Délmagyarország, 2000. június (90. évfolyam, 127-151. szám)

2000-06-13 / 136. szám

KEDD, 2000. JÚN. 13. SZEGED ÉS KÖRNYÉKE 5 I., akinek az Alsó-Tisza part 20/a alatti háza előtt is kátyúk éktelenkednek, amelyek egyre nagyobbak lesznek az arra járó kamionok miatt. Segítettek. Majzik Péterné köszönetet mond mindazoknak, akik pénteken délután segítettek a Rókusi körúti buszmegállóban elesett mamáján, és külön hálás annak a fiatal hölgynek, aki értesítette a az asszony családját. PANNON GSM ..... Km 6lv.Mil. Kedves olvasóink! Közérdekű problémáikat, észrevételeiket, tapasztalataikat ezen a héten Rafai Gábor újságíróval oszthatják meg, aki munkanapokon 8 és 10 óra, vasárnap 14 és 15 óra között hívható a 06-20-9432-663-as mobiltelefon-számon. Elveszett tárgyaikat kereső, illetve talált tárgyakat visszaadni szándékozó olvasóink ingyenes hirdetésben tehetik közzé mondandójukat. Hirdetésfelvétel: 8 és 18 óra között a 06-80-820-220-as zöld számon, illetve személyesen a Sajtóházban és hirdetőirodáinkban. Hanyag munka. A nagyállomás melletti alagút közelében gázvezetéket fektető munkások hanyagul állították helyre a felásott útburkolatot - panaszolta B. Tetemre hívás. Egyik baktói olvasónk nagyon tudatlannak nevezte azt, aki egy elpusztult kutya tetemét hagyta ott egy nejlonzsákban az Alkotmány és a Forradalom utca sarkán. - Miért nem fog egy ásót, vagy veszi a fáradtságot, és hívja fel a gyepmestert a 267-440es telefonszámon - kérdezi értetlenkedve telefonálónk, aki szerint ilyen hőségben az utcára kitett állati tetem orrfacsaró bűzt áraszt, nem is beszélve a fertőzés veszélyéről. Borünnep és vadvacsora Ásotthalmon A minőségi boré • •• a a jovo Tavalyi sikere után ismét megrendezték Ásotthalmon azt a borünnepet, amelynek során a minőségi alföldi borok iránt érdeklődő közönség három helybéli borász, Somodi Sándor, Tóth István és Dobák Sándor pincéjével és boraival ismerkedhetett meg. A három ásotthalmi borásznak, Somodi Sándornak, Tóth Istvánnak és Dobák Sándornak több a közös érdeke, mintsem hogy versenytársnak mondják egymást. Szőlőjük is közvetlenül egymás mellett, Mórahalom és Ásotthalom között terül el, a Szegedi Állami Gazdaság egykori területén, s bár a talajadottságok területről területre változhatnak, minőségi fehér boraik több hasonlóságot mutatnak, mint különbséget. A kilencvenes években másmás elképzelésekkel kezdtek gazdálkodni: Somodi Sándor mindjárt a minőségi palackozott borok, két társa viszont a mennyiségi, nagy tételben szállított borok felé fordult. A jövedéki törvény és a piac elvárásai nyomán azonban a magyar borászat kilátásai mindhármukat abban tették érdekeltté, hogy az ásotthalmi termőtáj hírét palackozott minőségi borokkal erősítsék. Somodi Sándor borásztanyáján a szokott erdőszéli nyugalom és a mindig barátságos gazda fogad. 1999-es Rajnai rizlingjével a hét végén nyert két első díjat a csongrádi borvidék versenyén. A fiatal bor már most gazdag belső tartalmú, egyúttal könnyed és játékos, nem véletlen, hogy egyöntetűen választották a borvidék legjobb fehérborának. Somodi Sándor a kilencvenes évek elejétől gondolt a minőségi palackozott borok előállítására. Pincéjéből 1994-ben és 1996-ban országos viszonylatban is különleges szépségű Chardonnay került ki. Ezekre a borokra, valamint a következő évjáratokban is sikeres Chardonnay, illetve Rajnai rizling (1998, 1999) boraira alapozva Somodi Sándor úttörő munkába kezdett Ásotthalmon: az alföldi borról terjedő rossz hírek ellenére szinte egyedül dolgozott a dél-alföldi minőségi borászat megismertetésén. Az évek folyamán a