Délmagyarország, 2004. március (94. évfolyam, 51-76. szám)

2004-03-09 / 58. szám

Kedd, 2004. március 9. GYÓGY-ÍR 9 Szelíd búzamezők A húsevők azt feltételezik a vegetáriánusokról, hogy silány a fantáziájuk, rossz az ízlésük és keveset esznek. Ez nem igaz. Az égbolt teremtő képzelete az övék, ízlésük kiváló és képesek rengeteget enni. Komoly társadalmi vita folyik ma arról, egészséges-e a hús vagy sem, embernek való táplálék-e az állat vagy sem. Politikai témák rendszerint szintén beszélgetés tárgyát képezik az asztalnál, a vita ott ritkán jut nyugvópontra. Ellentétben a vegetáriánus étkezéssel: egy terítékről ugyanis az első pillanatban kiderül, hogy a körülötte ülők ebben a témában nagyjából milyen álláspontot képviselnek. A húsevők és nem húsevők vitája szinte analóg a szeplős lányok és nem szeplős lányok szépségéről szóló életbe vágó kérdéskör elemzésével. Ebben a vitában azért érdemes részt venni, mert érdekes gondolatok születhetnek. Kedves húsevő ismerősünk például az állatvédelem nevében némi éilel kérdezi meg: a cipőd miből van? A hús nélkül étkező szemszögéből pedig már egyáltalán nem az a fontos, hogy mit nem eszik, hanem hogy mit eszik. A napsárga durumliszt például tavaly elfogyott, idén hiánycikk lett, a külön utakon járók annyit ettek meg belőle, hogy híreink szerint meg kell várni a következő hazai termést. A külön utakon járók kovásszal készült, teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyerek között válogatnak. A búzacsírás kenyérnek szó szerint mennyei íze van. A zabpehelylisztből sütött palacsintába áfonyalekvár kerül, igazi fekete áfonyalekvár. A császármorzsa tönkölydarából készül, reggelire köles jut mákkal. A rakott kelkáposztát barna rizzsel, növényi tejszínnel, hagymás tofuval lehet tálalni, a sárgarépa-főzelék alapja olívaolajon megpirított gyümölcscukor. A mozzarella sajtos algás tésztánkhoz apró uborkát érdemes enni, a legfinomabbak rajta a redők. Általában a nők, az anyák a kísérletezők. Ha a család férfitagjai húsra vágynak, akkor elhangzik a konyha légterében, hogy szabad akaratából mindenki azt tesz magába, amit akar. Esetleg kicsit halkabban elhangzik még: amit eszel, azzá leszel. Elképzelhető, hogy a vegetáriánusok azért nem esznek húst, mert nem kívánják. Azok pedig, akik mégis esznek olykor húst, nem is vegetáriánusok. Kísérletezők, külön utakon járók. Amint a hírekben hallani lehet, egyre többen vannak. Egyre-másra vállalkoznak itthon a földművelők mindenféle gabona termesztésére, a pékek a sütésre. Élelmiszer-ipari szakközépiskolákban a mi vidékünkön honos gyümölcsökből, erdei meggyből is főznek lekvárt a diákok. Az uniós követelményeknek köszönhetően tudjuk, a természetvédelmi területen lőtt szárnyasok nem ettek műtrágyát. S ha szegvári gazdát bízunk meg kecskevágással, akinek kecskéje számos, gondolata mégis egy: a ló - pénzért is elfelejti a kecskét. Sertésből fogyott már elég. A chipshegyeknél sokkal romantikusabbak a mogyoróbokrok. Amint a hírekbői hallani, csökkent a tej- és a húsfogyasztás az országban. Ezzel párhuzamosan pedig történik valami, ami valahová vezet. Szelíd búzamezőkre talán. BLAHÓ GABRIELLA GYOGY-PALOTA Szeged, Szent Ferenc u. 8. Tel.: 62/550-797 • MENTÁLHIGIÉNÉ: Nagyné Simon Györgyi Egyéni elbeszélgetés, tanácsadás lelki problémákkal küzdőknek • NEUROLÓGIA, PSZICHIÁTRIA: Dr. Szabó Ildikó • FÜL-ORR-GÉGÉSZET: Dr. Hartai Tamás • ULTRAHANGVIZSGÁLAT: Dr Benedek Erzsébet • SEBÉSZET: Dr Pécsek Mária • BŐRGYÓGYÁSZAT, lézeres tartós szőrtelenítés: Dr. Kuhnyár Ágnes • REUMATOLÓGIA: Dr. Szabó Endre • ORTOPÉDIA: Dr Mécs László • GYÓGYMASSZŐR: Teknős Zsuzsa Gerinclazító, tartásjavító gyógytorna nőknek! A KOMAS BETEGEK GONDOZASA AZ EGYIK LEGNEHEZEBB FELADAT Érintsd meg és beszélj hozzá! A szegedi új klinikán szinte nincs olyan nap, hogy valaki ne esne kómába. Az eszméletlenség néhány perctől kezdve több évig is eltarthat. A beteg hozzátartozói pedig csak anynyit tehetnek: beszélnek hozzájuk és simogatják őket. A 21. század orvostudománya rendkívüli fejlettsége ellenére sem tudja máig biztonsággal megállapítani: egy adott páciensnél milyen a kóma mélysége és ez alatt milyen ingerek befogadására képes az illető. - Ameddig a beteg fel nem ébred és el nem mondja, mit érzett, nem tudunk ezekre a kérdésekre válaszolni. Mindenesetre az ápolók és az orvosok is beszélnek hozzájuk. „Most meg fogom vizsgálni, most a fogát mosom meg"mondjuk el nekik, mielőtt bármit tennénk velük. Nem egy eset volt már rá: a beteg, anélkül, hogy bármit tudott volna jelezni, értette, hogy mi történt - részletezte dr. Pető Zoltán, a szegedi új klinika aneszteziológusa, majd hozzátette: a klinika dolgozói a hozzátartozókat is arra biztatják, meséljenek nekik, simogassák őket. A rokonok eleinte gyakran félnek megérinteni a lélegeztetőgépen lévő, eszméletlenül fekvő szerettüket. Az orvosok biztatására később felolvassák az ismerősök üdvözlőkártyáit, vagy fejhallgatót helyeznek a fülükA kómába esett beteg az egészségügy dolgozóit komoly feladat elé állítja ILLUSZTRÁCIÓ: SCHMIDT ANDREA re, hogy hallgathassák kedvenc zenéjüket. A kóma olyan eszméletlenséget jelent, melyből a beteg nem kelthető fel. Gyakran hasonlítják az alvás állapotához, azonban - a kómával ellentétben - az agy álmunkban ellátja szükséges feladatait. A kómaállapot lényege tehát, hogy az agyműködésben úgy keletkezik zavar, hogy a páciens lélegzik, a szíve ver, tápcsatornái működnek, de közben nincs tudatánál. Dr. Pető Zoltán elmondta: a kómás betegek ellátása az egészségügyi intézmények egyik legnehezebb feladata. Mindenekelőtt az eszméletlen páciens alapbetegségét szükséges kezelni. Közben éppúgy fájdalomcsillapításra szorul, PRAXIS DR. OCSKO MARICA Reumatológus és fizioterápiás szakorvos, akupunktőr BEMER 3000 (bio-eletro-mágneses energia reguláció) terápia Rendel: Szeged, Bocskai u. 4. Hétfőn és csütörtökön 17-18 óráig Tel. bejelentkezés: 62/324-398, 06-20/344-4567. „4437 mint bármely más beteg. Mivel a kómában fekvő beteg az alapvető szükségleteit sem képes ellátni, gondozásuk jelentős figyelmet kíván. A pelenkázással, katéterezéssel, speciális táplálással járó kellemetlenségeket úgy kell megoldani, hogy az minél kevesebb stresszel járjon a betegnek. Naponta többször jár hozzájuk képzett gyógytornász, hiszen mozgásingereket szintén igényelnek. Ezért a szegedi orvos a megfelelő gondozás érdekében szükségesnek tartana olyan kómás betegeket ellátó centrumokat, melyek a hosszú távú ápolást és rehabilitációt segítenék. Pető doktor munkahelyén, az ideg- és baleseti sebészeti osztályon szinte nincs olyan nap, hogy ne essen valaki kómába. Elmondása szerint a beteg ébredési esélyeinél az első hét a döntő. Ha ezt az időszakot túléli, akkor a hoszszabb távú túlélés esélyei megnőnek. A kóma időtartama igen változó lehet. A néhány percestől - szélsőséges esetekben - akár több évig, egy évtizedig is eltarthat. A szegedi aneszteziológus praxisa alatt igen sok alkalommal találkozott hosszan tartó kómában fekvő betegekkel. Egy buszbalesetet szenvedett fiatalember 30 nap elteltével, egy fiatal lány