Délmagyarország, 1996. január (86. évfolyam, 1-26. szám)

1996-01-02 / 1. szám

Vajon hol lehet eredetiben falmászó versenyt rendezni? A Kínai Nagy Falon. Itt ezren mérték össze tudásukat január el Isö napján. A ráadás a fel­vételünkön látható sárkánytáncosok ünnepe volt. (MTI Telefotó) rj rős akarattal se lehet rámfogni, I ~i hogy hedonista lennék, és a kuli­náris örömöknek hódolnék. Konyhai élvezetekben teljesen járatlanként mindenevő vagyok, a jégszekrényben főzött túrós tésztán kívül talán minden jöhet. Van azonban valami, ami meg­különböztetett becsben állt előttem már akkor, amikor közönséges kocsis eledelként tíz forintokért tálalták, me­legen. Azóta fölvitte az árát a magas­ságos vendéglátóipar a magasságos előkelőségek'bukszájához, miután a föntebb való években már csak benn­fentes protekcióval lehetett marha­bendőt venni a vágóhidakon is. Története van az én pacalomnak. Ahol születtem, a legszegényebbek se ették. A pacalozás inkább a megesett lányok és boszorkányok rovására szervezett népi játékként volt ismerős, az is írott források után csak. Pacalt kötöttek a szerencsétlenek hátára az erkölcs kemény őrei, úgy kergették ki - néha kimuzsikálták - a faluból Ha jól hord az emlékezetem, mos­tanában lesz harmincöt éve, hogy el­szántam magamat. Asztalunknál min­denki pacalt rendelt, fintorogtam, fin­torogtam, aztán én is kértem. Fölfo­Horváth Dezső &p©3 P3Q0 gadtam azonban társaimat, ne az ár­bochoz kössenek, ahogy a világcsa­vargó Odüsszeusz tétette, csak az asz­tal lábához, de el ne eresszenek ad­dig, amtg meg nem eszem. A legelső falat után mindjárt intettem, föloldoz­hatnak lelki kötelékeim alól is, mert nekem való az eledel. Gyöngyösön járva egyszer rántott pacalt láttam az étlapon. Hát ez mi­lyen lehet? Annyira benne voltam már, egy életem, egy halálom, meg­próbálom. Nem olyan jó, mint itthoni bogácsos testvére, de a bécsi szeletnél jobb. Gondolom, előtte valamilyen páclében jól megpárolták. így aztán a pácolt pacal párolva és megbun­dázva ment át a forró zsírba. Mosta­nában azonban már másodszor hívtak meg itteni társa ünnepi asztalához. Könyvtáros barát szólt először, amikor az általa szerkesztett könyv megjelent. Jól ellaktuk könyves pacal­lal a lexikonját, ott voltak mindnyá­jan, akik tető alá hozatalában segítet­tek, ne érezze árvának magát a szer­ző. Hagyományteremtő szándék dol­gozott benne is. meg az elfogyasztók­ban is, és lám, lett is foganatja. A na­pokban levéltárostól jött a szintén ba­ráti üzenet: gyerünk, de mindenokve­tetlen, mert pacal is lesz Hagyomány ide. hagyomány oda, magánügy mindkeltő. Van azonban toldaléka is, és ez a fontos. Az a város legföljebb onnan nézve a világ köz­epe, de a két kötet igényt tarthat or­szágos figyelemre is. Búcsúzáskor most is szóba jött, az úgynevezett kö­zépvárosokban is vannak olyan érté­kek. amelyek kihajózásra érdemesek, és ezt az ott élőknek kell megtenniök. Ebből lenne jó hagyományt terem­teni. Évente legalább egyet, mert ha ők nem teszik meg, más úgyse. Jó szívvel folytatnám a sort a kisváro­sokkal, a nagyközségekkel, és az egé­szen kicsike falukkal is, a tanyákig haladva, mert tudom, az igazi érték nem