Délmagyarország, 2004. július (94. évfolyam, 152-178. szám)

2004-07-06 / 156. szám

SIKER, ÉRTÉK ÉS GAZDASÁG MINDEN KEDDEN A PÉNZ BESZEL SZERKESZTI: FÁBIÁN GYÖRGY ÉS HEGEDŰS SZABOLCS • 2004. JÚLIUS 6. NAPI MELLEKLETEK Szerda LÉGYOTT Csütörtök BIZALMASAN Péntek DÉLMADÁR Szombat SZIESZTA Hétfő A DÉL SPORTJA WWW. DELMAGYAR. H U A CSEKELY HASZON ES A SZIG0R0D0 EL0IRAS0K NYOMÁN BEZARHAT A PEKSEGEK EGY RESZE A kenyérharc miatt nem emelhetnek árat Előreláthatólag nem fog drágulni a kenyér a közeljövőben, annak ellenére sem, hogy a Magyar Pékszövetség tíz-tizenöt százalékos áremelést tartana indokoltnak. A Csongrád megyében dolgozó pékek egyetértenek azzal, hogy emelkedő termelési költségeik fedezéséhez erre szükség lenne, ám úgy látják: a piaci verseny - főleg a multicégek miatt - annyira éles, hogy aligha kerülhet sor rá. Kizártnak tartja a kenyérárak emelkedését Sós Árpád, a hódmezővásárhelyi Flamand pékség vezetője. Számításai szerint ez a lépés indokolt lenne, ám a jelenlegi kiélezett konkurenciaharc közepette erre aligha kerülhet sor. Az igazi versenytársat számára nem a többi pékség jelenti, hanem a külön sütőüzemmel rendelkező nagyáruházak. Azok törték le az árakat és miattuk vegetálunk évek óta - állítja. A piac hosszabb távú alakulásáról azt mondja: aki az elmúlt öt-hat évben folyamatosan gondolt a fejlesztésre, annak ilincs oka az aggodalomra. Ok így gondolkoztak és az üzemre az utóbbi időben másfél évi tiszta nyereség összegét költötték. Ázt reméli, nem hiába. Költséges beruházások - Sokan nem értik, miért panaszkodunk, miközben állandóan építkezünk, beruházunk, új kocsit veszünk - jegyzi meg, hozzátéve: nem azért fejlesztenek, mert olyan jól megy a bolt, hanem mert előírják nekik. Abban bízik, hogy ezek után a beruházásokkal elmaradt cégeket ugyanolyan szigorúan fogják elbírálni a hatóságok, mint azokat, amelyek az előírásokhoz komolyan alkalmazkodtak. A Flamand egyébként a megye harmadik-negyedik legnagyobb péküzeme: negyvennyolc embernek ad munkát és napi hétezer kilogramm kenyér sül meg itt. Sós Árpád becslése szerint a megyében, de országszerte is kétszer annyi sütőüzem működik, mint amennyit a piac el tud tartani. Attól nem tart, hogy a külföldi pékségek rövid időn belül tovább élezik a piaci helyzetet, mert a messziről szállított pékáruban értelemszerűen sok a tartósító anyag, ez pedig érződik rajta, a magyar fogyasztók zöme ezért nem fogadná szívesen. A szentesi Csendes Béla eredetileg használt sütőüzemét a szigorúbbá vált előírások miatt kénytelen volt szinte egyik napról a másikra bezárni. Most a fábiáni pékségben dolgozik, azt vette át, de itt sem készült el még minden előírt átalakítással, pedig - ahogy fogalmaz - már „a háza is rajta Veszélyes lehet szoftvert venni a spamküldőktől Jóllehet, az utóbbi hónapokban jelentősen megnőtt az interneten e-mailben árult olcsó szoftverek kínálata, a felhasználóknak nem érdemes élni a lehetőséggel, mivel nagy valószínűséggel illegális terméket vennének a spamküldőktől figyelmeztet a 2F 2000 Kft. BUDAPEST (MTI) A nemzetközi tendenciákra, így a Clearswift felmérésére alapozott elemzés