Somodi-bor nemcsak készftőjének szerzett jó hírt, hanem az ásotthalmi termőtájra is ráirányította a figyelmet. Tóth István ásotthalmi pincészetében baráti kóstolótársaság gyúlt össze, az asztalon ízléses címkéjű, csókosszájú üvegek: a gazda idén első alkalommal palackozza borát. Tóth Istvánt borairól és kiváló szőlészeti szaktudásáról egyaránt ismerik - egykor a Szegedi Állami Gazdaság főkertészeként dolgozott. A korábbi években nagy tételben nagykereskedelmi cégeknek adta el az általa elkészített bort. Palackozott 1999-es Rajnai rizlingjével, Chardonnay-jével és Muscat ottoneljével először az idei szegedi borfesztiválon jelent meg. Mindhárom bora megérdemli a figyelmet: a rizling szép, hosszan tartó ízével, a Chardonnay friss illataival és a muskotály szépen simuló, nem túlságosan édes ízével. Bár a minőségi borok piacára nehéz alföldi borral betömi, a hasonló termőadottságok és a megbízható termelői munka következtében (1997-ben rajnai rizlingje országos versenyen bronz érmet szerzett) jó esélye van arra, hogy Somodi Sándor útját kövesse. Dobák Sándor Ásotthalmon, a dél-alföldi pincegazdaság általa megvásárolt egykori pincészetében készíti borait. Az élet játéka, hogy ez a hely évekig Somodi Sándor munkahelye volt. A pince kapuja fölött most a mások borának dicséretét tiltó tábla van, de a felirat fölösleges: Dobák Sándor palackozásra szánt Rajnai rizlingje és Chadonnay-ja enélkül is megérdemli az elismerést. Rizlingje magán viseli a tavalyi hosszú ősz áldásait, erős és illatos. Dobák Sándor társaival a korábbi évek nagybani bortermelése után szintén a minőségi borok piaca felé készül nyitni. Társaival hamarosan megkezdik a saját palackozást, és szelektált fehérboraikat ők is megpróbálják megismertetni a kereskedelemben. Bár a minőségi borhoz kitartó és költséges marketing szükséges, mindhárom ásotthalmi borász biztos abban, hogy munkájukat kiegészíti és megkönnyíti majd a többieké. Mindhárman tudják, hogy az ásotthalmi termőtáj megismertetése közös hasznukra szolgál majd. Az ásotthalmi borünnep borbemutató vacsorával zárult a helybéli Fényes vendéglőben. Az összejövetelen Tóth István 1999-es Rajnai rizlingjét, Dobák Sándor 1999-es Chardonnay-ját és Somodi Sándor 1998-as Rajnai rizlingjét kóstolhatták meg a borkedvelők, hozzá pedig fácánleves és őzpörkölt járt. Panak Sándor Somodi Sándor és Tóth István (balról) az ásotthalmi borünnepen. (Fotó: Karnok Csaba) Édes nandrin és a tip-top Répafesztivál Domaszéken Baka Istvánverseny Munkatársunktól A Baka István Alapítvány immár ötödik alkalommal hirdeti meg a Baka István vers-, és énekelt versmondó versenyt, mely idén a Duna Televízió „Haza a magasban" cimű országos millenniumi versmondó mozgalmához is csatlakozik. A résztvevőknek legalább huszonöt magyar verset kell tudniuk, melyek egy része lehetőleg kapcsolódjon Szegedhez. A szervezők ezért ajánlják, hogy a klasszikusok (például Babits Mihály, József Attila, Juhász Gyula, Radnóti Miklós) művei mellett a városhoz valamilyen módon kötődő költők: Géczi János, Petri Csathó Ferenc, Szepesi Attila, Veress Miklós és Zalán Tibor költeményei közül is válasszanak repertoárjukba. Örömmel fogadnák a fiatalabb költőnemzedék munkáit is. Öt Baka István vers ismerete elengedhetetelen a részvételhez. A versenyre 12-21 év közötti fiatalokat várnak, elsősorban Szegedről, de Csongrád megyéből és a határon túlról is, ha az utazással járó kiadásokat vállalni tudják. (Olcsó kollégiumi szállást az alapítvány tud biztosítani.) Jelentkezni 2000. szeptember 30-ig lehet a Bartók Béla Művelődési Központ (6720 Szeged, Vörösmarty u. 3. Tel.: 62/479566) vagy a Baka István Alalpítvány (6723 Szeged, Molnár u. 4.,e-mail: baka @ mail.tiszanet.hu) címén. Jelentkezéskor kérik a név, életkor, foglalkozás, felkészítő tanár nevének feltüntetését, a megtanult huszonöt vers listáját és egy saját névre megcímzett, felbélyegzett válaszborítékot. (Baka István művei a megjelent köteteken kívül elérhetők a következő internet-címeken is: http://www.baka.szeged és http:// www.bibi.u-szeged hu/bibl/exib/baka.) fEgy szárnyaszegett újságírónak' Kész átverés show A szerény képességű Utazási Iroda válaszol egy szerény képességű újságírónak, Kalocsai Katalinnak. Egy kissé hiányos műszaki felkészültségét szeretnénk kiegészfteni. Először is, ha a légkompresszor meghibásodik, a jármű fékrendszerere működésbe lép. Tehát az autóbusz leáll! Ha egyszer leáll az autóbusz, akkor miért kell „halálos" gondolatokkal mérgezni magunkat, amikor veszélynek senki sincs kitéve. Másodszor, ha a Kressz szabályokkal tisztában lenne, akkor tudhatná, hogy az autóbusz országúton 70 km/h, autópályán 80 km/h sebességgel haladhat, melyet egy ada'rögzítős óra rögzft. Jelentkezéskor irodánktól mindenki pontos tájékoztatást kapott a szolgáltatások milyenségéről (autóbusz, szállás, stb.), melyet utasaink elfogadtak és aláirtak. A második nap délután 14.00 órakor tudtuk meg, hogy autóbuszunk meghibásodott (melyet a gépkocsivezető maximális hozzáállással próbált - igyekezett helyreál Iftani). így aznap sem maradt el program. Irodánk az utasok megnyugtatására másnap reggelre egy mentesítő buszt küldött. Reggel úgy ébredtek utasaink, hogy a mentesítő busszal folytathatták kirándulásukat. (Hány Iroda van, aki „nyerészkedésből" azonnal, 14 órán belül 800 km-re mentesítő buszt küld?) Tisztelt Kalocsai Katalin! „Pozitív" reklámjáért az elkövetkezőkben, bármely társasutunkra 50% kedvezményt kap! A 10 éve működő amatőr SAS csapat • Cikkemre Írott válaszuk stílusa, hangneme, önmagáért beszél, azonos kulturáltságú, mint az önök által nyújtott szolgáltatás. Viszontválaszra csak ezért méltatom, mert a tények makacs dolgok, s nem tűrik a csúsztatást Márpedig az útitársak előtt is ismert tények a következők: a busz háromszori, majd végleges lerobbanása, cseréjének szükségessége; az Ikarus 4 órás javítása miatti félnapos kényszerpihenő egy hegy tetején; a részvételi jegyen megjelölt prágai szállás helyett cemosicei mendékhely; a „szálloda" minősége. Sorolhatnám tovább, s megteszem - ha szükséges - a történtek vizsgálatára hivatott testület előtt Mivel rövid és hosszú távú terveim között nem szerepel, hogy a Sas Travellal utazzak, ezért az önök által felkínált 50 százalékos kedvezmény árát felajánlom buszparkjuk műszaki állapotának európai elvárásokhoz igazítására, valamint utaztatási kultúrájuk színvonalának emelésére. Kalocsai Katalin MA A FÜGGETLEN Kisgazda Földmunkás és Polgári Párt szegedi irodájában (Teleki u. 3.) dr. Kopasz Rudolf ügyvéd 16 és 17 óra között ingyenes jogi tanácsadást tart. A MUNKÁSPÁRT belvárosi alapszervezete 16 órakor taggyűlést tart a Hüvelyk u. 1. alatti volt barakkóvodában. TÓTH JÓZSEF, a 16-os választókerület (Kiskundorozsma) képviselője fogadóórát tart 16 órától a Petőfi Sándor Művelődési Házban. GILA FERENC, a 24-es választókerület (Baktó, Petőfitelep) képviselője fogadóórát tart 17 órától a Nádas Presszóban (Tölgyes ü.) MUNKAÜGYI és általános jogsegélyszolgálat 17-18 óráig a KKDSZ (Közgyűjteményi és Közművelődési Dolgozók Szakszervezete) Csongrád megyei irodájában (Temesvári krt. 42., tel./fax: 432-578). Fogadóórát tart dr. Szabó Emese ügyvéd. HOLNAP DR. BÁLINT JÁNOS, a szocialista párt jogtanácsosa 15 és 16 óra között ingyenes jogi tanácsadási tart Szegeden a Szilágyi u. 2. II/2I0. alatt. Telefon: 62/420-259. PAPP ZOLTÁN, a 15-ös választókerület képviselője fogadóórát tart 17-18 óráig a Kecskés István telepi művelődési házban. DR. VÁNYAI ÉVA alpolgármester, a 18-as választókerület (Belváros) képviselője fogadóórát tart a polgármesteri hivatal ügyfélszolgálatán 15 és 16,30 óra között (Széchenyi tér 11., földszint). NÓVÉ LAJOS okleveles mérnök ingyenes építési tanácsadást tart 14 és 16 óra között az MSZP Területi Irodájában (Szeged, Tisza L. krt. 2-4.) Hagyományteremtő szándékkal rendezték meg szombaton az elsó domaszéki répafesztivált. Hatvan helyi termelő közel 75 ezer szál répát állított ki a sportcsarnok mögötti téren. A fesztivál azért nemcsak a répáról szólt. Átadták a millenniumi emlékzászlót, a szabadtéri színpadon pedig hajnalig váltották egymást a különféle műsorok. Magnó, splendrid, napoli, nandrin, eagle és tip-top ezeket az érdekes neveket hallva talán nem sokaknak ugrik be, hogy ezek répafajták. Pedig Domaszéken generációkon át foglalkoznak a nyulak és a jól fütyülni vágyók kedvencével. Az országban, a falvakat nézve Domaszéken termelik a legtöbb sárgarépát. - Innen jött az ötlet, hogy rendezzünk egy fesztivált a domaszékiek közel felének tisztes megélhetést nyújtó zöldségnek mondta Börcsök Lajos polgármester. Masa János mintegy öt éve termel sárgarépát a hatszáz négyszögöles birtokán. Az idei termés nem a vártnak megfelelően alakult. Előbb a hatalmas vizesség, most meg az aszály sújtja a földeket. A fesztiválra holland magból vetett édeskés nandrint hozott, mert talán ez a legfinomabb fajta. A jövőt egy kicsit sötéten látja, ugyanis nyugatról tonnaszám érkezik be az országba a répa és ez csökkenti a hazai utáni keresletet. Ezenkívül az árusítással is sok a gond, a nagybani piacon például órákig kell várni, mire bejut, bent meg az óriási forróságban hamar tönkre megy az áru. - Négy gyerekem és tíz Masa János standján az édeskés nandrinból készített csokrok csalogatták az érdeklődőket. (Fotó: Miskolczi Róbert) unokám van, ha valamilyen ünnepre összegyűlnek nálam, követelik, hogy ne húst, hanem répát rántsak - vette a szót Kálmán Jánosné. A család másik kedvence a répatorta. Ezt könnyen el lehet készíteni. Hat tojást szétválasztunk sárgájára és fehérjére, az utóbbit habbá vetjük. A sárgáját pedig hat kanál finomra reszelt répával összekeverjük. Fél csomag sütőport adunk hozzá és a mint a piskótatésztát, kisütjük. Kálmánéknál a citromkrémes a favorit, de vanfliásan is nagyon finom. Ábrahám Imre talán a legidősebb répatermelő Domaszéken. Már huszonöt éve foglalkozik a levesbevalóval. Gyerekei besegítenek neki, így egy hektáron termelik a homoki répát, ami jóval puhább és édesebb, mint a feketeföldi. Míg a bográcsokban rotyogott a pörkölt, az asszonyok pedig főzték, sütötték, rántották a répát a szabadtéri színpadon egymást váltották a programok. Előbb Mucsi Imre, az FVM közigazgatási helyettes államtitkára átadta a millenniumi zászlót Börcsök Lajos polgármesternek és Kardos Lászlóné tanárnőnek, zászlóanyának. A lobogót Sóki Károly plébános pedig megáldotta. A szakmai zsűri döntése alapján a legjobb termelőnek Császár Tibort választották, második lett Buborék Zsolt, a harmadik helyen pedig Juhász László és Bába István osztozkodott. Azért a humor sem hiányozhatott Domaszékről, erről Maksa Zoltán, a Defekt duó és helyi, illetve kiszombori fiatalok gondoskodtak. A fesztivált utcabál és lézershow zárta. K. T.