Délmagyarország, 2003. január (93. évfolyam, 1-26. szám)

2003-01-29 / 24. szám

• AKTUÁLIS« SZERDA, 2003. JANUÁR 29. \ Bibliográfiai tételek Kass János életművéhez Csúszkálva a temetőkben Hóakadályokon gázolnak át a sírokat felkeresők a Dugonics temetőben. Fotó: Karnok Csaba Az öt szegedi temető közül csak a Belvárosiban és a kiskundorozsmaiban rendeltek gépi hóeltakarítást. Ezekben is csak a főutakat tisztították meg. A sírok valamennyi temetőben nehezen megközelíthetőek. MUNKATÁRSUNKTÓL Meg mindig fehér lepel borítja a szegedi temetőket. A két héttel ezelőtti hatalmas havazás miatt a sírokat nehéz megközelíteni, bár az olvadásnak köszönhetően csökkent a hóréteg vastagsága. A temetőket főleg idősek keresik fel. A nehezen járó nénik és bácsik csak üggyel-bajjal tudják megközelíteni elhunyt szeretteik nyughelyét. A főutak járhatóak, igaz, néhol csak egy keskeny sávon. A gépek - ahol dolgoztak - a havat az út szélére dúrták, így sok helyen 40-50 centis hófal magasodik. Ezeken kell átjutniuk a virágot, gyertyát vivő hozzátartozóknak. Az őt temető közül csak a Belvárosiban és a kiskundorozsmaiban rendeltek gépi hóeltakarítást a Szegedi Környezetgazdálkodási Kht.-től. - Mindjárt a nagy havazás után értesítettek bennünket, hogy takarítsunk a két temetőben - tudtuk meg Varga Lászlótól, a kht. szállítási és logisztikai részlegének vezetőjétől. A gépek a főutakat tették járhatóvá. A kisebb utakon és főleg a sírok között az enyhébb idő „fogyasztotta" a hóréteget. A kiskundorozsmaiban csak tolólapoztak, vagyis egy kis traktorral dúrták félre a havat. A Belvárosiban azonban nagy gépes takarítást és szórást is kértek. Ebben a két temetőben a főutak tökéletesen járhatók. - Az önkormányzati temetőkben minden főutat megtisztítottunk. Kollégáim ellapátolták a havat szinte az összes útról. A sírok közötti 30 centiméteres közöket azonban nem nekünk, hanem a hozzátartozóknak kell rendben tartani - tudtuk meg Hódi Lajostól, a Szegedi Temetkezési Kft. igazgatójától. Keresik Biankát A Székesfehérvári Rendőrkapitányság keres egy 15 éves lányt. Az elmúlt napokban a kislányt Csongrád megyében, Csengele környékén látták. Süvegh Bianka Nóra 2002. december 23-án otthonából ismeretlen helyre távozott. Süvegh Bianka 174 centiméter magas, vékony testalkatú lány. Súlya 55 kilogramm, haja vállig érő, színe természetes vörös. Arca hosszúkás, szeme sötétbarna. Első két felső fogából egy kis darab letörött. Utolsó ismert ruházata: világosdrapp orkándzseki, drapp színű pulóver, koptatott bőrszárú szálkiszedett farmer, a derekán bőrövvel, melyből bőrcsíkok lógnak ki. Akik a lány jelenlegi tartózkodási helyével kapcsolatban információval rendelkeznek, hívják a 22/541-600-as központi számon a Székesfehérvári Rendőrkapitányság bűnügyi osztályának nyomozóit. Fehér- és rozskenyér, állományjavító nélkül Péksüteménybár MUNKATÁRSUNKTÓL Az egészséges életmódra törekvőknek sütött kenyerek és más péksütemények illatoznak a szegedi Jókai utcában megnyílt Varga pékség polcain. Varga Ferenc pékmesteri tudományát Mórahalmon már 1995 óta ismerik, süteményeit Szegeden mintegy negyven üzlet árulja. Tegnap óta saját, meleg színekkel és játékos formákkal díszített, otthonosan berendezett üzletében kínálja a réteseket, leveles tésztákat, tekercseket, pogácsákat és kifliket. A „Süteménybár" tulajdonosa azt szeretné, ha a hagyományos péksütemények mellett az idős mórahalmi parasztasszonyok receptje szerint sütött, egészséges búza- és rozskenyereket is minél többen megismernék és megkedvelnék. A magas kiőrlésű lisztből készült kenyerek megőrzik a fontos enzimeket és ásványi anyagokat, így egészségesebbek, mint az állományjavítókkal, térfogatnövelőkkel és más adalékanyagokkal készült péksütemények. Kapható még bordás kifli is, s az üdítők mellől nem hiányoznak a különféle