Délmagyarország, 1996. május (86. évfolyam, 102-126. szám)

1996-05-09 / 108. szám

CSÜTÖRTÖK, 1996. MÁJ. 9. HAZAI TÜKÖR 7 „Nem szeretek basszgitározni" ryúcsúkoucentre szánta el magút az Illés zenekar, D ami egyrészt azért kalönös, mert szerintem min­azt hitte, hogy már rég elbúcsúztak, ha nem is de eL Másrészt viszont a tagok nyilai­rózsás hangulatúak, amihez képest viszont a koncert maga lesz a nyögve nyelés etalonja, még ha úgynevezett profikról van is szó. Szörényi Levente rádöbben például, hogy a legendá­juk egyszer s mindenkorra réget ért. Nem lehet ma­gasztos érzés, de legalább időben észbe kapott. IMés Lajos pedig ralami stafétabotról meditál, hogy szép dolog is, hogy most ők ezzel a bu­ci helyüket a fiataloknak. Holott - ha nem vette rém észre - azok már rég átvették. Krúdy János meg hősiesen helyt áll, mondván, a sze­mélyi ellentétek és nézetkülönbségek ellenére vannak még közös ügyeik, amelyek összekötik őket. Ja, mint a és felbomlott házasságban: kié legyen az szekrény. Mert hál ez is közös ügy. Fásztaey Zabán régi-régi humoros történetekkel ' a többiek szomorúságának orra alá. : csak egy képzavar eredménye lenne. De az egészben a legszebb, hogy Szörényi Szabolcs számáén rémálomként jelemik meg a búcsúkoncert, mert azt mondja, szegényke: „Én már nem szeretek ellenére a tagok erőt vesz­és valahogy kivánszorognak a színpadra, keserűségük ellenére produkcióra adják csak egyetlen dolga lehet: ha keü őket visszatapsolni, bizto­Szilárd Mórahalmi ízlelő Agroker-árverés Tegnapelőtt majdnem ár véreztek a szegedi Agroker­nuéll. A tervezett végrehajtás­sal szemben a tulajdonos ko­rábban) kifogást emelt, ám azt elutasították. így jogerős sé vak A Détári Vilmos bí rósági végrehajló által terve zettL zűrt ajtók mögött induló árverésből azonban nem lett semmi, lévén potenciális ve­vő nem jelent meg az esemé­nyen. Információnk szerint a szegedi önkormányzat csak érdeklődőként képviselte magát. A folytatás még két­esélyes, lehet újabb árverés, de felszámolás is. K. A. Rózsáné ritka Kevés olyan ember van Mórahalmon, aki valamely lakodalomban vagy más családi ünne­pen nem evett még Ró­zsa Istvánné réteséből. A városhatáron túl is híres az ízes, leveles tészta, amit Piri néni süt, kíván­ják, jóízűen eszik, dicsé­rik. A rétessütő asszony tudományáért köztiszte­letben áll, akárha mester lenne. • Hol, hogyan tanulta a sütést? - Tanyán laktunk sokáig, a családnak sütögettünk tész­tákat vasárnapra, az volt az alapozás. Aztán, amikor a lány esküdött, a szomszéd­asszony felajánlotta, segít ré­test sütni, kiálltuk vele a la­kodalmat. Ez hozta a többit, már 11 éve sütök megrende­lésre. Eleinte hobbiszerűség volt, aztán mellékkereset lett belóle. A gyakorlat alakította ki a dolgokat, magam jöttem rá a fortélyokra. A Látom, a rétesszálat három kés hosszára méri, nem a tepsit tartja, cipeli vágásonként a tészta mel­lé... Neveti, hogy a konyhamű­helyben kilestem a forszát. A nagy tésztás tálak, a vájdling­nyi reszeltalma-töltelék, a zsírpapírozott gyümölcsös re­keszekben felségesen illato­zó, frissensült rétesek között emeli-ejti vállait: - Tudja, a kiló tészta ké­zen nyújtása csak-csak meg­igazgatja az ember ízületeit. Ahogy lehet, kímélem. Be­osztom a dolgokat. Magyar­francia Piriké: „A kézen nyújtás 0 Egy közepesnek nevez­hető lakodalomhoz mennyit oszt he? - Három napot annyi alatt sütöm fel kényelmesen azt a 3-4 kiló lisztet amiből rende­lik a rétest. Régebben száz főre öt kilóból is kértek. 