lakóhelyekben válogat. A köny­ves pacal maradjon méltó ráadás, de erre a bodorított fejű hagymás rosté­lyos is megteszi, népi eledeleink többi közös koronájával együtt. Növelik a fehérbor importját Rohamra számítanak a svájci vámhivatalok január első napjaiban, mert a kormány kétszeresére, 150 ezer hektoliter­re növelte a jövőre alacsony vámtétellel bevihető fehérbor mennyiségét. Berni közlés szerint már péntekig 120 ezer hektoliter fehérbor bevitelére kértek engedélyt az import­őrök, így a fennmaradó rész várhatóan már január első egy­két munkanapján kimerül. A kontingensen felüli borimpor­tot magas vámmal büntetik Svájcban. A svájci parlament de­cember elején döntött a fehérborimport fokozatos liberalizá­lásáról. Első lépésként emelték fel az 1996-ra vonatkozó kontigenst 150 ezer hektoliterre. Isten éltesse! ÁBEL Ószövetségi név. Ta­lán héber eredetű, ez esetben a jelentése: le­helet, mulandóság. A német Adalbert névnek is van Ábel becéző for­mája, ez azonban a ma­gyar név származását nem érinti.. • Hideghullám Három hete borítja hideg­hullám Mexikó északi terü­leteit. A -10 fokot is elérő zi­mankóban eddig nyolcvanan vesztették életüket. Chihua­hua államban a hideg követ­keztében 52-en haltak meg, míg Juarez városában 27 személy halálát okozta a zord idő. • ABC-eladó intenzív tanfolyam kezdődik február 5-én. Délalföldi Szakképző, Nagyáruház II. emelet 421. Jelentkezés: hétfőn és csü­törtökön 9-12 óra között, (x) • Svájci ára Húsz év óta első Ízben Svájcban ismét több órát gyártottak, mint Japánban. A japán gyárak termelése idén 30 millióra esett az 1994. évi 39 millióról, míg a svájciak ebben az évben is a tavalyi­hoz hasonló mennyiségű ­38 millió - órát gyártottak. Mindamellett egyik nagy óragyártó nemzet sem jár az élvonalban, ugyanis a vilá­gon évente előállított mint­egy 1,1 milliárd óra kéthar­mada Hongkongban készül. • Vagyonőrök, fi­gyelem! Nem kell ható­sági vizsgát tenniük, ha el­végzik középfokú, bizton­ságszervező tanfolyamun­kat! Interagent (483-583/ 178). (x) • Kurdoknak szánták a pokolgépet Pokolgép robbant Szófia központjában, egy kurd étte­remben az új év első dél­előttjén. A robbanás követ­keztében három ember könnyebben megsebesült, az étterem berendezése viszont erősen megrongálódott. A robbantás oka egyelőre is­meretlen. A Reuternek egy névtelenül nyilatkozó szom­széd azt állította, hogy az Isztanbul nevet viselő étte­rem kábítószerkereskedők találkozóhelye volt. Bulgá­riában 1990., azaz a piacgaz­daság kiépítésének megkez­dése óta a bűntettek száma több mint háromszorosára nőtt. Zselju Zselev államfő mostani újévi köszöntőjében sürgette a szocialista kor­mányt, hogy vessen véget a bűnözés teijedésének. • Sörös Prága Betört és szétvert kiraka­tok, felforgatott szemétkosa­rak, pezsgős-, boros- és sö­rösüvegek százai, valamint különféle petárdák maradvá­nyai jellemezték a cseh fő­város központjának képét az újesztendő napjának első óráiban. Rendőrségi becslé­sek szerint a Vencel téren és az Óvárosi téren, illetve a környező utcákon mintegy 40-50 ezer ember, főként né­metek, csehek és hollandok, búcsúztatták az óévet. Prága központja ezekben az órák­ban olyan, mint