján. Elsősorban az számított, hogy a lélekmelegítőknek milyen az ízvilága, a fűszerezettsége. Rettentő nagyok voltak az eltérések. Mindössze két hellyel voltunk maximálisan elégedettek. A Széchenyi tér Kárász utcai bejáratánál megkóstolt forralt borok kellemes íze hosszú percekig érezhető volt. Fazékszám fogy a forralt bor a Széchenyi téren Fotó: Segesvári Csaba Sajnos több olyan hely is akadt, ahol szinte cukros meleg víz jellege volt az italnak. Nem egy helyen pedig émelyítően édes volt W) A DÉLMAGYARORSZÁG f FORRALTBOR-TESZTJE Borozóheiyek Osztályzatok 1-10-ig Széchenyi tér - Takaréktár utcához közel 7 Széchenyi tér - középen 6 Széchenyi tér - újságospavilon mellett 10 Széchenyi tér - Szt. István és Gizella szobra előtt 10 Dugonics tér 8 Dóm előtt közvetlenül 7 Dóm téren - középen 5 Dóm tér - Aradi vértanúk tere bejáratnál 7 Forrás: DM-gyűjtés DM-grafika 5 a forralt bor. A kiszolgálás egységes: mindenki műanyag pohárban mérte. Kínálták ugyan pöttyös kerámiabögrében is, de ezért betétdíjat kértek. Aki bögréből szeretett volna inni, nem járhatott pórul, nem égette meg a kezét a gyenge hőszigetelésű műanyag pohár. Olyan helyre is akadtunk, melynek nem volt ivópultja: leforrázott kézzel távoztunk. Máshol viszont az volt a gond, hogy a forralt bor nem meleg, csak langyos volt, és nem lehetett „szürcsölni", ami a forraltbor-iszogatás abszolút jellegzetessége. Nem minden borozóhelyen fordítottak gondot az alapanyag minőségére. Természetesen nem az volt az elvárásunk, hogy „nagy" fehér- és vörösborokból főzzék a vásári italt: a kellemes, szőlőből érlelt, fröccsnek való asztali bor is megfelelt volna. Egy deci jó fehér forralt bort már száz forintért is lehetett inni, a vörösért viszont elkértek 130-at. A DM EROS RECEPTJE A tesztelők receptje - talán nem kezdő ivóknak való, de nagyon finom: Egyharmadnyi vizet felteszünk forrni, majd takarékra állítjuk a gáz lángját. Hozzáadjuk a kétharmadnyi száraz vörösbort. Ügyeljünk, hogy tovább ne forrjon a keverék. Miközben melegszik, beleteszünk citromlevet, esetleg egyéb gyümölcsleveket, melyek megbolondítják az alaplevet. Belekeverünk csipetnyi fahéjat, szerecsendió-őrleményt és néhány szegfűszeget. Ha mindezt összefőztük, ne felejtsük el a pikáns ízt adó egy csepp mézet, a narancs-, az alma-, a gyömbér-, a mazsola-, a diódarabkákat. Vigyázat: az elkészült forralt bor kicsit húzós, de belülről jól melegít. Szentgyörgyi Pál gazdasági alpolgármester az építményadó mint vagyoni jellegű adó megemelését azzal indokolta, hogy az állami források a város működési költségeinek mindössze a 66 százalékát fedezik. Mivel a lakosságot nem szerették volna még jobban megterhelni, a vállalkozások hozzájárulását kérték a közteherviselésből. Ezzel párhuzamosan az önkormányzat is drasztikus kiadáscsökkentésbe kezdett, hogy a költségvetés egyensúlyba kerüljön. Szerinte az építményadó ésszerű vagyongazdálkodásra ösztönzi a tulajdonosokat. A vállalkozások nem értenek vele egyet, de kénytelenek beletörődni a helyzetbe. Mura Mészáros fózsef, a Délép Ipari Park Kft. ügyvezető igazgatója elmondta, pont akkor emelkedik az építményadó, amikor 2007. január l-jével az ipari parkokba települt vállalkozások húszszázalékos adókedvezménye is megszűnik. Szerinte a vállalkozások vagy ellehetetlenülnek, vagy a növekvő költségeket továbbhárítják a vevőkre. Hozzátette, 2005-ben a Kálvária és a Szilánk ipari parkkal együtt írtak levelet a polgármesternek, kérve, hallgassa meg őket. Párbeszéd nem alakult ki, viszont bekövetkezett az újabb adóemelés. F. K. B) ÉPÍTMÉNYADÓ A NAGYVÁROSOKBAN ^ Ft/nf/év 2006 2007 Szeged 630 900 Hmv.