Délmagyarország, 2006. november (96. évfolyam, 256-280. szám)

2006-11-13 / 265. szám

4 • A K T U Á L'l S • HÉTFŐ, 2006. NOVEMBER 13. KÖRKÉP ALGYŐ. A Gyevi Art Kulturális Egyesület keretében működő algyői Parlandó Énekegyüttes szeretettel várja soraiba új tagok - férfiak és nők - jelentkezését. Érdeklődni személyesen a faluház, könyvtár és tájház (Algyő, Búvár u. 5.| emeleti klubtermében hétfőnként 17-19 óra között lehet Lakatos Béla művészeti vezetőnél, vagy a 06/30-5161:307-es telefonon Moravszky Éva egyesületi elnöknél. ÁSOTTHALOM. Az ásotthalmi gondozási központ jótékonysági bált rendez november 18-án este 6 órától. A bevételt az Ásotthalmon ellátott idősek komfortosabb életminőségének megteremtésére fordítják, bútorokat és használati tárgyakat vásárolnak, valamint közösségi programokat szerveznek. A bálra november 16-áig igényelhetők belépőjegyek a gondozási központban (Felszabadulás utca 26.), a belépőjegy ára, amely a vacsorát is tartalmazza, fejenként 2500 forint. Az esten hastáncosok, tűzzsonglőrök, táncosok szórakoztatják a közönséget. Fellép a Parlandó énekkar, zenél a Drink Panthers. BALÁSTYA. Egészséghetet rendeznek Balástyán. Ma bőrgyógyászati szakrendelésen, vérnyomás- és vércukorszintmérésen, fogászati szűrésen vehetnek részt az érdeklődők. A művelődési ház ifjúsági klubjában ma 3 órától Falvon-termékbcmutató lesz, fél 5-től pedig Gyógyítás homeopátiával címmel rendeznek termékbemutatóval egybekötött előadást. BORDÁNY. Az egészséghéten holnap 6 és 8 óra között a gyermekorvosi rendelőben vérvételre lehet jelentkezni, beutaló szükséges. A vizsgálat ára 700 forint/fő. DESZK. A faluház és az általános iskola a Balassi Bálint Magyar Kulturális Intézet Nemzeti Évfordulók Titkársága támogatásával megemlékező rendezvénysorozatot szervez az 1956-os forradalom és szabadságharc 50. évfordulója alkalmából. A szervezők szeretnék megismertetni a 7.-8. osztályosokkal és a téma iránt érdeklődő fiatalokkal az 1950-es éveket, és ennek ismeretében megértetni velük az 1956-os forradalom szükségszerűségét, eseményeit és következményeit. A fiataloknak a napokban tartott rajz-művészettörténet órát Nátyi Róbert Magyar képzőművészet az 50-es években címmel. KISTELEK. A Kistelek Környéki Települések Többcélú Társulása pályázati támogatással 40 darab jelzőrendszeres házi segítségnyújtáshoz való készülék beszerzését kezdi meg hamarosan. A készülékeket a kistérség hat településén helyezik el. A segélyhívó berendezés jelzései egy 24 órás felügyeletet ellátó központba futnak be, ahol a diszpécser a jelzésnek megfelelően értesíti az orvost, polgárőrt vagy a vagyonvédelmi járőrszolgálatot. KÜBEKHÁZA. A közelmúltban tartotta második ülését az új képviselő-testület. Módosították a település költségvetését, meghallgatták Nóvák Gyula vezérigazgató csatornaberuházással kapcsolatos tájékoztatóját. A testületi ülésen döntöttek a napközi otthonos óvoda ágyszámnöveléséről, kedvezményes személygépkocsi-vásárlásáról, a temető digitális térképének és számítógépes nyilvántartásának elkészítéséről, valamint a falu bevezető útszakaszánál létesítendő körforgalom terveinek elkészítéséről. Figyelő szemek és kamerák előtt bontották szét a jószágot Fotó: Karnok Csaba NÉGYSZÁZ KILÓ HURKA-KOLBÁSZ •j Jól fogytak a dlsznóságok a balástyai böllérnapon: 200 kiló hurka és ugyanennyi kolbász tűnt el az éhes torkokban, 700 adag pörkölt, 200 kiló kenyér és 60 üveg ötliteres savanyú uborka kíséretében. malacból, és mostam a kocát. No, meg pálinkát kínáltam, disznókörömből - újságolta. - Erdélyből, Csikarcfalváról is érkeztek érdeklődők a vigadalomra. Jövőre talán már ők is ott lesznek a böllérek között - tekintett előre a polgármester, Újvári