Délmagyarország, 1998. június (88. évfolyam, 127-151. szám)

1998-06-27 / 149. szám

12 HAZAI TÜKÖR SZOMBAT, 1998. JÚN. 27. Égimeszelők, sorakozó! Fantomkép alapján keres két robbantgatós gazembert a rendőrség. Az egyik mérete 190 centi, a másiké 150 és 160 közötti. Ha élne még Terus ángyi, Ricsók sógorral biztosan megbeszélné e nem mindennapi latorság legújabb fejleményeit is. A másodikkal nehezen boldogulna, ebből a figurából egy tucatot összekötve egy húszért árulnak a szegedi piacon is, de a 190-es már ritka madár. Kiadná tehát a parancsot: égimeszelők, sorakozó! Aztán szépen kiválasztaná közülük a fantomképhez leginkább hasonlítókat. A többi rutin dolga. Gondolom, tartalékötlete is lenne. Annyi hivatalos papiroson szerepelt magasságunk, szemünk színe, és hajunk színe is, és mivel adat nem vész el, ezek valahol most is számítógépen vannak. Ha tehát oda képzeljük néhai Terus ángyit a számítógép elé, korosztályilag is porciózva egyetlen ujjával előböködne legalább ötvenet. Azért az egymillióért, amit kitűztek űmeszelősége magasan hordott a fejére, már ebből is kiszemezgetné a leginkább gyanúsítható hármat. A többi megint rutin dolga. Csak nem az a baj, Terus ángyi soha nem volt rendőrségi alkalmazott? H. D. Mérges hápogás riasztja fel az öttömösi tanyavilág csöndjében andalgó vándort, ha a Molnár család házának közelébe ér. A tulajdonos, Molnár Béla ugyanis farmján közel tizenegyezer pecsenyekacsát nevel. A jószágokat egy hatalmas, elkerített ligetben tartja a gazda, ahol napi tizenhat órás gondozásnak köszönhetően szépen fejlődik az állomány. Molnárék 1995-ben költöztek a Heves megyei Hort községből Öttömösre. A családfő korábban Németországban dolgozott villanyszerelőként, ekkor határozta el, hogy inkáhh állattartással kíván foglalkozni a továbbiakban. Mindenáron tanyán akarták elkezdeni a munkát, s úgy döntöttek, hogy a DélAlföldön próbálnak szerencsét. • Miért pont Öttömöst választották a vállalkozásuk helyszínéül? - Hortról nem úgy indultunk el, hogy konkrétan Öttömös és környéke a célállomás, hanem fellapoztunk több újságot és a sok hirdetés közül ez volt számunkra a legmegfelelőbb. Márciusban volt három éve, hogy eljöttünk Hortról, otthagyva a házunkat és a rokonságot. A nagyobbik lányom a három unokámmal és a feleségem édesanyja mind a mai napig Hevesben lakik. A három kisebbik gyerekünk velünk jött Csongrád megyébe, a fiam pedig nemrég meg is nősült, egy öttömösi lányt vett feleségül. A hegyek után egy kicsit furcsa nekem ez a lapos vidék, de megkönnyíti a beilleszkedést, hogy befogadtak a helybeliek, s három Ahol nem az emberek parancsolnak Öttömösi Icacsafarm Egész embert kíván a kacsatenyésztés - vallja Molnár Béla és felesége. (Fotó: Mohos Angéla) év óta már sok barátra tettünk szert. 9 Nem hiányzik a hevesi otthon és a család? - De, nagyon. Az állatok minden időnket felemésztik, nem lehet őket magukra hagyni, állandó felügyelet szükséges, így nagyon kevés lehetőség nyílik arra, hogy meglátogassuk a szeretteinket. Néha csak háromhavonta sikerül pár napra hazautaznunk. Azért a tanyai életnek is vannak jó oldalai, itt legalább szabadok vagyunk, ha szabadságra megyünk, nem kell engedélyt kérni a főnöktől. Itt ugyanis nem emberek, hanem az állatok parancsolnak! 9 Miért kacsákkal kezdtek el foglalkozni? - A terveinkben legelőször szarvasmarha szerepelt, mivel a szülőfalumban 26 állatunk volt, de egy kömpöci ismerősünk javaslatára a kacsatenyésztésbe vágtunk bele. Jelenleg tizenegy ezres állományt nevelünk az öttömösi tanyánkon. Öt-hat hetente kapunk napos kacsákat, hét hétig hizlaljuk őket, majd jön az integrátor, aki átveszi tőlünk a pecsenyekacsákat és elszállítja őket a vágóhídra. 9 Mekkora odafigyelést és gondoskodást igényelnek az állatok? - A legtöbb vesződség a pár napos jószágokkal van, a nap 24 órájából tizenhatot velük töltünk. Télen-nyáron fűteni kell az ólukat, mert tartani kell a 36 fokos hőmérsékletet. Naponta többször etetjük őket, sokszor kapnak tápot, de egyszerre csak keveset. Arra is ügyelünk, nehogy betegség üsse fel a fejét köztük, mert ilyen kicsi korban gyorsan terjed a kór, s napok alatt elhullhat az egész állomány. Két-három hetes kacsáknál már egy kicsit könnyebb dolgunk van, nyaranta egy körbe kerített árnyas ligetben tartjuk őket, ahol kedvükre szaladgálhatnak. Az itatásukról gép gondoskodik, de a tápot mi szórjuk szét nekik. 9 Kapnak valamilyen segítséget vagy mindent maguknak kell csinálni? - A gyerekek az iskola és a munka után egy kicsit besegítenek, de azért a munka dandárja a feleségemre és rám marad. Az etetést és az almozást a család végzi, csak a szállításnál kapunk némi erősítést. Az állatok elszállítása amúgy is fontos esemény nálunk. Ilyenkor összehívjuk a barátokat, ismerősöket, a teherautókra felrakjuk a kacsákat és utána leülünk egy jót beszélgetni, miközben az asszonyok szendvicseket, sülteket és bort kínálnak körbe. A Molnár-birtokon megforduló vendég azt gondolná, hogy itt minden jelesebb ünnepen különféle módon elkészített kacsasültektől roskadozik az étkezőasztal, s a hűtőládában is halomban áll a fagyasztott récehús. Ezzel szemben a háziak tányérján a rántott csirke gyakrabban fordul meg, mint a kacsasült, legyen az akármilyen zaftos és kívánatos pecsenye is. Karmos Tamás A Pannon GSM most három világklasszissal lép pályára. Világbajnok árakon! Sőt, az akció ideje alatt minden új előfizető egy Ericsson-pólót is kap ajándékba! A részleteket megtudhatja területi képviseletünkön (Szeged, Széchenyi tér 21a., tel.: 06 62 468 416), vagy hivatalos viszonteladóinknál. Pannon GSM nonstop ügyfélszolgálat: 06 20 200 200. Ajánlatunk június 15-től július 13-ig, illetve a készlet erejéig tart. és 2 éves szerződés aláírása esetén érvényes. A készülékek csak Pannon GSM SIM kártyával használhatók. Az ajándék pólót - amely nem azonos a képen láthatókkal - postán küldjük el Önnek M jtikliiLWGSM ERICSSON ^ «"' Az élvonal. 1