Délmagyarország, 2000. szeptember (90. évfolyam, 205-230. szám)

2000-09-16 / 218. szám

SZOMBAT, 2000. SZEPT. 16. HAZAI TÜKÖR 11 RANDI-rovat Hogyan hirdethetsz a RANDI-rovatban? Vágd ki a - hetente változó ábrát és ragaszd a beküldendő szöveget tartalmazó borítékra. Várjuk névvel, címmel kiegészített üzeneteiteket, hirdetéseiteket, de értük és tartalmukért felelősséget nem vállalunk. (Neveteket, címeteket természetesen nem teszszük közzé.) Címünk: Délmagyarország/Délvilág Szerkesztősége, 6740 Szeged, Stefánia 10., Sajtóház. A borítékra írjátok rá: RANDI-rovat! A „Fekete tulipán" jeligéjű lánynak: Hirdetésed felkeltette egy 20. évében járó, egyetemista srác érdeklődését. Szeretek sétálni, beszélgetni, és egy őszinte, hosszú távú, őszinte kapcsolatra vágyom. A dohányzás, diszkó és drogok távol állnak tőlem. Sajnos, tanulmányaim elszakítanak Szegedtől, de ha úgy érzed, hogy ez nem akadály, találkozzunk a hirdetés megjelenését követő héten, pénteken, a 19-kor jövő budapesti vonat érkezésekor, az állomás előtti buszpénztár mellett. Legyen nálad egy ilyen újság. 16/170 szegedi, barna hajú, barna szemű, jó alakú középiskolás lány vagyok. Szeretem a romantikus sétákat, az őszinte, tartós kapcsolatokat, szeretek moziba járni, a jó bulikat is kedvelem. Szeretnék egy romantikus, humoros fiúval megismerkedni. Ha felkeltettem az érdeklődésed, és még nem múltál el 23 éves, és hozzám hasonló az érdeklődési kör9öd, akkor írj a „Szerelem, gyengédség" jeligére. Az „Ibiza Meet 2000" jeligére: Ha ráérsz vasárnap, és szeretnél velem találkozni, akkor légy a Mérey utca és a Párizsi körút kereszteződésében, a padnál, 17-kor! Az „Ősz" jeligére: Ne haragudj, de nem tudtam vasárnap elmenni a megbeszélt helyre. Ha szeretnél még velem találkozni, akkor legyél vasárnap, szept. 17-én, a Bartók téren a telefonfülkénél, és legyen egy ilyen újság a kezedben. Ha szeretnél találkozni két 16 éves, 162 cm maga, szőke, illetve barna hajú, szegedi lánnyal, akik szeretnek hétvégenként szórakozni, benne vannak minden jó buliban, ti pedig 17-20 éves, magasabb, belevaló fiúk vagytok, és ráadásul van humorérzéketek, akkor újatok, és megbeszélünk egy találkát. Jelige: „Dance-Mix". Kedves „Fekete tulipán" jeligéjű lány! Hirdetésed megtetszett egy 20 éves, 175 cm magas, szegedi srácnak, aki szintén szereti a nagy_ sétákat, persze, nem egyedül. Én vidám alaptermészetű, szerettet adni tudó, megértő, őszinte vagyok. Ha szeretnél velem találkozni, legyél szept. 17-én, 16-kor a Somogyi-könyvtár bejáratánál. Legyen nálad egy ilyen újság. Ha csak az időpont nem jó, írj! Jelige: „Leon". „Oxigén" jeligére: Örömmel olvastam soraidat, és szívesen találkoznék veled, igaz, sem egészségügyi dolgozó, sem tánctanár nem vagyok, de ezt majd megbeszéljük. Mit szólsz egy szept. 17-i randevúhoz, a Somogyi-könyvtár előtt, mondjuk, 2 órakor? Ha nem jó az időpont, kérlek, írj a „Közös hullámhosszon" jeligére. Addig is minden jót kívánok neked! Kedves, „U 2" jeligéjű lány! Hirdetésed megtetszett, s így gondoltam, válaszolok. 