Délmagyarország, 2005. augusztus (95. évfolyam, 178-203. szám)

2005-08-26 / 199. szám

SZOMBAT, 2005. AUGUSZTUS 27. •AKTUÁLIS» 5 A tej fehér és fekete Most nincs pénz bicikliútra, mikor volt, leszavazták a képviselők Szaggatott útvonalak KERÉKPÁROS KOZLEKEDES SZEGED BELVAROSABAN Meglévő, tervezett és felújítandó kerékpárutak és kerékpársávok Friss tej kapható a szegedi lakótelepeken - fehéren és feketén. Szabályosan viszont csak piacon, boltban és házhoz szállítva árusíthatják az őstermelők. Vásárlás után pedig mindenképpen fel kell forralni. - Semmihez sem hasonlítható a házi tej íze. Gyerekkoromra emlékeztet, amikor otthon, az ásotthalmi tanyánkon tehenet tartottunk és minden nap friss tejet fejtünk, hogy vastag föllel ihassuk - áradozott a házhoz rendelt tejet várva a szegedi lakótelepen Forgó Lajosné. A nyugdíjas asszony tizenöt évvel ezelőtt kezdte venni a reggeli italt a tarjáni kispiacon. A tejesasszony házhoz megy Amióta viszont közterületen tilos mérni, régi ismerőse, az algyői tejesasszony házhoz viszi neki a tejet. „Tejtestvéreinek" is tárol belőle néhány üveggel, ha ők éppen dolgoznak. A tejesasszony pedig menetrend szerint indul hozzájuk reggelente a húsz-harminc liter frissen fejt itallal. Boltba vagy piacra bevinni ekkorka mennyiséget nem éri meg neki. - Túl nagy cécó - jegyezte meg a tejesasszony, miközben néhány flaskával összekészített a következő szatyorba, majd sietve eltűnt vele a szomszéd bérház kapujában. Megrendelői hozzászoktak a mindennapi friss terméshez, de más forráshoz is lejárnak a házakból. Hűtőtartályból az utcán A tömörkényi gazdák portékáját is kedvelik, amit azok hűtőtartályos kocsiból mérnek a köotthon kezelt jlj A házi tej nem hőkezelt, ezért az állat-egészségügyi kirendeltségvezető ajánlja, hogy vásárlás után rögtön forralják fel és legkésőbb 24 órán belül fogyasszák. Forralás után is felléphet még fertőzés, ha a hűtő piszkos vagy nem hűt eléggé. A tej otthoni tárolása és hígítása hangsúlyozottan „a házi varázsló" felelőssége. zeli utcában. A tejvásárlók tudják, hogy mindkét beszerzési forrás szabálytalan valamilyen módon, mégis ragaszkodnak hozzájuk. - Házi tejet rendelésre házhoz vinni: nem számít házalásnak. Ez önmagában nem sért törvényt, mert egy sajátos joghézagról van szó - tudtuk meg Tihanyi Zalától az állat-egészségügyi állomáson. A szegedi élelmiszer-egészségügyi kirendeltség vezetője hangsúlyozta, hogy ettől függetlenül a tejet rendszeresen ellenőrzött állatoktól, és csak 2-4 fokos hűtött tartályban lehet kiszállítani. A szakorvosnak rendszeresen vizsgálnia kell a fejés higiéniáját, az edényeket, eszközöket, sőt a gazdálkodó ruházatát is. Tartályból árulni kizárqlag boltban és piacon lehet szabályosan. Ott is csak őstermelő mérheti ki; edényt vagy flakont a vásárlóknak kell magukkal vinniük, előre „kiszerelt" tej ott sem árusítható. Házi, de szabályos Még a Mars térig sem kell elzarándokolnia annak, aki szabályos házi tejre vágyik. A lakótelepeken több helyütt működnek tejkimérések. A tiszaszigeti Bódis Ferencné is igy árul már jó néhány éve. - Először a tejboltba szállítottam be; a tulajdonos már akkor panaszkodott, hogy nagyon eltérő a tejek minősége. Néhány év múlva, amikor átvettem tőle az üzletet, én is szembesültem a problémával. Előfordult, hogy visszahozták a tejet, mert összement, mire hazaértek vele. Azóta nem veszek át senkitől, pedig lenne, aki már 60 forintért idehozná literjét. Nem bízom senkiben. Fölfejlesztettük a családi gazdaságunkat, és magunk állítjuk elő a napi több száz litert, amit eladunk - magyarázta. Minden egészségügyi feltételnek megfelelni és az üzletet működtetni persze nem olcsó mulatság, de nyugodtan alszom. Ráadásul megérzem a fekete tej hatását a bolt környékén. Még olcsóbban is adom egy tízessel literjét. Ennek ellenére marad, aki kockáztat: 120 forintért literenként. DOMBAI TÜNDE Jelentősen bővítik a szegedi kerékpárút-hálózatot - mondta a polgármester még 2004-ben. A biciklisek hiányolják az ígért utakat. Azóta egyedül a Fekete Sas utcán festettek föl sávokat. Egy szakaszra tavaly volt pénz és határozat, de a városatyák leszavazták. Egy másik szakaszra idén meg pénz nincs, határozat van. A többinek