Délmagyarország, 1996. február (86. évfolyam, 27-51. szám)

1996-02-17 / 41. szám

1996. FEBRUÁR 17., SZOMBAT HOLDTOLTE „Lehet, hogy drága az élet a földön, de évenként egy ingyenes, napkörüli utazást is tartalmaz." (Ashleigh Brilliant amerikai író) Január 5-én megint ott állt sápadtan és kereken az éjjeli égbolton - a telihold. Mítoszok és babonák tárgya. A bolondok'és álmodozók bolygója. Ma már a tudósok is állítják: a telihold hatással van az emberre, testére és lelkére egyaránt. Vigyázz, ne kiabálj! Álomjárók - hiányos öltözetben Számtalan orvosprofesszor kísérlete igazolja, hogy a túlérzékeny emberek szerfelett reagálnak a Holdra, hatása alatt idegesek, izgatottak lesznek, néha az eszelósség határáig is. Még ha a Hold nem is látható - mert vastag felhőrétegek takarják el -, a hatás azonos. Számtalan kísérlettel megállapították, hogy az ilyen emberek akkor is megtartják érzékenységüket, ha nem is tudnak arról, nappal van-e vagy éjszaka, látható-e a Hold vagy sem. Különbözó időkben, különböző embereket vittek olyan helyre, mely mélyen a föld alatt feküldt, és semmiféle világosság oda nem hatolhatott be. Huzamosabb ideig ott tartották óket, úgy, hogy az idő állásáról nem lehetett fogalmuk, mégis a jelenségek minden alkalommal nemcsak hogy megismétlődtek, hanem a kísérleti alanyok mindegyike pontosan meg is mondta megérzése alpján - hol áll a Hold, milyen irányban, miképp látható, mikor kelt fel és mikor nyugszik le. A túlérzékeny emberek, úgy látszik, teljesen a Hold magnetikus vonzásának hatása alá kerülnek, mely felfüggeszti bennük a Föld vonzását, minden súlytörvényt, amikor hihetetlen könnyűséggel kapaszkodnak fel ereszcsatornákon, drótokon a háztetőkre, magasságokba. Álmukból indulva, legtöbbször hiányos öltözékben, öntudatlan állapotban lebegnek szinte meseszerű könnyedséggel a legveszélyesebb helyeken. Egy rákiáltás elég ahhoz, hogy öntudatra térjenek, abban a pillanatban elvesztik könnyedségüket, és reszketve várják a segítséget. Hány ember van, aki ilyenkor halálra zúzódva zuhanna le a magasból, míg alvajárásának félbeszakítása elótt kötéltáncosnak is beillett volna. Van Tromp I. Mikrohullámon A hagyományos főzési módszerek mellett új főzési, sütési lehetőség a jóízű és egészséges étetek elkészítésére, a zsiradékmentes, minimális fűszer alkalmazásával készülő finomságok gyors előállítására. A mai háziasszony nélkülözhetetlen segédeszköze a mikrohullámú sütő. Néhány recept a jövő beti nűkrobuttámos vacsorákhoz V J Eidami sajttekercs Hozzávalók: 30 dkg eidami sajt, 1/4 tubus pirosarany, 20 dkg darált sonka, 10 dkg darált trappista sajt, 10 dkg tehéntúró, 2 ek. tejföl. Készítés: A sajtot tűzálló tálba helyezve tegyük a mikroba - 10 percig olvasszuk az 5-ös fokozaton. Keverjük össze krémmé a darált sonkát, a pirosaranyat, a trappista sajtot, a tehéntúrót és a tejfölt. Az olvasztott sajtot öntsük rá egy deszkára, gyúrjuk téglalap alakúvá sodrófa segítségével. Á masszát kenjük fel a sajtra és szorsan tekerjük össze. Csomagoljuk fóliába vagy zsírpapírba és legalább 2 órán keresztül hagyjuk a hűtőszekrényben hűlni. Fél centiméteres szeletekre vágva salátával vagy kenyérrel tálaljuk. Csirkemell tejföllel és sajttal Hozzávalók: 4 db csirkemell, 25 dkg trappista sajt, 2 dl tejföl, só, bor, pirospaprika. Készítés: A kicsontozott csirkemellet felezzük el és fűszereztük be. A sajtot reszeljük meg és keverjük össze a tejföllel. Körülbelül 5 dkg reszelt sajtot tartsunk meg. A csirkemellet fektessük egy lapos kerek tűzálló tálba és kenjük fel a tejfölös sajtot úgy, hogy az a csirkemellet teljesen beborítsa. Szórjuk rá a megmaradt reszelt sajtot, hintsük meg pirospaprikával és a mikróban süssük letakarva 25 percig. Pihentetési idő: 3 perc. Ontsuk le a képződött levet, amit mártás készítéshez használhatunk fel. A pulykafiiét is elkészíthetjük ugyanilyen módon. Résztél burgonyával tálalható. Gombás pontyfiié Hozzávalók: Körülbelül 1 kg balfiié. 