Délmagyarország, 1997. július (87. évfolyam, 151-177. szám)

1997-07-24 / 171. szám

II. MOZAIK CSÜTÖRTÖK, 1997. JÚL. 24. A WHO ajánlása • DM-információ Nyáron az élelmiszerek a helytelen kezelés következtében fokozott veszélyt jelenthetnek. Az egészségügy világszervezete, a WHO „védekezésül" megalkotta, s ajánlja figyelmünkbe az élelmiszerkezelés alapszabályait. íme, a „tízparancsolat": 1. Megbízható élelmiszereket kell vásárolni. 2. Megfelelő hőkezelés. 3. A főit ételt azonnal el kell fogyasztani. 4. A főtt ételek gondos tárolása. 5. A főtt étel újbóli teljes hőkezelése. 6. A nyers és a főtt ételek érintkezésének elkerülése. 7. Minél többszöri kézmosás. 8. A konyhának és eszközeinek abszolút tisztán tartása. 9. Rovarok, rágcsálók és más állatok elzárása az ételtől. 10. Tiszta ivóvíz használata. A „parancsolatok" persze mit sem érnek, ha nem tartják be őket. A WHO a védekezés alapelveit csak ajánlhatja szfves figyelmünkbe. Azzal már nem illik ijesztgetnie, hogyha nem figyelünk, jön a szalmonella. Pedig jön! S ha már itt a baj, késő elkezdeni a „tízparancsolatot" tanulni. • Megkérdezték a magyart Hol nyaral az idén? Az itthon nyaralókat is el lehet kápráztatni. (Fotó: Nagy László) • DM-információ A közelmúltban a Módus Kft. közvélemény-kutatói reprezentatív mintavétellel felmérték, hol nyaral idén a magyar. A megkérdezettek 36,4 százaléka válaszolta azt, hogy otthon fogja eltölteni a nyarat. A hazulról kimozdulni szándékozók 47,2 százaléka pedig Magyarországon kíván nyaralni. A felmérés szerint az otthonról elutazók 41,4 százaléka rokonoknál, barátoknál fog szállást keresni a nyaraláshoz. Mint mondták, anyagi okokból. Sokaknak nem futja nyaralásra, főként nem külföldi útra. Európán kívüli nyári utat a magyar lakosságnak mindössze 2,7 százaléka tervez. A szomszédos országokba tart a kimozdulók 12,2 százaléka, az öreg kontinens távolabbi részeire 9,8 százalék. A nyaralni készülők többsége a fiatalabb korosztályhoz tartozik. Az idősebb, gyermektelen házaspárok túlnyomó többsége nem tervez nyaralást, ezért aztán a felmérés összesítésekor az derült ki, hogy a gyermektelen magyar háztartások több, mint 60 százalékából nem mennek idén nyáron sehová. A három- vagy többgyermekes családok 50,4 százaléka marad otthon a forró hónapokban - anyagi okokból. A havi 25 ezer forint alatti nettó jövedelműek 13,1 százaléka tervez egyszeri szabadságot, a 45 ezer forint feletti keresetűek közül pedig 31,1 százalék. A falun élők közül kevesebben terveznek nyári szabadságot maguknak, mint a városiak. A budapestiek 30,1 százaléka többször, 28,6 százaléka legalább egyszer szabadságra akar menni a nyáron, a faluban élők körében viszont ez az arány csak 11,3 és 18,7 százalék. A Modus felmérése során meginterjúvoltak 17,9 százaléka szeretne többször is szabadságra menni. Összességében pedig kiderül, hogy a magyar lakosság 22,6 százaléka készül nyaralni. A felmérést elemző szakemberek szerint voltak jobb nyaraink... • Júniustól szeptemberig Baleseti hőfokok • Munkatársunktól Az Országos Balesetmegelőzési Bizottság statisztikái azt mutatják, hogy a nyári hónapokban több baleset történik a közutakon. Júniustól szeptemberig nagyobb útjainkon a forgalom, több a figyelmetlen, a bizonytalan, a vakmerő vezető; tehát fokozott óvatosság szükségeltetik. A nagy hőség, a nagyobb forgalom veszélyforrás, amit számos tényező fokoz. Például az, hogy több az útjainkon a külföldi autós, motoros. Ők különösen a városokban tájékozatlanok, keresgélik úticéljukat, a mögöttük haladóknak ajánlatos ezzel számolni. Este és éjszaka több az országutakon a diszkóba autózó társaság, akik „feldobva" közlekednek, jókedvűek, felelőtlenebbek, nemegyszer virtuskodók. Pedig a statisztikák szerint a diszkós száguldásoknak sok halálos áldozata van. Veszélyforrást jelentenek - autósoknak és önmaguknak egyaránt - a nyaralóhelyek közútjain sétálók. Csakúgy, mint a gyalogjárón biciklivel, netán motorral száguldozok, versenyeket rendezők. A „szabálytalan forgalmi viszonyok" mellett veszélyt jelentenek a változó időjárási körülmények is. A meleg-hideg frontok változásai megviselik az autózókat, ezzel előre számolni kell. A vezetők koncentrálóképessége, a látás élessége csökken, a reflexek lelassulnak, ajánlatos többször megállni, pihenni, kiszállni, mozogni, vitamint enni-inni. A felhevült kocsiban autózókra fokozottan leselkedik a balesetveszély. Éppen úgy, mint az egész nap a strandon hevülőkre, akik estefelé már „elpárolgottnak" vélve az elfogyasztott néhány korsó sört, volán mögé bátorkodnak. A nyári autósra talán csak a vízi sízó nem veszélyes... (DM-fotó) (PeLonghi) SABA sétálómagnó olajsütő CÍlELEKTROHÁZ Szeged, a Párizsi krt. 8-12. Földszint: híradástechnikai osztály, emelet: háztartási gépek osztálya Nyitva tartás: hétfőtől péntekig: 9-18 óráig, szombaton: 9-13 óráig 2» 5j% keJlHeAésséjvjeJi, kamatmentes r'©s;»ll©tifíiíziejtíésjij aifecjij®!] A meghirdetett termékekből vásárlónként csak egy darabos tételt szolgálunk ki. • Trekking bike a divat Még ma nézzen be hozzánk, több mint 150-féle temékböl >v-40%.; m<M kedvezménnyel vásárolhat. Szerdán GoldStar VJWIVI^V\.ll bemutatóval mlkrosütö várjuk kedves vasarloinkat BEJL az emeleti 1JUL. tW háztartási "ii« nyílni 1 • osztályon! és csütörtökön GoiciStar Kirándulás két keréken A dolog a bicikli kiválasztásával kezdődik. Úgy 30 és 300 ezer forint közötti áron. Meg vívódással, hogy versenybringa legyen, vagy hegymenő mountain bike, netán a kirándulásokon menő trekking bike. A pénz mellett ajánlatos figyelembe venni, hogy mikor, mennyit, mire óhajtjuk használni a kétkerekűt. A nyári kirándulásokhoz a nemzetközi gyakorlatban már nem a mountain bike a kapós, hanem a trekking bike. Mert annak keskenyebb gumija jobban szalad az aszfalton, de jó az erdei ösvényen is, csomagtartóján elfér egy kis pakk, van sárvédője - szóval igazi kirándulógép. Amire persze nem ül azért fel csak úgy, akármiben egy magára valamit adó bringás. A praktikus biciklisanzúg alapkövetelmény, és még divatos is. Farmerben tekerni nemcsak snassz, de kényelmetlen is. Kell egy jó kerékpárosnadrág, passzentos, ülepénél szintetikus anyagú betéttel kipárnázott, gyorsan száradó. Olyan, aminek hátul magas, derékAz igazi bringás ad magára - sisakot is. (DM-fotó) védő szabása van, vagy kantáros. (Igazából kettő kell belőle, rövid, meg hosszú változat.) A nadrágból fehér zoknival villan ki az igazi biciklis lába, hogy minden tekerésnél „szóljon az autósoknak", láttassa az egyébként egyszerű edzőcipőben kerekezőt. Akire persze rikító meznek is fel kell hívnia a figyelmet. A papagájsárga, a narancsvörös, az ufósan zöld, a mályvaszínű műszálból szőtt mez maga a biztonság - messziről látható. És kellemesebb viselet, mint a pamut póló, ami csurom vizes lesz az izzadságtól, s nagysokára hajlandó csak megszáradni. A kerékpáros dresszen hátul zsebek vannak, belefér a két pótgumi, az energiapótló csoki vagy szendvics, és az esővagy széldzseki. Utóbbi két ruhadarab kötelező túrakellék. Természetesen rikító színben. Még kötelezőbb a sisak! A terepen kerékpározóknak különösen. Hiszen elég egy „kidobós" kődarab, s már repülhet is a biciklis, fejjel előre... A sisakhoz, azazhogy alá szeles időkre dukál egy vékony sapka. Illik napszemüveget viselni, s persze praktikus is, véd a fénysugarak, a por, a bogarak, az útra hajló ágak ellen. Miként védelmezi a kerekezőt a kesztyű is. Nélküle a tenyér a nehezebb terepi rázkódásoktól könnyen felhólyagosodik, hogy az esetleges bukáskor bekövetkező sérülésedről már ne is beszéljünk. Szabó Magdolna Egyre többen jönnek rá, hogy a nyár a felejthetetlen biciklitúrák ideje. Felvirágzóban nálunk is a bringás élet. Két keréken tekerni azonban nem lehet akármiben és akárhogyan. A profelhölovagoknál a divat sportos lett, a sport meg divatos...