20 éves, 170 cm magas, szegedi, főiskolás fiú vagyok. Nem tudom, mennyire felelek meg azoknak, amiket leírtál, de esetleg még a fotózás is érdekel. Ha találkozunk, meglátod, én vagyok-e, akit keresel. Ezért, ha szeretnél, akkor legyél a hirdetés megjelenésének napján, 17-kor az Ifjúsági Ház előtti megállóban. Legyen nálad egy ilyen újság. Ha nem jó az időpont, írj „Time" jeligére! 16 éves, 175 cm magas, barna szemű, barna hajú, átlagos testalkatú, makói lány vagyok. Szeretnék megismerkedni egy tartós kapcsolatra vágyó, 17-20 éves fiúval, aki szereti a jó zenét, és a romantikát. Ha úgy érzed, szeretnél velem találkozni, írj a „Music" jeligére! Annak a fiúnak üzenem, aki jelige nélküli hirdetésemre válaszolva szept. 2-án, 17-ra randira hívott: bocs, de nem írtál helyet, így sajnos nem mehettem el (Szeged meglehetősen nagy város). Ha még mindig szeretnél találkozni velem, írj a „Közös hullámhosszon" jeligére. Az eddig jelige nélküli, Szeged-környéki lány. A „Nyári eső" jeligéjű srácnak: Szia! 21 éves, szegedi, még tanuló lány vagyok. Szeretem a sportot, a jó zenét és a bulikat is. Úgy gondolom, az általad leírtaknak megfelelek, s amennyiben romantikus, megértő srác vagy, szeretném, ha válaszolnál „Hosszú, • fekete haj" jeligére. A „Fekete tulipán" jeligéjű lánynak: Szia, hirdetésed felkeltette az érdeklődésemet. 19 éves, 177 cm magas srác vagyok. Én sem szeretek egyedül sétálni. Szeretnék találkozni veled, szerdán, du. 2 és 3 között, a Dugonics téri szökőkút lépcsőjénél. Rajtam farmer, és kabát lesz, s egy ilyen újság lesz nálam. Ha nem jó az időpont, kérlek, írj másikat, „Hemi" jeligére. A „Fekete tulipán" jeligéjű lánynak: Hirdetésed felkeltette az érdeklődésemet. Igaz, még csak 17 éves vagyok, 176 cm magas. Ugyanúgy vélekszem a sétáról, mint Te, és én is igazi társat keresek. Ha a hirdetésem megtetszett, íij helyet, időpontot a „Vörös rózsa" jeligére! A „Boldognak lenni" jeligéjű lánynak üzenem: Sajnos, én sem tudtam elmenni szombaton a Móra F. múzeum elé 16-ra, mert vidéken voltam. Ha most ráérsz, kérlek, a hirdetés megjelenése napján legyél a múzeum előtt, 16-kor, és legyen nálad egy ilyen újság. Ha mégsem jó az időpont, írj vissza „Tartós kapcsolat" jeligére! Pályázati felhívás Szeged Megyei Jogú Város Kultúrájáért Közalapítvány kuratóriuma pályázatot ír ki 2001. év január l-jétől április 30-áig megvalósuló kulturális feladatok támogatására. A támogatás célja: Szeged Megyei Jogú Város kulturális életében résztvevők támogatása, a kultúrával kapcsolatos feladatok segítése. Pályázatot nyújthatnak be: szegedi önkormányzati és civil kulturális intézmények, szervezetek, egyesületek, művelődési társaságok, öntevékeny együttesek, valamint magánszemélyek. A pályázati feltételeket a részletes pályázati kiírás tartalmazza. Pályázni kizárólag Szeged Megyei Jogú Város Kultúrájáért Közalapítvány űrlapján lehet. A pályázati űrlap és a részletes pályázati kiírás az alábbi címeken szerezhető be: - Közalapítványok titkársága, 6726 Szeged, Fürj u. 92/B. - Szeged M. J. V. Polgármesteri Hivatal, kulturális, ifjúsági és sportiroda, 6720 Szeged, Széchenyi tér 10. - Somogyi-könyvtár olvasószolgálata, 6720 Szeged, Dóm tér 1 -4. Apályázat benyújtásának határideje: 2000. december 15. A pályázatot az alábbi címre kérjük megküldeni: Közalapítványok titkársága, 6726 Szeged, Fürj u. 92/B. Tanévnyitó a SZÉF-en Munkatársunktól A Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Karának tanévnyitóját szeptember 18-án, hétfőn 15 órakor tartják az Ifjúsági Házban. A kar tanácsának nyilvános üléseként megrendezett ünnepségen dr. Mészáros Rezső rektor és dr. Szabó Gábor főigazgató fogadja egyetemi polgárokká az elsőéves hallgatókat. Diákúiségírók és Pofon Munkatársunktól A Szegedi Diákok és Pedagógusok Szövetsége jelenteti meg a Pofon című városi diáklapot. A 1 1 éves, havonta megjelenő újságot a hagyományokhoz híven középiskolások írják. A szerkesztőség tagjai hétfőn délutánonként 16 órakor tartják összejövetelüket a Takaréktár utca 2. szám alatt. Minden érdeklődő diákot szívesen látnak, várják ötleteiket, írásaikat, rajzaikat. Aki kedvet érez az újságíráshoz - legyen gimnazista avagy szakiskolás -, kipróbálhatja magát a Pofon hasábjain. Ghymeskoncert DM-informóció A Katolikus Ifjúsági Felnőttképzési Szövetség Millenniumi Kávéház című sorozata őszi rendezvényei sorában ma, szombaton 18 órakor a szegedi Dugonics téren, a szökőkút mellett felállított színpadon a Ghymes együttes koncertezik. Közben a Millenniumi Kávéházban (Dugonics tér 12.) kávékülönlegességekkel kedveskednek a vendégeknek a szervezők. A megnyitó és a hangverseny nyitott, mindenki látogathatja. Gazdát keresnek Munkatársunktól Szegeden, a Vár utca - Deák Ferenc utca sarkán leállított mountain bike kerékpár első kerekét július 3-án ismeretlen tettesek ellopták. A Shimano STX aggyal, könnyűfém abronccsal és gumival szerelt kereket a rendőrség azóta megtalálta. Május végén egy másik bicajt is „meglovasítottak" Szegeden. A lilás-rózsaszínes, női vázas, rajta „Vincini" feliratú matrica, bevásárlókosárral felszerelt versenybiciklit is előkerült. Az újszegedi rendőrőrsön (Bérkert utca 2., 425-340-es telefonszámon hétköznap 8 és 16 óra között) várják a fent említett kerékpárok jogos tulajdonosait. Lezárják a Hősök kapuját Munkatársunktól Allványzatbontás miatt holnap, vasárnap hajnali nulla órától délután 3-ig lezárják a forgalom elől a Hősök kapuja alatti átjárót. A Boldogasszony sugárúti villamos-felsővezetéket is feszültségmentesítik. Rókus végállomásról 4.20-tól tíz perc követési idővel villamosok közlekednek a Széchenyi térig, onnan 4.30tól ugyancsak tíz percenként pedig buszok szállítják az utasokat Szeged állomásig. Az Aradi téri megállópár helyett a Zrínyi utcában az OTP, illetve a püspöki hivatal előtt alakítanak ki ideiglenes megállóhelyeket. Kinek van ideje nosztalgiázni? Kocsmcrföldrajzból jeles Munka utón - sokak szerint - lelket nyugtató élmény kockás terítös vendéglői asztal mellett kitárgyalni a világ dolgait. De vajon ilyen beszélgetésekre jut-e pénz és idő?... (Fotó: Sehmidt Andrea) a pir. máj sós. burg.-gal. így aztán - bár még véletlenül sem volt kötelező tantárgy a szegedi diákok hamarabb begyűjtötték a jelest kocsmaföldrajzból, mint sok más, jeles stúdiumból. De ne legyünk igazságtalanok - legalább ilyen szerteágazó ismeretekkel rendelkeztek a szegedi vendéglátásról a hivatalból hazasietők, a az életüket normák közé szorítva, három műszakban élők is. Aztán mára a Búza, a Cuki, a Nejlon, a Sárkány napi valóságunkból átköltözött emlékeinkbe. S bár aligha hinném, hogy minden diák, munkás és