egy szemét­domb. • Gyilkos tigris. Sívó o neved A kalkuttai állatkert Sívá­nak nevezett bengáli tigrise széttépett hétfőn egy látoga­tót, egy másik személyt pe­dig súlyosan megsebesített ­jelentette az ITAR-TASZSZ. Az AFP hírügynökség vi­szont úgy értesült, hogy mind a két huszonéves férfi életét vesztette. Az állatkert­ben pánik tört ki, s a fejvesz­tett menekülésben mintegy 200 - többségében nő és gyermek - megsérült. A tra­gédia a tigrisketrecben Yör­tént. Két látogató - az újév ünneplésétől igen jó hangu­latban - valahogy behatolt a magas vasrácsok mögé, hogy az ott sétálgató tigrist indiai szokás szerint virágfü­zérrel megkoszorúzza. Sívát azonban nem hatotta meg a látogatás célja, s rátámadt az illetéktelen behatolókra. A kalkuttai állatkertben ez a második eset, hogy vadállat embert ölt. 1969-ben egy oroszlán az állatkert egyik dolgozóját marcangolta szét, amikor az ki akarta takaríta­ni a ketrecet. (TSxi)j; •: [TÖRZSUTAS KÁRTYA] !; Bármikor, bárhonnan, jl í bárhová a legolcsóbban.;! Ezért kell a törzsutas kártya! • Egy teherautó ­hetvenkét halott Zairéban hetvenkét ember meghalt újév napján, amikor a defektet kapott a teherautó egyik kereke, amelyen utaz­tak. A jármű mintegy száz utassal a meredek partolda­lon végigszáguldva egy csa­tornában „kötött ki". A túl­élők közül többeket kórház­ban ápolnak. Az afrikai or­szágban a lakosság szegé­nyebb rétegei számára a nagy teherautó az egyetlen olyan tömegközlekedési esz­köz, amelynek igénybe véte­lét megengedhetik maguk­nak. Sokszor előfordul, hogy egy-egy, műszakilag alig el­fogadható állapotban lévő tehergépkocsin rengetegen utaznak. A közlekedési rendőrök rendre megállítják az ilyen járműveket, megál­lapítják, hogy közlekedésre alkalmatlanok, de aztán megfelelő „jatt" ellenében továbbengedik őket. Enyhül a csípős hideg. Havazás, ha­vas esö, eső várha­tó. A legmagasabb nappali hőmérsék­let kedden valami­vel fagypont fölött alakul. • Földalatti Tizenhat évi építkezés után megnyitották a kelet­ukrajnai Dnyepropetrovszk város metróhálózatának első vonalát. A volt szovjet tagál­lamok területén tíz év óta el­ső alkalommal adtak át új metrót. • Tűzvész Hatalmas tűzvész pusztí­tott újévre virradó éjszaka a kragujeváci Zasztava gépko­csigyárban. A tüzet hajnalra sikerült eloltani. A lángok hatalmas károkat okoztak a legnagyobb jugoszláv autó­gyár raktáraiban, s egyes üzemcsarnokaiban. Az oltás­ba a gyár munkásai, s a ju­goszláv hadsereg katonái mellett bekapcsolódtak a kraljevói, csacsaki, mlade­novaci s a jagodinai tűzoltók is. A Zasztava-gyárban az ENSZ-szankciók bevezetése előtt évente több mint 200 ezer gépkocsit gyártottak. Műugró Holtan találták moszkvai lakása köze­lében Jelena Mirocsina orosz műugró olimpi­kont. A 21 éves Miro­csina vagy kiugrott, vagy kilökték 5. eme­leti lakásának ablaká­ból. Mirocsina az 1992-es barcelónai olimpián műugrásban ezüstérmet szerzett. Athénban, 1991-ben Európa-bajnokságot, Winnipegben FINA vi­lágkupát és az angliai Sheffieldben európai kupát nyert. • A Boeing az Airbus előtt H Y71 i Feáet* mj u. 2 S. ,MIuh trvl Li Alkalmi muszlin-, bársony-, ssatnunhák szil vesztene. HAGY VÁLASZTÉKBAN! • Az