Délmagyarország, 2005. december (95. évfolyam, 281-306. szám)

2005-12-22 / 299. szám

6 •MEGYEI TÜKÖRCSÜTÖRTÖK, 2005. DECEMBER 22. Fürdők nyitva tartása A szegedi Anna Gyógy-, Termálés Élmcnyfürdő december 24-én reggel 8-tól délig várja a vendégeket, december 25-én zárva tart. December 26-án déltől este 8-ig tart nyitva, az éjszakai fürdőzésre este 9 órától éjfélig van lehetőség. December 31-én reggel 8-tól délig, január 1 -jén déltől este 8-ig várják a vendégeket. A Ligetfürdő (SZUE) december 24-én reggel 8-tól délig, 26-án déltől este 8-ig, december 31-én reggel 6 órától este 8 óráig, január l-jén déltől este 8 óráig tart nyitva, december 25-én zárva lesz. Az újszegedi gyógy- és termálfürdő december 24-én reggel 8-tól délig, december 25-én és 26-án délelőtt 10 órától este 6-ig, december 31 -én reggel 7-től délután 2 óráig, január 1 -jén délelőtt 11 -tői este 7-ig várja a vendégeket. A fürdők december 27-én, 28-án, 29-én és 30-án a megszokott nyitva tartással üzemelnek. Kligl Sándor szobrai Kligl Sándor neves szegedi szobrászművész legújabb alkotását, a Kisasszonyokat Békéscsabán, a sétálóutcán állítják fel. A két, egymással szemben ülő, bronzból készült, finom kidolgozású női alak lenyűgöző, mint ahogy 220 centiméteres mérete is. A szobrot a békéscsabai önkormányzat rendelte meg. Kligl Sándor József Attila-szobrát, mint azt már megírtuk, a közelmúltban adták át Hódmezővásárhelyen. A szegedi szobrászművész nemrégiben készítette el azt a díszkutat, amit Mórahalmon, a fürdő előtt állítanak fel. Klasszikus ízek vezetik a cukrászdái sütemény toplistát Nincs karácsony bejgli nélkül Aki meg akar spórolni magának egy félnapos konyhai munkát karácsonykor, és amellett még ízleteset is akar enni, cukrászdában rendeli meg az elmaradhatatlan sütit. Szegeden is egyre többen tesznek így - van, aki kétszer is fordul. Bár bővült a választék, a mákos és diós bejglinek ma sincs versenytársa. Szinte elmaradhatatlan kelléke minden karácsonyi vacsorának a sütemény. Az ünnepi ajándékvásárlás, takarítás, főzés és egyéb idegőrlő házimunkák közepette azonban gyakran már nincs idő vagy energia az ünnepi sütemények elkészítésére is. Sokan a különféle hipermarketek polcain kutatnak ilyenkor elsőként megfelelő bejgli vagy aprósütemény után. Ezeknek ugyan nagy előnye olcsóságuk, azonban a nagymama omlós bejglijének a nyomába sem érnek. Ha igazán házias ízeket szeretnénk az asztalon látni, cukrászdákat, süteményboltokat kell felkeresnünk, és idejében leadni a rendelést. A szegedi Hatos Rétesben tavaly például több mint ezer félkilós házi bejglire érkezett rendelés, és ez idén sincs másképp. Karácsony előtt bejgliőrület van: éjjel-nappal sütjük a mákosakat, diósakat - mondta el Ambrus Regina ügyvezető. Extrém ízesítésű változatok elkészítését ugyan nem vállalják, de a repertoárban így is szerepel gesztenyés, diós-meggyes és mákos-meggyes - a cukorbetegekre gondolva pedig diabetikus változatuk is van. A vezető ugyanakkor hangsúlyozta: a magyar ízlés mit sem változott az utóbbi években - ugyanúgy a diós és a mákos bejgli a sláger, mint ezA mákos és diós bejglinek ma sincs versenytársa előtt harminc évvel. A szegedi József Attila sugárúti cukrászda vezetője, Z. Nagy Rozália üzlete az ünnepek alatt is nyitva tart és rendelést is felvesz, mert - mint mondja - sokan elfeledkeznek a süteményről, és csak szenteste kapnak észbe, hogy valami hiányzik az asztalról. - Vannak, akik, miután megkóstólták, karácsonyig meg is eszik a házias bejglinket, így újra fordulnak egy kis utánpótlásért - árulta el az üzletvezető, aki szerint a jó sütemény titka a drága, de minőségi alapanyag. A bejglinek - amelyIllusztrdció: Gyenes Kálmán nek rúdja 7-800 forint - náluk sincs versenytársa, de jól fogy ilyenkor az édes és sós aprósütemény, a zserbó is, a karácsonyi névnapok - István, Éva - miatt pedig a tortarendelés is jócskán megugrik. A szegedi Virág cukrászda üzA SZERETET KENYERE |H Ha mindenképp akarunk mi magunk is süteményt készíteni a karácsonyi asztalra, a legegyszerűbben Barátság-kenyeret készíthetünk: receptjében a karácsony szellemisége, a szeretet és az önzetlen adakozás is megvan. Először kovászt gyártunk 2,5 dl cukorbél, 2,5 dl tejből és 2,5 dl lisztből. Az első napon 2,5 dl cukrot teszünk hozzá, a másodikon 2,5 dl tejet, a harmadlkon 2,5 dl lisztet, majd a negyediken megkeverjük. Az ötödik napon újra 2,5 dl-t teszünk bele minden hozzávalóból, és négy részre osztjuk - amiből hármat elajándékozunk. A megmaradt negyedik részbe beleteszünk 2,5 dl lisztet, 1,5 csomag sütőport, 2,5 dl olajat, 1 teáskanál fahéjat, 10 dkg mazsolát, 1 kiskanál szódabikarbónát, 6 dkg csokireszeléket, 6 dkg darált diót, 1 cs. vaníliás cukrot, pici sót, 3 tojássárgáját, 3 tojás felvert fehérjét, és kisütjük őzgerincformában. letvezetője, Pecze Szabolcs tapasztalata az, hogy a „bejghszezon" már december elejétől beindul - többezres rendelést kell ilyenkor teljesíteniük. Egy 50-60 dekás rúd ára 700 és 900 forint közötti, amit a vevők meg is kóstolhatnak. Megerősítette: a hagyományos ízek továbbra is vezetnek a keresletben - a hókifli, a pozsonyi kifli és a mézeskalács azonban kezd fölzárkózni a bejgli népszerűségéhez. A tekert süteményből többfélét készítenek közte diabetikusát is a vevőknek azonban nem kell föltétlenül leadniuk előrendelést: mivel a pultban szinte mindig van friss bejgli, így még az ünnepek alatt is hozzájuthatnak kedvencükhöz. TOMBÁCZ RÓBERT LACETTI L_ n be Ön is! e i Chevrolet Lacettit I VlAGYARORSZAGGAL és a DELVILAGGAL! 3 200 000 FT A nyeremény értéke: Maradjon január és február hónapokban is előfizetőnk és játsszon velünk a fődíjért! Eddig beküldött szelvényei a kövekezó sorsolásokon is részt vesznek. Február 25-én előfizetőink között kisorsoljuk a fődíjat egy Chevrolet Lacettit! JATEKUNKBAN MÉG HÁROMSZOR NYERHET 2, sorsolás, január 31.: 20 db 5000 Ft értékű MOL üzemanyag kártya 3. sorsolás, február 21.: 50 db 5000 Ft értékű ajándékcsomag. 4., fődíj sorsolás: február 25., 1 db CHEVROLET LACETTI A sorsoláson, a sorsolást megelózó nap 24.00 óráig címünkre beérkezett valamennyi nyereményszelvény részt vesz. A nyereményszelvényeket ügyfélszolgálati irodáinkon is leadhatja a sorsolást megelózó napon 14.00 óráig HOGYAN JATSZHAT? I • Nyereményjátékunk emblémáI jából gyűjtsön össze hármat, I - ragassza fel egy nyílt postai I levelezőlapra, ' - küldje be címünkre: „Szálljon be Ön is!" 6701 Szeged, Pf. 71. DÉLMAGYARORSZÁG DÉLVILÁG t OTTHON VAN! J A játékban való részvétel teltételei 1. Az I sorsoláson való részvétel teltétele a december hónapra érvényes elólizetés. 2. A 2. sorsoláson való részvétel teliétele a folyamatos két havi, december és január hónapra érvényes elólizetés. 3 A 3 és 4 sorsoláson valú részvétel leltétele a folyamatos három havi. december, január, lebruár hónapra érvényes elólizetés 4 A játékban csak természetes személyek vehetnek részt A lődlj nyertese az a személy, akinek a nevén az elólizetés szerepel, ezéd pályázni csak az elófizetó nevén lehet. Elhunyt nevén elófizetés nem szerepelhet. 5. A nyeremény készpénzre vagy más autóra nem váltható. 6* A nyereményjátékban a LAPCOM Kit. Délmagyarország Kiadó, az Alfa Autóház Kit. és a General Motors Kft. munkatársai nem vehetnek részt 7, A sorsolás közjegyzó jelenlétében történik Érvénytelen nyereményszelvény húzásakor legfeljebb száz tartalék nyertest húzunk. i jpt Az alábbi esetekben tekintjük érvénytelennek a beküldött nyereményszelvényt: - nincs meg a három darab felragasztott embléma. - az 1. sorsoláson nincs decemberre érvényes előfizetése. - a 2. sorsoláson nincs decemberre és januárra érvényes előfizetése. - a 3. és 4. sorsoláson nincs folyamatos három havi. december, január, lebruár havi előfizetése. - a pályázó nem természetes személy, - az előfizető nem a saját nevében pályázott, - nem élő személy nevén szerepel az elólizetés A játékra való jelenlkezés egyben hozzájárulás, hogy amennyiben ön nyeri a fődíjat, vállalja lapunkban a nyilvános szerepelést. A sorsolás közjegyző jelenlétében történik. Az 1.2. és 3. sorsolás helyszíne és időpontja Szeged, Stelánia 10., 10.00 óra. A fódíj sorsolás helyszíne: Alfa Autóház, Szeged Algyői út 44.10.00 óra. Együttműködő partnerünk: ALFA AUTÓHÁZ Hódmezővásárhely, Szántó Kovács János u. 149/A >zeged, Algyői út 44.