Délmagyarország, 1995. december (85. évfolyam, 282-305. szám)

1995-12-04 / 284. szám

4 KRÓNIKA DÉLMAQYARORSZÁG HÉTFŐ, 1995. DEC. 4. A mangalica szinte egy hangot-sem hallatott, azonnal kilehelte a lelkét. Többen meg is jegyezték: - Szégyen, hogy egy magyar disznó ilyen könnyen megadja magát. Bezzeg az amerikai duroc! Az negyed órával ledöfése után sem akart megbékélni helyzetével, mert még akkor is megdöngette lábával a bádogteknót, amiben a nem túl kellemes kopasztás művelete várt rá. A mangalicát szálmával pörzsölték, a magyar nagyfehéret fatüzelésú pörzsölővel, m(g a hibrid lapályt a mostanság divatos gázos módszerrel. Mint az eddigiekből kiderült, négy dsiznó bánta a böllérnapot. A tüsténlkedő „brigádok" körül számos kibic lábatlankodott. Például Géczi József országgyűlési képviselő. - Apró gyerek koromban mi is szalmával pörzsöltük a disznót, később fával - mesélte. - Az ötvenes években nagyon rendesek voltak ezek a jószágok, mert tudták, nem csaphatnak nagy zajt még akkor sem, amikor szúrják őket, mert különben jön a végrehajtó és a gazda bajba kerül! így aztán csöndesen tűrték sorsukat. Nekem nagyon fontos feladatom volt. Én voltam a tűzés a borfelelős. Ez máig is (gy van. A leglátványosabb a szalmával tüzeskedők munkája • Böllérnapi vigasság Márahalmon • Kopasztott durocszalmával porzsolt mangalica Disznó körméből itták a pálinkát Szombaton reggel nyolc órakor a Pótkerék Csárda udvarán összesergeletteket Mórahalom polgármestere, Nógrádi Zoltán köszöntötte és megnyitotta az első böllérnapot. Flackelman István gazdajegyző ismertette, hogy milyen módon vágják a csapatok a disznónak, hogyan pörzsölik őket. Nem sok esélyt adott a négylábúaknak. Majd: uccu neki, a kucuknak! Amikor már minden eldőlt. (Fotó: Gyenes Kálmán) volt. Körülöttük akadt a legtöbb, a röpködő pernyével is dacoló bámészkodó. - Édesapámék '49-ben pörzsölték utoljára szalmával - magyarázta Fodor Sándor. - Az ötvenes évek elején történt a váltás, ki, mikor jutott hozzá a fapörzsölőhöz. Egyébként szalmával 1 órával tart tovább a munka, mintha gázzal dolgozna az ember. • Gondolom, mangalicát nem vágnak mostanában... - Nem is tudok róla, hogy valakinek lenne Mórahalmon. A mangalicát régen a zsírjáért és a szalonnájáért tenyésztették. Ma inkább a hűssertés a kedvelt. Miközben a Pótkerék Csárdában már a reggelihez - sültvér, máj, nyakashűs és egyéb ínyencségek soijáztak a tányérokon - készítették a terítéket, a böllérnap apropójáról kérdeztük a polgármestert. - A hagyományok megőrzését, ápolását nagyon fontosnak tartjuk - mondta Nógrádi Zoltán. - Felvállaljuk azt, amit elődeink csináltak, ahogyan éltek. A homoki gazda egyébként is olyan, hogy kiteszi a lelkét a vendégéért. A vendége révén kitekinthet a világba. A mórahalmi emberek nem szeretnek dicsekedni, de szeretik megmutatni másoknak, hogy mit csinálnak, mit tudnak. A disznótor ráadásul mindig a jólét jelképe volt, és ha mostanában nem is ez jellemzi az állapotokat, azért egy ilyen alkalom jelzi, hogy az ember azért nem adja fel, bfzik abban, hogy lesz ez még jobb is. Ennek a vidéknek a disznó a „bőrbe kötött gabonája". • Minden háznál tartanak? - Úgy gondolom, családonként átlagban biztos nevelnek 5-6 disznót. Egyébként itt minden gazda böllér. Kialakítják azt az ízt, amit a család tagjai szeretnek, ahhoz aztán ragaszkodnak. Abba beleszólniuk a segítőknek nem szabad, mert abból csak vita lesz. A