Délmagyarország, 1998. június (88. évfolyam, 127-151. szám)

1998-06-06 / 131. szám

6 SÖRFESZTIVÁL SZOMBAT, 1998. JÚN. 6. 1998. június 3-7., Szeged, Mars tér A BELÉPÉS DÍJTALAN! Narancslevet kortyoltak a vendégek MINDENNAP HALLGATHATUNK ZENÉT: • ML I pavilon, DALLAS BÁRBAN: 20 órától záróráig: Poór Zsolt nosztalgia házibulija • az N pavilon, ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDÁBAN: 18-24: A Dankó Pince Zenekara játszik • a KISKAKAS-SÁTORBAN: 18-24: Útközband együttes muzsikál • A BOUNTY FEDÉLZETÉN 18-24: PRT zenekar szórakoztatja a vendégeket, (pénteken a Rouge zenekar) • A MIX ÉTTEREM SÁTRÁBAN 18-24: Lucky Band vidám zenéjét hallgathatják. • ALAGÚT SÖRÖZÓ SÁTRÁBAN 18-24: Csáki Lajos szalonzenekara játszik. Jó napot. Szeged! • Munkatársunktól Az idén június 15. és 20. között rendezik meg a Jó napot, Szeged! hagyományos rendezvénysorozatát. Az öt napon át tartó, egészségvédelmet szolgáló programokról tegnap a Sajtóház klubjában tartott sajtótájékoztatót a szervezők nevében Rózsa Edit és Barcsi Antal. A rendezvénysorozatnak az idén két kiemelt eseménye lesz: a daganatos megbetegedések megelőzését szolgáló szűrővizsgálatok lehetőségének biztosítása, illetve a drogfogyasztás megelőzésével kapcsolatos programok. De foglalkoznak az ifjúsági fogvédelemmel, s ennek kapcsán a fogászati prevencióval is. A szervezők elmondták: a Jó napot. Szeged programsorozatát ebben az évben, szeptemberben még egyszer megrendezik, s akkorra csokorba szeretnék gyűjteni a betegségek megelőzésével kapcsolatban most felmerült kérdésekre adott válaszokat, javaslatokat. A júniusi program része lesz a „Megkérdezzük: hogy érzi magát?" címet viselő akció, amelynek során feltérképezik, hogy a szegedi intézmények, kutatóműhelyek, civil szervezetek, milyen felméréseket végeztek, milyen adatokkal rendelkeznek a városlakók közérzetéről, lelkiállapotáról, szociális és mentális igényéről. Ezenkívül vetélkedők, szakmai fórumok, előadások, kerekasztal-beszélgetések váiják az érdeklődőket a közel egy hétig, a Jó napot, Szeged! rendezvénysorozatán. Kockás taxi Hiába tiltakoztak régebben a matematikatanárok, a taxik oldalán látható csíkot kockásnak mondták az emberek, holott tudták, hogy azok világos és sötét négyzetek. Ezért nevezték a személyszállító járgányokat kockásnak. És ezért használtam magam is ezt a kifejezést minapi cikkemben, kerülvén a taxi szó újabb leírását. Pechemre éppen negatív esetről volt szó. És kiderült, hogy jelenleg a több száz szegedi taxi közül csupán egyetlen egy oldalán látható a jellegzetes kockás csík. A Lada gazdája, Forrai Kálmán be is jött a szerkesztőségbe, hogy elmondja, annak az ominózus esetnek - a taxis visszavitte az utasokat az indulási pontra, mivel azok sokallották (mellesleg jogosan) a fuvardíjat - nem 6 volt a szereplője. Mióta a cikk megjelent, a kollégái ugratják őt. És talán a régi utasai is furcsán néznek rá. Tehát még egyszer: ez a kockás autó nem az a taxi... V. F. S. VI. SZEGEDI 1998. június 6., szombat 10-04 óráig NAGYSZÍNPAD: 11.00: Tommy és Gabi gyermekműsora 15.00: A Femln Fimess bemutatója 15.30: A Szegedi Táncsport Klub bemutatója 17.00: Femln Módé Stúdió divatbem. 18.00: TOTÁLGÁZ SHOW: Caiton Club Slngers 19.00: A Bestiák fellépése 21.00: Femln Módé Stúdió Divatbem. AMSTEL-SZÍNPAD: 16.00: Bácska Expressz hangulatteremtő muzsikát játszik 17.00: Gumlmadk Rock and Roll tánccsoport bemutatója 21.00: KrÉm Modellstúdió divatbem. 21.30: Kovács Andrea énekes 22.00: Black Cat együttes 22.30: Moletteknek, kövéreknek, eltérőeknek divatbemutató. KAISER-SZÍNPAD 16.00: A Gera fivérek szórakoztató műsora M pavilon, |ATE-KLUB, 21.00: Micsoda buli. Házigazda: Mátrai Róbert 1998. június 7., vasárnap. 