Délmagyarország, 1998. november (88. évfolyam, 256-280. szám)

1998-11-24 / 275. szám

6 HELYI TÜKÖR KEDD, 1998. Nov. 24. • A Foodapest díjesőt hozott a Pick-csoportnak Közel negyvenmilliárdos árbevétel Kerekasztal a kézmüveskamaránál Többségben a legkisebbek A Csongrád Megyei Kézműves Kamara tegnap, hétfőn rendezte meg második kerekasztal-konferenciáját Szegeden, a kamara székházában A vállalkozások minősége - minőségi vállalkozások címmel. A Nemzeti Minőségügyi Program munkálatairól Kálmán Albert, a Gazdasági Minisztérium tanácsosa tartott tájékoztatót az érdeklődőknek. Az előadó kiemelte: Csongrád megyét október 22-én, a párizsi minőségügyi konferencián az a vásárhelyi Burton-Apta Kft. képviselte, amely 1996-ban az elsők között kapott Nemzeti Minőségi Díjat Magyarországon. A kft.-t beválasztották Európa legjobb cégei közé is. Ezt követően Versenyképesség és EU-integráció a mindennapokban címmel Mokry J. Zsuzsanna, az Országos Műszaki Fejlesztési Bizottság főosztályvezető-helyettese, Minőségmenedzsment a kézműves kamaránál címmel dr. Kovács Beáta, a Csongrád Megyei Kézműves Kamara ügyvezető igazgatója tartott tájékoztatót. Dr. Soltész Anikó, a SEED Kisvállalkozásfejlesztési Alapítvány igazgatója meghökkentő adatot közölt a hallgatósággal: júliusi felmérések szerint a vállalkozások 96,5 százaléka mikrovállalkozás. Ennek pedig az a következménye, hogy a kicsik hajlamosak elhárítani maguktól a minőségtudatos magatartást. Holott nem kerülhetik el a problémát. A minőségre áldozni kell, az egyszerűbb tanúsítványok ára pedig 100 ezer és 1 millió forint között mozog. F. K. Algyö: üléseznek a képviselők • Munkatársunktól Algyő önkormányzati képviselő-testülete szerdán 14 órától a községháza nagytermében ülésezik. Terítékre kerül Algyő hosszú távú fejlesztési programjának 1999-re vonatkozó része, a jövő évi költségvetési koncepció. A képviselők döntenek a hulladékszállítási pályázatokról is. A képviselő-testület ülése nyilvános. Osztróvszky József évfordulói előtt Városától szobrot érdemelne Bihari Vilmos: a német piacon tartottuk a frontot. (Fotó: Gyenes Kálmán) Ma nyitja meg kapuit a Foodapest, Magyarország legnagyobb élelmiszer-ipari és mezőgazdasági szakkiállítása a BNV területén. Ez alkalommal beszélgettünk Bihari Vilmossal, a Pick vezérigazgatójával a díjesőről, az új termékekről, valamint a nemrégiben nyilvánosságra kerülő háromnegyed éves tőzsdei gyorsjelentésről. • Hagyományosan jól szerepel a rangos vásárokon a Pick. Ezúttal milyen díjak hangsúlyozzák a stand tekintélyét? - A Foodapest szervezői idén is meghirdették az Újdonságdíjat, a Sikerdíjat, valamint az Export Nagydíjat, amit a legnagyobb dollárexport-növekedést produkáló cég nyerhetett el. Ezek közül a Pick kiérdemelte az Export különdíjat, mint abszolút értékben legtöbbet exportáló élelmiszeripari cég. Vígh Éva kerámiaalkotása Toldit mintázza a bikával. Sertéspárizsinkat Sikerdíjjal honorálták, ugyanezt kapta a Ringa Rt, szeletelt bacon terméke. Újdonságdíjat a Ringa Jumbó sonkája, valamint a Herz Rt. Nosztalgia szalámija szerzett. • Mitől lehet sikeres egy olyan alacsony árfekvésű termék, mint a Párizsi? - Talán azért, mert ma már mindenki gyártja ezt a terméket és meglehetősen A félig-meddig megünnepelt millecentenárium és az előttünk álló - előtörténettel már bíró - millennium közé ékelődik a forradalom és szabadságharc másfél esztendejének (1848. március 15. - 1849. október 6.) másfél százados jubileuma. Ez utolsó lehetősége lehetne annak, hogy mintegy meghosszabbított népi emlékezetként élményszerűen fölidézzük a valóságos, mindennapos eseményeket és az elfelejtett nagy embereket, még mielőtt a történelem mélyebb rétegeibe kerülnének. Ám a megszokottól - úgy látszik - nehéz eltérni. Nemzeti emléknapjainkat némileg jobban megültük ugyan, a tömegtájékoztatás szerkesztői szokás szerint - valamivel kirukkoltak az eddigi nagy napokra, s minden bizonnyal ezt fogják tenni ezután is. Csak a lényeg sikkad el közben. A forradalom országos vezetőinek kiválasztottjairól még többet (rnak és beszélnek; a mellettük és mögöttük állókról - köztük pl. Klauzál Gábor első földművelési, ipar- és kereskedelmi miniszterünkről - már kevesebbet, a helyiekről pedig úgyszólván semmit. Pedig hát ók, a megyék, városok és falvak irányítói voltak a mindennapok hősei, akiknek - a maguk körében - semmivel sem volt kisebb szerepük, mint az ország vezetőinek. Előre sejtve mindezt, mégis btzva az írott szó erejében, az értő olvasókban és a hasonló kezdeményezéseket fölkaroló hivatalbéliekben, emeltem szót már e jubileumi év elején Szobrot Osztróvszky Józsefnek! c. cikkemben (SZEGED, 1998. március) a Város e kiváló polgáráról történő - a forraI nagy a kísértés, hogy minőségrontással próbálják csökkenteni a költséget, így növelni a hasznot. A Pick úgy tudta növelni forgalmát, hogy állandó minőséget kaptak a fogyasztók. • Kicsit más lesz ez a Foodapest, mint a többi dalom és szabadságharc emlékezetével nagyon is összhangban álló - méltó emlékezéséért. Sürgető figyelmeztetésként ehelyütt is megismétlem: nekem mint szegedi kutatónak 1848/49-nek és nemzedékének további sorsát leginkább Osztróvszky Józsefé példázza, kinek nyomába monográfia-kutatásaimtól indíttatva - közel két évtizede eredtem. Öt esztendeje, 175. születésnapjára életrajzával együtt publikáltam írásai javarészét (Osztróvszky József: Reform, forradalom, kiegyezés. Összegyűjtött írások és beszédek. Szeged. 1993), s cikkeimmel még ezután is megkíséreltem visszahozni a szegedi köztudatba. Osztróvszky József Szeged-Felsővároson polgárcsaládban született 1818. január 12-én. Tanulmányait a piaristáknál 1836-ban befejezvén a pozsonyi jogakadémiára iratkozott be; jurátusi éveit is letöltve 1840-ben ügyvédként tért haza. Szegeden az értelmiségi iljak, elsősorban ügyvédek, reformer csoportjának elismert vezetője, a Kossuth alapította Pesti Hírlap levelezője lett. 1848-ban a Város első tanácsnokává, majd a palánkfölsővárosi választókerület országgyűlési képviselőjévé választották. 1849-ben kormánybiztos volt Szegeden. 1850-es halálos ítéletét 1851ben császári kegyelemből várfogságra változtatták. Josefstadtból 1855-ben szabadult. Ügyvéd nem lehetvén, Szegeden és Pesten biztosítótársaságoknál tevékenykedett. A „kis forradalmat" megelőző politikai enyhülés idején hazatérve a Deák Fe- Igen, ma nyit és pénteken zár, vagyis az első olyan kiállítás, amelyik kifejezetten szakmai közönséget vár, tehát a hétvégén nem akar közönségnapokat, úgynevezett népünnepélyt. Mi is sok szakmai látogatót várunk, egymást érik majd a tárgyarenchez húzó szegedi polgárság vezetőjeként 1861-ben polgármesteri (polgárnagyi) tisztet viselt. Ez volt pályájának csúcspontja. 1867-ben a tisztújításon a minden rendű és rangú ellenfeleit összefogó „fehér cédulás párt" kisebbségbe szorította; ő a „zöld cédulás párt" (utóbb Szabadelvű Kör) vezetőjeként becsülettel ellátta a nem éppen neki való ellenzéki vezérséget. 1869-től 1897-ig kúriai bíró - utolsó esztendeiben tanácselnök - volt. A joghoz való szigorú kötődése büntetőbíró korában is jellemezte. Pesti évtizedei alatt is ott segített városán s polgártársain, lások. Más ez a kiállítás abban is, hogy együtt jelenik meg a Pick, a Herz, a Ringa és a Paprika Rt. Megmutatjuk márkahúsunkat, amit a Hódmezőgazda Rt. szállít, s aminek élvezeti értéke és persze árszínvonala is magasabb a normál húsnál, minőkülönösen a fővárosban tanuló szegedi ifjakon, ahol tudott. A Dugonics Társaság tiszteletbeli alapító tagja volt. Hazajárt és véglegesen haza készült. 1899. április 22-én hunyt el a fővárosban. Említett cikkemben tíz pontban állítottam össze halálának - immáron rohamosan közeledő - századik évfordulója (1999. április 22.) előtti teendőinket, melyek megvalósítása egyébként a szabadságharc dicső napjainak jubileumát is gazdagíthatná. Ez volt az az idó, amikor kormánybiztosként állt helyt a Városért és a honért, amiért - mint Irta - kolera és börtön lett a jutalma. E teensége pedig állandó. Eddig csak három saját márkaboltunkban árusítottuk Szegeden, ezután Budapesten is jelentkezünk a márkahússal. 0 A díjazott termékek mellett milyen újdonságokat állít ki a Pick? - A Bohém kolbászféléket, a Zichy szalámit, az Árkádia kolbászt, ezek gyártásérett új termékek. Egyelőre még csak a piacot teszteljük a Fantázia sajtos termékekkel, s még távolabbi a Hortobágyi húsos palacsinta. Ez utóbbi talán meglepő, de számos példa van arra, hogy a húsokat tésztabevonattal árusítják. • Nemrégiben jelent meg III. negyedéves tőzsdei gyorsjelentésük. Elégedettek az eredményekkel? - A piaci nehézségeket természetesen éreztük, a Ringa az export miatt megszenvedte az orosz válságot, de az értékesítési számok jók, tehát eredményesek voltak az erőfeszítések. A Pickcsoport nettó árbevétele közelíti a negyvenmilliárd forintot. Fontosnak tartom, hogy eladásaink a német piacon, elsősorban természetesen vegyes vállalatunknak köszönhetően, a tervezetthez közel alakultak. Ez a piaci problémák, a sertésciklus ismeretében jó eredménynek számít. K. A dók részint kutatási és publikációs, részint tárgyias jellegűek lévén, igénylik, különösen az utóbbiak, a Város - a hivatalban lévők s a polgárok közreműködését. Valami megmozdult ugyan választási évünkben is e jó ügy érdekében, ám félő, hogy ez még mindig kevés, az idő meg sürget. Váratlan segítőnk is akadt. Májusban e-mail-en adott hírt magáról és családjáról Amerikából Victor Berecz, a magyart már törve sem igen beszélő ükunoka, mégpedig e lapban hat esztendővel (!) ezelőtt megjelent, egy bibliográfiában (EBIB) is számontartott kis írás (várostörténeti Ki mit tud? Válaszok a(z) [Osztróvszky családot illető] 22. kérdésre DM 1992. máj. 30.) nyomán. Előtte csak azt tudtuk, hogy a nagy szegedi hazafi hamvait 1930-ban a Kerepesi temetőből a család a péceli sírkertbe vitette, ám 1993-ban már nem találták meg. Az októberben itt járt amerikai ükunoka kinyomozta: Osztróvszky József hamvai - noha ő katolikus volt a péceli református temetőben, családi sírban nyugszanak. Vidor Berecz egyébként 100 000 Ft-ot ajánlott föl a szoborra Hogy végre helyesbíteni kéne a róla még életében elnevezett utca nevét Osztrovszkyról Osztróvszkyra, mert ő így írta, s ennek meg a Dugonics utca kereszteződésének valamely épületére, nemkülönben fővárosi utolsó lakhelyére emléktáblákat illenék helyezni, az természetes. Egy 1861. évi fényképe alapján Vastagh György 1900-ban megfestette életnagyságú, ún. térdképét. E nagy méretű festményt a múzeum raktárából még az 1993. évi jubileumi rendezvényekre sem mozdították ki. Legméltóbb helye a közgyűlési teremben lehetne. Közel egy évszázad múltán ideje lenne kiszabadítani raktárfogságából ! A fiatal Móra Ferenc a Szegedi Naplóban 1908. május 17-én közölt Szegedi nagy emberek c. Írásában emlékezett az általa valószínűleg csak hírből ismert Osztróvszky Józsefre. „Benne volt - írja - a nagy ember minden kvalitása, de az idők nem arra valók voltak, hogy kibontakozzék belőle a nagy ember. így csak a kúriai tanácselnökségig vitte. így is az első szülötte Szegednek a legutolsó száz esztendő alatt, akinek nevével nem fog elfutni az idők hajója: mert emlékezetét szobor őrzi majd. Ott a kultúrpalota tövében, ahol nagyon unatkozik már Klauzál szobra, s szüntelen a városháza felé néz: várva az igét, mely társat ad neki a halhatatlanságban." Bizony, Klauzál Gábornak halála 40. évfordulóján, 1906. augusztus 26-án leleplezett ifj. Vastagh György mintázta szobra azóta is egyedül árválkodik a Közművelődési palota oldalánál. A múzeum előtti szoborpark viszont tavaly Reizner Jánoséval (18471904) gyarapodott. Okkal és joggal. Ám ha a történetírónak helye van a följárat baloldalán, a másikon helye kell, hogy legyen halála 100. évfordulóján hősének, Osztróvszky Józsefnek is. A szoborállítás gondolatát, melyet Szeged szabad királyi várossá nyilvánítása 500. évfordulóján, július 4-én tartott városházi előadásomban is megpendítettem, a hír szerint magáévá tette a Dugonics Társaság vezető testülete is. Igaz, parciális (szakosztályi) kezdeményezéseken alapuló éves programjából magát a méltó megemlékezést már kifelejtette. Mivel e jubileumnak a város ügyének is kellene) lennie, ezúton hívom föl mindenkinek a figyelmét, aki érdekelt vagy illetékes lehet: még nem késő, ám az idő szalad. Érdemes volna mielőbb egy Osztróvszky József emlékbizottságot alakítani a körmünkre égett jubileumi előkészületekre. Ma is vallom, amit közel két évtizede róla írt elsó, éppen e hasábokon megjelent cikkemben (Osztróvszky József emlékezete. DM 1979. ápr. 22.) írtam: nélküle nincs szegedi történelem. Ruszely József