Délmagyarország, 1993. november (83. évfolyam, 254-279. szám)

1993-11-09 / 261. szám

• Nem szociális támogatás 200 ezerről álmodik a munkanélküli? A soványka tényeknek inkább árt, mint használ a jószándékú, s csak a lényegre csupaszított hírverés. Sok rádiót hallgató és tévét néző munkanélküliben élesztett reményt egy hír, mely szerint, aki a munkanélküliség kényszerű semmittevését felcseréli az önálló földön való mezőgazdasági munkával, annak 200 ezer forintos támogatás a jutalma. Szaladtak is rögvest az emberek a hivatalba, természetes módon abba, melyet kénytelenek sajátjuknak érezni, a munkaügyi központok legközelebbi irodájába. A nemes cél lejáratásává fajuló járatás azzal veszi igazán kezdetét, amikor mindenkit a földművelésügyi hivatalhoz irányítanak. Ettől esetleg csak a gyanakvás rossz érzése keríti hatalmába az embert, de még remél. (írásunk a 3. oldalon.) Az Atlantic Cityben zajló kick-box világbajnokságon újabb fcnyes magyar siker született. A szegcdi Combat „D" SC karatékájának, számtalan verseny győztesének, a relikviák halmozójának, Tóth Istvánnak (képünkön) teljesült álmai vágya, a light contact kategóriában, a 69 kg-os súlycsoportban világbajnok lett! Ezt megelőzően, a világbajnokság második napján (semi contactban) bronzérmet harcolt ki a szegedi fiú. • Holnap Egy százalék: számítástechnika Gazdasági mellékletünk, a szerdai Egy százalék ezúttal a számítástechnikával foglalkozik részletesebben, szakembereket kérdezünk például arról, mit láttak a Compfair-en, kiállítóként vagy látogatóként vettek részt rajta. Eláruljuk, ki nyerte el nyílt pályázaton a szegedi városháza megfúrásának - bekábelezésének jogát, milyen könnyen fárad el az adóhivatal számítógépe, melege van, vagy csak sokan faggatják. Jártunk a Démásznál is, mégpedig villanyszámla-ügyben, de szigorúan csak a számitógépre koncentrálva. Lesznek speciális hibaüzenetek, s a végére egy izgalmas kérdés: vannak-e vallásos vírusok? marcipán-, és csokoládészobrok, betlehemező angyalok, spanyol és egyéb táncosok mellett még fölhúrozott süteményhegedű is szerepelt a terítéken. Persze nem csak édességeket tálaltak: színpompás hidegtálak kavalkádja közepette sétálgatott a finomságoktól bódult közönség, s talán nem túlzás feltételezni: tzlelőbimbó nem maradt szárazon... A versenyt - amelynek rangos szakmai zsűrijében Lukács István Oscar-díjas mesterszakács is részt vett - végül a 9. számú produkció nyerte, cfme: „Rák variációk, halak randevúja a tenger gyümölcseivel, kemencében sült libamáj és libamell, serpenyőben kétféle mártással." A győztes összeállítás melletti táblán Ivanics András hidegkonyhai chef (Átrium Hyatt) nevét olvastuk. Az érdeklődők nem csak eszegetni jöttek: ma és holnap szakmai konferencián találkoznak az élelmiszer- és a vendéglátóipar képviselői. És ha valaki még mindig bizonytalan lenne abban, mit üssön össze a mai vacsorához, ajánljuk még - ugyancsak a kiállításról - a roquefort-ral töltött körtét egy kis aerdenni sonkával... Ny. P. A szegedi Tóth István • Gastrodtrade 93: kiállítás, versenyt konlerencia A megkóstolásig élethű... • Hajnali kettőkor jelent meg az első ügyfél tegnap a Postabank Rt. Kelemen utcai fiókjának ajtajában. Virradatkor már több száz