Délmagyarország, 1992. november (82. évfolyam, 257-281. szám)

1992-11-09 / 263. szám

4 A HELYZET DÉLMAGYARORSZÁG HÉTFŐ, 1992. Nov. 9. Rágjuk tovább a csontot! (Folytatás az 1• oldalról.) Hiába faggatom kifelé: mikor „tette meg a hivatalos lépéseket", erre vonatkozó útbaigazítást sem kapok. A bizonytalan válaszból tán annyi, ha kiderül, hogy óvodavezetői értekezleten szóba került a téma. Noha abban egyet kell értenem az óvodavezetővel, hogy a gyermekétkeztetés lerágott csont, de ennek ellenére - bár én nem vagyok óvónő, akinek ugye az elnevezéséből adódóan a gyermeket kellene óvnia, érdekeit képviselnie -, mégis csak továbbrágom ezt a csontot. Nem más miatt, mint a gyerekekért. Most már persze azért is, mert valami csak hibádzik, ha ilyen nagy az ódzkodás a "nyilatkozattól", ami ez esetben nem lenne más, mint egyszerű kritikai észrevétel. Egészen röviden annyi: jó vagy rossz, elég vagy kevés az, amit és amennyit a gyerekek az óvodai menzán naponta kapnak. Felkeresem az egyik szülőt, aki az elégedetlenséget kifejező aláírásokat gyűjti. Ő nem fél „nyilatkozni", s panaszolja, hogy tízóraira egy pohár tej jár, üres zsemlével, a csirkehús eltűnt a tányérokról, de tészta kerül rá gyakran, viszont gyümölcs nincs, a gyerekek sokszor éhesek. * A Hajnóczy utcai óvoda vezetőnőjének, dr. Szeri Istvánnénak a véleményére már csak azért is kíváncsi vagyok, mert tudom, ő évek óta hallatja szavát gyermekétkezetetés ügyben. - Amit a központi konyhán főznek az jóízű, a baj tehát nem az étel minőségével van, hanem azzal, hogy nem változatos és főképpen nem gyerekcentrikus, nem igazodik az életkorhoz. Kevés a vitamin, hiányoznak az idényjellegű gyümölcsök, zöldségek. Én már évek óta javasolom, hogy ne a nagy központi konyhák lássák el az óvodákat, hanem két óvoda alakítson ki közös kis főzőkonyhát. Meggyőződésem ugyanis, hogy a kis konyhákban háziasabban, változatosasbban lehet főzni, naponta szem előtt tartva a kicsik étkezési igényeit. '* A Napköziotthonos Központi Konyha igazgatójának, Károlyi Tamásnak nem kell előzetesen elmondanom, miért jöttem. Tökéletesen tisztában van azzal, ha egy újságíró megjelenik a közel 1500 gyerek étkeztetésére hivatott központi konyhán, akkor újra fellángolt a menza ügye. így hát rutinos nyilatkozóként, kérdés nélkül mondja, ami sejthető. - Kevés pénzből kell kihoznunk a gyerekek napi étkezését. Az óvodások esetében 40 forint jut egy gyermek napi háromszori étkezésére. Az iskolások napi normája 50 forint. Az ovisok tízóraijára 7 forint jut naponta, az iskolásokéra 8.50. Ebből az összegből képtelenség a gyerekek 65 százalékos energia, fehérje, tápanyagszükségletét biztosítani. Akkor, amikor egy csomag répa ára 50 forint, lehet- e csodálkozni azon, hogy a drágaság miatt jó néhány élelmiszer kiesett a felkínált ételek sorából? A sajt például már megfizethetlen. A sütőipar a napokban jelentette be nekünk 40 százalékos áremelését. Arról viszont már fogalmam sincs, mennyit emel a kistermelő és mikor. Az árak emelkednek, a havi menzai díj és a norma marad. Lassacskán zsonglőrmutatvány a rendelkezésre álló nap 40-50 forintból még ilyen ételt is kihozni. A szülők közül bizonyára azt is kevesen tudják, hogy az általuk fizetett napközis díj csak a nyersanyagot fedezi, a többi költséget - rezsi, munkadíj, szállítás stb. - az önkormányzat fizeti. Amennyiben bevezetik a kétkulcsos áfát - ami a mi költségeinket is jelentősen növelné -, fogalmam sincs, mi fog történni. A szülőktől többet kérni már nem lehet, hiszen a mai menzai díjat is nehezen tudják fizetni. Az is kérdés, az önkormányzat mennyit tud még vállalni? - Az ételek állaga, avagy gusztusos kivitelezése nem pénz kérdése. Am erre is panaszkodnak, nevezetesen arra, hogy nemegyszer hidegen, nem étvágygerjesztő fomában kapják az ebédet a gyerekek. - Bárkinek, bármikor hajlandó vagyok megmutatni, hogy milyen minőségű és küllemű az ebéd - elkészülte pillanatában. Arról viszont már nem mi tehetünk, hogy ez a kép deformálódik, amire a gyerekek asztalára kerül az étel. Sok helyen nem melegítik meg az ebédet, pedig lenne rá lehetőség. Ezért a tészta összeragad, a pörkölt teteje kocsonyás lesz, a leves veszít zamatából. Nem kifejezetten étvágygerjesztő az sem, ha a fasírtot feldarabolva teszik a csecsemőkorból jócskán kinőtt gyerekek elé. Pedig ez sem ritka, s még sorolhatnám tovább a hasonló példákat. - Úgy tudom, a korábbi évek gyakorlatától eltérően, ma senki sem kíséri figyelemmel a gyermekek étkeztetését. - Higgye el, mi hiányoljuk a legjobban a kontrollt. Két évvel ezelőtt létezett élelmezési szakellenőr, aki a központi konyhát és az óvodai, iskolai étkezdéket egyaránt felügyelte, ellenőrizte. Példának okáért az ételek tálalását, vagy a kiadott mennyiséget. Létezett továbbá egy étlapegyeztető bizottság, amelynek tagjai voltak a KÖJÁL szakemberei, az iskolák, óvodák képviselői, a központi konyha dolgozói. Manapság viszont a Tisztiorvosi Szolgálaton és a Fogyasztók Tanácsán kívül senkinek nem fontos a gyermekétkeztetés, s a körötte szaporodó gondok megoldása. KALOCSAI KATALIN JURONICS TAMAS, a Szegedi Balett fiatal táncos-koreográfusa egyedülálló lehetőséget kapott: tegnap este beugrott a „Tűzijátékba". Mint emlékezetes, az elmúlt szezonbari, áprilisban mutatták be Szegeden a német vendégkoreográfus, Bernd Schindowski Tűzijáték című balettjét. Most a koreográfus által vezetett modern német táncszínház, a Gelsenkirchen Musiktheater együttese tűzte műsorára a művet - de megbetegedett a főszerepet táncoló művész. Távirat jött, Juronics, aki itthon nagyszerűen táncolta a szerepet, utazott; és tegnap este fellépett Gelsenkirchenben. Az egyik legnevesebb, világszerte ismert német koreográfus, Schindowski modern táncszínházának bemutatóin általában ott van a szakmai európai krémje, impresszáriók és újságírók hada; nem lennék meglepve a hírtől: „Juronics Tamás a nemzetközi modern táncszínház legújabb felfedezettje." STÚDIÓSZÍNHÁZI BEMUTATÓ volt itthon, ugyancsak tegnap este: a Kamaraszínházban Lukáts Andor rendezésében láttuk O' Neill: Utazás az éjszakába című, önéletrajzi elemekkel átszőtt drámáját. A tavalyi miskolci előadás „átültetése" nemcsak azért épkézláb ötlet, mert a szereplő színészek azóta ide szerződtek; Lukáts Andornak, a kaposvári rendező-színésznek módja volt már az idén egy példaszerű csapatmunkát „vezényelni" Szegeden Wesker sokszereplős Konyhája révén, most pedig egy kamaradarabban mutathatta be, milyen a természete annak a színházi Így játsszon! HOROSZ _ * / A DELMAGYARORSZAG CSALÁDI BINGÓJA jp^^ Y H* T ** 1 millió Ft Lapunk hétről hétre megajándékozza egyik olvasóját í 00 000 forinttal, csak egy kis szerencse kell hozzá. A nettó játékalap: 1 millió forint. Nem ördöngösség, de nagyon tessék figyelni. Karácsonyig minden hétfőn ráköszön Önre a Délmagyarország lapjairól a H0R0SZPO/C. Pókunk kezében lobogó zászlón négy szelvényt láthat. Az Ön családjában ezeket lehet kitölteni a következők szerint: A 54 4 B C 75 H 79 D NÉV: /i/typ József A B C E 51 D NEV: A játékos neve A: a születési év utolsó két száma, B: születési hónap száma, C: a születés napja, D: a személyi igazolványszám 2 utolsó száma A nehezén már túl is vagyunk. De azért lássunk egy példát: Ha például Nagy József olvasónk 1954. április 15-én született és a személyi igazolványának a száma AT-II 231879, akkor ő így fogja kitölteni: Egy Délmagyarral négyen játszhatnak. Mindenki részére van ott egy-egy szelvény, amit az előző példa szerint saját adataikkal töltsenek ki. No, de mi van akkor, ha a gyereknek még nincs személyi igazolványa? Semmi gond! Használja bátran a szülők (eltartó) bármelyike igazolványának a két utolsó számát. Tehát a példabéli Nagy József 5 éves gyermeke kitöltéskor a „D" négyzetbe szintén 79-est ír, vagyis a kiskorú gyerekek 2 szelvényt tölthetnek ki, hiszen mindkét szülő igazolványszámát felhasználhatják. Ha ez megvan, tegye le a tollat, a többi már a szerencse dolga. Hétfőn kitöltötte. Keddtől pók tunk naponta (kedd, szerda, csütörtök, péntek) fölmutat 3-3 számot. Négy nap alatt tehét összesen tizenkettőt. Ha a közölt számok között szerepel az Ön négy száma, máris sikítson egyet, mert lehet, hogy Ön nyerte a 100 000 forintot. Természetesen abban az esetben, ha más nyertes is jelentkezik, az összeg osztódik. Amennyiben már szerdán, vagy csütörtökön akkora szerencséje van valakinek, hogy az addig közölt 6, illetve 9 számban megtalálta nyerőszámait, a hét további napjain mar nem közöljük a kihúzott számokat, hiszen az a heti tét már gazdára talált. Figyelem! A szelvények külön-külön játszanak, tehát vagy Ön nyer, vagy a felesége, vagy más a családból! Nem lehet összeszedni a számokat egymáséból. (Azt ugye mondanunk sem kell, hogy a számok kihúzása közjegyző és nyilvánosság előtt szabályosan történik.) Mi a teendő, ha nyert? Szelvényével, személyazonossági igazolványával MEG AZON A NAPON, ALIKOR NYERT, LEG&ES.QBB ESTE 3-IG JÖJJÖN BE a Délmagyarország szerkesztőségébe, a Sajtóházba (Szeged, Stefánia 10.), jelentkezzen a portásnál. A 100 000 forintot másnap már el lehet költeni. Vigyázat! Ha este nyolcig nem ér be, csökkenhet nyereménye, mert a másnapi Délmagyarországban szereplő újabb számokkal már mások is nyerhetnek. Ha senki nem jelentkezik, a pénz csak gyűlik, gyűlik, és karácsonykor akár sok százezer forintot vihet haza a szerencsés. A hétfői szelvényeket jól tegyék el, gyűjtsék össze, mert a karácsony heti (december 21-26.) szelvénynyel minimum 300 000 Ftot nyerhet, de azt csak az összes (8 db) szelvény bemutatásával viheti el. Legyen szerencséje \PÓ/C- kai! ényeka 16. oldalon) FOTÓ: SCHMIDT ANDREA Juronics (középen) a Tűzijátékban atmoszférának, amelyben színész és nézője egyugyanazon pszichikai térben, játszik". VOLCSANSZKY KATALIN Franciaországban élő fotóművész kiállítását a november 6-i Csetepaté-előadás szünetében nyitotta meg Bérezés László dramaturg a Nagyszínházban. A Színpadkép című tárlat anyaga szuverén alkotót mutat: Volcsanszy nem reprodukál; színházi előadásokon készült fotói nem e múlékony teátrumi pillanatok „megörökítései", hanem egy másik művészeti ág, a fotóművészet önálló alkotásai. KAFKA-EST lesz a Szegedi Balett idei első bemutatója november 13-án - ám ennek előkészületeiről még beszámolunk; most a táncegyüttes vendégfellépéseinek krónikájából annyit: két budapesti szereplés van mögöttük. A Nemzetiben Imre Zoltánnak az itthon pénteken látható, Álom Kafkáról című, már a nyáron a Mittelfestet is „megjárt" balettjét, valamint Jorma Outinen művét mutatták a pestieknek, nagy sikerrel. Ott voltak a Táncművészet című szaklap javára rendezett gálaesten is Az éjszaka című Bertrand d' At-koreográfiával. November 16-án a Katona József Színházban vendégszerepel a Stúdióbalett az Intim szférák című, Juronics és Bozsik Yvette-műveket tartalmazó összeállítással. Decemberben pedig, amikor a Katona társulata külföldön turnézik, színházukat a Szegedi Balett rendelkezésére bocsátják: 1718-19-én három különböző balettestet láthatnak tőlük fővárosi nézőik. SULYOK MA CSIM-BUMM CIRKUSZ - zenés mesekabaré az ifjúsági házban 10 és 14 órakor. MESEVÁR 14.30-16 óráig a Százszorszép Gyermekházban: Hogyan tanította meg úszni Fülest a Rák? A SZEGEDI FONALFELDOLGOZÓ VÁLLALAT Szakszervezeti Bizottsága délután 4 órakor rendezi a nyugdíjasok találkozóját a vállalat kultúrtermében, melyre ezúton meghívja nyugdíjasait. AGYKONTROLL KLUB ismétlők részére 17 órától; ÖTÓRAI TINITEA: Amit tudni akarsz a szexről című film vetítése az ifjúsági házban. A BACH VIRÁGTERÁPIA című előadást 18 órakor Rajda Cecília tartja az Élelmiszeripari Főiskola szemináriumi termében (Mars tér 7.) Az érdeklődők az előadó most megjelent könyvét a helyszínen dedikáltathatják. SUPER BOOK KLUB - A könyvek könyve című amerikai rajzfilmsorozathoz kapcsolódó klubfoglalkozás a Bibliáról, 18 órától, a BBMK Belvárosi klubjában. JAZZ-HÉTFŐ 21 órától a JATE-klubban. Játszik a JazzMine. HANGVERSENY. A Sali eri Kamarazener és a Szegedi Ifjú Zenebarátok Kórusának hangversenye este 7 órakor kezdődik a Deák Ferenc Gimnázium nagytermében - a Bartók Béla Művelődési Központ szervezésében. Közreműködik: Szél Bernadett, Megyesi S. Lúcia és Meszlényi László. Vezényel: Erdős János. Műsoron Pergolesi- és Vivaldi-művek. A RIVER COUNTRY CLUB vendége a Varnyu Country 20 órától a Tamási Áron szabadidőközpontban. HOLNAP H. CSOGNRÁD MEGYEI EGÉSZSÉGVÉDELMI NAPOK NYUGDÍJASOKNAK. A Csongrád Megyei Pedagógiai Intézet és a Tisztiorvosi Szolgálat megyei Intézetének rendezvénysorozata délelőtt 10 órakor kezdődik a Közép fasor 1-3. szám alatt. Megnyitót mond dr. Zimányi Mária megyei tisztifőorvos; 10.30-tól a Gabona- és Malomipari Vállalat kóstolóval egybekötött bemutatója; 11 órakor Györgyné Kovács Erzsébet gyógyszerész előadása Egészségmegőrzés természetgyógyászattal címmel. BETEGSÉGMEGELŐZÉS. A Bécsi körút 7. szám alatti nyugdíjasklubban dr. Paroczi Katalin orvos betegségmegelőzési előadást tart és tanácsokat ad a felmerülő betegségekkel kapcsolatosan. A HOLLÓ SZÍNHÁZ az ifjúsági házban: 18 és 20.30 órakor Az ember, aldnek magnó van az orrában. Új angoj revü - magyarul. Előadják: Galla Miklós, Nagy Natália, Pethő Zsolt, Kovalik Balázs vagy Nóvák Péter. JÁTSZÓHÁZ „NAGYOKNAK" 19-24 óráig a Narancs klubban (Victor Hugó u. 5.): fafaragás, agyagozás, gyertyamártás, gyöngyfűzés stb. A JATE-KLUBBAN: 19 órakor Fábián Tamás: Az ellentétek országa: Izland címmel tart videó- és diavetítéssel egybekötött előadást; 21 órától a Takáts Tamás Blues Band játszik. ZALÁN TIBOR-HUZELLA PÉTER: TÚLOLDALON. Közreműködik: ifj. Rátonyi Róbert (zongora) - a Tamási Áron szabadidőközpontban, este 8 órakor. GULYÁS DÉNES DALESTJE este fél 8 órakor a Deák gimnázium díszterében Nemzeti Filharmónia „A" kamarasorozat/l. Közreműködik Klukon Edit (zongora). A műsoron Beethoven-, Schumannés Wolf-művek szerepelnek.