böllérnapon ilyen vita nem volt. Hiszen a disznókörömből kortyintott pálinka, a körbekínált forraltbor nagy egyetértésre sarkallt minden résztvevőt. A rendezvény gazdája az ökormányzaton kívül a helyi mezőgazdasági és vállakozói egyesület valamint az agrárkamara mórahalmi irodája volt. A támogatói pedig a megyei agrárkamara, a HódMezőgazda Rt. és a Pick Rt. Az egésznapos, jól sikerült vigasság garantálja, hogy a böllérek jövőre is élesíthetik késeiket. V. Fokai* Sándor programajánlat AZ IFJÚSÁGI HÁZBAN ma: 17 órától Agykontroll Klub gyermekek részére- ötórai tinitea: Szeretünk-e ajándékozni? (Vagy csak kapni?); 19 órakor Sikerpódium: Félkegyelmű. Dosztojevszkij azonos című regényének adaptációja. Színész: Ternyák Zoltán. Rendező: Bálint István. Díszlettervező: Roskó Gábor. A Merlin Színház előadása: holnap: Vízjelek Sejben Lajos képzőművészeti kiállítását 17 órakor nyitja meg Podmaniczky Szilárd Író; 19 órakor a Hobo Blues Band „Vissza a 66-os útra" című lemezbemutató koncertje; ma: dr. Máriás Béla képzőművész kiállítása MA FÜZESI ZSUZSA meseillusztrációi láthatók a Somogyi-könyvtárban, nyolcadikáig. BALÁSTYÁN, az iskolában 10 órakor Szathmáry Károly tart előadást Újdonságok a csillagászatban címmel. TÓBIÁS MESTER SZÍNHÁZA Mikulás-műsorra várja a gyerekeket délelőtt 10 és délután fél 3 órakor a dorozsmai Petőfi Sándor Művelődési Házban. KOMOLYZENEI KLUB 15 órától a Kossuth Lajos sugárúti nyugdíjasklubban. A MAGYAR PIARISTA DIÁKSZÖVETSÉG szegedi, Dr. Révai József tagozata délután 5 órakor tartja öszejövctelét a Bábszínházban, rffelte* CSAPÁGYAK - szinte mindenhez dte GUMI At,ila •CSAPÁGYÉ u, 10. melyre a tagságon kívül minden érdeklődőt szívesen látnak. Balló Zoltán szentföldi zarándoklatról készített videófilmjét dr. Szabó Rezső ny. főorvos ismerteti. A GYÓGYÍTÓ KÉZ KLUBBAN (Kálvária sgt. 8.) 17 órától a Csillagkapu és A jövő emlékei című filmeket vetítik. A JATE KLUBBAN 19 és 21 órakor videómozi: A semmi ágán (r. Harley); 20 órától a Gén Group lemezbemutató jazz-rock koncertje Presentation '95 címmel. Vendég: Black Rose. HOLNAP A SZÁZSZORSZÉP GYERMEKHÁZBAN 10 órakor Kököjszki színházbérlet: a Pom-Pom együttes zenés Télapó műsora. MIKI-MIKI-MIKULÁS címmel gyermekműsort rendeznek délelőtt 10 és déli 12 órai kezdettel a Bartók Béla Művelődési Központban. INGYENES JOGSEGÉLYSZOLGÁLAT működik az Ifjúsági Információs és Tanácsadó Szolgálatnál (Arany J. u. 7., tel.: 310310) 14-16 óráig. A CSILLAG TÉRI FIÓKKÖNYVTÁRBAN (Kereszttöltés u. 29.) 15-17 óráig számítógépes játék. A CSEMETE BIOKERTÉSZ szakosztály rendezésében dr. Pápai Valéria tart elóadást A növények védekezési mechanizmusa címmel, 18 órakor, a JGYTF klubjában (Boldogasszony sgt. 6.). AKROPOLISZ FILOZÓFIAI ISKOLA: 19 órakor hallgathatják meg a Keleti és nyugati bölcselet című második előadását. Elhalasztotta a katonademonstráció megtartását a Honvédszakszervezet választmánya. Ezt Sörös István alezredes, a Honvédszakszervezet vezetője jelentette be szombaton a szakszervezet budapesti nagygyűlését követően tartott választmányi ülés után. Elmondta: a katonák a jövő év tavaszáig várnak arra, hogy a parlament milyen módon hagyja jóvá a szolgálati törvényt. Áz ér' dekképviselet számára ugyanis elfogadhatatlan, hogy a jogszaElmarad a katonademonstráció bályhoz csatlakozó új illetménytábla csak 1999-tól lépjen hatályba. Ezért a Honvédszakszervezet levelet ír Horn Gyula