Délmagyarország, 1999. március (89. évfolyam, 50-75. szám)

1999-03-31 / 75. szám

SZERDA, 1999. MÁRC. 31. SZEGED ÉS KÖRNYÉKE 5 Sziámi ikrek • Munkatársunktói A Közéleti kávéház vendégei március 31-én 18 órakor a Royal szállóban dr. Füzesi Kristóf egyetemi tanár, a SZOTE Gyermekgyógyászati Klinika Gyermeksebészeti Részlegének vezetője, dr. Katona Márta egyetemi docens, a SZOTE Gyermekgyógyászati Klinika Perinatális Intenzív Centrum vezetője, dr. Praefort László klinikai főorvos, a Gyermekgyógyászati Klinika gyermek-aneszteziológusa és prof, dr. Pintér Sándor tanszékvezető egyetemi tanár, a SZOTE Gyermekgyógyászati Klinika igazgatója. A „Sziámi ikrek" című beszélgetés házigazdája: dr. Mihály Mária újságíró. Munkaerő a Démásznál • Munkatársunktól Tegnap délután Szegeden a Hungária Szállóban tartották a Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara humánklubjának összejövetelét. Az érdeklődők a Démász Rt. korszerűsítési programjáról és annak eredményeiről halhattak előadást. Legfőbb érték az ember. Ismert, sokszor emlegetett mondat, már-már közhely. Mégis kulcsfontosságú azok számára, akik humánerőforrásgazdálkodással foglalkoznak. A tegnap tartott szakmai összejövetelen Hiezl József, a Démász Rt. humánpolitikai igazgatója arról beszélt, hogy miként kell és hogyan érdemes értékes munkatársakat keresni, és őket olyan munkával megbízni, mely a képességeiknek megfelelő. „A jól alkalmazott humánpolitika célja az, hogy az egyén elképzelései, karrierterve, képzettsége illeszkedjen a cég stratégiájába." - hangzott el az előadáson. A Démász Rt.nél nemrégiben szervezetkorszerűsítés kezdődött, mely azt célozta: megfelelő emberek, megfelelő pozícióba és munkaterületre kerüljenek. Az „átszervezés" előtt több mint 1600 dolgozóval beszélgettek a humánpolitikusok, s az ebből készített felmérésből többek között kiderült: a nem megfelelően motivált, nem nyereségérdekelt munkaerő nem lesz hatékony, így hosszú távon sokba kerül a cégnek. Vendéglő a régi hídhoz • Munkatársunktól Szeged vendéglátása új színfolttal gazdagodik: április elsején nyílik meg az Oskola utcában - az egykori Fülöpcsárda, később Égő Arany helyén - a Vendéglő a régi hídhoz. Az étterem berendezése, légköre a századfordulót, a két világháború közötti időszakot idézi. Régi magyaros ételekkel csalogatják a vendégeket, nagyapáink slágerei ősrádiók hangszórójából csendülnek fel. Napi étlapot készítenek, a piacon szerzett friss nyersanyag árához igazítják az árakat, amelyeket harmad osztályon igyekeznek tartani. Zongoristák klubja • Munkatársunktól Április l-jén 19 órától tartja következő találkozóját a Régi Zongoristák Klubja a Hungária Szállóban. Várják vendégeiket a klub tagjai: Arany János, dr. Dobler László, dr. Lévay Endre, dr. Mózes János, dr. Polgár Gyula, Várnai Szilárd és dr. Veres László. Virágpiac. A Kölcsey utcában lakó hölgy arról panaszkodott, hogy a Röszkei úti nagybani virágpiacon a kapuőr a 9 éves fiával megvetette az ezer forintos belépőt, pedig tudomása szerint 15 év alatt ingyen lehet bemenni. - Rendtartásunkban pontosan úgy szerepel, hogy a piac területére szülői felügyelettel jöhet be ingyenesen a 14 év alatti gyermek - válaszolta Stroner Csaba, a piac vezetője. A fenti esetben azonban a fiú egyedül és egy hét alatt több alkalommal is vásárolt virágot. Többen is ezt a taktikát alkalmazzák, miszerint a gyereküket küldik be virágért. Szemétszállítás. A felsővárosi Hódi Károly azt szeretné megtudni, vajon