-hely (I. körzet) 900 900 Sopron 900 ?* Pécs 400 450 Győr 700 700 ! * Közgyűlés előtti állapot Forrás: DM-gyűjtés DM-grafika Lusxustársasház és ügyfélszolgálati iroda is lehet belőlük Eladó a Royal Szálló és a Bécsi Kávéház Volt émelyítően édes ital, de igazi lélekmelegítőt is találtunk Teszteltük a forralt borokat Két, városképi jelentőségű belvárosi ingatlan került eladósorba Szegeden a közelmúltban, amelyekre azóta több komoly ajánlat is érkezett. A Bécsi Kávéházból az eddigi legmagasabb ajánlat szerint ügyfélszolgálati iroda lehet, a Royal Szálló pedig akkor is bezár felújítás miatt, ha végül mégsem adják el. A nívós Bécsi Kávéház bérleti jogát novemberben a szolgáltatási profil megkötése nélkül hirdették meg eladásra. Mint akkor megírtuk, a tulajdonosok mégiscsak szakmai befektetőket látnának a legszívesebben, mert szeretnék, ha a díjnyertes szegedi vendéglátóhely tovább működhetne. Papp Róbert résztulajdonos most arról számolt be: eddig az E.on energetikai szolgáltatócég tette eddig a legkomolyabb ajánlatot - megadnák az általuk kért hatvanmilliót -, amit december végéig tartanak. A cég ügyfélszolgálati irodát nyitna az előnyös fekvésű ingatlanban. Vannak szakmai érdeklődők is, ők azonban még nem tettek konkrét ajánlatot. Egyikük - egy szegedi vállalkozó - továbbvinné a kávéházat, a másik kibővítené azt melegkonyhával, a harmadik pedig kaszinót nyitna benne. Papp és társa még nem döntöttek, jelenleg is tárgyalnak a hely további sorsáról. Tárgyalnak a Royal Szálló eladásáról is, három-négy komoly befektető érdeklődik a belvárosi hotel megvásárlása iránt. Kardos Péter, a szálloda jelenlegi résztulajdonosa szerint január végére várható döntés arról, ki veheti meg, és építheti át az ingatlant. Mint mondta, előfordulhat, hogy nem tudnak megállapodni - így marad a szálló a mostani tulajdonosoknál. A bővítésre, átalakításra vonatkozó jogerős építési engedély birtokában ugyanakkor akár maguk is belevágnak a munkákba - már megtalálták a milliárdosra becsült átépítést finanszírozó bankot is. Ebben az esetben tervük az, hogy a régi szárny felújításával és plusz egy szint felhúzásával nagyjából huszonöt luxus társasházi lakást alakítanának ki, portaszolgálattal, parkolóval wellnessrészleggel, uszodával, étteremmel. A Royalból megmaradó rész szállodaként működne tovább, ötven szobával. Az építési munkák előkészítése megkezdődött, a karácsonyi ünnepekre már nem is fogadnak vendégeket. Akár tulajdonosváltás lesz, akár nem, hamarosan bezárják a szállodát, elszállítják a bútorokat, és az átalakítás végéig nem is nyitnak ki. T.R. Százezer forint a nyomravezetőnek MUNKATÁRSUNKTÓL Hétfőn este 6 óra körül Szeged-Baktóban, az Algyői úton