szerint az olcsó szoftverek kínálata elérte tetőfokát, miután az elektronikus levélszemét (spam) küldők az utóbbi hónapokban illegális programok nyomott áron történő értékesítésével próbálják növelni bevételeiket. Az elmúlt hónapban például a Business Software Allaince, a szoftveripar kalózprogramok ellenes szövetsége a spamekkel kapcsolatos panaszok számának növekedése láttán felhívta a figyelmet az ismeretlen internetes forrásból történő vásárlás veszélyeire. Nagy a valószínűsége ugyanis annak, hogy a nagyon alacsony árú szoftverek hamisítványok, így a vásárlóknak például hibás termék esetén sincs lehetőségük panaszra - áll a közleményben. A tapasztalatok szerint az is nagyon gyakori, hogy a termék meg sem érkezik a vásárlóhoz, illetve előfordul, hogy olyan vírust tartalmaz a program, ami megkönynyíti a hackerek behatolását, a titkos adatok eltulajdonítását. A közlemény szerint a legtöbb levélszemét még mindig az egészséggel kapcsolatos, a spamek 54,4 százalékát ilyen tartalmú küldemények teszik ki. Pénzügyi tanácsot a spamek 24,6 százalék kínál. Az MTI által megkérdezett szakértők tudnak arról, hogy Magyarországon is kínálnak szoftvereket a spam-küldők, azonban nincs adatuk arról, hogy ez milyen mértékű. A vásárhelyi Flamand pékségben napi hétezer kilogramm kenyér készül FOTÓ: TÉSIK ATTILA van" a beruházásokon. Egyetlen alkalmazottat foglalkoztat és a tőle származó kenyér napi mennyisége kettő és öt mázsa között szokott lenni. Egyedi ízuilág Véleménye szerint a verseny főként azért lett éles az ágazatban - egyúttal azért nem tudnak a becsülettel dolgozó pékmesterek munkájukból tisztességesen megélni -, mert feleslegesen szigorú, ráadásul nagyon költséges beruházásokra kényszerítették őket. Tisztában van vele, hogy ilyen A PÉKSÉGEK HARMADA TÖNKREMEHET A Magyar Pékszövetség 10-15 százalékos emelést szeretne még az idén, mert a pékségek zöme a jelenlegi áron nullszaldós vagy veszteséges, és ha ez így marad, rövid időn belül harmaduk tönkremegy, ami hat-tízezer ember utcára kerülését jelentené. Tavaly a sütőipar becsült árbevétele egyébként 5,8 százalékos növekedéssel 130 milliárd forintra emelkedett. körülmények között természetesen szó sem lehet kenyéráremelésről - pedig úgy gondolja, igencsak időszerű lenne, minden fillérre szüksége volna. Nem meri megkockáztatni. - Legfeljebb akkor próbálkoznék, ha a multik is emelnének, én pedig mehetnék utánuk - mondja. Bár kilátásait nem ítéli rózsásnak, egy dolog miatt bizakodik: úgy véli, a „nagyok" teljes egészében automatizált kenyérgyártásához képest az övéhez hasonló kis sütödék egyedi minőséget és ízvilágot képviselnek, amire még mindig van kereslet. Behozhatatlan előny Nem számít áremelésre Péterfi György makói pékmester sem. Az ő sütödéje a közepesek közé tartozik. Makón szinte mindenki ismeri házias ízű termékeit; napi hét-nyolc mázsa kenyeret szállít a környék élelmiszerboltjaiba. Bár több helyütt is olvasott arról, hogy a Magyar Pékszövetség ezt sürgeti, szerinte az áremelés egyúttal a kereslet csökkenéséhez is vezetne, azaz nem oldana meg semmit. Ő is úgy gondolja, amíg a nagyáruházak - mintegy reklámként, más termékeken behozva a veszteséget - önköltségi ár alatt tudják forgalomba hozni a kenyeret, addig a csak sütéssel foglalkozó, más bevételi forrással nem rendelkező pékségek aligha tudnak diktálni a piacon. A búza jelen pillanatban olcsó, ám ez sem a pékek szerény nyereségét növeli - ő például mindjárt engedett is tíz forintot az árból, mert van, aki még nála is kevesebbért szállít. Úgy gondolja, a hagyományos sütőüzemek csak kenyerük jobb minőségével tudnak kedvezni vevőiknek. Ám egyre kevésbé bízik abban, hogy ez hosszú távon elegendő: a különbség olykor negyven forint kilónként, és ez már szinte behozhatatlan előny. SZABÓ IMRE NEMZETKÖZI DIÁKIGAZOLVÁNNYAL SPÓROLHATNAK A FIATALOK Utazás és szállás - kedvezményesen A nemzetközi diákigazolványt 1968-ban dobta piacra az UNESCO azért, hogy a diákok olcsóbban utazhassanak. Az elmúlt majdnem négy évtizedben negyvenmillió diák vette igénybe a plasztikkártyát, tavaly négy és fél millióan váltották ki azért, hogy utazásaik során kedvezményeket vehessenek igénybe repülőjáratokon, szállodákban, éttermekben, kulturális intézményekben. MUNKATÁRSUNKTÓL A diákok számára kiváltható nemzetközi igazolvány kiállítása néhány percbe telik, ami szükséges hozzá: az érvényes felsőoktatási diákigazolvány, fénykép és 1100 forint, az érvényessége pedig az adott év végéig szól. A nagyobb utazási irodákban gyorsan elkészítik a fényképes plasztikkártyát, amellyel a világ több mint száz országában lehet kedvezményesen igénybe venni különféle szolgáltatásokat. A diákszállókon 5-15 százalékos kedvezményt kap, aki felmutatja a kártyáját, 50 százalékos vonatjegyet lehet váltani Európa számos vasútvonalán, kedvezményt biztosít bizonyos járatokra repülőjegy váltásakor, és a buszvonalakon is olcsóbban lehet utazni. Vannak olyan múzeumok, képtárak, kulturális intézmények, ahová a kártya felmutatásával belépőjegy vásárlása nélkül mehetnek be a diákok, de vigyázat, akad olyan ország is, ahol egyáltalán nem fogadják el a kártyát. A diákigazolvány felmutatásával éttermekben is kaphatnak kedvezményt az utazók. Az isic.org honlapján minden országról vannak információk, és számos város közül lehet választani, ha arra vagyunk kíváncsiak, a kiválasztott úti célunk milyen kedvezményeket biztosít. Bolíviában, Copacabana városában például a Hotel Glóriában és a Hotel Ambassadorban egyaránt tízszázalékos kedvezményt kap a kártyatulajdonos, ha szobát vesz ki. Egyiptomban a kairói buszjáratokra 50 százalékos kedvezményt biztosítanak, a hotelekben 10-40 százalékos kedvezmény vehető igénybe. Horvátországban 25 százalékkal olcsóbban lehet vonatjegyet váltani, Krétán húsz százalékot takaríthatunk meg az autóbérlés, tizenötöt a szállás árából. A diákigazolványhoz hasonlóan a pedagógusok is válthatnak ki kedvezményekre jogosító kártyát, hasonló feltételekkel. ÍMMI Hm* â Várjuk kedvenc fotóikat rövid szöveggel! KÜLDJÉK BE és Ml egyelérlésé» kiyúl a képen látható sxeméty (klrkorúaknil t törvényéi képriselö) h«ríiéruléa sridueger. DÉLMAGYAR0RSZÂG DÉLVILÁG A DELMAGYARORSZAG és a DÉLVILÁG kommunikációs partnere a T-Mobile Rt