Délmagyarország, 2004. június (94. évfolyam, 126-151. szám)

2004-06-01 / 126. szám

EGÉSZSÉG, ÉLETMÓD, TÁPLÁLKOZÁS MINDEN KEDDEN GYOGY-IR SZERKESZTI: LÉVAY GIZELLA, DR. DÉZSI CSABA ANDRÁS • 2004. JÚNIUS 1. NAPI MELLEKLETEK Szerda LÉGYOTT Csütörtök BIZALMASAN Péntek DÉLMADÁR Szombat SZIESZTA Hétfő A DÉL SPORTJA MMMMMMMBBMMMMWBIB WWW.DELMAGYAR.HU MAR A GOMBAMERGEZÉS GYANÚJÁNÁL HÍVJUNK ORVOST! Veszélyes kalaposok a fazékban Rendkívül értékes ételalapanyag az erdei gomba mindazoknak, akik kedvelik ezen különös, se növényekhez, se állatokhoz nem sorolható élőlények ízét. Nagyobb esők után csoportosan bújnak ki a földből a Szeged környéki erdőkben, réteken a kalapos csemegék: ez sokakat csábít arra, hogy szedjenek belőlük. Nem árt azonban az óvatosság, hiszen a vizsgálatlan gombából készült étel életveszélyes kockázatot jelenthet fogyasztójára. Április végétől június közepéig, majd szeptember elejétől egészen október legvégéig van legtöbb lehetőségünk szedni, és jóízű gombaételeket készíteni erdei-mezei gombákból. Tavasszal Szeged környékén főleg csiperke- és szegfűgombát találhatnak a „vadászterületek" ismerői - a repertoár ősszel az őzlábgombával bővül. Az ártalmatlan kalaposok között azonban a laikus gyűjtő könnyen belebotlik néhány mérgezőbe is, amit esetleg a kosarába tesz. Kései és félreérthető tünetek - Az a szerencsénk, hogy Csongrád megyében kevés a tölgyes, ahol a gyilkos galóca is él: Sándorfalva környékén van belőle több - hívta fel a figyelmet dr. Nagy István, a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvosi karának egyetemi adjunktusa, a gombamérgezések helyi specialistája. A belgyógyász elmondta, hogy megyénkben az utóbbi tizenöt évben mindössze hat gyilkosgalóca-mérgezés fordult elő, többségük azonban súlyosnak bizonyult, teljes családokat megbetegítve, ám csupán egy végződött halállal. Ez igen jó arány, mivel a galóca mérgei csak fél-egy nap után okozzák az első, egyszerű ételmérgezésnek, epeköves reakciónak is értelmezhető tüneteket - a hányást és a hasmenést -, amikor többnyire már felszívódtak a gyomorból. A súlyos májkárosodást okozó gomba fogyasztása utáni három-négy nap kritikus, a későbbiekben azonban szükség lehet sürgősségi májátültetésre, ami hazánkban sajnos ritkán kivitelezhető. Egy kalap is végzetes lehet A szakorvos hangsúlyozta, hogy akár egy kalapban is lehet annyi toxin, ami végez valakivel, noha egy pörkölthöz vagy leveshez többet is fölhasználunk. így azt javasolta: aki hasonló tüneteket észlel • • w GYOGYNOVENYÉS REFORMHÁZ 300 m2-en EXTRA AKCIÓK! * Fokhagyma-galagonya-fagyöngy 240 db, 80 napi adag (vérnyomáscsökkentő, szív-,.érrendszeri problémák) a késztet erejéig! 1179 Ft * Renol 14-féle növényi kivonatot tartalmazó készítmény (gerincfájdalom, vese-, köszvény-, reumás és prosztataproblémák kezelésére) a készlet erejéig! IJ9TThelyett 3119 Ft * Pollen Grape antiallergia tea, caps. (allergiás időszak előtti megelőzés, tünetcsökkentés) 479 Ft-tól * Ginseng Candy cukorka 200 g (erőnlét- és egészségfokozó hatású, ginsenggyökér és nádcukorból) 629 Ft * Yuvan testápoló, tonik, arckrémek (deutériumszegény vízzel készült, a bőr öregedését gátló, sejtmegújító, rugalmasságmegőrző hatású) 100 ml 759-1259 Ft * Lady Shaver (női elemes borotvakészülék, 2 db ceruzaelemmel működik) 999 Ft * Szőrtelenítés gyakoriságát csökkentő testápoló (hidratál, nem ragad, gyorsan beszívódó) 929 Ft * Szőrtelenítő készítmények (arc, test, bikinivonal) 249 Ft-tól * Porcelán vákuumzáras tésztatartó nagy 1499 Ft * Grill- és gázgyújtó (újratölthető) ' 149 Ft * Scholl papucsok és szandálok széles választéka, kedvező árakon! 