70 rudat is. Voltak, akik kará­csonyra is rendeltek, öt-hat éve még öt kiló lisztből is, most elég erre már másfél ki­lóból is. Azt látom, egyre ne­hezebb a megélhetés, meg­gondolják a kiadásokat. Ahonnan tudja, húzza a nép a pénzt, kevesebb a rendelés nálam is. A rezsi meg több. nő a víz, a gáz, a villany, a mosószerek ára. 0 Úgy hallottam, az alap­anyagot a megrendelő hozza. izuletert." (Fotó: Komolc Csaba) - Igaz. reckítra nem dol­gozhatok. De megmondom, milyen lisztet vegyenek, mert annak a sikértartalma nagyon fontos. Meg a finom és ré­teshszt keverési aránya... S a tésztához adott zsir, meg ecet összedolgozása, a tíz kis „pogácsa" kinyújtása, szálankénti töltése, amit Piri­ke mosolygós gesztusokkal elmagyaráz, míg tollam he­lyett isteni meggyesrétest kí­nál a kezembe. A körénk hú­zódott család bólintgat, míg hallgatja: - A megrendeléskor, az anyaghozáskor, a rétes elvite­lekor is jókat beszélgetek. Akik jön elmondja búját, örömét. Szeretem az embere­ket. Ezért is jó nekem ez a munka. Megpróbáltam, hát. mondhatom, könnyebb, mint a földben dolgozni vagy gyárba eljárni. 0 Kicsit szezonális do­fog... - Hát, az év eleje laza. májustól őszig van a lakodal­mi szezon, akkor kell többet dolgozni. 0 Máskor meg a család­nak süt, nem? - Na. rétest aztán nem! Benne vagyunk unásig. úgy­hogy mostanra meg nem eszik. \ férjezett két lányom ha hazajön, akkor kőtt ka­láccsal szereti teleenni ma­gát. fonatossal. Amúgy meg a tésztaféle helyett a főtt étel megyen jobban a családban. • Munkatársunktól A magyar és a francia Belügyminisztérium, a JA­TE Állam- és Jogtudományi Kara háromnapos konferen­ciát tartott Szegeden a bíró­ság székházában. A tegnap befejeződött közjogi szemi­nárium témája a közigazga­tási bíráskodás volt. A kon­ferencia lehetőséget biztosí­tott a francia és a magyar (elméleti és gyakorlati) szak­emberek tapasztalatcseréjé­A virágos Szegedért • Munkatársunktól Az egyéni önkormányzati képviselők úgynevezett Egy­nyári virágakaciója kereté­ben holnap délután 5 órakor az Alsóvárosi Altalános Is­kolában juthatnak -térítés­mentesen - virágpalánták­hoz a 14. választókerület la­kosai. A jelzett időpontban dr. Tichy-Rács Csaba képvi­selő az iskola udvarán egy­nyári virágokat ad át az ér­deklődőknek. MÁK-buli • DM-információ A szegedi öreg rockerek­ből álló MÁK együttes má­jus 10-én, pénteken 20 órá­tól játszik a Victok Hugó ut­cában lévő Helyőrségi Klubban. A belépés díjta­lan. • Ballagásra - hidegtálat A Yitofrisss házhoz megy! MűjUK tóját. ballagások idején sűrűn felmerül a kérdés: hol és hogyan ünnepeljem a család? Ilyenkor persze a legtöbb vendéglő nnuir jó dőre foglalt. Ráadásul akadnak, akik legszívesebben otthon iinnepebiéitek. csak éppen a háziasszony szívesen lemondana az éteflhnziíé* gyötrelmeiről. Többek között ezen segít a szegedi Vita­límssv amikor azt kínálja, hogy hidegtálait, salátáit házhoz szállítja. - Klasszikus hidegkonyhai készítményeket és reformétclcket kíná­lunk. Joghurtos sajátunkat például azoknak kínáljuk, akik az egészsé­ges lápiáiko/ás hévéi - mondja S/emmári László vállalkozó. Egyébként akár jő előre is meggyőződhetnek a vásárlók, érdemes ai Yitíinn MB teáddá: hiszen hidegkonyhai készítményei szinte minden szegedi éJefcntszerbohban ott vannak a pulton - meg lehet kóstohni. Ráadásai! a Centrum Áruházban Salátabárt is üzemeltet­nek. így szeretnék visszahozni a klasszikus Korzó Imbisz