2 ek. olaj, 25 dkg gomba, 1 kávéskanál liszt, 1 dl tejszín, só, bors, pirospaprika, 1 csokor apróra vágott petrezselyem. Készítés: A megmosott halfiiét sózzuk be. Tegyük a halat egy tűzálló tálba, öntsük rá az olajat és a mikróban süssük letakarva 15 percen keresztül. Az összevágott gombát és petrezselymet egy kis tálban pároljuk 8 percig. Fűszerezzük sóval és 1 kávéskanál liszttel hintsük meg, a tejszínnel engedjük fel és keverjük jól el. Ezt a mártást öntsük a halra, szórjuk meg petrezselyemmel és pirospaprikával. 4 percig takarás nékül süssük tovább. Tálalás előtt pihentessük 5 percig. Sült burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Mikor éjjelenként a telihold átvándorol az égbolton, a rendőrség segélykérő központjába tömegével érkeznek az efféle hívások: "Önök bizonyára nem tudják, hogy valakit meggyilkoltak. Valakit pedig meggyilkoltak. Valószínűleg Ghanaban vagy valahol máshol." "Egy fűnyíró megy át nálam a falon." "Betonfalaimban furcsa élőlények laknak." Többnyire hagyják a telefonálók, hogy a készüléken át megnyugtassák őket. De mi mást tehet a hivatalnok a segélykérő központban, minthogy a tűzoltóságot riasztja, ha egy férfi - ahogyan Hamburgban történt - azt üvölti a telefonba: "Tűz van, tüz van!". S hogy mi várta a kivonuló tűzoltókat? A megadott címen nem égett más, mint a folyosón a villany. Ilyen egy szokványos, teliholdas éjszaka Németországban, ahol ilyenkor megszaporodnak a "furcsa sugarakról" és "zöld emberkékről" szóló bejelentések. De valóban a telihold az, ami egyébként normális embertársainkat hirtelen megőrjíti? Sok rendőrtisztviselőnek ez a meggyőződése. Az évek során megfigyelték, hogy teliholdas éjszakákon több a családi veszekedés, mint máskor, Megnő a szex iránti kedv Több a családi veszekedés tö^b autóvezető ül részegen a kormányhoz, mint más éjszakákon. A telihold nyilvánvalóan fölösleges erőket szabadít fehekkor jóval több a kocsmai verekedés is. Sok orvos és pszichológus azonban azt gondolja, hogy a telihold, amelyet a vadászok "disznónapnak" neveznek, mert fényében a vaddisznó különösen jó célpont, hatással van az emberi pszichére. A hamburgi pszichológus, Dr. Olaf Ringelband szerint: a pszichés betegek reagálnak ilyen különösen a telihordra. A tiszta, teliholdas éjszakák könnyen kivetíthetik hatásukat a következő napra is, mert egyes emberek ilyenkor éjszakánként nem tudnak nyugovóra térni. Ók a teliholdérzékenyek, akik ekkor megnövekedett izgatottsággal és aktivitással reagálnak a jelenségre. A teliholdas időszakokban nő az öngyilkosságok aránya, állítják a pszichológusok. Orvosilag bizonyított tény, hogy teliholdkor a test több hormont bocsát ki, s megnó a szex iránti kedv. Minden ötödik bébit teliholdas éjszakán nemzik, s teliholdas éjjeleken 20 százalékkal több gyermek születik, mint máskor. Az ember szervezete ilyenkor több gyomornedvet termel, így az étvágy is növekszik. A túlsúlyosoknak ezért sem szabadna fogyókúrájukat éppen egy teliholdas időszakban elkezdeniük. A tudósoknak mindezidáig csupán e jelenségek és a telihold közötti összefüggést sikerült megállapítaniuk, a magyarázattal azonban még tartoznak. Megfigyelték még: teliholdas időszakokban sok embernek megduzzad a keze, lába vagy az arca. Némely kutató ezt azzal magyarázza, hogy az emberi test 80 százaiéban vízből áll: a hold pedig, végülis, vonzerejével hatalmas víztömegeket mozgat meg - így keletkezik az apály és a dagály is. Bár ez az elmélet sántít egy picit: tény azonban, hogy az érintett emberek a teliholdas időszakokon kívül teljesen panaszmentesek - viszont a Hold vonzereje maradt akkora, mint azelőtt. Vajon akkor ezek, a telihold emberre gyakorolt hatásáról szóló teóriák puszta véletlenek és elvetendő butaságok? Sok tudós ezt nem Így találja. Professzor dr. Wolf Singer a Max-Planck Agykutatási Intézetétől például azt állítja: "Balgaság kizárni, hogy a holdciklusnak van hatása a Földre. Az például ismert, hogy sok nőnél a menstruációs ciklus szinkronban van a holdciklussal." Solymosi Beáta ( a Frau im Spiegel nyomán) • Gyógytorna otthon Dzsesszzenére élmény Három Békés megyei szakember - Szászné Sziklai Ilona gyógytestneveló, dr. Bencze Sándorné főiskolai adjunktus és dr. Bacsó Lajos gyermekorvos „Új lehetőségek a gyógytestnevelésben " címmel könnyen megérthető és akár