haladt két idős asszony, mikor egy férfi a kezükben tartott táskájukat megkísérelte kikapni. Egyik nő a rángatás következtében elesett, a férfi a táskájánál fogva elkezdte vonszolni. Végül sikerült a zsákmánnyal együtt elmenekülnie. A 72 esztendős sértett könynyű sérüléseket szenvedett. Az elkövető körülbelül 170-180 cm magas, vékony testalkatú, rövid fekete kabátot és sötét nadrágot viselő férfi volt. A rendőrség kéri, hogy aki a bűncselekményről, az elkövető kilétéről érdemleges információval rendelkezik, jelentkezzen személyesen a Szegedi Rendőrkapitányságon (Szeged, Párizsi krt. 16-22.) vagy hívja a rendőrség 107-es, 112-es, illetőleg a telefontanú 06/80/555-11 l-es hívószámát. A Csongrád Megyei Rendőr-főkapitányság vezetője a nyomravezetőnek százezer forint jutalmat ajánlott fel. Nincs más hátra, fizetnek a vállalkozások RÚZSA MAGDI SZEGEDEN DEDIKÁL A Média Markt szegedi üzletében dedikálja Ördögi angyal című új lemezét Rúzsa Magdi ma délután 3 órától. VÉRADÁS A HATÁRŐRSÉGEN A Szegedi Határrendészeti Kirendeltség és a Magyar Vöröskereszt Csongrád megyei szervezete véradást szervez ma délután 13-16 óráig és pénteken 8-12 óráig Szegeden a Moszkvai körút 12-18. szám alatti objektumában. A határörök mellett civilek is részt vehetnek a véradáson. CSÁNGÓ LUCA-NAP Varázslások és gyógyítások a moldvai csángó magyaroknál címmel tart diavetítéssel egybekötött előadást Csorna Gergely szobrász, fotóművész, a csángó kultúra kutatója Tápén, a Heller Ödön Művelődési Házban (Budai Nagy Antal u. 18-20.), szerdán, Luca napján, délután 6-tól. Az est háziasszonya Bergerné Wilk Halina; pogácsasütő: Élesné Gizi; a varázsige osztója: Lajos mester. Változó minőségű forralt borokat találtunk a szegedi karácsonyi vásárban - úgy istenigazából csak kettő tetszett. A nyolc borozóhely között olyan is akadt, ahol émelyítően édes vásári italt kínáltak. MUNKATÁRSUNKTÓL Emelték az építményadót is Szegeden Mura Mészáros József próbálkozott az érdekképviselettel, de hiába Legutoljára 2005 januárjától emelkedett a vállalkozásokat sújtó építményadó, évente és négyzetméterenként két éven át 630 forintot kért a város. Jövőre azonban ebben az adónemben is bekövetkezik a drágulás: 900 forint lesz ugyanis az építményadó. Magasra szökik az építményadó januártól: a vállalkozások ingatlanaik minden négyzetmétere után 900 forintot fizetnek majd be a város kasszájába. A korábbi 630 forinthoz képest jelentős a drágulás, de még így sem éri el a törvényi maximumot, amely az inflációval felszorozva több mint ezer forint. A Délmagyarország országos felmérése szerint a 900 forintos mértéket sok megyei jogú város elérte, köztük a szomszédos Hódmezővásárhely is (igaz, csak annak legfrekventáltabb, Tesco körFotó: Karnok Csaba nyéki övezete), valamint Veszprém, Sopron, Szombathely, Salgótarján. Az összehasonlítást nehezíti, hogy egyes városokban, mint például Debrecenben, a lakosságot is adóztatják, ott ezért kisebb a vállalkozásokra háruló teher. Pécsett a legkevesebb az építményadó: három éve fokozatos, tervezhető emelkedést szavazott meg a közgyűlés, így jövőre még mindig csak 450 forintot kémek majd el egy négyzetméterért.