Délmagyarország, 1999. október (89. évfolyam, 229-253. szám)

1999-10-29 / 252. szám

CORA-MELLÉKLET 13 Egzotikumok mellett sok hozai termék Mi szemnek, szájnak ingere Az utolsó simítások után. Dániel Audoine áruházigazgató (jobbról) és Franc Johner, a tartós fogyasztási cikkek főosztályvezetője terepszemlét tart. (Fotó: Nagy László) A hús a magyar konyha alapvető nyersanyaga, emellett nagyon gazdag az emberi szervezet számára létfontosságú fehérjékben is. Ezért nem hiányozhat a szegedi Corából sem, ahol a város leghosszabb, hetven méteres húspultja mögül kerülhet a vevők kosarába. Mint bármelyik hentesüzletben, itt is vásárolhatunk kimért húst a pultosok segítségével, de választhatjuk az előre csomagolt húsokat is. A kínálat (a francia specialitásokat kivéve) hazai temékekböl áll. Közel kétszázféle tőkehúsból lehet választani, de nagyon finomak a grillezni való fűszeres húsok és a francia fűszeres kolbászok is. A pácolt, sütnivaló bélszín, vagy a szalonnába tekert pulykafiié sem csak ínyenceknek ajánlható. A legnagyobb a választékot a helyben készülő, előre fűszerezett sütnivalók kínálják, amelyek szinte mindenféle húsból, változatos fűszerekkel kerülnek a polcokra. A vevő dolga csak annyi, hogy hazavigye, és ropogósra süsse ezeket az ínyencfalatokat. Szőlólevélbe tekert kecskesajt Nálunk a sajt viszonylag ritkán fogyasztott élelmiszer, amit az étkezésekhez inkább kiegészítőnek használnak, nem pedig főételként készítik el. Kevesen tudják, hogy a különböző sajtokat mivel érdemes fogyasztani, például milyen bor emeli ki az ízüket. Ahhoz képest, milyen sokféle sajt létezik, nálunk csak néhány kerül az asztalra. A külföldi sajtok pedig még mindig kuriózumnak számítanak. A szegedi Cora ezért sokféle hazai és külföldi termékkel szeretné népszerűsíteni a sajtevést. A juhsajtok és a különböző ízesítésű vagy szőlőlevélbe tekert kecskesajtok mellett a francia sajtok, például a kékpenészes sajt itt nem számít különlegességnek. A sokféle túró A szegedi Corában tartós fogyasztási cikkeket részletre is lehet vásárolni. Az ehhez kapcsolódó hiteleket a Credigen Részvénytársaság folyósítja. A szolgáltatást az teszi különlegessé, hogy a vásárló saját igényei alapján maga választhatja meg, milyen futamidővel, mekkora részletekben szeretné a kiválasztott termék árát törleszteni. Ezután a szükséges iratokkal, amelyekről a Cora áruházi katalógusa és szórólapok adnak felvilágosítást, a cég helyszíni kirendeltségéhez kell fordulni. A kérelmet húsz percen belül elbírálják, és a vételár húsz százalékának befizetését követően a kívánt termék elvihető. Szükség esetén a cég munkatársai bárki számára részletes tájékoztatást adnak. Szükséges okmányok, dokumentumok Mindenki számára: • személyi igazolvány és adókártya • két hónapnál nem régebbi, a hiteligénylő nevére, címére szóló telefonszámla változatossá teheti a már ismert ízeket. Kassai brindzából vagy olasz rikottából is készülhet körözött. A sajtokat a kör alakú csemegepult mögül kimérve vásárolhatjuk meg, vagy a szomszédos polcokon előre csomagolva. Az eladók minden terméket ismernek, és szívesen felvilágosítanak bárkit a különböző fajták tulajdonságairól és fogyasztásának módjáról. Minden, mi a halpiacon A háromszázféle felvágott döntő többsége szintén magyar vállalatoktól érkezik, közöttük a sonkák választéka a legszélesebb. Van például aszpikos sonka uborkával, borsba forgatott márványsonka és pulykasonka is. De ha valaki majoránnás májasra vagy köményes-borsos bevonatú kolbászra vágyik, a Corában ezeket is megtalálja. A friss felvágott pedig azt jelenti, hogy csak altkor szeletelik fel az árut, ha a vevő kéri. Az előre szeletelt áruk a csemegepult szomszédságában, vákuumcsomagolásban kaphatók. A szegedi Cora halosztályán minden áru frissen kerül forgalomba, így megmarad a halhús valódi íze. De benne