fzeit, han­gulatát. - ProtokoflYogadásokat is szivesen vállalunk, teljes szervizzel. Nem> régiben példáid a Szegedre látogató nemet nagykövet kóstol­hutta meg készrtményernluct. Nyáron a Károlyi Kollégiumban csoportokat is fogadnak, szállást és étkezést kaitáJv a. szerény árakon. * Akii úgy döntött, hogy egy elegáns hidegtálat tesz ballagáskor az ünnepi: asztalira, hívja a 310-509-es telefonszámot, ajánlják, lehető­leg két nappal az ünnep előtt. De faxon is elfogadnak rendelést: a •H5H-37Wh» számon: várják az üzenetet. (x) BURGER KING BURGER KING-JERZEES STREETBALL *F*E*S*Z*T*I*V*A*L* 1996. május 18-án, 8 órakor Téged is várunk a Burger King előtti téren (Árpád tér) egy igazi Streetball-versenyen! Nevezési feltélelek: 6 db - a Burger King Éberemben megvásárolt ­Whopper Junior menü blokkja (Kérd barátaid, osztálytársaid segítségét!) A blokkokat egy borítékban, a Burger King Ebeiunii pénztáránál add le! (Ott kell kitölteni a nevezési lapot is.) Jelentkezési határidő: 1996. május 11. NB l-es csapat tagja nem vehet részt! Díjátadás a Sing-Sin^sen A legjobbak JERZEES pólóban játszanak! ^óíakReSSMANN-nái! ZtéKr + * 3f Sdoirt «iu«h' 7 F »Í4,­TISZTÍTÓSZEREK: • Bmu iUi li ItSDCrú Jfd.- 139.­• tok mosogatópor 450 fr J3*.- 94.­• MiUfc»Heréim05=1 IJZ» 249­• Zára kéztörlő Wsáfcg 2 JteB -294:- 239. • am mosópor 2.4 íj Upopta* Cfltor 5HC- 639,­• 0MO folyékony gépi Tnosósar 21JHft- 729.­• Bipppp teleteli raosÉszor 21 JM- 659,­• Cocopiirio am 11 jm.- m TESTÁPOLÁS • tUtsriifeNflMa -3SC- 299 ­• Mell szőrtelenítő Iflfan -374- 329,­. • LituBse normál tempón 16 db -364,- 189,­4 fejte *0111 SpicrtoSfürtlS -254.- 199.­»Secr-fl! desoöoi -389- 269.­-W9C • tnpulse desodor -389- 309. • Eirellence hajfesték -864:759. • Caomilta hintőpor • Sarura sampon, balzsam • WellaColoiSott hajfesték BABAÁPCÍÁS: • Zoitsal sampon -219­• Twitsal szappanmentes IQrdetógél -319­• Milupa tejbedara igazi vaníliával -369­-M9- 124, -334> 279, 469- 599, • Pampers Uni nadrágpelenka £"<3 JÉB: • Mrlkyway szelet • Pedigree 3 kg marha-csitke. csirke-rizs • KMal 400 gt • Agta 36 kockás tikn 189, 279. 309. -299- 269. -39- 34, -849- 769, JM- 119, -674,- 599. t ANT Tel.: 131 5354 • DELTA EEEKTRONIK Tel : 250-4275 • HOLLAND SZERVI/ Tel : 319 5167 • INTERELEKTRONIK Tel.: 169-9264 •LÉZER Tel: 213-1819 • MŰSZERTECHNIKA Tel.: 262-6666 • ROWEX Tel..: 212-2170 • TONER TeL: 215-1687 • Békéscsaba: MŰSZERTECHNIKA Tel.: (66) 324 760 • Boayhad: INTERELEKTRONIK Tel (74) 451 111 • Debrecen: MŰSZERTECHNIKA Tel.: (52) 414 156 • Győr: ANT TeL: (96) 316 998 • Kecskemét: MŰSZERTECHNIKA Tel (16) 322 128 • Miskolc: ROWEX Tel.: (46) 358 310 • Nyíregyháza: MINDEN BENNE VAN Bubble Jet nyomtató 2 oldal percenként, 360 dpi felbontással PC-Fax A telefaxhoz tartozó MultiPASS for Windows 3.1 és Windows '95 szoftverek lehetővé teszik, hogy Ön közvetlenül a PC-jéról is küld­jön és fogadjon faxokat. Fénymásoló A telefax 100 lapos papírtálcával rendelkezik . Sokszorosítása funkció, maximum 99 másolatig Scanner A/4 menetig INTERELEKTRONIK Tel.: (42) 314 073 • Pécs: ROWEX Tel.: (72) 336 193 •Szegeti: MŰSZERTECHNIKA Tel.: (62) 326 800 • Tatabánya: MŰSZERTECHNIKA Tel.: (34) 310 004 •Veszprém: ROWEX Tel.: (88) 407 201 • Zalaegerszeg: ROWEX Tel (92) 316 804 • MultiPASS 10 normál papíros telefax Canon Öröm vele dolgozni CANON HUNGARIA Kft. 1134 Budapest XIIL, Vári út 37. TeL. 270 - 4077 Fax: 270 - 4080

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents