Délmagyarország, 2001. október (91. évfolyam, 229-254. szám)

2001-10-26 / 250. szám

Az otthon melléklete a Délmagyarországban és a Délvilágban Szerkeszti: Keczer Gabriella Mikor lesz Dzsenifer-nap? Bizonyos kultúrák szerint a név mágikus tulajdonsággal bir: elválaszthatatlanul hozzátartozik az ember személyiségéhez, megismételhetetlen egyediséget és karaktert tükröz. Éppen ezért a névadás mindig nagy felelősség. Az utóbbi években a hagyományos nevek mellett egyre népszerűbbek a különleges hangzásúak. Az újszülöttek utónevének a kiválasztása mindig nagy próbatételt jelent a szülőknek: a hagyománytisztelő családoknál az édesapa, édesanya vagy egyik közeli rokon nevét szokás a gyermeknek adni, míg az újdonságot kedvelőknél egyre különlegesebb és érdekesebb utónévvel ajándékozzák meg a kis jövevényt. - Körülbelül öt éve tapasztalható, hogy egyre nagyobb számban választanak a megszokottól eltérő utónevet a szülők - magyarázza Hajdú Imréné, a szegedi anyakönyvi hivatal csoportvezetője. Naponta 15-20 család választ gyermekének hagyományos nevet, míg csupán 1-2 esetben fordul elő az ettől eltérő. Az igényeknek megfelelően a skála évről évre bővül: amerikai és brazil szappanoperák pozitív hőseinek, mesefiguráknak, a nagy sikerű Tövismadarak című film szépséges női főszereplőjének neve mind-mind megihlették az erre érzékeny szülőket. Talán érzékelhetően a Dallassal kezdődött minden, a sorozat után kis Pamelák és Bőbbik kapták ezt a nevet a keresztségben. - Ebben az évben viszont .nagyon sok Sebastiant anyakönyveztünk - mondja a szakember. A népszerűség oka szerinte egy, a közelmúltban bemutatott kutyás film egyik szimpatikus szereplőjének a haAz amerikai és brazil filmek sikere Afrika, Jonatán és Szixtin Az idén a Sebastián a nyerő! A névnap néha gondot okozhat Az internetről válasszak nevet? tása, míg a cikk szerzője - lehet, hogy rosszindulatúan - a média által szétkürtölt az idén januárban tragikus körülmények között elhunyt Zámbó Jimmy Sebastián nevű fiának a népszerűségére gyanakszik. Divatos még a Bátor, a Renátó, a Daffy, a Bende, a Kevin, a Norman, a Radó, a Leonard és a Norisz név is. A napokban anyakönyeztek egy kislányt Afrikára. Egyre több magyar családban találkozhatunk Napsugárral, Afroditével, Ariellával, Jonatánnal, Szixtinnel, Modesztával, Zoéval és Lottival. Pár éve az egyik tévécsatorna Kifutó című műsorában egy Kira nevű kislány nagy sikerrel lépett fel. - Mondtam a férjemnek, hogy figyelje meg, rövid időn belül lesz Kiránk is - meséli a vezetőnő. így is lett, hamarosan anyakönyvezték a kislányt. A szülők sokszor az addigi írásmódtól eltérően szeretnék egyediesíteni a nevet. Ha a Kirát addig csak i-vel írták, rövid időn belül jelentkezik az yos variáns iránti igény is. Erre azonban nincsen mód. Érdekes szokás van kialakulóban, a szülők a fiúgyermeknek elsőként választanak egy divatos utónevet, majd utána az édesapjuk hagyományos nevét illesztik. így kereszteltek a közelmúltban Belián Józsefre és Vidor Jánosra két kisfiút. Az anyakönyvi hivatalban kérik a szülőket, hogy mindig gondolják át, hogy a családi névhez milyen hangzású utónevet választanak. A gyermek 14 éves koráig egyszer lehetőség nyílik arra, hogy a nevét megváltoztassák. - Ha mód van rá, a gyereket is vonják be a döntésbe - tanácsolja Hajdú Imréné. A magyar állampolgároknak csak a magyar utónév könyvben szereplő nevet lehet adni. Ha az általuk választott név nem szerepel a választhatók között, a budapesti Nyelvtudományi Intézetnek kell kérelmet írni. Az új nevekkel kapcsolatban a legnagyobb gond az, hogy az évközben engedélyezett utóneveknek nincsen megjelölve a névnapja. A szülők pedig addig nem hajlandók elmenni a hivatalból, amíg meg nem tudják a gyermek névnapjának a pontos dátumát. Ilyenkor kényszerből - a leleményes munkatársak bizony sokszor rögtönöznek, vagyis találomra kénytelenek meghatározni egy napot. A szülők pedig elégedetten távoznak. Legutóbb a Dzsenifer név okozott ilyen problémát, azonban az anyakönyvvezetők a helyzet magaslatán állva „megoldották" a problémát. Persze senki ne gondolja, hogy a régi, klasszikus magyar nevek mára kikoptak volna a köztudatból. Szó sincs róla. Az idei év legnagyobb slágere a Panna név, de népszerű még a Viktória, a Dorottya, a Franciska, a Noémi, az Anna, a Luca és a Veronika is. A fiúknál a Mátyás, a Sámuel, a Viktor és a Domokos. A millennium évében népszerűek még a régi magyar nevek, a Bendegúzok, a Hunorok, a Csanádok és az Almosok. Lévay Gizella KERT-ÉSZ Csemeték ültetése Lapunk legutóbbi Kert-ész rovatához kapcsolódva több olvasónk érdeklődött az őszi növénytelepítések fortélyairól. A szép tavaszi virágok kedvelőinek eláruljuk, hogy az októberi napokban elültetendő hagymások jövő évi pompázásának egyik titka az, hogy most milyen mélyre kerülnek a talajba. Az elszáradt szártól és levelektől megtisztított hagymák ültetésének „aranyszabálya": minden virághagyma felett kétszer olyan vastagnak kell lennie a talajrétegnek, mint amilyen magas a hagyma. (A kicsike krókuszhagymát pl. elég 4 centi mélyre letenni, a kb. 4 cm magas tulipánt viszont legalább 8 centire kell ledugni.) A sikeres gyümölcs- és díszfaültetés kertmesteri fogásai közül jó tudni, hogy a megeredést nagymértékben befolyásolja, hogy a tő megfelelő gödörbe kerüljön. Nem szabad a méreten munkát spórolni! A gyümölcsfáknak az ideális a 1 20x120 centi alapterületű, 70 cm mély gödör, a cserjéknek, bokroknak kell a 60x60-as alapméretű, 50 cm mélységű befogadóhely, a rózsáknak a „régi szabvány" szerint 50x50x50 centis ajánlott. A rózsa ültetőgödrének aljára kerüljön egy réteg trágya, reá vékony réteg föld. A rózsatő ültetésénél ügyelni kell arra, hogy a gyökérnyak a talaj szintjével egy szinten legyen. A földet, „ráhúzása" után, óvatosan meg kell taposni, jól be kell öntözni, végül fel kell kupacolni. A régi regula szerint az elágazás feletti részt is betakarták télire falevelekkel, s az ültetett töveket nem metszették meg. - Az újabb módi, a közkedvelt díszcseije ültetésénél viszont meg kell metszeni a korona vesszőit (kb. egyharmadára), és a gyökereket is vissza kell vágni. Már amelyeket nem földlabdával vásárolnak. Ha földlabdás díszcserjét, díszfát ültetnek, az akkor ered meg a legbiztosabban, ha a földjéből nem bontják ki a gödörbe tételkor. A földlabdás fenyő ellenben csakis akkor fogja meg, ha nem tesznek alá trágyát. Tápanyagként alája inkább tőzeget, komposztot javasolnak. S azt, hogy az ültetés előtt a csemetét vízbe kell állítani, hogy a földlabdája megszívhassa magát. Ültetéskor azt is ajánlják, hogy két-három irányból kössék ki a fácskát, védve a kifordulástól. A faiskolából felkötözött ágakkal vett fenyőkön télire rajta kell hagyni a kötözést, mert így kevesebbet párologtatnak, és kisebb a fagyás veszélye. A facsemete körüli talajt ildomos takarni falevelekkel, fenyőtűvel, hogy védjen a fagyástól Aki messzebbről szállít fát, cseijét az ültetés helyére, annak gondolnia illik a fiatal gyökérzet védelmére. Szigorúan tilos például autó tetején csupasz gyökerekkel fuvarozni a csemetét, mert az úgy kiszárad, olyan „huzatbeteg" lesz, hogy nem fog megeredni. A nem földlabdával vásárolt fákat, bokrokat a szállításkor nedves zsákvászonba, újságpapírba kell csomagolni, vagy műanyag zsákba tegyék bele a töveket. Szabó Magdolna mmmEB Mindennapi fortélyok A kenyér, azaz a „mindennapi betevő falat" fogyasztása, tárolása során kialakult néhány olyan fortély, aminek ismerete nagy hasznára van a gondos háziasszonyoknak. Régi keletű, fontos „tudomány", hogy a kenyérnek az a legjobb, ha természetes alapanyagú, laza szövésű konyharuhába csavarva tárolják. Nejlonzacskóban nem jó tartani! Legfeljebb azt lehet, hogy a konyharuhába tekerés előtt a vágási felületre tesznek alufóliát, mert az megakadályozza a gyors kiszáradást. Aki a mindennapi betevőjét kenyértartóban tárolja, jól teszi, ha rak mellé pár szem kockacukrot, mert az meggátolja a penészesedést (a cukrot persze időnként cserélni kell). A fóliába csomagolt kenyér hűtőszekrényben tartható el több napig. A fogyasztás előtt pár perccel levágott szeletek hamar szobahőmérsékletnek lesznek. Kicsit