Délmagyarország, 2002. október (92. évfolyam, 229-254. szám)

2002-10-30 / 253. szám

SZTÁROK, ZENE, SOU, BUU MINDEN SZERDÁN NAPI MELLEKLETEK RANDEVÚ SZERKESZTI: WERNER KRISZTINA, HEGEDŰS SZABOLCS • 2002. OKTÓBER 30. * EGY SRÁC, AKI HA BULIBA MEGY, A BÁRPULT MÁSIK OLDALÁRA ÁLL... Feldobom a sékert, elkapom a sikert Manapság egyre gyakrabban bukkannak fel olyan foglalkozások, melyek „Amerikából jöttek". Magyarországon még fiatal, de ott már nagy múltra tekint vissza a mixerkedés. Erről a kreativitást, ügyességet és fantáziát igényid munkáról beszélgettem egyik jeles képviselőjével, Nagy Tamással. - Hogyan lesz valakiből mixer? - Ehhez a foglalkozáshoz mint minden máshoz is - egy erre specializálódott iskolát kell elvégezni. Persze ezután sem úgy működik, hogy rögtön mixer leszel, hanem különböző lépcsőfokokat kell végigjárni, hogy végül eljuthass a profi italok és koktélok keveréséig. Magyarországon ez a foglalkozás még nagyon őbe - Te miért döntöttél úgy, hogy ezt a szakmát választod? - Az elhatározás teljesen gyerekcipőben jár. véletlenül történt. Londonba jártam iskolába, ahol finanszíroznom kellett valahogy a kiadásaimat, ezért kénytelen voltam munka után nézni. Bárban kezdtem el dolgozni, és itt szerettem bele a mixerkedésbe. - Egyáltalán munkának vagy hobbinak tekinted? - Szerencsére nálam ez a két dolog összekapcsolódott. Már kilenc éve mixer vagyok és egyszerűen nem tudom megunni. Soha nem unalmas, és mindig látok benne valami újat. - Mik az itthoni tapasztalataid ezzel kapcsolatban? - Magyarországon ez a foglalkozás még nagyon gyerekcipőben jár, versenyeket is csak néha rendeznek. Ilyenkor az egészet egy híresebb italgyártó cég szponzorálja. - Mennyire fontos a kreativitás? - A dekoráció szempontjából mindenképpen előnyös, ha valaki kreatív, de az italok összekeverésénél is fontos. Nem mindegy, hogy milyen a VILÁGBAJNOKSÁG UTAN .Erős volt a mezőny, így a zsűrinek is nehéz dolga akadt az első három hely kiosztásában. A harmincegy résztvevőből sajnos nem kerültem a díjazottak közé, de sok tapasztalatot gyűjtöttem, és jövőre szintén kipróbálom majd magam a profik körében. Úgy érzem, hogy magamhoz képest jól teljesítettem. Mindenesetre sok kapcsolatot alakítottam ki a többiekkel, akiktől takész kombináció ízvilága, és az sem, hogy külsőleg milyen képet mutat. - Most érkeztél haza a világbajnokságról. Hogyan zajlik egy ilyen verseny? - A világbajnokság Szlovéniában volt. Egy ilyen megmérettetés abból áll, hogy öt perc alatt három italt kell elkészítened. Közben a zsűri figyeli, mennyire vagy magabiztos, mennyire rendezett a munkád és hogy figyelsz-e az akkor hallható zene ritmusára. Nevezni kétféle kategóriában lehet. Az egyik a hagyományos, „long drink". Erre konkrét szabályok érvényesek, amelyeknek eleget kell A szórakozóhelyeken az itallapon található, úgynevezett standard koktélokat keverjük és néhány saját „találmányt". nultam is. Minden országnak más-más stílusa van, melyekből igyekeztem elsajátítani a számomra érdekes elemeket. A jövő heti versenyen például már ezekből építkezem." tenni. A másik a flair, azaz freestyle kategória, ahol mondjuk már dobálni is szabad az üvegeket. Ez sokkal népszerűbb a mixerek körében, és én is erre neveztem. - Van a nevezésnek feltétele? - Fontos, hogy versenyekre csak saját koktélokkal szabad nevezni. Amit már egyszer publikáltak valahol, azokkal tilos. Ezeket pusztán az alapján állítják össze, hogy éppen melyek a legkeresettebbek. - Vannak terveid a jövőre nézve? - Annyira nincsenek terveim. Szeretnék minél több hazai és nemzetközi versenyen is eredményesen szerepelni. SZABÓ VIKTÓRIA Csütörtök 1 Péntek I Szombat'. Hétfő I Kedd ÍT TESTBE* WWW.DELMAGYAR.HU 