Délmagyarország, 1997. február (87. évfolyam, 27-50. szám)

1997-02-08 / 33. szám

SZOMBAT, 1997. FEBR. 8. A HELYZET 13 • MTI Press Legendák, ádák, anekdoták és dicsőítő énekek szólnak róla, úgyszólván az idők kezdetétől. Magasba emel és ledönt. Oltárra teszik, mások meg elátkozzák. Ez mind a bor. Hálátlan végterméke az emberi fáradozásnak. Mert ki beszél a kapásról, a vesszőt metsző munkásról, a szüretig nyugtalanul alvó bortermelóról? Most már ennek is van ünnepe. „Az év bortermelője" tiszteletére jönnek össze február 9-én a hazai borászok a budapesti Hiltonban, ahol is a villányi Polgár Zoltánt köszöntik. 0 Hogyan lesz valaki „Az év legjobb bortermelője"? - kérdeztük Nyikos Istvántól, a Magyar Borakadémia kincstárnokától. - Úgy, hogy a többi társa eldönti, ki a legérdemesebb a címre. Mintegy három és félszáz levelet küldtünk ismert termelőknek, éttermeknek, szállodáknak, kérve, hogy jelöljék meg azokat, akiket a tevékenységük alapján az elismerő címre méltónak tartanak. 0 Pontosabban: milyen Polgár Zoltán az év borásza tevékenység kell ahhoz, hogy valakit jelöljenek? - Többféle szempontot kell figyelembe venni. Elsőként azt, hogy milyen minőségűek a borai, menynyit termel, s hogy ezek a kereskedelmi forgalomban is jelen vannak-e. Vagyis, ha valaki egy holdnyi szőlőn különlegességet termel, nem jöhet számításba. Hobbi borászok nem rúghatnak labdába. 0 Hány esélyese volt „Az év bortermelője" címnek? - A szavazás első körében, úgy emlékszem, közel ötven nevet kaptunk. Kiválasztottuk a legtöbb voksot elért öt borászt és őket indítottuk a második körben. 0 Melyik borvidéket képviselte a legjobb öt? - Kettőt jelöltek Villányból, Polgár Zoltánt és Bock Józsefet. Tokajból Árvái János, az egri borvidékről Gál Tibor, a neszmélyiből Kamocsai Ákos kapta a legtöbb szavazatot. Az öt lehetséges győztes nevét elküldtük az elsó kör több, mint száz szavazójának, azzal, hogy állítsanak fel sorrendet közöttük, küA villányi bőrművészekről P

olgár Zoltán (cégvezetőjével, Polgárnéval) méltán nyerte el az év borásza díjat, mivel hosszú évek óta kínál gyönyörű borokat azoknak, akik értékelni tudják a magas minőséget. Polgár a Villányban (Kövesden) meghonosodott francia szőlőfajtákból éppúgy nagyszerű italt készített, mint a tájra régebb óta jellemző oportóból, kékfrankosból. A villányi borászok szakmai vetélkedésének eredménye az, hogy a középiskoláját Szegeden végzett Gere Attila 1994-es diadala után (1995-ben az egri Thummerer Vilmos érdemelte ki Afrika-dűlőből származó italköltemé/nyeivel a dijat) 1996-ban visszatért a dél-baranyai községbe a legjobbnak járó elismerés. Az sem véletlen, hogy Villányból Bock József is a legjobb öt közé került, mivel az 6 cuvéei, barrique-jai hasonló ízharmóniát, testességet és bársonyosságot mutatnak, mint a Polgáréi. S ha mindehhez hozzátesszük, hogy Tiffán Ede vagy Gere Tamás, valamint az Óhegyi János vezette borászati részvénytársaság (korábban: Szőlő-bor Kft.) pincéjében számtalan világszínvonalú termék várja, hogy az asztalunkra kerüljön, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy van jövő. Egyébiránt: Szegednek miért ne lehetne Villány a testvérközsége? D. I. lön is megjelölve az első három borászt. Polgár Zoltánt toronymagasan jelölték. A visszaküldött listák több, mint felében ő vezetett. 0 Mit tart Polgár Zoltán legfőbb szakmai erényének? - Családi pincészete van Villányban. Tulajdonképpen azt kellene mondani, hogy a feleségével, Polgárné Kahulics Katalinnal együtt kapta a díjat. Mindketten a Kertészeti Egyetemen végeztek, nagyon felkészült szakemberek - és a szőlő, a bor miatt mentek Villányba. Mintaszerűen gazdálkodnak a 32 hektáron, korszerű szőlészet-borászat az övék. Elég nagy fajtaválasztékkal dolgoznak, ehhez mérten is jelentős a tárolókapacitás is. A borászok középnemzedékéhez tartoznak. A Polgár Pincészet fogalom Villányban, ott, ahol családi hagyományai vannak a borászatnak. Betelepültként alapozták meg a maguk borász jövőjét. 