oroszok költik a legtöbbet A külföldi turisták közül az oroszok költik a legtöbbet Dél-Koreában, messze meg­előzve például az amerikaia­kat - derül ki egy felmérés­ből, amelyet a koreai orszá­gos idegenforgalmi hivatal tett közzé. A több ezer kül­földi turista körében végzett közvéleménykutatás szerint az oroszok fejenként 2 ezer 197 dollárt költenek el egy­egy dél-koreai tartózkodás során, mfg a japánok 2 ezer 107 dollárt, a délkelet-ázsiai országok polgárai átlagban 1593 dollárt, az amerikaiak pedig 1585 dollárt. • Kitüntetések Elton John brit popsztár és Dávid Attenborough film­rendező és producer is szere­pel azon a listán, amelyet John Major brit kormányfő hiavatala adott ki a hagyo­mányoknak megfelelően ka­rácsony és újév között. El­ton Johnt a Brit Birodalom Érdemrendje parancsnokává avatták. Sir Dávid Attenbo­rough-t - akinek ismeretter­jesztő és történelmi filmjeit világszerte sugározzák - a korábban elnyert lovagi clm mellé újabb tekintélyes ki­tüntetésben részesült. Ki­tüntették Rupert Smith tá­bornokot, a jugoszláviai ENSZ-békemisszió utolsó parancsnokát, valamint Do­uglas Hurd volt brit külügy­minisztert is. Balástya: útkanyar... Balástya külterületén egy útkanyarban, éjnek idején, F. Adrián 18 éves, kisteleki lakos személygépkocsival elő­zés közben az úttestről kisodródott, árokba haj­tott és a helyszínen, míg utasa, K. Sándor 51 éves szegedi lakos a körházba szállítás köz­ben meghalt. • Másik Marinká A Csongrád megyei rendőrség eljárást indított Crnalics Marinkó 27 éves jugoszláv állampolgár so­kobanjai lakos ellen. A röszkei határátkelőnél a szerb férfi személygépko­csijában, az ülés alatt egy darab Zastava M 57 jelű, 7.65 mm kaliberű pisztolyt találtak, a hozzávaló két teli tárral. Mivel a fegyver­viselésére engedéllyel nem rendelkezett a jugoszláv ál­lampolgárt őrizetbe vették. • Követeld A Duma elnöki tisztségét, valamint három minisztériu­mot követel pártjának Vla­gyimir Zsirinovszkij, az oroszországi választásokon második helyen végzett, szélsőségesen nacionalistá­nak tartott Liberális Demok­rata Párt elnöke. Zsirinovsz­kij moszkvai sajtóértekezle­tén kijelentette: Vlagyimir Guszevet jelöli pártja a Du­ma élére, s ezen kívül a párt­magának követel nyolc bi­zottsági elnöki tisztet is, köztük a védelmi és a priva­tizációs bizottság elnöksé­gét. Ezen kívül a párt az ok­tatási, a privatizációs és a szociális ügyi minisztérium irányítását követeli magá­nak. • Murdoch nyert Az amerikai Sayonara yacht nyerte a Sydney-Ho­bart versenyt, de a 20 éve fönnálló időrekordot most sem sikerült megdönteni. A második helyre az ausztrál Brindabella. a harmadikra a szintén ausztrál Amazon az esélyes. Érdekesség, hogy a Sayonara legénysége között van Rupert Murdoch auszt­rál sajtómágnás és Larry El­lison számítógép milliárdos is. Montpellier meztelenkedöi BÚÉÉÉÉK! ­kiáltotta az a kö­zel nyolcvan nu­dista, aki - a he­lyi szokásokhoz hiven - fürdőruha nélkül mártózott meg a dél-fran­ciaországi Mont­pellier városánál a vízben, hogy ily módon vegyenek búcsút 1995-től. Montpellier kelle­mes napsütésre ébredt ugyan, a víz azonban hű­vös maradt: mindössze kilenc fokot mutattak