hetente miért csak egy alkalommal viszik el a szemetet a korábbi kettő helyett? A város külső területein önkormányzati rendelet szerint hetente csak egyszer kell üríteni a kukákat mondta Varga László, a Szegedi Környezetgazdálkodási Kht. logisztikai osztályának vezetője. Amúgy az itt lakók nagyobb része nem is igényelte a kétszeri szállítást. Akiknek mégis több hulladéka gyűlne össze, azoknak szemetesedényeit a kht. nagyobbra cseréli, amiért nem kell magasabb díjat fizetni. Lakbér. A szegedi Sellőház egyik nyugdíjas lakója arra kíváncsi, hogy április 1től miért kell kétezer forinttal több lakbért fizetnie az önkormányzati lakásáért? Azt tudja, hogy az ár tartalmazza különféle szolgáltatások díjait is, de neki van külön vízórája, a fűtésért pedig a Szetáv küldi a számlát. Á szolgáltatási díj igen sok mindent magába foglal, a folyósok fűtésétől kezdve egészen a takarításig - tudtuk meg Király Józsefnétől, a szegedi Épületkezelő és Fenntartó Kft. gazdasági irodájának vezető-helyettesétől. A megemelt lakbérben nemcsak a szolgáltatások díjai szerepelnek, az alaplakbér is emelkedett. • Szegedi szakács a RAIUNO show-műsorában Nápolyban főzött halpaprikást Kedves Olvasóink! Közérdekű problémáikat, észrevételeiket, tapasztalataikat ezen a héten Kormos Tamással oszthatják meg. Ügyeletes munkatársunk hétköznap reggel 8 és 10 óra, vasárnap 14 és 15 óra között hívható a 06-20-9432-663-as rádiótelefonon. Elveszett tárgyaikat kereső, illetve talált tárgyakat visszaadni szándékozó olvasóink ingyenes hirdetésben tehetik közzé mondandójukat. Hirdetésfelvétel: 8-tól 18 óráig a 06-80-820-220-as zöld (ingyenes) számon, illetve személyesen a Sajtóházban és hirdetőirodáinkban. Az olasz tévéstúdióban: Paulo és Anna Cigui, Janeira Moiella és Lucca Sardella, a RAIUNO műsorvezetői, Virág Péter és édesanyja. (DM-fotó) A nagy olasz műholdas tévécsatorna, a RAIUNO legnépszerűbb show-műsorában szerepelt nemrégiben egy fiatal szegedi szakács. Virág Péter a magyaros gulyásleves és a szegedi halpaprikás elkészítésének fortélyaiba avatta be az olasz nézők millióit. Olyan sikert aratott, hogy újabb meghívást kapott. • Hogyan került a RAIUNO műsorába? - Rokonok révén ismerkedtem meg Anna és Paulo Ciguival, akik a Taverna Santa Barbara nevű Olaszország szerte ismert trieszti vendéglőt üzemeltetik családi vállalkozásban. Érdeklődtek a magyar konyha iránt, náluk ugyanis háziasan főznek, nincs étlapjuk, de kérésre a gulyástól a töltött káposztán át a kagylóig mindenféle ételt elkészítenek. Van egy óriási fal a vendéglőjükben, amin fotók mutatják, hogy az olasz köztársasági elnöktől a Milán focicsapatáig nagyon sok híresség megfordult már náluk. Triesztben járva több magyaros étel készítését is megmutattam Ciguiéknak. Amikor meghívták őket a nálunk is fogható nagy olasz tévéadó, a RAIUNO La Vecchia Fattoria című népszerű showműsorába, arra kértek, menjek el velük. Ők trieszti gulyást főztek, én pedig a magyaros gulyásleves és a halpaprikás elkészítését mutattam meg. • Hogy zajlott a műsor? - Elrepültünk Nápolyba, ahonnan az élő műsort közvetítették. Az adás előtt mindent előkészítettünk, hogy csak be kelljen mutatni az ételek elkészítését, és tálalni lehessen. Az olaszok egészen másként készítik a gulyást, ahhoz hasonlóan, ahogyan mi a marhapörköltet csináljuk, azaz sokkal sűrűbbre, és nem tesznek bele zöldséget és galuskát. Miközben főztem, a tévések bemutatták Szegedet is, majd a szegedi paprika felhasználásáról