hivatali ember beléöregedett volna a nagy tisztességbe, lassan kikopik szótárunkból egy olyan kifejezés: törzshely. Ennyire megváltozott volna az életünk, s benne Szeged vendéglátása? Bizony ennyire, derülhet ki mindazok számra, akik még be-beülnek néhanapján nosztalgiázni a kockás abrosszal terített asztalok mellé egy-egy sörre. Ezt a tényt erősítette meg városházi köztisztviselő és vendéglátó szakember is. Csak melegkonyhásból 180 Máténé Szilágyi Ildikó kereskedelmi főtanácsos, az önkormányzat kereskedelmi csoportjának vezetője szerint éppen tíz éve borult fel a „kocsmológia" évtizedekig megszokott rendje. - A rendszerváltás, a kereskedelem és vendéglátás liberalizációja előtt Szeged városában 648 üzlet működött. Ezeknek legföljebb 1015 százaléka, vagyis úgy 80100 egység, foglalkozott étel és ital kínálgatásával, vagyis tartozott a vendéglők, éttermek, sörözők kategóriájába. Ma városunkban a vendéglátós helyek száma meghaladja a 710-et. Ezen belül megtalálható 180 melegkonyhás egység, 14 cukrászda, 133 italüzlet, borozó, söröző. Nem kevés egység sorolható a munkahelyi vendéglátó kategóriába, míg az úgynevezett egyéb csoportban ott találjuk a presszókat, gyorsétkeztető helyeket, a süteményboltokat és tejbárakat, hogy csak néhány elnevezést említsek - szolgált naprakész adatokkal Máténé Szilágyi Ildikó. Vendégre váró termekből tehát van elegendő. A kereskedelmi főtanácsos asszony a szegedi vendéglátás bajait nem is ebben látja. Sokkal inkább az a gond - véleménye szerint -, hogy városunkban kevés olyan hangulatos, színvonalas étierem, kisvendéglő akad, ahova szívesen beülnek a szegediek beszélgetni. Ha például a kategória besorolását nézzük, mindössze 8 helybéli étterem kérte és kapta meg az első osztályú besorolást, míg a II. osztályú helyek száma napjainkban 57. Az összes többi vendégcsalogató már csak harmad-, vagy negyedosztályú. - Ez persze azt is sejteti, hogy a vendéglátásba bekapcsolódó vállalkozók nagy része nem akar, vagy anyagi lehetősége miatt nem is tud színvonalasabb egységeket nyitni. Mert úgy véli, a mai árak és keresetek mellett már az is sikernek számít, ha az olcsó helyek ki tudják alakítani vendégkörüket jegyezhettem föl Máténé szavait. A csoportvezető asszony nem titkolta azt sem: tapasztalatai szerint a szakértelem hiányának is köszönhető, hogy nem egy szegedi vendéglátó helyünk (aminek cégtáblájáról azt sem lehet kideríteni, hogy söröző, borozó, vagy éppenséggel finom étkeket kínáló kisvendéglő...) a nyitás után évekkel sem tud közkedvelt szórakozóhellyé válni. Tévé előttr sörösüveggel - Régi vendéglók ráérősen beszélgetős hangulatát ne is keresse senki manapság, hiszen éppen az a régi világ tűnt el örökre - fogadott éttermében Kovács Zsolt, a szegedi vendéglátás ismert szakembere. - A hatvanas-hetvenes, de még a nyolcvanas években is nyugodtabb egyhangúságban teltek a napok. Az emberek egyrészt nem rohantak még ekkora sebességgel a pénz után, másrészt még arra is kíváncsiak voltak, miként vélekednek a cimborák a világ dolgairól. Ezért aztán leültek egy asztal mellé kortyolgatni a sörüket. Ma viszont már nagyon kevesen kapják a munkahelyen eltöltött időért a pénzt. A piacgazdaság a teljesítményt honorálja, ezért