ember várta türelmesen a reggeli bebocsájtást. - Reggel négykor értem ide - mondja egy idős úr -, de már csak a 75. sorszám jutott. • Megéri a hosszú várakozás? - Reméljük. Itt a sorban mindenki a kárpótlási jegyét szeretné előbb-utóbb pénzzé tenni. Márpedig a felvásárlók - akik ezzel is foglalkoznak - sokkal kevesebbet kínálnak, mintha becserélnénk részvényre. (Folytatás a 3. oldalon.) (Fotó: Schmidt Andrea) • Egy, az európai befolyási övezeteken osztozó „új Jaltától" tartanak Varsóban, különösen az új orosz védelmi doktrína közzététele óta - írja a La Libre Belgique varsói tudósítója. Hozzáteszi, hogy ez ugyan még természetesen nem a hivatalos lengyel álláspont, de mind a lengyel sajtóban, mind a közéletben egyre több elkeseredett hang utal olyan tényezőkre, mint a gyors kelet-európai NATOtagságot „megvétózó" szeptemberi Jelcin-levél, illetve a Nyugat erre született sietős megértő reagálása. „Az Egyesült Államokkal az élen a Nyugat azonnal értésre adta, hogy átérzi Jelcin aggodalmait és kész kezet nyújtani neki az egy• Orosz-amerikai kézfogás a fejünk fölött? Varsó új Jaltától tart kori szovjet-csatlós államok feje fölött" - foglalja össze a varsói benyomásokat a belga lap munkatársa. Minderre csak rájátszott az új orosz doktrína, amely nem zárja ki orosz csapatoknak akár határokon túli bevetését sem, s amely ellenzi a szomszédos államok „nyugatizálását". Akik szeretik az ínyencségeket, a különleges ízű, színű, formájú és alapanyagú nassolni-, kóstolni- és falnivalókat, nem csalódnak, ha ellátogatnak a szegedi Forrás Szállóba, ahol tegnap délután nyílt meg - a budapesti expo előrendezvényeként - a Gastrotrade '93 gasztronómiai kiállítás és szakmai konferencia. A 24 kiállítót és 67 versenyzőt fölvonultató bemutató rendezője a Woodlands Kft. Előbb Tűhegyi József alpolgármester kívánt jó étvágyat a látnivalókhoz, majd dr. Farkas László köztársasági megbízott rövid köszöntője következett. Ezután Unger Károly, a Magyar Szakácsok és Cukrászok Szövetségének elnöke fejezte ki örömét afölött, hogy vidéken - tizenöt év szünet után ismét sikerült ilyen színvonalas bemutatót rendezni. Az érdeklődőkkel zsúfolásig megtelt előcsarnokban fölállított kiállítóhelyeken az élelmiszeripar képviselői mutatták be, mit kínálnak a színvonalas vendéglátás megteremtéséhez. A kiállítás verseny is volt egyben, s alkalmat adott arra. ÁRA: 17 FT • Pick-részvény: hajnali sorakozó Otthon maradtak a spuuuiansuK r Huszonötezer a tét! Ha lesznek szerencsés nyertesek, azok ezen a héten együttesen 25 ezer forintot vihetnek haza a Délmagyarország, a Délvilág, valamint a HDS & Délmadár közös bingójátékának köszönhetően. A tíz számot tegnap, hétfőn délután, a Sajtóházban húzták ki olvasóink. A nyertesek azonban csak a csütörtökön megjelenő HDS & Délmadárból tudhatják meg, rájuk mosolygott-e Fortuna istenasszony. Fotó: Révész Róbert hogy a mesterséget még iskolában tanulók összemérjék erejüket a szakma „professzoraival", és ellessék a nagyok titkait. A résztvevők között ugyanis akadtak olyanok is, akik az egy hét múlva kezdődő baseli világbajnokságon hazánkat képviselik majd. A „megkóstolásig élethű" Tűnődés az asztal fölött: „...és ki fogja mindezt megenni?" (Fotó: Révész Róbert)