több idő kell a mélyhűtőben tárolt kenyér szabad kiolvadásához. A fagyasztórészben a szorosan fóliázott, nejlonzacskóba tett kenyér sokáig eltartható, s elkerülhető vele a „jaj, nem vettem, most este rohanhatok a boltba" pánik. A mélyhűtött kenyér mikrobán vagy előmelegített sütőben villámgyorsan kienged (olvasztáskor maradjon rajta a fólia). A száraz kenyérből finom pirítós készíthető (asztalra adáskor le kell takarni ruhaszalvétával, hogy tovább meleg maradjon). Az agyonszáradt kenyér jó zsemlekockához, s készíthető belőle zsemlemorzsa is. Lehet próbálkozni azzal a fortéllyal is, ami frisset varázsol a szárazból: be kell permetezni vízzel, fóliába csomagolni, előmelegített sütőben átforrósítani. Jó tudni azt is, hogy egy-egy darabka száraz kenyér a túl csípősre sikeredett salátalébe téve képes magába szívni a felesleges ecetet. A száraz kenyérrel eltávolíthatók a maradékok is: ha használat végén a húsdarálón kiszikkadt kenyeret hajtunk át, vagy ha a reszelőn ezt húzgálunk meg, kiviszi belőlük az előző anyagot és megtisztítja őket. Sz. M. Porcelán és politika (MTI Panoráma) A reklámhordozó bögrék nem a tévéshow-k találmányai. Az úttörők feltehetően oroszok voltak: az 1917-es bolsevik forradalom és a szovjet hatalom kezében még a legfinomabb porcelán is propaganda-, avagy reklámfelületté vált. Az új rend első két évtizedében gyártott porcelánt gyakorta csak agitációs- és propagandaporcelánként • emlegetik. A Cári Petrográdi Porcelángyárat átkeresztelték Lomonoszov Állami Leningrádi Porcelángy árra és az üzem ideológiailag korrekt szlogenekkel, aforizmákkal, marxista klasszikusoktól és forradalmároktól származó idézetekkel díszített tányérokat, csészéket, csészealjakat és egyéb cikkeket kezdett gyártani. A porcelánfigurákat korlátozott példányszámban állították elő, amihez a fehér porcelán meglévő raktárkészleteit használták fel. A legtöbb terméket nem háztartási használatra szánták, hanem agitációs- és propagandaeszköznek. Ezeket az agitációs porcelánremekeket a moszkvai Kuznyeckij vagy a leningrádi Nyevszkij sugárút specializált boltjainak kirakatában tették közszemlére. Az igazi művészek még ilyen nehéz körülmények között is hűségesek maradtak igényességükhöz. Finom vonalú porcelántárgyakat készítettek, amelyeknek minden eleme harA porcelán nem mindig csak a szépséget szolgálta monikus egészben egyesült, így akadt olyan propaganda-porcelántermék amely művészileg is forradalmi volt. Kazimir Malevics világhírű avantgárd festő, a szuprematizmusnak nevezett absztrakt művészeti irányzat megalapítója egyes ötleteit felhasználta porcelántárgyak készítésénél is. Malevics követői új arányokat és új koncepciókat vezettek be a porcelánfestésben. Úgy tekintettek a fehér porcelánháttérre, mint a szuprematista fehérségre, amelyhez az emberi élet tisztaságának ideáját társították. Azok a porcelánművészek, akik elég szerencsések voltak ahhoz, hogy exportra szánt termékek előállításával is megbízzák őket, nagyobb kifejezési szabadságot élveztek. Európában - hála az oroszbarátságnak, amelyet Szergej Gyagilev rendkívüli tehetségeket felvonultató Orosz Balettje keltett — jelentős és stabil kereslet mutatkozott az orosz művészetek iránt minden formában, beleértve az alkalmazott és a díszítőművészeteket is. A szovjet porcelán legjobb termékei, ideológiai hátterük ellenére, igen kifinomult művészi színvonalat képviseltek. Különösen jól sikerültek a népszerű színészeket és baletttáncosokat ábrázoló porcelánfigurák, mint amilyeneket például a Kukrinikszi álnéven dolgozó művészhármas, M. Kuprijanov, P. Krilov és M. Szokolov alkotott. A művészi értékű szocreál porcelánfigurák legjellemzőbb példái N. Danko olyan művei, mint az ölében paradicsomot tartó parasztasszony, a hóna alatt görögdinnyét cipelő muzsik, a lovas határőröket útbaigazító fiú, a vörös zászlót hímző nő, a klottgatyás futballistafiú vagy a beszédet mondó munkásnő. Különös hatású az a csésze, amelynek oldaláról egy szúrós vörös tekintet néz farkasszemet a csészéből éppen teázóval, vagy (pót)kávézóval. Borsas Sándor