Délmagyarország, 1997. november (87. évfolyam, 255-279. szám)

1997-11-19 / 270. szám

SZERDA, 1997. Nov. 19. EGY SZÁZALÉK III. MOST NISSAN Vf Rendkívül kedvező tartós bérleti konstrukciók. ifi év rag)' 100.000 km garancia. ifió havi térítésmentes assistance-szolgáltatás. ifA német és az osztrák autóklub töréstesztjében kategóriaelső. • Négy nap, ötezer látogató Meghosszabbítva! • Munkatársunktól Szombaton zárta kapuját a Szegedi Nemzetközi Vásár ez évi utolsó kiállítása, a 2001-Multimédia Számítástechnikai és Kommunikációs szakkiállítás. A szakmai napokkal és az East Old-Timer Informatikatörténeti kiállítással kiegészített rendezvényt több mint ötezren keresték fel négy nap alatt, ami a vásárszervezők szerint kiemelkedő érdeklődést mutat a téma iránt. Ez a bíztató eredmény garantálja, hogy e szakkiállítást a jövőben állandó programjai közé emeli a Szegedi Nemzetközi Vásár. A látogatottságra jellemző, hogy a szinte minden szegedi iskola egy-egy csoportja felkereste a kiállítást, így a látogatók több mint fele kedvezményes csoportos jegyet váltott, míg a szombati nap izgalmas családi programnak kínálkozott. Említésre méltó továbbá, hogy a Pingvin Web Stúdió biztosította Virtuális vásárnak további 1332 látogatója volt. A kiállítással kapcsolatos statisztikai adatok szerint az Internetes érdeklődők 71 százaléka Windows 95,19 százaléka a Windows 3.1,5 százaléka a Windows NT, további 5 százaléka egyéb operációs rendszeren jelentkezett be. A böngészők közül a legtöbben (49%) a Netscape Navigator 3,0-t, míg közel egyharmad részük (31%) Microsoft Internet Explorer-t használt a kiállítási oldalak felkeresésére. Jó hír, hogy mindazok, akik lemaradtak a kiállításról, az East Old-Timer Informatikatörténeti Szakkiállítást szombatig ingyenesen is meglátogathatják. A kiállítás, a C pavilon börtön felöli bejáratán keresztül, naponta 10—18 óráig tekinthető meg. Pótkerék ((November 26.) Tervezett tartalom Autó- és motortechnika, autós szolgáltatások, helyi és távolsági közlekedés, autótesztek a legújabb típusokról. A kötelező felelősségbiztosítás jövő évi változásai. Hogyan válasszunk biztosítót, avagy árverseny a társaságok között. Heti gazdasági hírek. Előzetes Hozam (December 3.) Tervezett tartalom Bankok, biztosítók, brókercégek, lízingcégek, adó, társadalombiztosítás. A januártól életbe lépő, új nyugdíjrendszer - kötelező és önkéntes - legfontosabb tudnivalói. A „három lábú" biztosítási rendszerbe való belépés lehetőségei: közös kalap vagy örökölhető egyéni számla? Heti gazdasági hírek. • Legjobb segítség a megelőzés Munka és tanács • Munkatársunktól Gyakran sem a munkáltató, sem a munkavállaló nem ismeri elegendő mélységben a munkaügyi jogszabályokat, s nem tudják, hova is fordulhatnának problémájukkal. Ezen segít az a közelmúltban alakult szegedi munkaügyi tanácsadó vállalkozás a Mérey utcában. A viszonylag kisebb méretű, kevés alkalmazottat foglalkoztató vállalkozásoknak nincs lehetőségük arra, hogy önálló szakembert bízzanak meg a munkaügyi teendők ellátásával, de ez nem is lenne gazdaságos. A munkaviszony létesítése és megszűntetése, a szerződések megkötése, a munkaügyi nyilvántartások vezetése, a bérelszámolás, valamint a társadalombiztosítás állandóan változó feltételeinek naprakész ismerete komoly szakértelmet kíván. Ezen túlmenően egyre nagyobb az igény az olyan tanácsadásra, hogy a munkavállalók ne kerüljenek hátrányos, kiszolgáltatott helyzetbe a munkáltatók rossz döntései miatt. Legyen szó felmondásról, rendkívüli felmondásról, végkielégítésről, munkaviszony megszűnéséről. Természetesen nem kell feltétlenül kenyértörésig vinni a konfliktusokat, az iroda megelőző tanáccsal áll mind a munkáltatók, mind a munkavállalók rendelkezésére. • Munkatársunktól Együttműködési megállapodást írtak alá az elmúlt héten a romániai Maros megyéből érkezett gazdálkodók és a Csongrád