az építése és tervezése csúszik. Két új kerékpáros tengely kiépítését ígérte két éve a város vezetése. A meglévő József Attila sugárút-Oskola utcai útvonalra merőleges összeköttetés a Fő fasor és a Kossuth Lajos sugárút között jött volna létre. A híd lábától a Centrum Áruházig vezető szakaszt azonban egyelőre elhagyták. A Mikszáth Kálmán utcai, jobbára gyalogosok által koptatott kerékpárút végén, a Tisza Lajos kőrútnál még a jelzőlámpát is föltették, aztán a folytatás elmaradt. A Csongrádi sugárúton épül még régóta ígért kerékpárút, a Szent István tér felújításához kapcsolódó munkák egyelőre halasztódnak. Két sáv lett Tavaly, a májusi közgyűlésen Nagy Sándor városfejlesztési alpolgármester még azt mondta: a már meglévő útszakaszokat szeretnék összekötni, illetve balesetveszélyes helyeken fognak kerékpárutat építeni. Ekkor többek között a Híd utca-Károlyi utca kerékpárúiról, a Fő fasoriról, és a tápéi kerékpárút első ütemének építéséről beszélt. Botka László polgármester ülésvezetőként hozzáfűzte: minden évben jelentősen bővítik a szegedi hálózatot, örülhet valamennyi kerekező szegedi, jelentős beruházások lesznek. Azóta azonban mindössze két kerékpársávot festettek föl a Fekete Sas utcán. Idén áprilisban a közgyűlésen a polgármester ismét azt ígérte: jelentős összegeket fordít az önkormányzat a város kerékpárút-hálózatának a bővítésére. Botka üdvözölte az újszegedi építés kapcsán meglévő konszenzust. A Fő fasori kerékpárút teljessé tétele helyett azonban mindössze egy 150 méteres szakaszon kezdték meg a munkát a víztoronynál. Szavak és tettek Ifjabb Nagy Gábor kerékpáros aktivista nagyon szomorúnak tartja, hogy a szavak és a tettek között nagy különbségek vannak. A biciklisek sérelmezik azt is, hogy a nagyrészt közepes vagy rossz állapotú utakból az elmúlt öt évben összesen körülbelül egy kilométernyit tettek rendbe, a kivitelezők pedig nem mindig dolgoznak jó minőségben, különösen a kereszteződéseknél sok a döccenő. Ifjabb Nagy Gábor hibalistát adott át a városháziaknak. Tavalyi pénzből A városfejlesztési alpolgármester kérdésünkre elmondta: Újszeged és a belváros között elkészült a hídi átvezetés, a Fő fasori kerékpárutat pedig meghosszabbítják. Egyelőre csak az első ütemre van pénz, de később folytatják, és kerékpárút épül a liget és a víztorony között is. Nagy Sándor hozzátette: a Híd utcai és a Károlyi utcai kerékpárút megépítéséről egyszer már határozott a közgyűlés. A forgalmi rend módosítását azonban a közgyűlési szakbizottság nem támogatta, mivel nem tudták eldönteni, merre vezessen az útvonal. A költségvetés módosítása során pedig Beck Zoltán képviselő javaslatára más célra csoportosították át az erre a szakaszra szánt pénzt. A tápai, a baktói kerékpárutat terveztetik, építésükre a pénz megvan. A kerékpárutakra 2004-ben szánt pénzt - az átcsoportosított őszszeg kivételével - idén fölhasználják, de ebben az évben nem fordít a város külön összeget a kerékpárutakra. M. B. I. A Roosevelt téri halászcsárdától a kiskörútig egységes elképzelés szerint módosítják a szegedi Stefánia jelenlegi képét. A tervezésre három megbízást adott a város: két építész és egy tervezőiroda készít koncepciót a sétány építészeti értékeinek föltárására. A lebontott szegedi vár falainak jelzésével, a föltárt gótikus templom üvegjárda alatti bemutatásával vagy a múzeum előtti szökőkút átalakításával is újraformálhatják a Stefánia mai arcát. Mindezek még fölmerülő ötletek csupán, de már készülnek a sétány átalakításának tervei. Koczor György és Török Péter építészt, valamint a Tér és Forma Kft.