miniszterelnöknek, illetve a parlamenti pártok frakcióvezetőinek, hogy az új illetménytábla az előterjesztéstől eltérően már 1997-től hatályba lépjen. A honvédelmi miniszter viszont úgy vélte: a szakszervezet döntése után fonák helyzet alakul ki, hiszen ha a parlament AZ ALKOTÓHÁZBAN (Árboc utca 1-3.) ma 14-18 óráig csipkeverés felnőtteknek; holnap: 15.30-18-30-ig fazekas szakkör felnőtteknek. Építőanyag-kereskedelmi Raktáráruház kínálata: • fenyő fűrészáruk. • lambéria • hajópadló • födémbéléstest • építőkövek • betonacél • márvány járólapok • Therwoolin hőszigetelő • vb-gerenda Telephely: Szeged. Fonógyári u. 24. Tel.: 62/421-875. Rendelésfelvétel: Szeged, Kossuth L. sgt. 23. Tel.: 62/481-580. „MINDAZOKNAK, AKIK ÖRÖMMEL FOGADJÁK..." Az Ön figyelmébe, Tisztelt Adományozó! Lapunk hasábjain a szeretetakció végéig - december 8. naponta megismételjük a legfontosabb tudnivalókat. Mit érdemes adományozni: e—N Elsősorban zárt és originál élelmiszereket (cukor, ' liszt, rizs étolaj, só, tea, konzerv, csokoládé, gyógynövény stb.) pA háztartási szereket (mosópor, szappan, sampon, borot' vahab fogkrém) f—fe a gyermekeknek használható játékok, könyvek, kisfes' tók, ceruzák, filctollak j—K évszaknak megfelelő jó állapotban lévő ruhákat és cipókét. <—\ pénzt, ha teheti (postai csekken az alábbi címre: Ma• gyar Vöröskereszt Szeged Területi Szervezete, Szeged, Szent Mihály u. 1.) Mit nem érdemes adományozni: Semmi olyant, amelyet Ön sem tudna használni (rongált holmikat, lejárt szavatosságú élelmiszert stb.) Hogyan, hová, meddig... tudja eljuttatni az összeállított csomagot. Több lehetősége is van: 1

SZEMÉLYESEN VISZI EL december 8-ig, hétköz• nap 14—16 óra, szombaton pedig 8-12 óra között az alábbi helyek valamelyikére. j-A ÚJSZEGEDRE, A CSANÁDI JI. 9. szám alá a Mál' tai Szeretetszolgálat új székházába, vagy <—\ az ALSÓVÁROSI FERENCES KOLOSTORBA a ' Mátyás téri templom mellé. 2

FELHÍVJA AZ ALÁBBI TELEFONSZÁMOK • VALAMELYIKÉT és bejelenti adományát. Ezután munkatársaink személyesen mennek el érte. eas 313-740; 313-267 Tarjániak és Felsővárosiak elsősorban 326-636-os telefonszámot hívják. A telefonok hétköznap mellett 8-16 óráig ügyeletet tartunk utána pedig üzenetrögzítőre mondhatja telefonszámát és visszahívjuk. SEGÍTSÉGÉT KÖSZÖNVE A SZERVEZŐK: AI.SÓ VÁROSI FERENCES KÖZÖSSÉG, DÉI.MAGYARORSZÁG KFT, MAGYAR MÁLTAI SZERETETSZOLGÁLAT SZEGEDI CSOPORTJA, MAGYAR VÖRÖSKERESZ1 CSONGRÁD MEGYEI SZERVEZETE, MAGYAR VÖRÖSKERESZT SZEGED TERÜLETI SZERVEZETE, PARTISCUM RÁDIÓ KFT.. TARÁN CSALÁDSEGÍTŐ KÖZÖSSÉGI HÁZ, AZ AKCIÓT TÁMOGATJA: A KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI KFT. ÉS A TOLKIEN KÖNYVESHÁZ Az adománygyűjtő helyeken adományt nem mégis a későbbi bevezetés mellett dönt, akkor a katonáknak elvileg nem a honvédelmi tárca és nem is a kormány, hanem az Országgyűlés ellen kellene demonstrálniuk. Keleti György azt is figyelemre méltónak tartotta, hogy a nagygyűlésen amelyen meghívottként vett részt - egyetlen felszólaló sem érvelt a demonstráció megtartása mellett, sőt aki azt egyáltalán szóba hozta, az is ellenezte. Che Guevara sírja Háziórizetbe helyezték szombaton Bolíviában azt a nyugálományú tábornokot, aki feltárta, hogy hol találhatóak meg Ernesto Che Guevara kubai forradalmár földi maradványai. Reynaldo Caceres, a bolíviai hadsereg főparancsnoka közölte: Mario Vargas Salinast a szolgálati szabályzat megsértéséért