0 Térjünk vissza a jelenbe. Mit érhet ez a ctm a csapszékekben, kimérésekben föllelhető borokkal való versenyben? - A szavazásban, mint említettem, a fogyasztók is képviselve voltak, az éttermek, szállodák, az üzlethálózat révén. Polgár egyfajta megmérettetésben lett győztes és ez kétségkívül nem a csapszékekben zajlott. De a magyar bornak mégiscsak ez a nagyobb elismerés. Az év bortermelőjét az idén már meghívják a világ legrangosabb borversenyére, Bordeaux-ba, a legjobb borával. 0 Hányfajta bor van Magyarországon ? - Minthogy nemsokára megnyitjuk a Magyar Borok Házát, elmondhatom, hogy pillanatnyilag 600-féle borra van ajánlatunk. Ezek palackozott borok, tehát megvásárolhatók. Ha a termelőket, évjáratokat is számítom, több ezres lenne a lista. Az évente megrendezett borfesztiválunkon itt általában a teljes kínálattal vonul fel a hazai borászat - a tételszám 600-800 közötti. 0 A meglepően nagy választék, úgy tűnik, nemhogy a magyar, de a külföldi vendég számára is elérhetetlen. Mivel magyarázható ez? - A hitelesség és a tisztesség nem mindenütt működik, az üzleti érdek a mindenek feletti. A Borakadémia éppen azon dolgozik, hogy a standard, jó minőségű borok termelőire figyeljenek, akiket a magyar bor érdekel. 0 Az Európába tartó erőltetett menetünkben tudjuk-e, hogy milyen agresszív versenytársakkal kell megküzdenie a magyar bornak? Mondjuk a francia, vagy a német borral szemben. - Sajnos, ez a mi évszázados problémánk. Akik ide jönnek, dicsérik a borainkat, nekünk meg a büszkeségtől dagad a keblünk. Aztán a külpiacról meg kitiltanának bennünket. Mert a versenytársak is pontosan tudják, hogy a magyar bor nagyon jó! Tény, hogy az európai elfogadtatásunk, a bor szempontjából, számos feladatot állít elénk. Ahhoz, hogy megfelelő kvótákhoz jussunk, rendbe kell tenni a szőlőinket, minőségi borokat kell termelni. Az Európai Közösség bizonyos mennyiséget engedélyez ebből is. Nem lehet más érdekünk, mint kiharcolni azt a bormennyiséget, amire ez az ország a legmagasabb szinten képes. K. E. RIGIPS GIPSZKARTONRENDSZER tetőterek és válaszfalak építéséhez, TEL üveggyapot hó-, hangszigetelés, Decogips es Owa kazettás álmennyezetek ÁRENGEDMÉNNYEL. R+M Kft. Szeged-Algyő, MOL-ipartelep, megközelíthető a Favillánál lévő bekötőútról. Telefon: 62-367-235 NAP BÚTORBOLT Szeged, Dorozsmai u. 14. (a Baumax-szal szemben) Nyitva tartás: H-P.: 9-18. Szo.: 9-12 3-2-1-es ülő- QA OAA Ef tól garnitúráit i.Hjy.iih.ito) w w OwV fll Ssórrnv 29 900 Ft"0' Elemes konyha- CQ QAA Ef"^' bútor (mosogatóval) OO O V W fll 29 900 Ft61 39 900 Ff Sarolt ülőgarnitúráit Fotelágyak, franciaágyak, heverők, egyéb kisbútorok, egyedi szín- és méretválasztás. OTP-HITELLEHETŐSÉG. SZE-ífli Szentes-Makó Téglagyártó Kft. AZ ENERGIAÁR-EMELÉS ELLENÉRE NÁLUNK MÉG TAVALYI ÁRAKON VÁSÁROLHAT A KÉSZLETEK EREJÉIG. Termékeink: — Poroton (Szemapor) 36 falazóblokk — Poroton (Szemapor) 30 falazóblokk - HB 38-as kézi falazóblokk -Uniform 19 kézi falazóblokk -Kurva 19 kézi falazóblokk - Válaszfallap lO/áO-es 1 60/19 födémbéléstest I kevés lyukú tégla DÚTtáSZ RT. ALLASAJANLAT! A Démász Rt. központ marketingosztálya ÉPÜLETGÉPÉSZ munkatársat keres. Az épületgépész munkatárs feladata a villamosenergia-alapú klimatizálási, fűtési, szellőztetési technológiák terjesztése. A munkakör betöltésére alkalmas személy: • épületgépész végzettséggel ' • felhasználói szintű számítástechnikai ismeretekkel (Windows) • jó elemző- és problémamegoldó képességgel rendelkezik. Az elbírálás során előnyt jelent: • az angol és/vagy francia nyelv ismerete • a szakmai vagy kereskedelmi gyakorlat • a közgazdasági vagy kereskedelmi másoddiploma. A munkakörrel kapcsolatban - szükség esetén - további információt Briglovics Gábor marketingosztály-vezetó nyújt a 62-476-576/11-65 telefonszámon. A kiválasztás eredményéről március 20-ig valamennyi jelentkező írásban kap értesítést. A jelentkezést 1997. február 28-ig szakmai önéletrajz benyújtásával várjuk: Délmagyarországi Áramszolgáltató Részvénytársaság Humánpolitikai Igazgatóság. 6720 Szeged, Klauzál tér 9. § Az otthonteremtés szolgálatéban! Szegeden, a Budapesti út 8. szám alatt található egy nagy múltú építóanyag-kereskedés: a Déléptek Házépítők Boltja. A bolt 1984 óta kínálja az építőanyagok széles körét, az alapozástól a szerkezetkész állapotig. Melyek ezek az anyagok? Árusítják a kiváló tulajdonású Porotherm téglaés födémrendszer elemeit, de vasbeton gerendákat is. Tetőfedő anyagok közül megemlítendók a békéscsabai és Bramac-cserepek, a bitumenes zsindelyek. Bő választékban kaphatók jó minőségű, esztétikus nyílászárók. Megvásárolhatók a korszerű követelményeket kielégítő Therwoolin, Austrotherm, Topián, Villás szigetelőanyagok. Megtalálható a teljes Rigips gipszkartonrendszer, a Baumit hőszigetelő vakolatrendszer, továbbá csövek, csőidomok, szerelvények, épületgépészeti anyagok és félporcelán termékek. A Házépítők Boltjának dolgozói készségesen állnak rendelkezésre írott anyagokkal, beépítési útmutatókkal. Segítséget nyújtanak az anyagkigyűjtésben és komplex ajánlatokat adnak. Cél: a teljes körű ellátás. Mi teszi még vonzóbbá az itt történő vásárlást? Például, hogy a magánépítkezőkkel, beruházókkal, kivitelező vállalkozókkal anyagellátási szerződést kötnek, mely során volumentől függően - árengedményeket adnak. Élni lehet fizetési könnyítések lehetőségével is. Jellemző, hogy valamilyen termékre mindig van árengedmény, s ezeket külön hirdetik. Előnyös, hogy a bolt olcsó fuvareszközökkel áll rendelkezésre. A Házépítők Boltját érdemes keresni, mert minden építkező jól jár. (x) DAIHATSU Jöjjön el és próbálja ki terepjáróinkat! Terepjárók: FEROZA 2 694 000 Ft-tól+áfa ROCKY 3 771 000 Ft-tól+áfa Ezek a járművek teher- és személygépkocsiként is kaphatók. Hivatalos Szerviz és Márkakereskedés ALFA AUTÓHÁZ KFT. Hódmezővásárhely, Szántó K. J. u. 149. Telefon: 62/346-568, 62/341-885. VTV Euromenedzser MÉDIAMENEDZSER tanfolyamot indít a régióban először, közösen a Délmagyarország Kft., a Magyar Rádió Körzeti Stúdiója, a Városi Televízió és az Euromenedzser Iskolaközpont. A három féléves képzés során felsőfokú reklám- és marketingvégzettséget szereznek a hallgatók. Az előadók között ismerős arcokkal találkozhatnak: Havas Henrik, dr. Bíró Péter, Geszti Péter. Jelentkezési határidő: február 15. Euromenedzser Iskolaközpont Szeged, Tisza Lajos krt. 2-4. II. emelet, tel.: 62/482-822 E-mail: euro@tiszanet.hu WEB cím: www.tiszanet.hu/euro SZEGED A hat legeredményesebb hallgatót próbaidős munkalehetőség várja! Samata Kft. a volt 31. sz. ÁÉV szentesi telepén (Ipartelepi út 16.) vasanyag-árusítás I. osztályú, vastag falú csövek szerkezeti áron 1/2 colos 630 FVszál 3/4 colos 858 Ffszál 1 colos lllOFVszál 5/4 colos 1395 Ffszál 6/4 coos 1590 Ffszál Mindennemű vasanyagot olcsón árusítunk. 2-3 napos megrendelési átfutási Telefon: 63411-756. S i Rendszergazda munkakör betöltésére pályázatot hirdetünk. Feltételek: - felsőfokú szakirányú végzettség - gyakorlat (hardware-, softwarehálózatok területén). Angolnyelv-, Novell- és Internethálózati ismeretekkel rendelkezők előnyben. A munkakör 1997. március l-jétől betölthető. Bérezés: a közalkalmazotti bértáblázat szerint. Pályázatot szakmai önéletrajzzal, értesítési címmel (telefonszám is) kéljük benyújtani. Gábor Dénes Gimnázium, Műszaki Szakközépiskola és Kollégium igazgatósága Szeged, Mars tér 14 A kecskeméti MEZÖGÉPKERHEZ megérkeztek az új négykerék-meghajtású MTZ-892 és 105 LE-s és a 160 LE-s Ursus TRAKTOROK. Teljes a választék az MTZ, JUMZ, LTZ és T-30 traktorokból. 8% árengedmény: pl MTZ-82 ára 2 550 . Ft+25% áfa Kaphatók: 4-8 tonnás trágyaszórók, MŰTRÁGYASZÓRÓK; tölcséres, szögletes, vontatott kivitelben. Beérkeztek az SPC KUKORICA VÉTÓK sima és műtrágyás típusai. A gépekre érvényes a 25%-os állami támogatási MEZŐGÉPKER Kecskemét, Izsáki út 82. Tel.: 06-76-412-611 Rádiótelefon: 06-20-442-859 J5I7/T