László. Palotás István főszakáccsal megszámoltuk: tíz bográcsban rotyogott az étel a jeles napon. Marha- és birkapörkölt mellett bográcsgulyás házi csipetketésztával szerepelt az étlapon. A főszakács még elősorolta, hogy a malacságokból a kolbászon és a burkán kívül, tepertőt, sült vért, pecsenyét és tokányt készítenek a falusiak disznóvágáskor. Csatai László Felsőszentivánról érkezett, hogy malacot süssön nyárson. - A megtisztított állatot 3-4 napig szoktam páclében áztatni, aztán jöhet a sütés. A nyársra húzás és a kifeszítés is fontos, hogy egyenletesen süljön - osztotta meg velünk receptjét. Két óra múlva kész volt a ropogós disznósült. A 78 éves Pécsi Sándor is megkóstolta. - Nagyon ízletes a hús, biztosan jól volt bepácolva - adott szakértő kommentárt. Focidrukkerek kárpótlása A forralt bor és a pálinka gyorsan felmelegítette az embereket, nem is maradt el a dínomdánom, sokan táncra perdültek. Mészáros István meg is jegyezte a bajsza alatt: - Lassan lakodalom lesz. Igaz, ez a menyasszony ma már vagy kétszer férjhez ment - bökött rá az egyik táncos lábú „menyecskére". A falu nagy napjának másik ünnepi eseményére, a megyei első osztály rangadójára rengetegen voltak kíváncsiak. És bár a Balástya kikapott és helyet cserélve a Tisza Volán SC-Szeviép csapatával le kellett mondania eddigi első helyéről, a drukkereken nem vett erőt a mélabú: a focimeccs után mentek a böllérnapra. - Egy pohár sör, meg egy jó véres hurka mellett felmelegszünk - vélekedett egyikük, Dóra Ferenc. HORVÁTH LEVENTE Böllérnap Balástyán -A helyi focicsapat kikapott, mégsem búsúltak a drukkerek Apáiinkát disznókörömből itták Nyolc jól meghízott malac köztük egy mangalica -, egy szarvasmarha és egy juh esett a böllérek áldozatául. A falu apraja-nagyja összegyűlt a hét végén Balástyán, hogy együtt vigadjanak a hatodik alkalommal megrendezett böllérnapon. Termetes sertések, kürtőskalács, paprikapálinka, ugrálóvár, kirakodóvásár, veteránmotorok - a hatodik balástyai böllérnap „terítéke". Nyolc disznónak szirénáztak Kicsik és nagyobbacskák, férfiak és asszonyok pirosló orcával figyelték a precíz, ügyes kezű bölléreket, akik kitűnő csapatmunkával dolgozták fel az állatokat. Nyolc disznónak harangoztak, helyesebben szirénáztak ezen a reggelen, hiszen a szegedi tűzoltók hangos tülkölés közepette feszítették ki a malacukat. Az egyik tűzlovag, Pölhe Árpád meg is jegyezte, hogy végre nem káresetnél találkoznak a pénzügyőrökkel, akik szintén ott tüsténkedtek a disznóvágáson. Rajtuk kívül további hat csapat látott hozzá a kocák feldolgozásához. Nem akármilyen látvány volt, amikor az ifjú böllérlegények, a megyei első osztályú helyi focicsapat előkészítőjének a lurkói a böllérkommandósokkal közösen vágták le az áldozatukat, egy röfögős mangalicát. A hagyományos disznóölési- és feldolgozási szokások, a szalmával pörzsölés és a borotválás mellett a gázzal pörzsölésre is láttunk példát. Kikindától Csikarcfalváig Voltak, akik a határon túlról érkeztek. Tóth Regina Kikindát, a Szajáni Hagyományőrző Egyesületet képviselte többedmagával. - Magam is sürögtem a böllérek között. Felszedtem a vért a Kétmilliárd kellene A következő évtizedben kétmilliárd forintot kellene rákölteni a szegedi zsidó hitközség épületeire - áll a friss összegzésben. Összesítette a szegedi zsidó hitközség épületfelújítási terveit. A hitközség elnöke, Lednitzky András elmondta, műemléképületeikre a következő tíz évben megközelítőleg 2 milliárd forintot kellene költeni. Ennek nagy részét, 1,2 milliárdot a zsinagóga épületére, a kertjére és kerítésére közel 150 milliót. Az utóbbi három évben a tetőt javíttatták, a bejárat feletti torony kivételével már az egészet rendbe tették. A maradék