kávék sem. Ünnepelnek Deszken Ezen a héten ünnepli fennállásának ötödik évfordulóját a deszki nemzetiségek háza. Csütörtöktől vasárnapig különféle rendezvényeket, programokat szerveznek. Az első napon, csütörtök este hat órától táncházat rendez a Bánát Szerb Kulturális Egyesület néptánccsoportja. Péntek délután 4 órakor Csonka János képeiből nyílik kiállítás, köszöntőt mond Karol Biernacki, a Szegedi Nemzetiségi Önkormányzatok Társulásának elnöke és Tóth István, a nemzetiségi szövetség elnöke. A megnyitó után német népdalok hangzanak el. Ezt követően - 17 órától - különféle nemzetek ételeit kóstolhatják meg a vendégek. Többek között a szlovák sztrapacskát, a lengyel bigost, a görög bablevest, az örmény bachlavát, az ukrán varenikit és a német borjútekercset. Szombat délután 4 órától kerekasztal-beszélgetés lesz, este 6 órától görög táncház kezdődik. A rendezvénysorozat vasárnap farsangi mulatsággal zárul. A szegedi Mozaik Kiadó Kass János 75. születésnapjára jelentette meg Gál József egyedülálló bibliográfiai kötetét, amely a jeles alkotó teljes életművét számba veszi. Gál József szombathelyi bibliográfus Kass János 75. születésnapjára készítette el a leltárt: lelkiismeretes, alapos kutatómunkával összegyűjtötte és rendszerezte a Kossuth-díjas grafikusművész munkásságának eredményeit. A kötet első fejezete Kass János alkotásait, a könyvillusztrációkat, plakátokat, bélyegeket, valamint a hazai és külföldi kiállításokat, írásokat, interjúkat, riportokat gyűjtötte csokorba. A következő rész a grafikusművész életművére reagáló írásokat veszi számba, a lexikoncikkeket, a tiszteletére írt, vagy neki ajánlott verseket, napilapokban, folyóiratokban, könyvekben megjelent cikkeket, illetve a róla készült jelentősebb tévéműsorokat. „Leltár ez, szikár és pontos könyv, de a számvetés minden tétele mögött grafikák, illusztrációk, festmények, szobrok, plakátok, díszlettervek, bélyegek, írások hosszú sora, s az alkotások mögött ott lüktet a történelem, művészettörténet, az irodalom, megannyi élet-lázgörbe a tér és idő koordinátarendszerében" - írja a kötet bevezetőjében Tandi Lajos művészeti író, Kass életművének alapos ismerője. Gál lózsef kéziratának elkészítését a szegedi önkormányzat támogatta, a nyomdai előkészítés és a nyomtatás tetemes költségét a szegedi Mozaik Kiadó állta. A cég vezetője, Török Zoltán gáláns születésnapi ajándékul szánta a kiadványt a polihisztor alkotónak, akivel közösen 15-20 részes olvasókönyv-sorozat megjelentetését tervezik. (A gyönyörű Kass-rajzokkal illusztrált tankönyvcsaládból öt készült el eddig, négy már tervezés alatt áll.) A tetszetős megjelenésű Kass-bibliográfia - amit a Mozaik eljuttat az ország legnagyobb könyvtáraiba nagy segítség a társművészetekhez is ezernyi szállal kötődő alkotóegyéniség páratlanul gazdag életművének feltérképezéséhez. H.ZS. Butellák seregszemléje a szentesi múzeumban Pálinkát csak mértékkel Mód László néprajzkutató büszke lehet a butellagyűjteményre. Fotó: Tésik Attila Hungarikum lehet az európai uniós csatlakozás után a pálinka, ha a kistermelőknek is meghagyják a főzetés jogát. A szentesi Koszta József Múzeum butellagyűjteményénck bemutatásakor elhangzott: a mértékkel fogyasztott tömény gyógyírt jelenthet egyes betegségekre. A szentesi születésű, csongrádi műzeumigazgató, dr. Szűcs fudit néprajzkutató szerint talán ellenérzést válthat ki, hogy nő létére a pálinkáról beszél, de örül, hogy vállalkozott rá. Mulatni borral volt szokás - mondta -, a pálinka a fizikai munkához adott erőt. Meg is nézhette magát az a gazda, aki csépléskor nem adott pálinkát az embereinek. „Úgy is lett megrakva az a kazal." Készült szívmelegítő mindenféle gyümölcsből, közte ónabónából, ám még bodzából is. A hozzáértők szerint az az ital a legfinomabb, amelyet egyformán