Délmagyarország, 1999. május (89. évfolyam, 101-124. szám)

1999-05-03 / 101. szám

4 KRÓNIKA HÉTFŐ, 1999. MÁJ. 3. w! ajánló MA A SZÁZSZORSZÉP GYERMEKHÁZBAN (Kálvin tér 6.) 9 órakor, Mini-Ovi. Olyan 2-3 éves gyerekeket várunk, akik még nem óvisok, de nagyon jól érzik magukat közösségben. A FEHÉR GYŰRŰ Közhasz nú Egyesület bűncselekmény sértettjeinek 10 és 12 óra között ingyenes jogi tanácsot, felvilágosítást ad az Eszperantó utca 3-5 szám alatti irodaházában. A TÖMÖRKÉNY ISTVÁN MŰVELŐDÉSI HÁZBAN (Magyar u. 14.) 14 órakor, sakk-kör és kártyaparti. AZ IFJÚSÁGI HÁZBAN 16 órakor, agykontroll-klub, felnőttek részére, 17 órakor 3T party. Meg lehet-e bfzni az emberekben? PIARISTA DIÁKSZÖVETSÉG, 17 órakor a Bábszínházban nyilvános összejövetelt tart. Az 1848-49-es hadjáratokról szóló előadásokról videófilmet mutatnak be. A STEFÁNIA GALÉRIÁBAN (Sajtóház, Stefánia 10.) Bakacsi Lajos új alkotásaiból összeállított kamarakiállítása Ásotthalmi impressziók címmel látható május 25-ig naponta 10-től 22 óráig. A SZITI EGYESÜLET MANDALA Klubjában (Berzsenyi u. 3.) 17 órakor grafológiai tanácsadás. A BARTÓK BÉLA MŰVELŐDÉSI KÖZPONTBAN 17.30 órakor kamarazenei tavaszi fesztivál. HOLNAP EGYHÁZMEGYEI KARITÁSZ lisztet és olajat gyűjt a rahói emberek számára. A gyűjtés május 15-ig tart, az adományokat keddenként 9 és 19 óra között fogadjuk a Karitász Központban, (Apáthy István u. 2.). • AZ ALKOTÓHÁZBAN (Árboc u. 1-3.) ma, 15-től 18 óráig csipkekészftő szakkör, 16 órától gyékényszövő és fafaragó szakkör. Holnap: 16 órától bőrműves szakkör, 16.30-tól fazekas szakkör szakkör gyermekeknek. napló MA JOGSEGÉLYSZOLGÁLATI fogadóórát tart az MSZOSZ Csongrád Megyei Képviselete (Szeged, Kálvária sgt. 14.) 14től 16 óráig az MSZOSZ tagjai részére (a tagságot hitelt érdemlően igazolni kell). Dr. Hajdú István ad felvilágosítást munkaviszonyban lévők, pályakezdők és nyugdíjasok részére. KATONA GYULA, a 13-as választókerület (Móraváros) képviselője fogadóórát tart 1718 óráig a Római Katolikus Közösségi Ház Könyvtárában (Kálvária sgt.) HOLNAP DR. PÉTER SZILVESZTER, a 22-es választókerület (Új-Rókus) képviselője egynyári virágot oszt 15 órakor a Rókusi krt. 31. sz. épület előtt, 16 órakor a Garam utcai óvoda gazdasági bejáratánál. DR. BEREKNÉ DR. PETRI ILDIKÓ, a 1 l-es választókerület (Belváros) képviselője fogadóórát tart 16-17 óráig a Jegyzői Iroda jogi csoportjának Sóhajok Hídja alatti helyiségében. MUNKAÜGYI és általános jogsegélyszolgálat 17-18 óráig a KKDSZ (Közgyűjteményi és Közművelődési Dolgozók Szakszervezete) Csongrád megyei irodáján (Temesvári krt. 42., tel/fax.: 432-578). Fogadóórát tart dr. Szabó Emese ügyvéd. • Kevesebb pénz, nagyobb összefogás Gyarapodó Bordány A hordónyiak idén jóval kevesebb bevételből gazdálkodhatnak, mint az elmúlt évben. A pénzszűke azonban nem veti vissza a község fejlődését: a falunapra elkészül az új sportöltözö, és átadják a fölújított idősek napközi otthonát is. Riasztóan indult az új költségvetési év Bordányban: januárban derült ki, hogy tavalyi bevételeiknek csupán közel kétharmadából gazdálkodhatnak az idén. A Mol Rt. tizenegy kútja áll a község területén, s a társaság tavaly még 28 millió forint iparűzési adót fizetett a falunak. Az olajtársaság, élve törvény adta lehetőségeivel, idén már csak 7,5 millió forinttal gazdagítja Bordány költségvetését. Ráadásul a Pénzügyminisztérium az idén 