Délmagyarország, 2003. december (93. évfolyam, 279-303. szám)

2003-12-23 / 298. szám

EGÉSZSÉG, ÉLETMÓD, TÁPLÁLKOZÁS MINDEN KEDDEN GYOGY-IR NAPI MELLEKLETEK wmmm SZERKESZTI: DR. DÉZSI CSABA ANDRÁS, LÉVAY GIZELLA • 2003. DECEMBER 23. Szerda I Csütörtök I Péntek I Szombat SBESZTA Hétfő A DÉL SPORTJA MMMNNMMIMMMHÜMK WWW.DELMAGYAR.HU HÉTNAPOS MUNKAHÉT: BORÍTÉKOLHATÓ BETEGSÉGEK Egészségdvó ünnepek A karácsonyt mint a nappalok hosszabbodásának, így az életnek az ünnepét, sok évezrede jegyzi az emberiség, FOTÓ: GYENES KÁLMÁN Ünnepelni kell. „Ha folyton csak hétköznapok követik egymást az ember életében, akkor a szervezet egyensúlyát veszti, és ha ez tartósan fennáll, elpusztul" - mondja prof. dr. Fazekas Atilla, orvos-természetgyógyász. Az ezoterikus orvoslás felfogása szerint az ünnep nemcsak regenerálódást jelent, hanem a test-lélek-szellem hármasságának összhangba hozását is. A „hétnapos munkahét" borítékolhatóan betegségekhez vezet. Átlagos napokon a testtel foglalkozunk, lásd anyagi haszonszerzés, ünnepekkor a lélek és a szellem dolgaival is törődhetünk. Ennek kiemelt példája a karácsony, ám ünnepelni nemcsak évente egyszer lehet, ünnepek léteznek ennél kisehb időegységenként is. Ünnep legalábbis annak kellene lennie - minden hetedik nap, vagy bármely más, a létet „fogyaszthatóvá" szeletelő időegység, s az egyes napokon belül az az öt-tíz perc is, arra szánunk, hogy kizökkenjünk a mindennapi tevékenység ritmusából, és rendezzük szűkebb-tágabb környezetünkkel, a világgal való kapcsolatunkat, összhangba hozzuk a testi-lelki-szellemi hármasság harmóniáját. Hogy ünnepre nagyon is szükségünk van, jelzi, hogy nem mai találmány; már a legrégibb, ma szemmel emberinek tekinthető, fönnmaradt kultúrákban megtalálták az ünnepekre utaló jeleket, s azt ünnepekhez mindig kapcsolódott valamiféle kultikus tartalom. Nem kell bonyolult dolgokra gondolni; amikor arra panaszkodunk, hogy a mai karácsony csak bevásárlási lázból, rohanásból áll, akkor, kimondatlanul, ezt a tartalmat hiányoljuk - mutat rá Fazekas Atilla, a Fazekas Stressz- és Gyógycentrum orvos-igazgatója. Karácsonynak már jóval a kereszténység előtt, sokezer éves kultúrákban nagy jelentőséget tulajdonítottak, mint olyan dátumnak, melyhez a nappalok hosszabbodása köthető. A Nap (szinte) az összes földi létforma hajtóereje, elsődlegesen vagy áttételeken át; mikor a nappalok hoszszabbodását ünnepelték az emberek, az életet ünnepelték. És mert életüknek nemcsak a testi, hanem a lelki és szellemi vetülete is van, a fény egyszersmind ezeket is jelképezi. Amikor karácsonyt ünnepeljük, éppen ezért fontos, hogy ne csak a testiekre szűküljön le az ünneplés. - Ha nem figyelünk a szellemi világra, következésképp túlságosan belemerülünk a mindennapi anyagiak megszerzésének hajszolásába, s ez ünnepek jegyében, lásd karácsonyi készülődés, tovább fokozódik, akkor súlyos testi, lelki betegségeink támadnak, amelyekbe konkrétan bele lehet halni - hívja föl a figyelmet az orvos-természetgyógyász. Az az ember, aki hétnapos munkahét keretében csinálja a pénzt, mert elhitették vele, hogy kell a még jobb kocsi, még jobb lakás, a még több ez meg az, mire eléri az áhított javakat, nem tud nekik örülni, vagy azért, mert lelkileg kiégett, vagy azért, mert elvesztette egészségét, túl nagy árat fizetett a megszerzendő javakért. F.CS. Az ajándékozás öröme Még egy nap, és itt a szenteste! A forgalom már hetek óta annyira megnövekedett, hogy komoly közlekedési és parkolási nehézségekkel kell számolnunk, ami mindenképpen arra utal, hogy sokan vannak, akik jó előre megkezdték a karácsonyi kellékek és ajándékok beszerzését. Már évek óta úgy tűnik, hogy e miatt az árubőség és széles kínálat miatt az emberek többsége az ajándékozás kérdését a