-t kérte föl a polgármesteri hivatal a fő elképzeléseket tartalmazó koncepció elkészítésére. Nagy Sándor városfejlesztési alpolgármester tájékoztatása szerint a legjobbnak ítélt tervet fejlesztik majd tovább. A munka még az első egyeztetéseknél tart. A tervezői elképzelésekről a városi vezetők mellett műemlékvédők, régészek, történészek is véleményt mondanak. Az alpolgármester kifejtette: azért tartották fontosnak a Stefánia új arcának megrajzolását, mert a terület egyes elemei különböző időkben készültek, illetve módosultak, ezért kívánatos lenne, ha kiérlelt, egységes elképzelés szerint tárnák föl a sétány építészeti értékeit. A megvalósításhoz minden bizonnyal központi forrásra is szükség lesz. A tervezést azért kell már most elkezdeni, hogy a témába vágó pályázat kiírásakor azonnal előhúzhassák a kidolgozott tervet. NY. R A boltban is csak otthonról hozott, tiszta flakonba mérhetnek tejet Fotó: Mrskolczi Róbert Fölázott vályogházak Tápén, vízben álló rózsák Deszken Több tízmillió forint a kár Átigazítják a Stefániát Folyik a kárfelmérés Tápén és Deszken, ahol rövid idő alatt 50-100 milliméter csapadék huílott le kedden. A szakemberek több tízmillió forintra becsülik a kárt. Mint megírtuk, Tápé tíz utcájában 100-150 házat veszélyeztetett kedden a hirtelen jött eső okozta belvíz. A vízmű szakemberei még tegnap is szivatytyúztak az Árnyas utcai ingatlanok udvarairól tudtuk meg Bodor Dezsőtől, a Szegedi Vízmű Rt. műszaki igazgatójától. A körzet önkormányzati képviselője, Mészáros Attila arról számolt be, hogy Tápén két vályogház fala lett vizes. Félő, ha ezek kiszáradnak, megrepedeznek. Bár a szakemberek szerint attól függ, milyen vályogból készült a fal. Ha szikiből, akkor összeroppanhat, az agyag viszont bírja a kiképzést. A szegedi polgármesteri hivatalnál tegnap kora délutánig harmincan jelezték kárigényüket mondta Molnár László. A városüzemeltetési iroda vezetője közölte: az építési hatóság szakemberei ellenőrzik, valósak-e a bejelentések. Mészáros Attila szerint ilyenkor olyan problémákat is jeleznek a hivatalnak, amelyet nem a belvíz okozott. A kárfelméréssel jövő héten végeznek Tápén. Arra, hogy mennyi a kár, csak a vizsgálatok után tud válaszolni Molnár László. Becslése szerint több tízmillió forint. Még Deszken is szivattyúzták tegnap a vizet a kertekből és a pincékből. A kárfelmérés még itt is folyik. Simicz József polgármester szerint 10-15 lakóépületben okozott anyagi kárt a belvíz. - Három házban félméteres víz állt. Sok helyen tönkrementek a kertben a növények, víz alá kerültek a rózsaés szegfűtáblák. Át kellett vágni az önkormányzati tulajdonú utakat, hogy elfolyjon a víz - sorolta a gondokat a deszki polgármester. Molnár László és Simicz József elmondta: a helyreállítási munkálatokat a biztosító és az állam fizeti. sz. c. sz. Hajó szállítja majd a látogatókat a folyó két partja között Halfesztivál a Tisza mindkét oldalán A jövő hét végén kilencedik alkalommal rendezik meg Szegeden a nemzetközi tiszai halfesztivált. Idén a Tisza magas vízállása miatt a versenyzők az újszegedi Partfürdőn főznek, a vendéglátók pedig a Huszár Mátyás rakparton kínálják főztjüket. MUNKATÁRSUNKTÓL - Kilenc évvel ezelőtt a Juhász Gyula-szobor tövében szerveztük meg az első rendezvényt, ami azóta többnapos fesztivállá nőtte ki magát - mondta Frank Sándor mesterszakács, a nemzetközi tiszai halfesztivál egyik szervezője a tegnapi sajtótájékoztatón. A fesztivál 1998-ban nőtte ki a Roosevelt teret, majd egy évvel később a Móra parkot. 2001-ben már lezárták a kedvéért Huszár Mátyás rakpartot. 2002-ben a résztvevők a Novoteltől a Roosevelt téri halászcsárdáig népesítették be a rakpartot. A halételek ünnepét idén jövő héten, csütörtök és vasárnap között rendezik meg. A Tisza magas vízállása miatt idén a vendéglátósok a lezárt Huszár Mátyás rakparton, a Stefániával és a Roosevelt térrel szemben lévő szakaszán kínálják a főztjüket. A hagyományos halászléfőző-verseny résztvevői pedig az újszegedi Partfürdőn, a fák árnyékában készíthetik el az ételeket szeptember 3-án, szombaton. Ezen a napon a Partfürdőre a belépés ingyenes. Kipper György, a fesztivál szervezője elmondta, mindenképpen szeretnék megoldani, hogy a látogatók a Belvárosi hídon való gyaloglás helyett egyszerűbben is átjussanak a Tisza egyik partjáról a másikra, ezért az érdeklődőket 8-12 fős csónakokkal szállítják majd a Tisza két partja között. Jelenleg tárgyalnak a tápéi komp üzemeltetőjével, az is elképzelhető, hogy komp szállítja majd a halászlékedvelőket a folyón. A négynapos fesztiválon fellép többek között a Zsomboy's, az Irigy Hónaljmirigy, a Molnár Dixieland Band, Ivánovics Tünde és Fábri Géza, a Bánát táncegyüttes, vasárnap pedig Pataki Attila. A versenyzők idén már nem a Huszár Mátyás rakparton főzik a halászlét Fotó: Frank Yvette