100 KÉRDÉS Schobert Norbert Szedjek zsírégetőt? Semmiképpen nem javasolom a zsírégetők használatát. Vannak olyan szerek, amelyek valóban fogyasztanak, hiszen a központi idegrendszerre hatva csökkentik az éhségérzetet. Ennek hatására keveset eszünk, majd szépen elkezdjük leadni a felesleges kilóinkat. A valós októl, rossz szokásainktól nem szabadít meg. A szedés után garantáltan visszahízunk. A fogyasztótabletta, fogyasztópor, narancsbőr elleni krém garantált hazugság arra, hogy ne önmagunkban, hanem más külső segítségben, pótcselekvésben bízzunk. Fizetünk saját önmagunk hiányáért és mások ebből aljas módon meggazdagodnak. Sőt, némely fogyasztószer megnöveli a vérnyomást, ezáltal megnő a pulzusszámunk, amely segít abban, hogy gyorsabban használódjon fel a bevitt energia, az elraktározott felesleg. Aki valóban duci, s magas a vérnyomása - életveszélybe kerül. (Schobert Norbert 100 kérdés a fitneszröl című könyve a Stardus Publishing kiadásában jelent meg.) VITA AZ EURÓPAI UNIO JÖVŐJÉRŐL Európa, húsz év múlva Ez a kérdés még a képzett jósokat is zavarba hozná. Az Európai Unió történetének egyik fordulópontjához érkezett: már nemcsak gazdasági közösség, hanem - az Egyesült Államokhoz hasonlóan - fontos világpolitikai szereplő is. De hogyan tovább? A viták két nagy téma köré csoportosíthatók: az egyik a föderalisták és a nemzetállampártiak között zajlik, a másik pedig a „nagy" és a „kis" tagállamok között. A föderalisták (Németország, Franciaország) egyfajta Európai Egyesült Államokat szeretnének, A vitába egyébként te is bekapcsolódhatsz az Unió bármelyik hivatalos nyelvén a http://europa.eu.int/futurum/ fórum honlapon, illetve magyarul a http://Www.kum.hu honlapon az európai integráció címszó alatt. Egy csónakban Európával. amelynek közös elnöke, alkotmánya és egységes külpolitikája lenne. Az ezt ellenzők (főként Nagy-Britannia) viszont több hatalmat adnának a nemzeti kormányoknak, és az Európai Bizottság helyett a nemzetállamok képviselőiből álló Miniszterek Tanácsát erősítenék. A másik gond a döntéshozatal: a „nagy" tagállamok több befolyást szeretnének maguknak, elvégre ők képviselik a legtöbb embert. A „kicsik" attól félnek, hogy a „nagyok" így rájuk kényszerítenék akaratukat. Az Európa jövőjéről szóló vita 2001 márciusa óta zajlik, a megoldásokat sokan a konventtől várják. '53-as Cadillac A Back II Black frontemberének, Abebe Dánielnek a kedvenc könyve amerikai autókról szól. Olyan legendás csodákról, amilyenekről az énekes is álmodozik. - Úgy tudom, a polcodon díszeleg egy autóskönyv. - Még a zenekartól kaptam célirányosan az egyik születésnapomra. Rólam tudni kell, hogy általában a nagy autókat szeretem, amelyeknek három-négy méter a fesztávolságuk és minimum háromezer köbcentis a hengerűrtartalmuk. Ilyenek voltak az amerikai autók régen. - Volt valaha ilyen kocsid, vagy csak a képeket nézegeted? Az ötvenes évek Amerikájában egyik autó sem ragyogott úgy, mint az 1953-as Eldorado. Úgy hirdették: „Ez az autó még a többi Cadillacnél is jobb." - Pont azóta rajongok a hasonló kocsikért, amióta nekem is volt - két évvel ezelőtt egy Chevy Impalám. - Milyen a könyv borítója? - A könyv borítóján szemből egy '53-as Cadillac fotója díszeleg, de az egész albumszerű, vagyis tele van színes fotókkal. - Mikor forgattad utoljára? - Szinte mindennap a kezembe veszem. Egyrészt feltölt energiával, remek kikaplílMs *mm •••••••••• ShHMIi Bebe, a Back II Black frontembere mindennap megnézi álmai kocsiját. csolódás, másrészt újra és újra elkezdek reménykedni, hátha nekem is lesz ilyen autóm. Átfogó írás, ami a legnagyobb legendákról számol be. Csak amerikai autók vannak benne - de én ezt nem bánom. •jrT?