aztán az emberek többsége napi háromnégy órával is többet dolgozik, mint mondjuk tíz évvel ezelőtt. Ekkora hajtásban pedig csak nagyon kevesen tudnak időt szakítani egy kis sörözős fecsegésre. Meg aztán valljuk be azt is, hogy mindenkit leginkább saját problémái kötnek le, amivel tökéletesen el tud bajlódni otthon, a tévé előtt kinyitva a sörösüveget, miközben harminc televíziós csatorna közül választja ki azt, amelyik leggyorsabban kimossa az agyát. A vendéglátós persze ebben a helyzetben is próbálkozhat még jobb, még hangulatosabb étterem, vagy éppen borozó nyitásával. Csak éppen azzal szembesülhet, hogy termékére nincs fizetőképes kereslet. Azt pedig senki nem várhatja egy kocsmagazdától, hogy sokkal olcsóbban mérje a portékáját egy olyan országban, ahol az adó és egyéb közterhek, a bérleti díjak vasalják ki a pénzt vendéglátásra vállalkozóból. Egyszóval nosztalgiázni lehet, szép dolog is az, csak éppen mai életünk tényei azt mutatják, letűnt korok vendéglőit ne keressük a piacon. De azért nem kell szomorkodni sem. Mert biztosra veszem, hogy hamarosan kialakul egy, a korábbitól eltérő, vendéglői kör, amely egy új, de mindenképpen egyedi hangulattal csábítja a vendégeket. S ha gazdája arra is képes lesz, hogy lenyelje az örökös áremeléseket, talán még azt is megéri, hogy étterme törzshellyé váljon - foglalta össze véleményét modern korok vendégeiről és vendéglőiről Kovács Zsolt. Ami pedig a kocsmaföldrajz tantárgyát illeti - e stúdium sem halt ki, csak nagyon új a tananyag. S ki tudja, lesz-e olyan diák, akinek pénze is, ideje is marad arra, hogy legalább egy közepes eredménnyel kecsegtető vizsgát vállaljon ebben a témakörben?... Bátyi Zoltán Nem kell sokat kóborolnia annak, aki Szeged városában üres, vagy legfeljebb egy-két vendéggel kibélelt kisvendéglőt akar találni. Leszoktunk talán arról, mi, szegediek, hogy éttermekben, baráti körben vitassuk meg a világ dolgait? Netán se időnk, se pénzünk nincs arra, hogy munka után kiskocsmában fújjuk le sörünkről a habot? E kérdésekre kínálunk választ mai riportunkban, miközben megemlékezünk régi korok letűnt vendéglőiről is. És akkor megjöttek azok a vidám diákok. Tanulni küldte mind aggódó anyuka, zsebpénzt csúsztató apuka a Tiszának partjára, s ók falták is a tudományt, becsülettel egyetemen, főiskolán. De elévültek már a bűnök, így aztán ne szemérmeskedjünk, régen volt szegedi diákok a tudománynak nagy habzsolása közepette belévetették, bizony, magukat a város sűrűjébe. S miközben megtudták, hogyan is csűrték, meg csavarták a jogot a rómaiak, elemezték a klasszikusok költeményeit, jelesre vizsgáztak kocsmaföldrajzból is. Lófara, Sárkány, Kishungi... Nem kellett ahhoz egyetlen szemeszter se, hogy pontosan megjegyezzék, ki tölti idejét a Lófarában, kikkel találkozhatnak a Sárkányban, a Béke tanszéken, mennyiért mérik a sört a Kishungiban, s hány forintot kell félrerakni ahhoz, hogy ábrándos szemekkel bámulják a szép hölgyeményeket a Jégkunyhó asztalán támasztva. S persze hallottak Búza kocsmáról, ahol nehéz léptű munkásemberek nyelték feles után a sört, szívesen elmagyarázták pirulós arcú leányzóknak, hol kerül minden étel tíz forintba, s tolmács nélkül is pontosan tudták, mit is jelent