érett, egészséges gyümölcsből főznek. Egyesek azonban esküsznek rá, hogy mehet a cefrébe férges meg rohadt alma, körte vagy éppen őszibarack, de az vitathatatlan: aki ilyen pálinkát fogyaszt, azt már messziről lehet érezni. Dr. Szűcs Judit szerint az európai uniós csatlakozás után is engedélyezni kellene a kistermelőknek a pálinkafőzést, amely az emberi kapcsolatok ápolásának színtere. Nem szólva arról, hogy igazi hungarikum lehet ez a szeszital. A szentesi múzeumigazgató, dr. Szabó János József mesélte: egyik alkalommal német házaspárt láttak vendégül. Végigették-itták már jócskán a menüt, amikor azt kérdezte az asszony a házigazdától, hogy snapsz nincs otthon: Előkerült a pálinkásüveg, s miután ivott belőle a vendég, ügy nyilatkozott: „Ez bizony jobb, mint a konyak." Csak hát a mértéket kell tudni, a direktor szerint, ugyanúgy, mint minden más földi jónál az életben. Eleinte földesúri jog volt a szeszfőzés, amely jelentős jövedelmet biztosított. Mód László szentesi néprajzkutató - akinek vitathatatlan érdeme van abban, hogy a régi korok díszes butellái ott sorakoznak most a Koszta József Múzeum vitrinjeiben ügy tudja, hogy a serház a Kurca-parton volt a város határában. Azért választották az elődök azt a helyet, mert a pálinkaégetés bizony bűzzel járt, másrészt pedig sok vizet vettek a főzéshez a Kurcából. A kutatónak adatai vannak arról is: mindkét nem képviselői fogyasztottak pálinkát. Koháry Nándor gyümölcsborász szerint a pálinkát a gyógyászatban is eredményesen használták egykoron. A fokhagyma gerezdjét pálinkában áztatták, és sokféle kórt orvosoltak vele. A múzeum butellakiállítását május elejéig tekinthetik meg az érdeklődők, akik a vitrinek berendezését nézve Vigh László főrestaurátor igényes munkájáról is meggyőződhetnek. BALÁZSI IRÉN A jegyzőhöz fordult a megvert egyetemista édesapja Vizsgálat a diszkós álltörés miatt Még mindig csak pépes ételeket tud enni az a szegedi egyetemi hallgató, akinek az állkapcsát egy biztonsági őr eltörte a szegedi Sing-Sing diszkóban. A szórakozóhely vezetői és a rendőrség egymástól függetlenül vizsgálja a történteket. Biztonsági őrrel összevitatkozott egy szegedi egyetemista, ifj. Szilasi László január 19-én, vasárnapra virradó éjszaka a Sing-Sing diszkóban. Mint megírtuk, a vita egyoldalú volt, a diák állkapcsa eltört. A rendőrség vizsgál A rendőrség még vizsgálja, pontosan mi történt akkor a szórakozóhely mellékhelyiségében, míg a fiú édesapja úgy nyilatkozott pár napja lapunknak, hogy bár gyereke valóban ivott azon az estén, de nem volt részeg. Ezért teljesen érthetetlen számára, miért verték meg, majd dobták ki az utcára fiát. Javult László állapota - László állapota ugyan sokat javult a történtek óta, de még mindig csak pépes ételeket tud fogyasztani, az állkapocstörés gyógyulása bizony hosszabb időt vesz igénybe. S bár tudom, hogy ennél súlyosabb esetek is előfordultak már Szegeden, de mégis úgy érzem, hogy fel kell hívnom a város vezetőinek figyelmét is arra, milyen veszélyek leselkednek az esténként szórakozni indulókra. Éppen ezért a Sing-Singben történtekről levélben tájékoztattam Mózes Ervint, az önkormányzat jegyzőjét is - mondta tegnap Szilasi László. Beszerzik a látleletet Tuczakov Szilvána, a Csongrád Megyei Rendőr-Főkapitányság szóvivője elmondta: a szegedi kapitányságon még kezdeti stádiumban van a nyomozás, jelenleg a látlelet beszerzésén dolgoznak az ügy kivizsgálásával megbízott munkatársak. A Sing-Singben sem mennek el a történtek mellett. Rakita Vilmos, a szórakozóhely egyik tulajdonosa már korábban nyilatkozott lapunknak, és elmondta: belső vizsgálat folyik annak kiderítésére, ki és miért ütött azon az éjszakán. B. Z. A szegedi Jókai utcában nyitott üzletet a mórahalmi Varga pékség, amely a megyszékhelyen is szeretne bizonyítani. Fotó: Karnok Csaba