tetőrész helyreállítása 40 millió forint. Belül az alapozás szigetelése és a fapadló állagmegóvása sürgető. A Gutenberg utcai székház felújítása 200 millió forintba kerülne. Saját erőből és önkormányzati segítséggel ott is helyreállították a tetőt, de felújításra vár a kémény, a homlokzat, az udvari blokk, valamint beépítésre vár még a lift. Az épületben működő szociális otthon helyiségeire 60 millió forintot költenének. Javítanivaló tehát sok lenne, a bevételek viszont meglehetősen szerények. A hazai második legnagyobb hitközség idén 33 millió forintból gazdálkodik, ennek kétharmad része adományokból gyűlt össze, a székházban működő szociális otthon költségvetése 15 milhó forint. A hitközség folyamatosan pályázik, és támogatókat keres. A várostól valamivel több mint 3 milliót kapnak az idén. Az állami költségvetés lecsökkent, idén 18 millió forint volt. D.T. Márton-napi vigadalom Ópusztaszeren Libákat kergettek az emlékparkban Jó hangulatú újborszentelést és libaterelést láthatott az, aki úgy döntött: szombat délelőtt kilátogat az ópusztaszeri nemzeti emlékparkba. De elegetek lehet, hát mit tesznek itt veletek? - kérdezgette egy idősebb asszony az ópusztaszeri nemzeti park egyik karámja mellett azokat a libákat, akik hangos gágogással jelezték: tényleg nem veszik jó néven, hogy a szombati vigasságon fő szerepet kell játszaniuk. Az emlékparkba az újbor, s Márton napjának tiszteletére hívták az érdeklődőket: a hagyományoknak megfelelően a programok fénypontja ezúttal is a libafuttatás volt. Előtte azonban mindenki megcsodálhatta a felszalagozott gúnárokat, akik a vakuk villogása elől az egyik sarokba húzódtak viszsza. A hároméves Kovács Kamillát édesanyja emelte fel, hogy alaposan szemügyre vehesse a szárnyasokat. A kislány hosszan nézegette a verdeső állatokat és a szalagok színéből próbált következtetni, vajon melyik lehet a fiú, és melyik a lány lúd. Miután az emberek többsége jól kisajnálkozta magát a libák sorsa felett, az ízletes libacombra és forralt borra - ezek illata az egész parkot bejárta - terelődtek a beszélgetések. A vendégek egyébként inGyermekek és felnőttek is élvezték a libaterelést gyen kóstolót kaptak az újborból, ami mellé lilahagymás libazsíros kenyeret tálaltak fel. A hódmezővásárhelyi Szilágyi Istvánné és férje azonban libacombot vásárolt magának. Csak meg ne lássa az orvosom - viccelődött a férfi, majd egy nagyot harapott a gőzölgő, illatos húsból. A libatepertőről egy fiatalember megállapította: jobb, mint a chips. A többség így teli hassal követhette figyelemmel a kiforrt újbor lopózását, kóstolását, majd a hordók ünnepélyes dugózását, amit a Szent Vince borrend tagjai végeztek el. Fülöp Mihály nagymester Constanze Muhlenfels volt a legjobb a verés ministránsai meg- senyben Fotók: Gyenes Kálmán szentelték a nedűt, majd az „atya" felolvasta a bor- tatják az egyik épület körül a tízparancsolatot. Ebből a népes szárnyasokat. Hogy senki ne tévendégsereg olyan praktikus is- vessze szem elől libáját, a hajtók mereteket is megtudhatott, hogy csuklójára ugyanolyan színű szaa nemes bort csak tisztán szabad lag került, mint amilyenekkel a fogyasztani és jobban ízlik a ne- madarak nyakát díszítették. A dű, ha baráti társaságban kor- legügyesebb terelőnek Constantyolgatunk belőle. ze Muhlenfels mutatkozott: a Miután borból kiokosodtak az német nő látogatóba érkezett emberek, a háttérben egyre ide- szegedi ismerőseihez; valószínűgesebben gágogó libák váltak a leg örökre a fejébe vésődik ez a nap főszereplőjévé. A ceremónia- szép magyar hagyomány. A fiatal mester felhívására tíz bátor le- lány nyereménye egy élő liba gény és leány jelentkezett, akik volt. vállalták: egy vesszővel megfut- K. G. G.