Megyei Gazdakörökhöz kapcsolódó szervezetek. Dr. Somogyi György, a szatmazi gazdakör elnöke ismertette azokat a lehetőségeket, amelyek - az EUharmonizáció jegyében - jól felhasználva, mindkét terület gazdálkodóinak jelentős hasznot, előrelépést hozhatnak a jövőben. Gemmax-Autó Kft. 6740 Szeged, Rákóczi tér Telefon: 62/474433 FILLERES ARAK AlMERA Már 204millió fillértől kapható • Újszentiván: technikusból serfőző Két év múltén csapolés • A Flórin „boszorkánykonyhájában" Leila és a titokzatos Sharon Belekerül a malátadara, átlagban két mázsa, attól függ, milyen sört akar az ember. A három-négy órás főzés után (mely voltaképp a cukrosítási folyamat) az üstből a szűrőkádba kerül az anyag. Ott leszűrjük, visszakerül a „színié" forrás céljából, az üstbe. Mintegy két órát forr, hozzáadjuk a két-három kilónyi komlót (itt is a kívánt sörtől függ, pontosan menynyit). Jön a hűtés, élesztőzés, zárt tartályban az erjedés. Az élesztőt elválasztjuk a sörlétől, majd ászokoljuk. Ászokolás után... • Egy pillanat. Mi az az ászokolás? - Az ászokolás, kérem, pihentetés - vette vissza a szót a férj. - Ennek folyamán érnek össze az alkotóelemek. Ászokhordókban, nyomás mellett. Ezután jöhet a palackozás, a pasztőrözés, a címkézés... A főzést számítógép vezérli, a szűrés, a palackozás, a címkézés kézi erővel megy. Időben sem semmi, amíg rákerül az öszszes palackra a Miklós Pils, a Miklós Special fölirat. Utóbbi azért „special", mert angol-ír jellegű, félbarna sört jelöl. Ilyeneket isznak a londoni pubokban. Szentiváni s szegedi üzleteknek értékesítem a sört. • Elégedett eddigi, kissé szabálytalan pályafutásával? Szembeszökően ritka az olyan közlekedésgépésztechnikus, akinek serfőzdéje van, a többiről nem is beszélve. - Azt hiszem, nem kell attól tartanom: ha valami nem sikerül, akkor megélhetés nélkül marad a család. Hiszen ott a másik tevékenységi kör s a harmadik. Ennél többre aligha vágyhatnék. Farkas Csaba Nők és férfiak egyaránt ismerik és szívesen használják a Florin Rt. kozmetikumait, gyógykészítményeit. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy a részvénytársaság „boszorkánykonyhájában" több tucat új illatú dezodort, krémet és egyéb kozmetikumot fejleszt ki évente egy maroknyi, ám annál innovatívabb kutatógárda. Az éppen negyvenesztendős társaság jogelődjét tizenkét szappanfőző hozta létre, s ma már 350 különféle termékükből 120 kerül folyamatosan piacra a vásárlók igényeinek megfelelően. Aeroszolos dezodorokból közel 13 millió darabot gyártottak tavaly, amellyel továbbra is tartják idehaza piacvezető helyüket. - A Florin termékeinek béltartalma mindig is felvette a versenyt a világ bármely kozmetikai gyártmányával mondja Molnár Ernőné, fejlesztési és minőségbiztosítási igazgató. Idehaza a négy évtized alatt több termékük is fogalommá vált. Ki ne emlékezne a legendás Leila körömlakkokra, vagy az Unitox légy- és rovarirtó szerre? Ezek is itt „születtek". Bár kevéssé ismert, ám hasonlóan legendás termék a mezőgazdaságban az Unifosz növényvédőszerük. A múltból említhetnénk még az A-Z, a Médea, a Sikeres márkák: több tucat új termék évente. Charme, vagy a Sana termékcsaládokat is. Bizonyára a Club légfrissítőt sem kell bemutatnunk a háziasszonyoknak. - Kezdettől fogva önálló termékfejlesztó csapatunk igyekszik megfelelni a vásárlók elvárásainak. Termékeink 80 százaléka saját fejlesztéseinkből került a gyártósorra. A Florin éves árbevételének közel 20 százaléka új termékek eladásából származik. Az elmúlt bő évtizedben a kiváló béltartalom végre kellő megjelenést is kaphatott a hazai csomagolóipar fejlődésének jóvoltából. Ma már nemcsak jó minőségű, de szép és esztétikus termékeket is kínál a Florin - elsősorban a középosztálynak, méltányos árakon. - Termékfejlesztőink folyamatosan kapcsolatban állnak a fogyasztókkal - mondja dr. Szécsényi István fejlesztési főosztályvezető. - Az üzletkötőink visszajelzései alapján így szinte azonnal ki tudjuk szolgálni a fogyasztói igényeket. Hogyan? Úgy, hogy a Florin laboratóriumaiban állandóan az „asztalfiókban" tartnak soktucat fejlesztés alatt álló terméket, amelyek igény esetén - gyorsan a gyártósorokra és a fogyasztókhoz kerülhetnek. így lett szinte pillanatok alatt termékké a közeli múltban a locsolóvíz, a hajzselé, a körömlakklemosó és több roll-on típusú dezodor is. Természetesen illatban is létezik divat. Szegeden, a Florinnál is odafigyelnek arra, hogy kövessék a legújabb európai trendeket. így érett mára sikeres márkává a Florisse, a StyUsh, a Sharon éppen úgy, mint a kedvelt férfikozmetikum-család, a Bond. Mindemellett még arra is jutott energiájuk a fejlesztőknek, hogy olyan bevált terméket „frissítsenek fel", mint a Charme-család. A Florinnál hét esztendeje gyógytermékek készítésével is foglalkoznak: mára ismertté vált termékeik a Varikopax és a Stepton visszérkrémek, a Rubin reumakristály, vagy a bőrbetegségeket enyhítő Yam kenőcs. Két esztendeje a Florin megvásárolta a Hydro-Light világszabadalom kozmetikai hasznosításának jogát. Ekkor dobták piacra a klinikailag is tesztelt Yuvant, amely késlelteti a bőr öregedését. A többi viszont már a jövő, hiszen a piaci verseny felgyorsulása miatt a Florin termékei is folyamatosan megújulnak, készítményeik „életgörbéje" megrövidül, ezért is találkozhatunk szinte hónapról-hónapra újabb termékeikkel. (x) A feleség, Miklós Györgyné az üzemben. A számítógép is „szereti" a sört? (Fotó: Schmidt Andrea) Több lábon élünk mondta az újszentiváni Miklós György. A Miklós Sörüzem tulajdonosa sikeresen bővítette ki jövedelemszerző tevékenységei körét. Eredetileg közlekedés-gépésztechnikus, ám egyrészt mezőgazdasági termeléssel és értékesítéssel foglalkozik, másrészt parkgondozási munkát végez egy makói cégnél, harmadrészt pedig - értelemszerűen serfőzdéje van Szentivánon. Feleségével együtt üzemelteti. • Hogyan lett a gépésztechnikusságból, egyebek mellett, serfőzés? - Úgy, hogy egyféle tevékenységből nem lehet megélni - válaszolta Miklós György. - A mezőgazdasággal úgy kezdtem el foglalkozni, hogy kárpótlási területként pár éve hozzájutottam egy 25 hektáros földhöz. Úgy gondoltam: fele-fele arányban termesztek kukoricát s napraforgót, illetve búzát, eladásra. Nemcsak gondoltam, de meg is valósítottam, legalábbis az első részét. A termesztést. Mert az eladással gondok vannak. Hatalmas a ráfordítási öszszeg (üzemanyag, műtrágya, vegyszerek), és hullámzó az értékesítési lehetőség. Az idén termett búzám magtárban van, a napraforgóból pedig éppen annyi bevételem származott, mint kiadás. S miután nem fest úgy, hogy a helyzet a következő években alapvetően megváltozna, emellé, a parkgondozói tevékenységen túlmenően, keresnem kellett egy harmadik profilt. Ez lett a serfőzés. • Miért éppen ez? - Mert ehhez kevesen értenek, és én e kevesek közé tartozom. Éppen ezért el is végeztem egy serfőzési tanfolyamot. Garázskocsmát bárki nyithat, egy kevés pénz birtokában, ám egy serfőzőüzem kialakításához sok minden más is kell. Például kitartás; az első gondolattól az első - akkor még kísérleti - sörcsapolásig kapásból eltelt két év. S vajon mikor kezd visszaszármazni hozzám a befektetett pénz, az tényleg érdekes kérdés, de én hosszú távon gondolkodom. Az iparszerű termelés tavaly tavasszal indult be. • Hogyan folyik a serfőzés? - kérdeztük Miklós Györgyné üzemvezetőt. Gondolom, nem úgy, hogy egyik helyen bemegy a komló, a másik helyen pedig kijön a sör. - Hát nem teljesen. Ahhoz nem kellene százharminc négyzetméter, amekkora az üzemem, benne főzőüst, szűrőkád, kellenek erjesztő- és ászokolótartályok, palackozó-, pasztőrözőrészleg... A sörfőzés folyamata pedig, leegyszerűsítve, a következő: az ezerkétszáz literes főzőüstben a kellő hőfokra fölmelegítjük a vizet.