16 millió forinttal kevesebb ad, vélelmezve a nagyobb helyi adóbevételt. Mivel háromezernél nagyobb lélekszámú lett a település, az óvodás és iskolás gyerekek után 20 ezer forintról 11 ezer forintra csökkent a támogatás, ez újabb 5 milliós hiányt jelent. Bordány épp hogy átlépte a határt: jelenleg közel háromezer kétszázan élnek a fiatal községben, amelynek átlagéletkora csupán 37 év. Mindezt egy csésze finom, gőzölgő kávé mellett mondja el Balogh Ferenc polgármester, aki 1984 óta vezeti a települést. „A megszorítások nehéz helyzet elé állítottak bennünket. De igaz a mondás: minden rosszban van valami jó: a bajok közepette összefogott a falu. A képviselőtestület, az önkormányzat munkaAz új öltöző, a focipályáról nézve. (Fotó: Schmidt Andrea) társai a község polgárainak támogatásával, közösen keresték a takarékoskodás lehetőségeit" - folytatja Balogh Ferenc, akinek szavaiból kitűnik, szívet melengető érzés segítő szándékú emberek sokaságával együtt dolgozni. Mert a szűkösebb időben kiderült: a „társadalmi munka" fogalma a bordányiak számára még jelent valamit. Az új sportöltöző építésekor több mint egymillió forint értékű munkát és anyagot ajándékoztak a közösségnek a falu mesteremberei és vállalkozói. Ingyen dolgoztak a gáz-, víz- és villanyhálózat szerelői, az asztalosok és műkövesek. Az öltözőt közelről is megnézzük: az épület már csaknem kész, a meszelés még hátra van. Dobó István és Gábor Attila festőket munka közben találjuk. Mindketten az önkormányzati tulajdonú Borép Kft. dolgozói. (A kivitelező cég nevéből hiba lenne elhamarkodott következtetéseket levonni: borral és más bókákkal nem foglalkoznak; feladatuk az önkormányzati beruházások megvalósítása.) A foci népszerű a faluban: a Bordány SC most hetedik helyen áll a megyei első osztályú bajnokságban, a hazai meccseken két-háromszáz néző buzdítja a fiúkat. A jó futball reklámbevételt is hoz: közel húsz helyi vállalkozó vadonatúj táblákon ajánlja magát a szurkolók figyelmébe. Balogh Ferenc a gyermekláncfűvel behintett gyepre néző öltöző tornácán árulja el, hogy ifjabb éveiben maga is focizott: beállósként erősítette a bordányi csapatot. A pálya mögött magasodik a 33 méteres, új víztorony. A 100 köbméteres, fényes fémgömböt a bordányi címer (Bánvölgyi László szobrászművész alkotása), valamint az OTP és a Fialla Autócentrum reklámja ékesíti. A régi víztorony elavult, hamarosan lebontják. Az újat a területfejlesztési tanács jelentős támogatásával, több mint 10 millió forintos költséggel építették. Március óta ad vizet a hordónyiaknak. Napokon belül befejezik az idősek napközi otthonának teljes fölújítását is. Az 1908 óta álló egykori iskolaépületben berendezett otthont húsz-huszonöt idős ember látogatja rendszeresen. Mindkét épületet a hetedik bordányi falunapon adják át a község lakóinak. Ny. P. miről írt a DM? • 75 éve Szegedről mondják Azt mondják Szegedről, nagyon álmos város és sok minden iránt teljesen érzéketlen. Éveken át üres zsebbel mentek el nyáron a színiigazgatók, a piktorok koldusán kóborolnak itt, és itt fogy el a legkevesebb könyv a magyar nagyvárosok között. Mégis ennek a városnak egy olyan napi• 50 éve lapja van, amely nemcsak a vidék egyik legnagyobb és legnívósabb orgánuma, hanem számbajön a fővárosi nagylapok mellett is. A Szeged vezércikkeit, tárcáit, verseit, amelyeket a mai magyar irodalom büszkeségei írnak, érdeklődéssel és elismeréssel olvasnak mindenütt. (1924) Színpompás, káprázatos felvonulás Eddig még nem tapasztalt színpompával, káprázatos felvonulással és sokáig emlékezetes hangulatú hatalmas ünnepéllyel emlékezett meg Szeged népe a munka ötödik szabad ünnepéről. A szegedi hidat a dolgozó népünk nagy és bölcs vezére, Rákosi Má• 25 éve tyás elvtárs nevével ékesítettük. A Délmagyarország üzemi pártszervezetének autóján a szedők dolgoztak, hogy a délelőtti felvonulási különkiadás után kiszedjék a délutáni rendkívüli kiadást, amelyben üdvözletüket küldték a szegedi dolgozóknak. (1949) Magyar válogatott-SZEOL Kicsinek, szűknek bizonyult az újszegedi versenyuszoda szerda délután, a magyar vízilabda-válogatott vendégszereplésekor. Jóval a mérkőzés kezdete előtt, zsúfolásig megtelt a lelátó, a medencét övező partszegély. Több mint 1500-an szorongtak, hogy tanúi lehessenek az igazi csemegét, látványos akciókat, ravasz megoldásokat sejtető mérkőzésnek. Nem csalódtak, valóban színvonalas küzdelmet, maradandó élményt nyújtott a végig sportszerű, kiállítás nélkül végződő mérkőzés. Meglepően bátran, ügyesen játszott a SZEOL. A vízilabda népszerűsítéséért létrejött találkozó nagyon jól szolgálta ezt a törekvést. (1974) Hanságis eredmények • Munkatársunktól Nyolc szakiskola tanulói, valamint helyi vendéglátóipari vállalkozások szakemberei adtak ízelítőt felkészültségükről a „Bor és gasztronómia éve" alkalmából megrendezett H. Hansági Ferenc Emlékversenyen. Az iskolák közötti versenyben a legeredményesebben a Hansági Ferenc Szakiskola csapata (Lőrinc Krisztina, Zóni Andrea, Faragó István és Farkas Attila) szerepelt. Egyéni versenyben a legmagasabb pontszámot szerezték szakács szakmában: Tóth Péter és Dunszt Zsolt (szegedi Roosevelt téri Halászcsárda), cukrász szakmában: Metz Gábor (Budapest, Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakközépiskola) és pincér szakmában: Farkas Attila (Hansági Ferenc Szakiskola és Szakközépiskola) Rendőrségi fogadóóra • Munkatársunktól Dr. Szőke Péter ezredes, a Szegedi Rendőrkapitányság vezetője lakossági fogadóórát tart hivatalában (Párizsi krt. 16-22.) május 3-án, 13 és 16 óra között. (0> HYUnDOI AUTÓHÁZ ES MÁRKASZERVIZ A HYUNDAI CSONGRÁD MEGYEI KÉPVISELETE 6729 Szeged, Szabadkai út 96. Tel./fax: 62-427-309, 427-483. ATOS Már 1 890 000 Ft-tól sokoldalú, takarékos városi kisautó, variálható belső térrel, lendületes, játékos vonalakkal, megnövelt belmagasságú utastérrel. AKCIÓ -100 000 Ft kedvezmény! ACCENT l,5i Már 1 950 000 Ft-tól 91 lóerős családi autó, tágas belső térrel, színvonalas alapfelszereltséggel, 3,4 illetve 5 ajtós változatban kapható. AKCIÓ -200 000 Ft kedvezmény! Mórahalom elóször volt házigazdája az évenként megrendezendő Csongrád megyei borversenynek. Pénteken a minőségi borok, a szombati majálison pedig bográcsban főzött pásztorételek „vetélkedtek" a mórahalmi ünnep ezernél is több vendégének örömére. Pénteken délelőtt, a mórahalmi Pótkerék Csárdában rendezték meg az idei Csongrád megyei borversenyt. Kalmár István, a Mórahalmi Hegyközség hegybírója elmondta: városukban minden évben megtartják a borok regionális vetélkedőjét, de megyei versenynek első ízben lehettek házigazdái. Négy borbíráló bizottság ült a fehér abrosszal terített asztalok mellé. A szakértők, termelők és szőlőfelvásárlók ebédig százhuszonkét bormintát ízleltek meg. A gyertyaláng elé emelt, „alsó fertályuknál" öblösebb kóstolópoharakban fehér borok csillogtak: a rend szerint ezeket vizsgálják először, aztán jöhet a rosé, majd a vörös bor. Utóbbi nedű cser• Bográcsok ringatóztak a piactéren Mórahalmi borverseny zőanyagai ugyanis erősen hatnak a nyelv ízlelőbimbóira - a vörös után már csak ezért sem ajánlott fehér bort kóstolni. De mielőtt a szakértő szájakba kerülne a bor, előbb még a szín- és illatvizsgálaton is átesik. A pohár forgatásával a sűrűséget veszik szemügyre. Avatott szem sokat kiolvas abból, hogy lustán vagy fürgébben folyik-e le a megtáncoltatott bor az üvegfalról; a nemes szőlőlé glicerintartalmáról pedig a pohár oldalán hagyott „karima" árulkodik. Gyertyaláng elé tartva ítélik meg az ital színét is: a jó bor tükrösen csillog - ha színe „poros", vagy fátyolos, már kevesebb pontot ír a borbíráló. Mindezt a bizottság elnöke, dr. Kerényi Zoltán, a földművelésügyi minisztérium szőlészeti és borászati kutatóintézetének munkatársa árulta el. Az elnöklő szakember harminc éve foglalkozik a bor analitikájával, terGyertyaláng előtt táncol a nemes ital. (Fotó: Schmidt Andrea) melési technológiájával és minősítésével. Mint mondta, a borbírálót is a tapasztalat teszi mesterré. A bor tulajdonságainak megítélésben akár a műkorcsolyában vagy a szépségversenyen - elkerülhetetlenül fontos szerephez jut az egyéni ízlés. A bíráló bizottság ítéletének „átlaga" azonban elfogadható minősítést fejez ki. A bor gondos szemügyre vétele után orrukhoz emelik poharaikat a pontozók. A szűkülő szájú pohárból fölcsapó illékony aromákat négyféle típusba sorolják: a virágok, gyümölcsök, az erjedés és az érlelés illataihoz hasonlítják a borok illatát. Manapság többnyire a virágillatú borokat kedvelik - különösen a saját borral nem bíró angol piacon. Az ízlelés után összbenyomásaik szerint minősítik az italt. A bírálók feladata igen nehéz, hiszen az ital 90 százaléka víz, 8 százaléka etilalkohol, csupán a maradék 2 százalék foglalja magában a „bor lelkét". E csekélyke hányadban mintegy kétezer kémiai vegyület, csupán nano- és pikogrammokban mérhető anyag sűrűsödik - ám a gyakorlott bíráló mindezt megkülönbözteti. A „köpni vagy nyelni" kérdése eldöntetlen a borbfrálók táborában. A korty leeresztése után a garatból az orrnyálkahártyára visszajutó aroma is sokat elárul. Egy versenyen úgy fél liter bort nyelhet a bíráló. Aki viszont csak átmenetileg tartja szájában az italt, szürcsöléshez hasonló „levegőáthúzással" szabadttja föl a párolgó össze tevóket. Amíg a szakértők a borvizsgálat csöppet sem kellemetlen feladatának tettek eleget, két mórahalmi termelő kíváncsian és türelmetlenül várta az eredményt. Loksai Ferenc a saját, Tóth Sándor pedig fia, Zsolt boraiért izgult. Mint mondták, gondokkal teli a borászok élete: drága a vegyszer, a palackozás, a technológia. Amíg a pétisóból, seprőből és cukorból gyártott „bort" olcsóbban dobják piacra a hamisítók, a valódi bort eladni is nehéz. A borverseny eredményét a másnapi majális délutánján, a piactéren rendezett bográcsos főzővetélkedőn hirdették ki. A 47 termelő 63 fehér és 58 vörös borából 21 kapott arany-, 38 ezüst-, 26 pedig bronzérmet. Az „aranyos" borok közül is kiemelkedő tizenhármat különdíjjal jutalmazták. A mórahalmi majális egész napos műsorára ezernél is többen voltak kíváncsiak a koranyárnak is beillő jó időben. Nyilas Péter