kérdeztek. A műsor olyan jól sikerült, hogy a rendező szeretne Ciguiék trieszti éttermében egy magyaros vacsoraestről is műsort csinálni. • Mióta szakácskodik? - Hat évvel ezelőtt a Hansági Ferenc Oktatási Alapítvány iskolájában szakácscukrászként végeztem. A katonaság alatt üzletvezetői tanfolyamot és felszolgálói végzettséget is szereztem. Dolgoztam a Boci tejivóban, a Potyka és Cyrano éteremben. Most Csiszár úr hidegkonyhájában és domaszéki vendéglőjében szakácskodom. Legjobban a magyaros ételeket szeretem, halból is szívesen dolgozom, de érdekel a kínai és a spanyol konyha is. H. Zs. Négynapos hollandiai látogatáson járt március 22-26-a között Szeged város küldöttsége. A delegációt dr. Bartha László polgármester vezette, kíséretében volt még Csonka Gábor és dr. Tímár László alpolgármesterek, Dénes Károly külügyi- és Molnár Csaba sajtóreferens. Az Utrechtben és Hágában járt küldöttség útjáról tegnap a Torony alatt dr. Bartha László polgármester és Csonka Gábor alpolgármester számolt be a sajtó képviselőinek. A Holland Liberális Párt (WD) egyik parlamenti képviselőjének, a magyar származású dr. Zsolt Szabó tavalyi meghívásának tett eleget Szeged város képviseletében az említett küldöttség. Dr. Bartha László szerint az útnak két alapvetően fontos célja volt: 1. információs bemutatkozásuk Küldöttség járt Hollandiában által értékteremtő befektetőket kívánnak megnyerni városunknak és a régiónak, 2. szeretnék a diplomáciai testületek megjelenését gyakoribbá tenni városunkban, hogy ezáltal védelmi rendszerünk is hatékonyabbá váljék, erősebb legyen. Minderre reális lehetőség nyílik, ha figyelembe vesszüik a holland partner érdeklődését, konkrét kapcsolatteremtési készségét. A szegedi küldöttség ugyanis nem csak a meghívó féllel (amely egyébként az út teljes költségét is fedezte) folytatott tárgyalásokat, hanem az Utrechti Egyetemmel, a városi önkormányzat vezetőivel, továbbá a Sara Lee/Douwe Egberts ameriaiholland érdekeltségű cégcsoporttal is, ahol maga Peter Doodman elnök-vezérigazgató fogadta őket. Ezt a találkozást a polgármester külön kiemelte, mondván, hogy ha egy ilyen jelentős cég érdeklődik a mi körülményeink, lehetőségeink iránt, az nyílván komolyan foglalkozik a kölcsönös együttműködés létrehozásával. Mindezt alátámasztja az az ígéret is, amelyet Doodman úr adott: idén - valószínűleg már a nyár folyamán - ellátogat Szegedre, és megismerkedik az itteni befektetési lehetőségekkel. A tegnapi sajtótájékoztatón Csonka Gábor alpolgármester bemutatta a város három „újszülöttét". Ezek igen reprezentatív, látványos kiadványok, melyek közül az első a Vendégváró Szeged címet viseli és a város kulturális, tudományos, sport programjait tartalmazza. Egy másik, A város ránk mosolyog címmel, magát a Tisza-parti települést mutatja be, az élet minden területén, az általa kínált lehetőségekkel magyar és angol nyelven. A harmadik - Szeged, nyitottan az új évezredre címet viseli és átfogó képet nyújt az itteni és az ide érkező befektetőknek mindarról, amit tudniuk kell egy komoly vállalkozás beindításához. Csonka alpolgármester úr ezzel kapcsolatban dicsérőleg szólt a Délmagyarország gazdasági újságíróinak munkájáról, akik hozzájárultak e kiadvány létrejöttéhez. Egyébként, a mindhárom tájékoztató azzal a céllal készült, hogy határátkelőhelyeken, nagykövetségeken, kiállításokon, kamarákban stb. informálja a közönséget és népszerűsítse a Tisza-parti várost. K. F. Nőttek az ipari árak • Budapest (MTI) Az ipar termelői árak az idén januárhoz képest 0/4 százalékkal emelkedtek februárban, s bár ez az árnövekedés 0,2 százalékponttal magasabb, mint az előző havi mérték, 1998 átlagos növekedési ütemét nem éri el közölte a KSH gyorstájékoztatójában kedden az MTI-vel. A belföldi értékesítés árai 0,8 százalékkal emelkedtek, a forintban mért exportárak pedig 0,1 százalékkal maradtak el a januári árakhoz viszonyítva. Az ipari termelői árak februári növekedését - az előző hónaphoz hasonlóan - a belföldi értékesítési árak alakulása okozta. A havi növekedés mértéke ugyan mindössze a január havi ráta felét érte el, de az 1998. évi átlagos 0,5 százalékos havi rátát meghaladó mértékű volt. A belföldi értékesítés szempontjából meghatározó ágazatok közül az élelmiszerek, az ital és a dohány gyártásában az árszínvonal átlagosan 0,6 százalékai nőtt, elsősorban a tejfeldolgozó (3,1 százalék), a malomipari termékek, keményítő gyártásában (2,1 százalék), illetve az italgyártásban (1,3 százalék) bekövetkezett áremelések miatt. Igaz, ezt más élelmiszerek gyártásánál, például húsfeldolgozásban bekövetkezett árcsökkentés tompította. A KSH adatai szerint a legnagyobb, 1,9 százalékos havi árnövekedést a vegyipari árak mutatták. A belföldi értékesítési árak alakulásában ugyancsak nagy szerepet játszó villamosenergia-, gáz- és vízellátás árszintje alig változott az előző hónaphoz képest. A csekély mértékű ármozgás a januári áremelés áthúzódó hatásaként érvényesült a gőz- és melegvízellátás, továbbá a víztermelés, -kezelés és -elosztás területén. Az exportértékesítés forintban kifejezett árszintje az előző hónapokban kialakult tendenciát követve immár negyedik hónapja alacsony, s az idei áralakulást tekintve 2,5 százalékponttal elmarad a forintleértékelés ütemétől. Az ipari exportban meghatározó gépipari kivitelnél ez az érték valamivel meghaladja a 3 százalékpontot. Csongrádra, ha pék vagy! A sztori röviden: Veres János csanyteleki polgármester ötletét felkarolva Csongrád város, a fentebb megjelölt közreműködőkkel karöltve, megrendezi a pékek hazai találkozóját Csongrádon július 22. és 25e között. Tizenkilenc megyéből és a fővárosból mintegy 200 péket várnak. Szakmai nappal kezdődik a program, melyet a kézműves kamara szervez. Huszonnegyedikén, szombaton a Magyar Királytól az iskola utcáig - a pékek utcájában - a pékek sátrait nézheti (és kóstolhatja) végig a közönség. Ezt a különleges kirakodóvásárt zene, műsor és borkóstoló gazdagítja. A befejező napon a pékek Csongráddal és a megyével ismerkednek, kirándulnak Opusztaszerre és máshova. A magyarországi pékek első országos találkozóját a Magyar Királyban rendezett Anna-bál zárja. Megtudtuk: 2000-ben megrendezik a pékek európai, s 2001-ben a pékek világtalálkozóját. A szlogen: Csongrádra, ha pék vagy! B. Gy. Gy. Százszorszép-fesztivál • Munkatársunktól A Százszorszép Gyermekház szervezésében kilencedik alkalommal rendeznek Országos Gyermekés Ifjúsági Néptáncfesztivált Szegeden. Az előadások tegnap kezdődtek a Kamaraszínházban és az Ifjúsági Házban, s a mai folytatás után csütörtökön 17 órakor lesz a fesztiválzáró gálaműsor a Szegedi Nemzeti Színházban. A szegedi vendéglátók - a Gyermekház és a Rókusi I. számú iskola tánccsoportjai - mellett még 16 Csongrád megyei, 11 más megyéből érkezett és két külföldi együttes, összesen majdnem 1200 gyermek lép fel a fesztiválon. A Gyermekház Babszem tánccsoportja nyitotta tegnap a fesztivált. (Fotó: Miskolczi Róbert)