maradnak értékes összetevői: a vitaminok és az érelmeszesedést gátló telítetlen zsírsavak is. Szegeden itt a legnagyobb a halválaszték: a tengeri halaktól és „herkentyűktől" a hazai édesvízi fajtákig minden megtalálható, ami egy halpiacon megszokott. Éppúgy lesz tehát lazac, pisztráng, lepényhal, nyelvhal, rombuszhal, tintahal, mint szürkeharcsa, süllő, csuka vagy ponty. Nem is beszélve az olyan különlegességekről, mint például a kanadai homár, a languszta vagy az osztriga. Ha a szépen elhelyezett árukból nehéz válogatni, az osztály eladói szí(nem mobil) vagy villany/ gázszámla Amennyiben Ön munkavállaló: • egy hónapnál nem régebbi munkáltatói igazolás (minimum három hónapos munkaviszony szükséges) • egyéb rendszeres jövedelemről szóló hivatalos igazolás Amennyiben Ön vállalkozó: • APEH által érkeztetett személyi jövedelemadó bevallás Amennyiben Ön nyugdíjas: • nyugdíjas igazolvány • utolsó havi nyugdíjszelvény, vagy a nyugdíj átutalását igazoló banki kimutatás Ezen felül: O 24 hónapnál hosszabb futamidő, illetve 150 ezer forint feletti hitel esetén utolsó két havi bankszámlakivonat O ha családtag a munkáltató, a hitelkérő adóbevallása is szükséges. vesen segítenek kiválasztani a vacsorára valót. Tejtermékek tengere A szegedi Corában a tejek és tejtermékek számtalan fajtájával találkozhatunk. A friss és tartós tejek között minden nagy gyártó jó terméke ott van a polcokon. A tehéntej mellett kecsketej és kecskekefír is kapható, ami különösen a tejérzékenyek számára jó hír. A sokféle kefir, a natúr és ízesített, diabetikus és nullkalóriás joghurt mindegyike ízletes csemege, élőflórás tartalma köztudottan áldásos az emésztésre. A sajtokról sem feledkezhetünk meg. A széles választékban megtalálhatók a csemegepultnál kimérve árult fajták előre csomagolva, de a sokféle ömlesztett- és krémsajt is. Desszerteket a kakaók, tejszínek, pudingok, túrókrémek, shake-ek és a megszámlálhatatlan féle túrórudi közül lehet választani. A szegedi Cora áruház tejtermék részlege kínálja a városban a legszélesebb választékot tejfölökből. A több mint húszféle különböző márkájú, típusú, zsírtartalmú és árú tejföl, frissföl, krémföl közül mindenki kiválaszthatja az igazit. Nem csak a választék és a termékek ára, de kihelyezésük is vevőközpontú: a termékeket nem a gyártó cégek szerint, hanem választék, vagyis a termék típusa alapján csoportosítják a pultokon. így gyors és kényelmes a tájékozódás a „tejtengerben". Padlizsán - több színben A zöldség-gyümölcs osztályon szinte minden van, ami ma Magyarországon zöldségekből és gyümölcsökből beszerezhető. A nagy választék és a tágas elrendezés miatt az osztályt nevezhetjük az áruház zöldséges piacának is, ahol kényelmesen és nyugodtan vásárolhatunk. Az osztály elsősorban a régi magyar növények és az egzotikus gyümölcsök bő választékával száll versenybe a vevőkért. Az olyan, nálunk őshonos, de ma már ritkaságszámba menő zöldségek, mint a fehér és a csíkos padlizsán éppúgy jelen vannak, mint a különösen ízletes törpe kígyóuborka vagy a sárga paradicsom. A trópusi gyümölcsökből egy kis ízelítő: van sok egyéb mellett nashi (ami alma külsejű, de körte ízű) és piros banán. Természetesen ezen az osztályon sem csak különlegességek kaphatók. Az előre összeállított leveszöldség-csomagok például a háziasszonyok dolgát könnyítik meg. A friss áruk mellett ötvenféle szárított és aszalt gyümölcsből lehet választani, de az osztályon szálas virágokat és csokrokat is árulnak. Mivel a beszállítók Szeged környékiek vagy közvetlen importőrök, az áru mindig olcsón és gyorsan, így mindig frissen érkezik a polcokra. Az osztályon természetesen akciók is lesznek, de ez sosem jelenti az állott áruk értékesítését. Ha valami elveszti frissességét, azonnal lekerül a polcról. A különféle árukról és felhasználásuk mikéntjéről az eladók mindenkor szakszerű felvilágosítást nyújtanak, de fényképes táblák is lesznek a termékek nevével. Hosszabb távon pedig tervezik egy tájékoztató füzet bevezetését, ami az egzotikus növények elkészítéséhez adna segítséget. Ezek mellett pedig kóstolással egybekötött termékismertetőkön mutatják be a számunkra ismeretlen gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának kultúráját. Mirelitben csúcstechnika A mélyhűtés az egyetlen módszer, amellyel vegyszerek nélkül is tartósíthatok az élelmiszerek. Ez az eljárás azonban csak akkor megbfzható, ha a fagyasztás hőmérséklete kellően alacsony és folyamatosan fennáll. A szegedi Cora modern hűtőberendezései mindkét feltételnek megfelelnek. Az áruház hűtőraktárai mínusz 27 fokon, a hűtőpultok a legfelső szinten is legfeljebb mínusz 24 fokon tartják a készletet. Az összes hűtő munkáját számítógépes rendszer ellenőrzi, ami hiba esetén azonnal jelzést küld a karbantartás felé. A minőség-ellenőrzés egyébként már az áruátvételnél elkezdődik: ha az áru nem a megfelelő hőmérsékleten érkezik, nem kerülhet az áruházba. Ehhez hasonlóan a pultról egyszer kivett áru többé nem kerül vissza oda. A mirelitosztály kínálata legalább annyira ámulatba ejtő, mint a technikai felszereltsége. A szezontól függően az 500-650-féle terméket modem hűtőpultok tartalmazzák. Ezeket nem ajtó, hanem praktikusabb és korszerűbb légfüggönyök határolják. Válogathatunk a sokféle vadhús, zöldségkeverék, pizza, készétel, panírozott élelmiszer, tészta és péksütemény között. A különféle halakból és tenger gyümölcseiből, mint amilyen a békacomb vagy a bébipolip, szintén bevásárolhatunk. A 73-féle fagyi és jégkrém között pedig a kényes ízlésűek is találhatnak kedvükre valót. Hogy hasábburgonya és hasábburgonya között is van különbség, bizonyítja a 32 különféle kiszerelésű és fajtájú szeletelt krumpli, ami egy egész polcot megtölt. Itt mindenki kiválaszthatja a maga vagy a családja számára a vacsorának valót. Körte Ildikó -Pokorny Szilárd Üzletsor a Corában Tudósítónktól A bevásárlás mellett számos napi teendője lehet az embernek. Például be kell ugrania a bankba, a postára, a virágüzletbe, a tisztítóba vagy más hasonló helyre. Ezeket végigjárni, mivel mind különböző helyen van, elég sok időbe kerül. A Cora több mint harminc egységből álló üzletsorán egy füst alatt elintézhetjük az ilyen feladatok java részét. A szegedi Cora specialitása, hogy az üzletsor három részre tagolódik. A bejárattól balra találjuk a szolgáltatósort. Itt a felsoroltak mellett kulcsmásoló, optikus, pénzváltó, mobil-szoláltató is található. A bejárattól jobbra van a „női sarok". A hölgyeket butikok, fodrászat, ékszer, parfüméria és szépségápolási cikkek váiják. A női saroktól jobbra az éttermi rész következik, ahol tizenegy különféle étkezde, többek között gyorsétterem, süteményes, kávézó, pizzéria, kínai és észak-afrikai étterem várja az éhes vendégeket. Természetesen kellő számú asztal és szék áll rendelkezésre, hogy mindenki kényelmesen étkezhessen. Testre szabott hitel Cora Szeged EwsnsEBirnnjflTü 10 Italok 11 Háztartási vegyi áru, illatszer 12 Édesség 13 Sós élelmiszer jKÖNYVELÉS BIZTONSÁGI SZOLGÁLAT FŐPÉNZTÁR S BIZTONSÁGI SZOLGÁLAT i ÜZEMELTETÉS BIZTONSÁGI SZOLGÁLAT dekoráció 31 Háztartási felszerelés 32 Kultúrcikk 33 Sport, játék 34 Autó, kemping 35 Kertészet FRISS ELELMISZER 20 Csomagolt friss élelmiszer 21 Tejtermék 22 Mélyhűtött áruk cora 60 Lakástextil 61 Bébi 62 Gyermekruházat 63 Női ruházat 64 Férfiruházat 65 Cipő F R I S S E ELELMISZER 23 Zöldség, gyümölcs 24 Ha! 25 Sajtok, felvágottak 26 Pékség, cukrászat 27 Hentesáru 28 Büfé 81 Háztartási gépek 82 Szórakoztató elektronika 83 Fotó, T irodatechnika 84 Világítástechnika 23 Zöldség, gyümölcs 24 Ha! 25 Sajtok, felvágottak 81 Háztartási gépek 82 Szórakoztató elektronika 83 Fotó, T irodatechnika 84 Világítástechnika