és titkos információk kiszivárogtatásáért helyezték háziőrizetbe január 1-jéig. A nyugdíjas tábornok novemberben a The New York Timesnak adott nyilatkozatában mondta el, hogy hol temették el a dél-amerikai országban 28 éve meggyilkolt Che Guevarát. Börcsök Bettina december l-jén, 14 óra 25 perckor jött a világra, 4040 grammal. Édesanyja Börcsök Lászlóné, édesapja Börcsök László (Röszke). Péter Dániel december l-jén, 16 órakor született, 3460 grammal. Édesanyja Gábor Andrienn, édesapja dr. Péter Endre (Szeged). Varga Vivien december l-jén, 16 óra 25 perckor látta meg a napvilágot, 3360 grammal. Édesanyja Gombos Katalin, édesapja Varga Ferenc (Szeged). Takács Martin december l-jén, 15 óra 12 perckor született, 2800 grammal. Édesanyja Kovács Anikó, édesapja Takács Róbert (Szeged). Feketű Noémi december l-jén, 2 óra 15 perckor jött a világra, 3300 grammal. Édesanyja R. Nagy Mónika, édesapja Feketű József (Sándorfalva). Tóth Vivien december 2-án, 9 óra 55 perckor született, 3180 grammal. Édesanyja Giricz Ágnes, édesapja Tóth Imre (Tótklomlós). Túri Zsófi december 2-án, 19 óra 40 perckor jött a világra, 2940 grammal. Édesanyja Bakos Zsuzsanna, édesapja Túri Lajos (Szeged). Mezei Vivien Helena december 2-án, 22 óra 10 perckor született, 2750 grammal. Édesanyja Mezei Katalin, édesapja Hardi Ferenc (Szeged). Nógrádi Viktória december l-jén, 8 óra 55 perckor jött a világra, 2950 grammal. Édesanyja Matók Katalin, édesapja Nógrádi Imre (Mórahalom). Varga Liza december l-jén, 15 óra 10 perckor született, 3050 grammal. Édesanyja Vargáné Füstös Éva, édesapja Varga László (Szánk). Sági Stefánia december 1 -jén, 9 órakor látta meg a napvilágot, 2065 grammal. Édesanyja Széli Andrea, édesapja dr. Sági István (Szeged). Kocsis Tímea december 3-án, 5 óra 33 perckor született, 3200 grammal. Édesanyja Aruchnehct Julianna, édesapja Kocsis Tibor (Kistelek). Szívből gratulálunk! Három héttel karácsony előtt, a „bronzvasárnapon" akkora sokaság volt a Széchenyi téri vásárban, hogy egy gombostűt talán még el lehetett volna ejteni, megtalálni azonban biztosan nem... Szinte minden áruspavilon előtt fürtökben lógtak az emberek, úgy látszott, mintha mindenki egyszerre akarná beszerezni azt, ami még hiányzik a fa alól. Pedig nem kell sietni a bevásárlással, még akkor sem, ha szeretnénk már túl lenni rajta: a Széchenyi téri „Csillagszóró-show" névre keresztelt vásár egészen december 23-ig várja a vásárlókat. Minden nap délelőtt 10-kor nyitnak az árusok, és este 7 óráig kínálgatják portékáikat. És akkor néhány szót a választékról... A piros, fehér, zöld (és rózsaszín) gyertya például olcsóbbnak tűnik, „Csillagsziréshow" mint másutt - hogy hol, azt nem árulhatjuk el, hiszen ez nem a reklám helye... A könyvek árából is sokat engednek egyes pavilonokban; azután kínálnak itt még művészetet is, természetesen: festmények - többnyire tájképek - várják, hogy odatámasszák őket valamely csillogó-villogó fa alá. De megtalálható itt minden, amiből ajándék lehet: szórakoztató elektronika és bőrdíszmű, téli ruhák és féldrágakövek - no és persze játék, játék hátán. Csak győzzünk ügyelni a pénztárcánkra; nemcsak az árak miatt, hanem azért is, mert a tömegben a zsebesek sem tétlenkednek... Ny. P. Apropó! Tudod, ki jön? ...a Télapó helyett NAGY december 8., péntek (amikor feljön a hold...) TEL UTAN JÖN A... Kanári-szigetek (kivéve, ha nem nyered meg a tombolán! Jt florin