a hőmérők. A forró hangulatnak azonban ez sem ártott, s a nudis­ták, igaz, vacogó foggal, de több percig is úszkál­tak a dermesztően hideg vízben. Az élet magannyi más területéhez hasonlóan, a poli­tika innen sem maradhatott tá­vol. Mintegy ezer kíváncsiskodó bá­mész tekintetétől követve a közeli Cap d'Agde vá­roska polgármes­tere is megmártó­zott. Tavalyi vá­lasztási kampá­nyában ugyanis azzal (is) hiteget­te a polgárokat: ha újraválasztják, kész részt venni az óévbúcsúztató fürdőzésben... Morbid, kegyetlen tréfa A1 (Albert) Gore már jóval alelnökké választása előtt megtudta, hogy milyen érzés, amikor valaki morbid tré­fa céltáblája lesz. A napokban egy jótékonysági vacso­rán, amelynek bevételét a The Tennessean című lap rákbeteg riporterének, Jerry Thompsonnak megsegíté­sére fordítják, Gore elmondta, hogy miként tréfálta öt meg Thompson 25 évvel ezelőtt. Thompsonnak az volt a szokása, hogy a laphoz került kezdő újságírókat ma­gához hivatta és nekrológ megírásával bízta meg őket. A nekrológban szereplő elhunyt neve pedig az újdon­sült riportere neve volt - visszafelé olvasva. így azután az ifjú Gore-nak adott információ szerint az elhunyt bi­zonyos „dr. Trebla Erog" (vagyis dr. Gore Albert) svéd nőgyógyász volt... Az már csak természetes, hogy a nekrológ soha nem jelent meg a The Tennessean című lapban, amelynél A1 Gore pályafutását kezdte. (MTI) fi A Boeing visszavágott az Airbusnak: miután a nyugat­európai repülőgépgyártó konzorcium tavaly - történe­te során először - megelőzte amerikai versenytársát az adott évben megrendelt re­pülőgépek számát tekintve (125 a 120-hoz volt az arány), idén ismét a Boeing került az élre, méghozzá jócskán lehagyva az Airbust. Az amerikai gyártó idei ren­delési listáján 261 repülőgép szerepel, összesen 18 milli­árd dollár értékben, míg a franciaországi központú nyugat-európai cég mind­össze körülbelül 100 gépre kapott megrendelést. állói 1 törölve Félmillió ember ünnepelte az újévet önfeledten New York városában, a Time Squaren. A túláradó jókedv konfettiesóben s egyéb földi „jókban" je­lentkezett. (MTI Telefotó) A polgármester 15 árás szorongása Tizenöt órán át rejtőzött vé­cében egy ar­gentin város polgármestere. Alejandro Quin­tieron azért bújt meg Milagros város egyik nyilvános illem­helyén, hogy megszabaduljon az őt üldöző fel­háborodott pol­gároktól. A la­kosok dühét az­zal hívta ki ma­ga ellen, hogy bejelentette: ha­marosan szél­nek ereszt 120 városi alkalma­zottat. Rendőrök szabadították ki kínos fogságá­ból. Alejandro Quintieron pol­gármester ki­szabadulása után elmondta: reggel 6 órától este 9-ig rejtőz­ködött a WC­ben, mert meg­akarták őt ölni. Ötöslottó 5,32,38,64,81 • Jokerszám: 358547 Hatoslottó 9, 24,26,30,33,34, a pótszám 15 Szilveszteri ráadás 1,4,10,21,42,44, a pótszám 33 Ausztrialottó _13,24,25,29,32,33, a pótszám 35 A jokerszám: 965403 Csongrád megyé­ben ma az alábbi városok körzetében számíthatnak se­bességellenórzési akcióra a járműve­zetők. Szeged: 5 és 7; Kistelek: 9 és 14; Makó: 15 és 24; Vásárhely: 6 és 22 óra között. A rend­őrség a változtatás jogát fenntartja!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents