Délmagyarország, 1991. július (81. évfolyam, 152-178. szám)

1991-07-06 / 157. szám

SZOMBAT, 1991..ICL. 6. DÉLMAQYARORSZÁG DM MAGAZIN 7 ILII •gl 'SÍÍM }Mmgíi'( ,,...,, „Kétszer elvenni" A kertészkedők többségének az a vágya, hogy minél többet tudjon termelni. S ha már a természet olyan, hogy egy-egy fa évente csak egyszer ad termést, próbálkoznak a földtől kétszer elvenni - másodvetésekkel. Számos zöldségféle alkalmas erre. Júliusban is nyugodtan vethetik például a borsót. A rövid tenyészidejű fajtákból (pl. Rajnai törpe) még az idén szüretelhetnek. A zöldbabok közül a sárgahüvelyű Echo és a Maxidor vethető ilyenkor még a biztos termés reményében. Ha most elvetik, őszre gömbösödik és télire jól tárolható a szentesi tartós kék karalábé. A napokban még próbálkozhatnak a fejes káposzták közül a júniusi óriással vagy a Glória Fl-el, őszre termést kapnak belőlük. Őszi szabadföldi termék a kinai kel, a bimbós kel és a brokkoli is. Spárgatököt is lehet vetni (Alba vagy indátlan fajtát). A cékla vetésének ideje is július: a Bordó, a Bibor henger és a Detroit fajtákat ajánljuk. Sárgarépát a rövid tenyészidejű fajták közül válasszanak: Nontil, Dana FI félhosszűt vagy Jena FI hosszú, tompa gyökerút. A félhosszú, hosszú petrezselyemmel is lehet kísérletezni. S persze vethető még kapor is ilyenkor. Ha régi ágyásba belehullatta magját, hamarosan „önvető" spenót kel. Akinek spenótültetvénye nem évelő, s nem hagyta az első vetést felmagozni, az most vessen Matador vagy Cabelleró fajtát őszi fogyasztásra. A másodvetés és a gyümölcsszüret mellett persze ne feledkezzenek meg a növényvédelemről sem. Irtsák az amerikai fehér szövőlepkét (ágat levágva, elégetve vagy rovarölő permetszerekkel). Az almafákat permetezzék meg (Anthio 33 EC-vel) a vértetű ellen, almamoly ellen a Bi-58, az Unifosz 50 EC hatékony. A Bi-58 jó a kaliforniai pajzstetű ellen is, a körtelevélbolhát pedig Dimilin 25 WP-vel száműzhetik, a szert 0,3 százalékos Agrollal kombinálva. A meleg, száraz időben elszaporodó atkák ellen Nissorun 10 WP-vel vagy Neoron 500 EC-vel védekezhetnek. Az uborkaperonoszpóra megelőzésére a növényvédők réztartalmű szereket javasolnak: Mikal C-t, Ridomilt, Zineb 72 WP-t, Gatlen M-t, Previcur N-t. A gyümölcsmolyok ellen hatásos a Chinetrin 25 EC, az Unifosz 50 EC, a Korate 5 EC. - Az összes szívókártevónek „ellensége" a környezetbarát Br-sect. Tiroli ruha A megadott szabásminta 84-86 cm-es mellbőségre alkalmas, hozzá jól mosható, szépen vasalható zefirt, puplint célszerű választani; a kötény a ruha anyagával harmonizáló, világosabb, vagy sötétebb anyag, de mindig egyszínű. A szoknya hatrészes. Az ujja széle és a blúz seszlis része készülhet méterben kapható széles, hímzett fodorból. A nyakkivágás körül és a kötény szélén farkasfog vagy színes keskeny bordűr a díszítés. Az ilyen tiroli jellegű ruhához mindig szép, különleges kis gombokat válasszunk. Szabásminta jelzése: a = felsőrész fél eleje, b = felsőrész fél háta, c = szoknya egyhatod része, d = ujja. B.K. B8 + 9+6I (-6-J- 9-J- 7-) 20 —| |—- 19 —J b8-H2-HH I—15 —I Fortély A nyár a szónyegtisztításnak is ideje. A műveletet a legtöbb családban bérelt tisztítógéppel végzik - s talán nem is tudják, hogy más módszerekkel is eredményesen megújítható a padlókárpit. Nagyanyáink fortélya a szőnyeg káposztával történő tisztítása. Fehér káposztát-kell kettévágni, s a vágási felülettel „ átkefélni " a szőnyeget, majd a káposztamorzsákat felporszívózni. Növényi eredetű módszer a következő is: a tisztára mosott nyers burgonya héjját meg kell főzni, leszűrni. A lével megnedvesített szivaccsal dörzsöljék meg a szőnyeget. Pár óra múlva tiszta vízbe mártott szivaccsal töröljék át. Régebben szalmiákszeszes tealével is pucoltak kárpitot. A kifőtt, megszáradt tealeveleket rászórták a textíliára, pár perc múlva szalmiákszeszes vízbe mártott kefével eltávolították róla, azután szálirányba letörölték róla a nedvességet tiszta, száraz ruhával. (Egy liter vízhez két evőkanál szalmiákszeszt tettek.) Ha a szőnyegen netán molyt fedeztek fel, terpentinbe mártott ruhával dörzsölték át.. JLI A m ?x>m >m.i Nincs vita! Még mindig divat szidni Magyarországon a szabályszegőket leleplező, az autósokat - úgymond zaklató - igazoltató rendőröket. Évről évre sok, külföldre járó honfitársunk tér viszont úgy vissza, hogy ha imába nem is foglalja hazai egyfenruhásáinkat, mégis sokkal elnézőbb fellépésükkel szemben, mint korábban. Most nem azokra gondolok, akik a korábbi évek egyes északi vagy déli szomszéd országokbóli radarellenőrzésekbe futottak bele. Akik csodálattal tapasztalták, hogy e helyeken kizárólag a külföldiek szabálytalankodnak, a hazaiak mégcsak véletlenül se. Most a nyugati rendőrökre gondolok. Azokra, akik nem tűinek nem hogy vitát, de még csak visszabeszélést s?m. Akik mindig igen hitelt érdemlően - szabályszegésen tetten ért autósnak röviden elmagyarázzák, hogy mit tett, majd ellentmondást nem tűrően kérik, a turistának bizony kemény büntetés összegét. S ha esetleg a magyar autósnak nem volna már pénze, vagy bármi oknál fogva nem akaródzna fizetni: már zárhatja is le az első parkolóhelyen a kocsiját, s mehet gyalog, amerre lát pénzt gyűjteni. Sok autós nyarát keserítette meg már, ha ugyanúgy viselkedett a vendéglátó ország útjain, mint néhány külföldi idehaza. Gondoljunk erre is, amikor külföldön időt akarunk behozni, szabálytalan helyen akarunk parkolni! Meg arra is, hogy a vagányságot a többség ott sem szereti. Mindannyiunkról, rólunk, magyarokról alkotnak rossz képet. JT. Forintos falatok A zöldségfélék, a gyümölcsök szezonjában viszonylag olcsó, könnyű nyári ebédajánlat: Karalábleves: a gyenge karalábokat vágják vékony szeletekre és tegyék egy lábasba zsírra. Adjanak hozzá kevés, finomra vágott petrezselymet, sót, és párolják puhára. Hintsék meg egy kanál liszttel, azt barnítsák rá, majd engedjék fel vízzel forralják fel és főzzenek bele apró nokedlit. Meggyespite: hozzávalók: 28 deka liszt, 15 deka vaj, cukor, egy tojás sárgája és annyi tejföl amennyit fölvesz. Mindezeket gyúrják össze, hagyják pihenni egy ideig. A tésztát oszák szét kétfelé, nyújtsák ki. Az egyik darabot tegyék megvajazott, lisztezett tepsibe, szórjanak rá kimagozott meggyet, hintsék meg cukorral és zsemlemorzsával ( esetleg dióval ). Borítsák rá a tészta másik felét, a tetejéf kenjék meg fel Vért tojással majd forró sütőbén süssék szép pirosra. (Készíthető cseresznyével is.) Sokan segítettek Hosszú idő után ismét megértük, hogy az utóbbi két hétben az adakozó kedvűek, s nem a kérelmezők voltak többségben a rovatunkhoz fordulók között. így azután örömmel közölhetjük, hogy több hűtőszekrény, porszívó vár új gazdára, lehet értük jelentkezni. Felajánlottak kétszemélyes rekamiét, Dürkop varrógépet és Riga mosógépet, valamint nói ruhákat, kabátokat, férfiöltönyöket. Nem sikerült viszont még rádiót közvetítenünk egy beteg, idős férfinak és egy asszonynak.Balástyán és Ferencszálláson pedig továbbra is várnak a többgyermekes családok szőnyegre és linóleumra, valamint 3-13 év közöttieknek való játékokra. A csereberélni akarók mostanában kevesebb sikerrel jártak. A régebbi ajánlatok közül fennáll még az, hogy szovjet kézi kötőgépet adnának fém szobalétráért. 120 literes hűtőt szivacs fotelágyért. Női kabátokért (44-es méretúekért) és cipőkért (36-osokért) kémek egy keskeny kis rádióasztalt. Gáztűzhelyet vagy kempingbicikli! hintaszékért szeretnének. Három gyermeke kedvéért fekete-fehér tévére cserélne-sztereó lemezjátszót és hangfalakat egy fiatalasszony. Akik adni, kapni vagy cserélni szeretnének (nem üzleti jelleggel), továbbra is a 24-633-as telefonszámon, illetve levélben jelezhetik szándékukat a szerkesztőségben (postacím: Délmagyarország, 6740 Szeged, Pf. 153.). Babakozmetika A szépítkezés, a kozmetikázás minden korosztálynál a legszorosabb kapcsolatban áll a tisztálkodással. De különösen összefügg a tisztaság és a szépségápolás csecsemő- és kisgyermek korban. A csecsemő akkor szép, ha tiszta, ápolt, gondozott. Ne sajnáljuk az időt, hogy a baba bőnredóit, testhajlatait minden nap gondosan megvizsgáljuk. Hiszen a csecsemő bőre igen érzékeny, könnyen kipálik, megsérül. Azt minden gyakorló kismama tudja, hogy a csecsemőt naponta kell fürdetni, s hogy a fürösztésre használt kádat, lavórt, teknőt tilos más célra is használni. Babaszappannal és puha mosdókesztyűvel fürdessünk, 34-36 fokos vízben, 22-24 fokos szobahőmérsékletű helyiségben. Ha a csecsemő bőre felpállott, fürdetés elótt olajos vattával tisztítsuk meg, utána fürdetésnél nyugodtan szappanozhatjuk. Mossuk meg mindennap a baba fejét is, ugyancsak babaszappannal. Fürdő után gondosan szárítsuk, töröljük szárazra a baba bőrét. A.végbél környékét babaolajjal vagy krémmel kenjük be, hogy a felpállást megelőzzük, a hajlatokat pedig hintsük be babahintóporral. Az orr- és füljáratokat csak összecsavart vattával tisztítsuk, ne használjunk fogpiszkálót, gyufaszálat, még vattával becsavarva se. Nem szabad - bármilyen tiszta ruhával sem - a csecsemő száját kitörölni, mert szájpenész vagy más fertőzés megtelepedését okozhatja. Ha gondos tisztán tartás, púderezés mellett is kipirosodik, nedvedzik a kisgyerek bőre a hajlatokban, orvoshoz kell fordulnunk. Ugyancsak orvosi feladat az ótvar, vagy más, bőrön látható betegség kezelése is. Se alapja, se értelme nincs annak a szokásnak, hogy a gyors hajnövés érdekében sűrűn vágják a csecsemő haját. Ettől nem nő gyorsabban vagy sűrűbbre a haja. Gondozzuk rendszeresen a csecsemő körmeit. Vágjuk le kezén és lábán is a körmöket gyakran, hiszen a köröm alatt megbújó szennyeződés veszélyezteti a baba egészségét, mert gyakran szájába veszi a kezét. De nagyra nőtt körmeivel könnyen meg is karmolhatja magát. A kisbaba tisztálkodószereit, krémjeit, hintőporát, mosdókesztyűjét, szappanját tartsuk külön helyen. Legyen e célra a fürdőszobában vagy a gyerekszobában egy polc, szekrény. Kapjon a csecsemő minden alkalommal tiszta fürdőlepedőt, minden használat után mossuk ki és szárítsuk meg a mojdókesztyújét, gyakran a hajkeféjét, s tartsuk tisztán a játékait is. K.M. Veszélyes produkciók BMX-bcmutató, gördeszkaparádé, motorverseny. Mitagadás nem rosz szünidei szórakozások. De sájnos nem is veszélytelenek. Pláne, ha az úttesten közlekedő járművek között kerül sor a produkcióra. És sajnos legtöbbször az a „ pálya ". Ott tekernek, ott húzzák a gázbovdent fékeveszteten. Az észfék hiányzik. A tizenévesek egy része mintha az iskolával együtt „ leszerelte " volna magáról az utóbbi napokban - száguldoznak. Szórakozásból, időtöltésből, virtuskodásból. Az egészséges ösztönú szórakozással, versengő hajlammal nincs is semmi baj. ( Sót, az a baj, ha a kamaszodó gyerekben ez nincs meg.) Gondot - s nemegyszer halálos veszedelmet - az okoz, ha a versenyt össz etévesztjük a „ majd én megmutatom ezeknek " virtussal: az úttestet pedig a versenypályával. Ha nem tudjuk, hogy a mindenáron kitűnni akarás, a feltétlen győzelmi vágy képes kioltani az ember természetes ösztöneit, veszélyérzetét, vakmerővé tesz: elsöpri a tér- és sebességérzékelést, a körültekintést. Ami pedig mind-mind alapvetően kell annak, aki a forgalmas utakra merészkedik. Nyáron az utak fokozottan forgalmasak. És sokszorosan balesetveszélyesek. Gondoljunk csak a siető, városon átzúgó tranzitutasokra vagy a várossal ismerkedő, bizonytalankodó autós turistákra. Elég egy rossz mozdulat. S már idén is volt, aki ezt a rossz mozdulatot megtette. Pedig a legrettenetesebb a gyermekhalál. Ne kínáljátok fel neki fékevesztett nyárörömötökben, utcai virtuskodásban magatokat! Úgy sem, hogy felnóttesdit játszva a diszkóban divatos szeszelés után autóba, motorra ültök! Az éjszakai nem józan álapotú utazásoknak is vannak vszélyei - s a végállomás sajnos ott is lehet a halál. Ne keressétek a veszedelmet! 'tiíxxxtxvx-xyx-i: : ; ••• Í; ' *R, P| ' R ><0 V ~ « ; ^ Betűzd! Melyik szó van elrejtve a képben ? Találd ki! Úton megyeri, nem poroz, vízen megyeit, nem csobog. nádon megyeri, nem susog, eső éri. nem ázik, ha fagy éri, nem fázik. Mi az? • i Tíz húz négyet... Aki az Észtorna rejtvényeinek megfejtését hat napon belül bel:;!.'... szerkesztőségbe, könyutalványt nyerhet. A 6-7. OLDAL CSALÁDI MAGAZINJÁT SZERKESZTETTE: SZABÓ MAGDOLNA LÍWTOTÓ* >