legegyszerűbben oldja meg: készterméket vásárol. Ennek hátterében persze több tényező is állhat. Elsőként a időhiány, ami manapság bizony igencsak gyakori és érthető is. A másik dolog az, ha valakinek nagyon sok rokonának/ismerősének kell ajándékoznia. Ilyenkor - elsősorban az idő hiányával összefüggésben tűnik célszerűnek a kész ajándékok, -áruk megvétele. De akárhogy is nézzük, a karácsony a szeretet ünnepe. És bár mindenki maga dönt az ajándékozás módjáról, nagyon szép az, ha abban benne van a szeretet. Éppen ezért érdemes nyitott szemmel-füllel járnunk, hogy rokonaink, barátaink mire vágynak, minek is örülnének a legjobban. Van, aki vágyairól, elképzeléseiről nyíltan említést tesz, de e nélkül is, odafigyeléssel sok mindenre rá lehet érezni. Elég szomorú dolog - az ajándékozónak és a megajándékozottnak egyaránt -, amikor csak muszájból kerül sor a karácsonyi ajándékozásra. jómagam nagyon meglepődtem, amikor az utóbbi időben többfelől is hallottam embereket a karácsony közeledtéről panaszkodni. Kétségtelen, hogy időt, energiát, pénzbefekA szeretet gondjai. FOTÓ: SCHMIDT ANDREA tetést jelentenek a karácsonyi ünnepek, de mennyi boldogságot is okoznak! Vannak helyek, ahol csupán ez az egyetlen alkalom a tágabb család összejöveteléhez, rokonlátogatásokra nyílik mód, és azáltal, hogy gyakorlatilag mindenki egyszerre van szabadságon az ünnepek miatt különböző közös programok és látogatások is könnyen összehozhatók. De a lényeg: az ajándékozásnak ilyenkor, karácsonykor különösen fontos boldogságot jelentenie ajándékozóknak és megajándékozottnak egyaránt. DR. RADICS JUDIT PSZICHIÁTER FŐORVOS, MAGATARTÁSTRÉNER Áldott karácsonyt! * A szavak kimondásra valók Karácsonykor azt ünnepeljük, hogy 2003 évvel ezelőtt Betlehemben megszületett Jézus Krisztus, az Emberfia, a kereszténység emberléptékű Istene, aki - Müller Pétert idézve - szerelemmel szerette az emberiséget. Tanításai, példabeszédei korszerűek voltak az évszázadok során, de különösen azok a huszonegyedik század kezdetén, amikor az élet hangsúlyai átrendeződtek a technika és a globalizáció irányába, az emberek pedig szorgalmas hangyaként próbálnak megfelelni... minek is? Talán a haladásnak, vagy csak a tudomány által teremtett rohanásnak. Közben lélekben magányra kárhoztatják magukat akár családtagként, akár tágabb környezetükben. Hiányzik a legfontosabb kétezer éves krisztus parancsolat: Szeressétek egymást! A szeretet hiánya Ezt a hiányt szinte minden nap érzékelem munkám során. Talán szigorú megfogalmazás a „hiány" szó, találóbb, hogy eljelentéktelenedilc a szeretet. Az emberek csupán teszik a dolgukat. A felnőttek dolgoznak, sok időt és energiát elhasználva, hiszen a létezés alapjainak megteremtése nehéz. Emellett gondoskodniuk kell a családban a rutinfeladatok elvégzéséről. Amire nem marad idejük, azt megváltják pénzzel, így a gyermekfelügyeletet, a délutáni tanulást, a takarítást. A gyerekek is teszik a dolgukat, jó esetben tanulnak menetrend szerint. Délelőtt az iskolában, délután a különórákon. Jó esetben este, fáradtan találkoznak a szintén fáradt szüleikkel. A beszélgetés - ha van - dinamikus sztereotípiákra koncentrálódik. „Mi volt az iskolában?" - „Semmi különös" stb. Aztán sietős elalvás, hogy pihenten indulhasson a holnapi hajtás. Célok és eszközök Ilyen lett a világ. A tényen lehet zúgolódni, de valódi megoldást még a társadalomból való kivonulás sem hoz. Nézzünk inkább önmagunkba. Hogy épül fel értékrendünkben a rangsor? Mi a fontos? Mit miért csinálunk? A munka és a tanulás nem célja, csupán eszköze életünknek, boldogulásunknak. A megszerzett anyagi javak és tudás biztosítékot ad arra, hogy életünkben jelen tudjon lenni a minőség. Mit értünk ez alatt? Egyfajta komfortérzést, elégedettséget, azt, hogy harmóniában vagyunk önmagunkkal, néha boldogok is vagyunk. Fontos része ennek az érzésnek a szeretet. Akit szeretünk, azért felelősek vagyunk, azzal empátiásak vagyunk, átérezzük gondjait, vele örülünk sikereinek, része az életünknek. „Emberi" dolgunk, hogy érte is vagyunk, és ő is van értünk is. Mutassuk meg érzelmeinket! Újra kell tanulni, hogy megmutassuk érzelmeinket. Nemcsak akkor, ha elégedetlenek vagyunk, akkor is, ha elégedettek. A szavak kimondásra valók, a kimondott őszinte szónak hatalma van. Kevés a családra, az egymásra és az önmagunkra fordítható idő. Meg kell tanulni bánni vele. Meg lehet tölteni értelmes tartalommal és az összetartozás érzésének napi örömével. Ha ez sikerül, a karácsony nem az a kiemelt ünnep lesz, amikor szeretni kell egymást, hanem az a nap, amikor megünnepeljük, hogy a többi napokon szerethettük egymást. BELÉNYESSY IBOLYA PSZICHOPEDAGÓGUS TERMESZETES EMESZTESSERKENTO Ünnepi menühöz almaecet Az ünnepi lakmározással rendszerint túlterheljük a gyomrot, és egész szervezetünket. Kis odafigyeléssel pedig elkerülhetők az emésztési zavarok, néhány természetes szer kiváló segítség. Először említendő a mértékletesség. A finomságoktól roskadozó asztaloknál Is jusson eszünkbe az intés: „Az értékkel bánj mértékkel!" Annál is Inkább, mert az ünnepi étkezési élvezetet adó, tradicionális karácsonyi étkek - például a töltött káposzta, az erős halászlé, a zsíros sült húsok és pörköltek, a diós- és mákos bejgli, a sok édesség - alaposan képesek megterhelni az emésztőrendszert. S akkor jön a kellemetlen teltségéizés, gyomorégés, puffadás, székrekedés, savas felböfögés. Meg a nyűglődés, a rosszkedv, az ünneprontás, ami a szenvedő felek mellett negatívan kihathat az egész családra, elveheti mindenki örömét. Ezt természetesen a legjobb megelőzni: a mértékletes evés-ivás mellett tanácsos tartózkodni az étkek agyonfűszerezésétől, ügyelni kell arra, hogy este már ne együnk túl sokat, étkezések után mozogjunk, lehetőleg sétáljunk egy kiadósat, fogyasszunk rostokban gazdag táplálékokat Is. És alkalmazzunk bátran természetes emésztésserkentőket S ez ne feltétlenül, vagy ne csak egy pohárka tömény szesz legyen! Az étkezés után felhajtott stampedli gyomorkeserű persze használ (főleg a szeszkedvelőknek), de vannak más szerek is. Az emésztést elősegíti a szerecsendió, a szegfűszeg, az ánizs, a gyömbér, a zsálya, a fokhagyma, a hagyma. Tanácsos a zsírban sütött krumpliköret, a szaftos galuska helyett a párolt zöldségköreteket, salátákat favorizálni, mégpedig a salakanyagok eltávolítását jól segítő olívaolajjal megöntözve. Egészséges emésztéssegítők a magvas és korpás kenyerek, a cékláié, jót tesz az étkezések között elcsemegézett, rostban gazdag narancs, mandarin, nyers sárgarépa. S persze az almaecet: a nehéz ételek fogyasztása előtt javallott meginni egy pár korty almaecetes vizet. (Egy pohárnyi vízbe egy kiskanál almaecetet kell belekeverni, a nap során két-három adagban meginni.) Az almaecet nemcsak a puffadástól óv meg, nemcsak az emésztést . serkenti és fertőtlenít, de „csodaszer" fejfájós másnaposság ellen is. Aki nem rest egy edényben lassú tűzön összeforralni egy-két deci vizet és ugyanannyi almaecetet, s a gőzét belélegezni, inhalálni, majd pihenni pár percet, az hamar helyrejön. A gyorsabb macskajajkúrák közül persze választható az ecetes uborka és a savanyú káposzta eszegetése, egy forró erőleves, egy jéghideg sör, egy tüzes pálinka, a tojássárgájával kevert citromlé, az ásványvíz. Meg a kamillatea, a rozmaring plusz kakukkfű teakeverék, vagy egy jó pohár friss citruslé, netán egy evőkanálnyi olívaolaj. De újabban vannak, akik a másnapos reggeleken és a nagy evészetek közben a hűtött, natúr joghurtokra esküsznek. SZABÓ MAGDOLNA