pedig 25 nap múlva ébredt fel. Ma már mindketten újra dolgoznak, tanulnak. PATAKFALVI DÓRA Oxigéninjekció - tű nélkül s ... hogyan lehet mérsékelni az Idő múlását? jj A Bio-Oxlgén egy új, kíméletes technológia, mely 2 bar nyomással juttatja a tiszta, sűrített oxigént és az aktív kozmetikai hatóanyagokat a bőr legmélyebb rétegéig, táplálva és újjávarázsolva a bőrt. Bio^Oxvgen a fiatalság forrása. CSAK NÁLUNK! UNIfMJE Szeged, Gyergyói u. 6. Tel.: 62/430-991 GYOGYNOVENYÉS REFORMHÁZ 300 m2-en • 100%-os gyümölcssűrítmények cukor- és tartósítószer-mentes (narancs, őszibarack, eper, ananász, grapefruit), 1 1 = 10 1 üdítő • Alkoholmentes bor, pezsgő 549 Ft-tól • Hübner vas- és vitamintartalmú szirup 250 ml (csecsemők és terhes, szoptatós "anyáknak is) 2299 Ft • Körömvirág sampon 550 ml 329 Ft • Goodbye Háy tea (lótuszlevéllel) zsírégetésre 699 Ft • Ultra Fit and síim (csoki, vanília, eper) teltségérzet-növelő, anyagcsere-serkentő 1129 Ft • Aloe tea (fahéjízű) 579 Ft • Salbei zsályás, C-vitaminos bonbon 299 Ft • Ciaire Fisher ajándékcsomag: 4 db fürdőolaj + fürdőpamacs gyékénykosárban 899 Ft •'Gyékénykosárka 99 Ft • Amos C-vitamin 300 mg, 60 napi adag 899 Ft VÉRNYOMÁSMÉRŐK SZÉLES VÁLASZTÉKBAN KAPHATÓK! GYÓGYNÖVÉNY ÉS REFORMHÁZ üzleteink Szegeden, a SAS Patika mellett, a CORA Áruházban és HÓDMEZŐVÁSÁRHELYEN, az Andrássy út 1. alatt találhatók! A Herbária szaküzleteibe megérkeztek az új Scholl és Dr. MaucH tavaszi-nyári lábbelimodellek. Allergiateszt 2004. március 22-én. | Időpontkérés még korlátozott s számban a 459-586-os telefonon.0 Minden héten ingyenes hajvizsgálat. Szaküzletek: Szeged Tesco, Rókusi krt. 42-64. Szeged, Tisza L. krt. 57. Nézzen be hozzánk! Naphajó Szegeden egyedül a MediFat* Wellness Centrumban. Városunkban első ízben megnyíló professzionális szolárium, a NAPHAJÓ várja az újdonságot kedvelő kedves vendégeit! E NYITOTT SZOLÁRIUM KÜLÖNLEGESSÉGE A KÁROS HATÁSOKTÓL MENTES, TERMÉSZETES MÉLYBARNÍTÓ HATÁS. i r FOGPOTLASOK tömések a legolcsóbbaktól a csúcsminőségig, KAMATMENTES HITELRE IS! dr. Moldovay Géza fogszakorvos Szeged, Vitéz u. 5. Tel.: 30/9357-841 Szeretne kikapcsolódni és tenni a jó alakért, szép bőrért és az egészségért? Wellness arc- és testkozmetlKa és SPA egy helyen. Egyénre szabott kezelések, korrekt árak. 10%-os bérletkedvezmény. Bejelentkezés tel.: 62/547-197 GYERMEKCASZTROENTEROLOCIA! Dr. Csányi Ágnes Magánrendelés: keddi napokon, 16-18 óra között A MINIKLINIK GYERMEKORVOSI KÖZPONTBAN. Időpont-egyeztetés: Tel.: 62/499-755 s Cím: Szeged, Kossuth L. sgt. 109. 3 ' LEZERES > BÖRFItrreLÍTÁS VISSZÉRKEZELÉS és EPÍL niIS tartós szőrtelenítő módszer FORRfiS MRGáNKLINIKfi PLASZTIKAI SEBÉSZET Tel.: 62/431-899 www.plasztika.net BODY WRAPPING! (alakformálás High-Care termékekkel) További szolgáltatásaink: fodrászat, kozmetika, müköröm. manikűr, szolárium. Szeged, Szilién sgt. 16. § Tel.: 62/468-412 Bctvárosi napozda Szeged, Gutenberg u. 3. CSŐCSERE VOLT • SZOLÁRIUM • MASSZÁZS * ALAKFORMÁLÁS 3 klímás Ergoline szoláriumgép (2 fekvő, 1 álló) profi csövekkel várja vendégelt. 12-FÉLE MASSZÁZS Hétfőnként svédmasszázs 1200 Ft Interferenciás alakformálás : ingyen kipróbálható. I Nyitva: &-22-ig. Tel.: 62/452-330 E LONG-TlME-LlNER SMINKTETOVÁLÁS • tartós smink - szemöldökre - szemhéjkihúzásra • ajakkontúr • ajaksatír • teljes rúzsozott szájhatás Kócziánné Szentesi Piroska Tel.: 30/367-5222 íriszdiagnosztika és természetgyógyászati kezelések Dr. JURIJ PETROV orvos-természetgyógyász Bejelentkezés: (62) 471-541 Gyorsan, hatékonyan, fájdalom nélkül