otthoni körülmények között is hasznosítható szakkönyvet írt. Megjelenése pillanatában máris óvóképzői, tanítóképzői jegyzetté minősítették, a Testnevelési Egyetem a továbbképzési kurzusain tankönyvként alkalmazza. A könyv külön tárgyalja a kicsik, a nagyobbak, illetve a középiskolások eszközzel vagy anélkül végezhető gyakorlatait. A dzsessz-zenére végezhétő gyakorlatok révén a gyerek számára élménnyé válik a gyógyító mozgás. A könyv - az elváltozások, betegségek orvosi szakkönyvekben szokásos bemutatásán túl - ismerteti az ezekhez rendelt teendőket, feltünteti a káros mozgásanyagokat. Ám a kiadványból nem csupán a - Magyarországon amúgy is alig kiépült - gyógytestnevelési intézményrendszer szakemberei és a pedagógusok, orvosok, védónók képesek eredményes munkát végezni, hanem a gyógytestnevelési lehetőségekkel nem rendelkező települések óvónői, testnevelői tanárai, a háziovosok is. Mi több, a gyermekükért tenni kész szülők otthonukban, minden különösebb előképzettség és veszély nélkül maguk is gyakoroltathatják a gyermekeiket. A könyv - többek között - a kiadónál, a szarvasi dr. Berncze és Társa Kft-nél szerezhető be. Ha észrevételük, javaslatuk van a „Hölgyválasz" rovatunkkal kapcsolatban, vagy csak szeretnék nekünk megírni egy-egy cikkünkkel, témánkkal kapcsolatos véleményüket, ötletüket, tevelüket a következő címre küldjék. „Hölgyválasz" Délmagyarország Kft. 6740 Szeged, Stefánia 10. Rovatszerkesztő: Kalocsai Katalin Sapkák, sálak, pulóverek Még mindig tél, s ezért még mindig téli divat: sapkák, sálak, pulóverek, bélelt dzsekik szezonja. Síeléshez, téli kiránduláshoz, a koripályára így öltözhet divatosan, s ami a fő melegen. > Hó, sí, csend, erdő, patak — mazsolás kalács Mátrai paradicsom i Az élet „apró" örömei Szép szavak. Már tavaly a lehetetlenségek között kapott helyet az iáea: menjünk együtt síelni! Hogy' bírna az iáén ilyen megterhelést a családi kassza? A véletlen játszott a kezünkre, egészen pontosan egy papírdarab, amelyen a 06-37-320-026-os telefonszám virított... Tessék elképzelni egy 12 ezer négyzetméteres, teraszos ősparkot, vastagon behavazott zöld növényekkel, 100 éves fenyőkkel, körös körül hófedte hegyekkel. A parkot egy kis patak szeli át, amott óriás fákkal körülvett teniszpálya, mellette játszótér. A bekerített, biztonságos parkolóval ellátott hatalmas kert közepén egy 90 személyes, háromszintes (napteraszos), 1-3 ágyas szobákból álló üdülő. A szobák ablakai a parkra-hegyekre néznek. Pingpong-terem,'dohányzó, tévészoba, tárgyaló, társalgó (kandallóval). Első osztályú presszó, negyedosztályú árakkal Étterem, házias ételek, még a süteményt is helyben sütik. Áz itteni klímát asztmásoknak, légzőszervi betegeknek, érrendszeri, vagy vérnyomásos betegségben szenvedőknek ajánlják az orvosok (legjobb persze az egészségeseknek). Az előtérben szánkók a gyerekeknek, plakát a közeli művelődési központ programjáról, turistatérkép a kirándulóhelyekről: Sós-tó, Szent Anna-tó, Rákóczi forrás, Benevárrom, Máriácska, Muzsla, Kozmári kilátó... Autóval néhány perc a mátraházi buszállomás, egész nap jönnekmennek a buszok a kékestetői sípályához. De a galyatetói, decemberben megnyitott új pálya sincs messze. Itthon vagyunk. Mátrafüreden, az Akadémia utca 1-3-ban, a Magyar Tudományos Akadémia üdülőjében. A hangulat kifejezetten családias. Pádár Mária, az üdülő vezetője azt mondja, gazdaságossági megfontolásokból döntöttek úgy, hogy „kinyitják" a házat. Bárki igénybe veheti. Csakhogy ezt kevesen tudják. Pedig ez a mátrai paradicsom - némi összehasonlító vizsgálódás után ez világos - még az idén is megfizethetőnek bizonyul. Gyerekeket már két éves kortól fogadnak (iskolai csoportokat is!), akinek nem futja egy hétre, lehet menni egy hosszú hétvégére. Konferenciákat, üzleti megbeszéléseket is bonyolítanak. Az egész napos síelés és az ízletes, kiadós vacsora után sétáltunk a faluban. Ennek a közepén is óriáspark. A szűz hó csábításának nem lehet ellenállni. Egy utolsó hócsata, nagy adagok a friss hegyi levegőből, aztán a pehely puha csend... E. S. vx >n sz ull . n »1: >jg ! q- sí foj ;rr ,1'Kl gi.jsrt t -t !< qtsfi