10-24 óráig NAGYSZÍNPAD: 11.00: Gyermekeknek Aranypódium 15.00: A Femln Fimess bemutatója 16.00: Street Gry 17.00: Femln Módé Stúdió dlvatbem. 18.00: D. Nagy Lajos koncertje 20.00: SHYGYS dance floor műsor AMSTEL-SZÍNPAD: 15.00: Egészmás zenekar fellépése. 16.00: Molnár Dixieland Band muzsikál 18.00: Gumlmadk Rock and Roll tánccsoport bemutatója 19.00: Testkontoll bemutató. 21.00: KrÉm Modellstúdió divatbemutatója az Erlca C Dance School közrem. KAISER-SZÍNPAD 16.00: Senlorrock, nemcsak senioroknak. M pavilon, jATE-KLUB, 21.00: Caffe-Café koncert A MŰSORVÁLTOZTATÁS jOGÁT FENNTAKTjUK! Mindönkit szeretettel virnaá a rendezők! • Gyermeknap a sörfeszten • Doncse, a szerb szakács A magyar pörköltei szereti Igaza volt két kedves munkatársamnak, Malát Ibinek és Markét Szilvinek: pompás időjárás uralkodott a Mars téren ezekben a napokban. Tetszenek emlékezni, kedves sörbarátaim, a fesztivál kezdetén a két árpalány egybehangzóan azt mondta, hogy jól fog esni a hús árpáié, mert verőfényes napok következnek mifelénk. Hogy honnan ez a pontos meghatározás? Komló Feró tudja. Az imént említett hölgyek ugyanis igen képzettek a sörirodalmi, a sörmeteorológiai és a korcsmakulturális természetű kérdésekben. (Különben nem is lehetnének Komló Feró szűkebb környezetének tagjai.) Régi történelmi igazság: az idő múlandó. Nos, a VI. Szegedi Sörfesztivál is lassan a vége felé közeledik. Kár. Mert ahogyan Komló Feró sétál a csarnokokban, a sátrak között, még annyi újat felfedez. Megkóstolja a Botondban a saslikot, a Mixben a csevapot, a Bountyban a flekkent, a Kiskakasban a pörköltet, a Gulyás Csárdában az egyedülállónak mondható pulykasaslikot és csülköt, aztán letelepszik a Dreher padjaira, hogy kipihenje fáradalmait és korcsmakulturális módon zárja a napot. Kimerítő, p'edig nem is járt Komló az összes helyen, ahol hasonló jókat ehetett volna. Meg kellemes, enyhén habzó árpalevet vett volna magához. . Kedves Malátakedveló Barátaim! Nincs helye a búslakodásnak. Szombaton és vasárnap pótolhatjuk az elmulasztottakat. Az idei sörfesztivál még két napig tart, lesz alkalmunk enni-inni, szórakozni, kiváló műsorokat élvezni, táncot ropni. Aztán azzal a tudattal hazatérni, hogy jövőre ismét találkozunk a Mars téren. Ott ülünk majd egy sátor alatt és taháji bölcseleteket mondunk egymásnak. Bővítjük korcsmakulturális ismereteinket, sörirodalmi délutánokat tartunk és jól érezzük magunkat. Egy dologban legyenek biztosak, kedves sörbarátaim. Abban, hogy önöket jövőre is várja a söröshordó mellett: Komló Feró A pénteki nap is hozott újat és érdekeset a sörfesztiválon. Nagy gyereksereget vonzott Levente Péter és Gryllus Vilmos műsora, ugyanakkor a nap hírei között tartják számon a sörbarátok, hogy a BUX-indexszel párhuzamosan emelkedett a legolcsóbb sör ára is. Tegnap délelőtt a sörfesztivál Amstel-pavilonjában elzárták a sörcsapokat, s helyettük a narancs- és almalevet kínáltak a szomjas vendégseregnek. Elmondhatjuk: óriási sikere volt a mintegy 500 főnyi közönség körében az ötletnek, és senki sem szomjazott a sör után. Gyorsan hozzá is kell tennünk, hogy szerencsére, hiszen a vendégek átlagéletkora nem érte el az öt évet. Tegnap délelőtt a gyerekeké volt a Mars tér legnagyobb pavilonja. Igazi sztárvendégeket köszönthettek a kicsik, amikor színpadra lépett Levente Péter és Gryllus Vilmos, akik Égből pottyant meséiket hozták el a sörfesztivál eme szeszmentes másfél órájára. Mindenki elégedett lehetett: a gyerekek a vendégművészekkel, a fellépő előadók pedig hálás közönségükkel. Hiszen az Égból pottyant mesék slágergyanús dalait a kicsik kórusban énekelték Péter bácsival és Vilmos bácsival. Közben némi nevelőmunka is folyt: a gyerekek megismerkedhettek néhány hangszerrel, megtanulLevente Péter és Gryllus Vilmos a sörfeszt színpadán. (Fotó: Nagy László) tak egy-két illemszabályt, s mindezt játszva és dalolva tették. Ahogy az egy sörfesztiválon lenni szokott. Aki ellátogatott már az esti Mars téri kavalkádra, annak érdekes lehet egy sörfeszt-nyitás. Nagy a csend ilyenkor a sátrak körül, csak a legelszántabban kezdik itt a napot, akik közül többen a vércukorszint helyreállításával foglalkoznak. Ők azok, akik ismerik a sörös igazságot: kutyaharapást szőrivel, avagy: igyunk egy sört! A tolongás híján a tudósító egy apró részletre is felfigyelhetett. A nap híre: a legolcsóbb sör továbbra is a legolcsóbb. De már nem annyival, ugyanis az itt megnevezni nem kívánt sör árát drasztikusan felemelték, ezért a habzó nedű ára átlépte a bűvös száz forintos határt. Mint említettük, ez nem változtat tényen: az ár ugyanúgy akciós. A pénteki sörfesztiváli nap hasonló ritmusban zajlott, mint az első kettó. Érezhető volt ugyanakkor, hogy a hivatalok munkaideje már kora délután véget ér, ezért a dolgozó kollektívák nagyobb számban végeztek minőségellenőrzést a téren. Még két nap hátra van a sörfesztiválból: mindenki számára ajánljuk, hogy végre keresse fel a pavilonokat, vagy pedig menjen el újra, hátha kerül még egy korsó, személyre szabott serital. Arató László A szerbiai Leskovacról érkezett hozzánk. Hat éve él Szegeden. Szakács a Mix étteremben. Készítményei? Mindenfajta szerb specialitás. Zömmel rostonsültek. Mokány, kreolbórű ember, minden megnyilatkozásából határozottság sugárzik. Nézem ahogyan dolgozik s arra gondolok, az ilyenekre szokták mondani: csak úgy ég a keze alatt a munkai A sörfesztivál nagy zajában alig hallja meg a bájos kiszolgáló hölgy, hogy kit keresek. Először ugyanis egy macedón szakács után kutatok, lévén, hogy az alapinformációim erre vonatkoznak. Nem, nem macedón, egy leskovaci úr a szakácsunk, mondja a nő, de rögtön el is komorul az arca amikor hozzá teszi: de ő nem tud magyarul... Mondom, semmi gond, csak tessék hívni. A Doncse kiáltásra elém is penderül Szlavoljub Sztojkovics és bemutatkozunk, beszélgetni kezdünk. A hölgy arcán megkönnyebbülés. Nem kell tolmács. • Hogyan került Magyarországra, Sztojkovics úr? - Korábban a vajdasági Zentán dolgoztam szakácsként, aztán a cég tulajdonosa átjött ide és én is vele. Hat éve vagyok itt, és a Mix étteremben dolgozom. • Nyilván szerb specialitásokat készít... - Igen, a legjobbakat mondja mosolyogva, majd amikor azt kérdem, hogy milyeneket, így folytatja: - A leskovaci rostonsültek közül a csevap, a pljeszkavica a fő profil, azonkívül csirkecombot parázson sütve, razsnicsát és még sok más ételt is készítek, természetesen megrendelésre. • Volt már valaha hasonló rendezvényen? - Hogyne, tavaly is kint voltunk a „serfesztiválon" mondja az utolsó szót magyarul, merthogy az ó nyelvében nincs ö betű. - Aztán voltunk még Szentendrén is egy vallási ünnepen, az ottani lelkész hívott meg bennünket, nyilván híre ment a sültjeinknek. • Mi a véleménye a szegedi sörünnepről? - Nagyon szép dolog ez, kérem, csak gyakrabban meg kellene rendezni... • Ezt hogyan érti? - Úgy, hogy évente többször! Az embereknek tetszik, szívesen járnak ide. Én eddig ezt tapasztaltam. • Mi a kedvenc étele? - A magyar pörkölt! Meg a már említett csirkecomb és a csirkemell... • Ital? - Antialkoholista vagyok. Csak az üdítők jöhetnek számításba. • Néhány éve él már Szegeden, mi a véleménye róla? - Szeged csodálatos város! Két évvel ezelőtt rövid időre elmentem Budapestre dolgozni. A fővárosban zűrzavar van, káosz. Nem nekem való. Szeged, a Tiszapart, az igen. Kisimre Ferenc Szlavoljub Sztojkovics-Doncse: Szeged? Csodálatos városi (Fotó: Nagy László)