4 Női táskák, utazó-, hátizsákok, laptoptartók széles választéka 599 Ft-tól GYÓGYNÖVÉNY ÉS REFORMHÁZ üzleteink Szegeden, a SAS Patika mellett, a CORA Áruházban és HÓDMEZŐVÁSÁRHELYEN, az Andrássy út 1. alatt találhatók! v#v A gombának sokan nem tudnak ellenálni magán, és előtte ellenőrizetlen gombát evett, inkább keresse fel fölöslegesen és azonnal az orvost, minthogy kockáztassa az életét. Elmondta, hogy hiba a tünetek utáni első dühben kidobni a gombás ételt, hiszen az megkönnyíti a méreg analizálását, és így a speciális terápia megkezdését. A többi környékbeli mérges gomba fogyasztása ugyan kevésbé veszélyes, és a hasonló tünetek is gyorsabban jelentkeznek, de idősekre vagy gyermekekre végzetesek lehetnek: ugyanúgy szükséges tehát kórházi ellátásuk. Gönczöl Zoltán, a szegedi ILLUSZTRÁCIÓ: TÉSIK ATTILA Mars téri hivatásos gombavizsgálók egyike minden tapasztalatlan gombavadásznak azt javasolta, hogy a talált példányokat fajtánként külön zacskóba tegyék, így elkerülhető, hogy mindet ki kelljen dobni, ha netán mérges keveredik közéjük, ami károsíthatja a többit. Mint mondja, á fe@g[M}®GBfcáfo)§][íDg i s Oxigéninjekció - tű nélkül ...hogyan lehet mérsékelni az idő múlását? A Bio-Oxigén egy új, kíméletes technológia, mely 2 bar nyomással juttatja a tiszta, sűrített oxigént és az aktív kozmetikai hatóanyagokat Hatékonyságában messze túlmutat a kozmetikai eljárások lehetőségén. Ennek segítségével új megoldást jelent a ráncok, a pigmentproblémás és gyulladásos bőrhibák kezelésében. I jK||(f)| JP BATKINÉ HORVÁTH ÉVA BlO OxVgen Cl ll\.'UL KOZMETIKUSMESTER ' '' ' Szeged, Gyergyói u. 6. a fiatalság forrása. Tel.: 62/430-991 CSAK NÁLUNK! DR. BÁCSKÁI ISTVÁN szülész-nőgyógyász főorvos Rendel: Vasas Szent Péter u. 10. kedd, csütörtök 17.30-19.00-ig | Telefon: 06-20/392-8608 i az alkalmi gyűjtők főleg a hétvégi kirándulásokon szedett gombákat viszik hozzájuk, de kuncsaftjaik fele visszatérő, akik bár már jobban ismerik a fajtákat, biztonságuk kedvéért mégis megmutatják az aznapi zsákmányt a profiknak. Be kell vizsgáltatni A szakember úgy látja, az utóbbi időben kicsit kevesebben kérnek tőlük tanácsot, ami a megműveletlen területek - és vele a gombák élőhelyeinek - csökkenésével magyarázható. Elmondta, hogy már az idei gyűjtések közt is találkozott mérges gombákkal, de gyilkos galócából még nem került a vizsgálóasztalra. Ez azonban minden évben előfordul, hiszen az amatőrök számára nincs igazi módszer az életveszélyes gomba biztos kiszűrésére. így azt kéri, vigyék inkább hozzájuk a pörköltnek szánt kalaposokat, mielőtt halálos baleset történne. Kiemelte: fontos hogy az ehető erdei gomba is két-három napon belül kerüljön a tányérra, az elkészített ételt pedig még aznap együk meg, ugyanis rendkívül gyorsan romlik. A nyers példányokat a hűtőben is hagyjuk szellőzni, de nem kell őket megpucolni, csak finoman megmosni, mert a külső rétegekben van a legtöbb ízanyag - amiért valójában esszük. TOMBÁCZ RÓBERT RAgPY _ Fogorvosi rendelő | 8000 • Ultrahangos fogkő-eltávolítás •Tömések és pótlások minden fajtája • Fogröntgen, mügyökér-beültetés Szeged, Bárka u. 1. Rendelési idő: hétfőn, szerdán 8.00-12.00, kedden, csütörtökön 14.00-18.00 óráig. Telefon: (62) 426-185 Ügyelet: (30)945-1975 Dr. Weisz Veronika belgyógyász kardiológus Általános belgyógyászat, | magas vérnyomás, szívbetegség kezelése, testsúlycsökkentő program Magánrendelése: Gogol u. 25., hétfő és csütörtök, 16-18-íg. BEJELENTKEZÉS RENDELÉSI IDŐBEN 326-308 vagy 06-30-99-55-788 FOGPOTLASOK tömések a legolcsóbbaktól a csúcsminőségig, KAMATMENTES HITELRE IS! dr. Moldovay Géza fogszakorvos Szeged, Vitéz u. 5. Tel.: 30/9357-841 HYPOXITRENING Kiválóan alkalmas a COMB. CSÍPŐ. FENÉK, HAS formálására, a nem kívánt ZSÍRLERAKÓDÁSOK ELTÜNTETÉSÉRE és a CELLULITIS vagy narancsbőr kezelésére. A tréning alatt nem kell fogyókúrázni, koplalni vagy megerőltető sportokat végezni ahhoz, hogy 3 kg-os súlycsökkenést és 5-12 cm-es kerületcsökkentést lehessen elérni!! AKCIÓ!!!! ——————— HA JÚNIUS 10-IG BÉRLETET VÁSÁROLSZ, 10% KEDVEZMÉNYT ADUNK. Plusz ajándék: 2 alkalom ingyen! HOZD MAGADDAL BARÁTNŐDET, ÉS MINDKETTEN 20% KEDVEZMÉNYT KAPTOK! Új szolgáltatás: együtt hypoxitréningezhettek! Ajándékként 2-2 alkalmat kaptok ingyen! További információ: 70/2999-293 6728 Szeged, Kenyérgyári út 3. 30/429-0899 www.squashclub.hu