Délmagyarország, 1988. július (78. évfolyam, 156-181. szám)

1988-07-27 / 178. szám

MHío VILÁG PROLETÁRJ ESÜLJETEK! DELMAGYARORSZAG 78. évfolyam, 178. szám 1988. július 27., szerda A MAGYAR SZOCIALISTA MUNKÁSPÁRT SZEGED VÁROSI BIZOTTSÁGÁNAK LAPJA Havi előfizetési díj: 43 forint Ára: 1.80 forint Vásár: élelmiszerújdonságok Megyénk természeti adottságaiból, hagyományaiból következik, hogy a vásárban az élelmiszer-gazdaság nagy területen, és sok újdonsággal mutatkozik be. A vásári nagydíjakból és díjakból is látható, hogy a zsűrit sem hagyta hidegen mindaz, ami szem-szájnak ingere. A vásárlók utcájából egy részüket vásárfiaként haza lehet vinni és kipróbálni. Az igazi siker, ha az üzletekben a vevő keresi az újdonságot. Remélhetően a hétköznapok taposómalmában nemcsak magyarázkodással kell beérnie. Kezdjük a legalapvetőbbekkel, a kenyérrel és tejtermékekkel. A szegedi sütőipar a közismert péksüteményein kívül, francia Grands Moulin De Paris licenc alapján készített termékeit mutatja be. A megyei vállalat a cipócskával és a Roci rozsos zsemlével rukkolt ki. Az már az én dilemmám, hogy a két cég, szerintem egyforma kenyere az egyik helyen miért Erzsébet, a másikon meg Erzsébeti. A csongrádi sajtkrémek vásárdíja a tejipar céltudatos választékbővítö termékfejlesztésének elismerése. Emellett a félzsíros túró üj, síkfóliás csomagolása érdemel említést. A fogyaszthatósági idő ezáltal meghosszabbodik. A húskészítmények keresletváltozását jól jelzi a baromfiipari .vállalatok egészséges konkurenciája! Egyre változatosabb a paletta. Példaként csak egy pár díjazott Kamarai kvaterkázás A gondokról és a továbblépés lehetőségeiről tanácskoztak tegnap, kedden délelőtt Szegeden, a Tisza Füszért bemutatótermében magyar és jugoszláv szakemberek, vállalatvezetők. A hazai gazdasági kamara álláspontját Szili Lászlóné, a jugoszláv tagozat titkára ismertette. A vendégek elképzeléseiről Szecsei Mihály, a szabadkai gazdasági kamara elnöke szólt. Es volt miről beszélni! Hiszen a múlt év elején magyar részről bejelentett zágrábi kamarai képviselet ügye a tárgyalások ellenére sem mozdult el a holtpontról. Szintén válasz nélkül maradt az a magyar javaslat is, hogy szüntessék meg a kötelező beváltást a két ország között. A jugoszláv kamara nemrégiben elkészített egy terméklistát, amely a határ menti árucserében szereplő áruk vámmentességére vonatkozik. A kedvezőnek tűnő változások mellett azonban továbbra is kevés a földrajzi-gazdasági adottságokra épülő határ menti együttműködés a vállalatok között — állapították meg a szakemberek. A két kamara sürgeti a vegyes vállalatok alapítását is, de a jelenlegi jugoszláv alkotmány ezt nem teszi lehetővé. Most ad-hoc bizottság vizsgálja a határ menti árucsere problémás pontjait. A tegnapi megbeszélésen a vállalatok képviselői igyekeztek a kapcsolatokat szorosabbra fűzni. Hiszen a kamarák jó szándékú sürgetése, kvaterkázása e nélkül mit sem ér. R.'G. terméket említek: a szentesiek magyaros sasiikja, a pulykasonka, a debreceniek Madjar termékcsaládja, a halasiak tálcás csirkemelle és -combja. A szentesiek az előhűtött csirkecombot 85 forintos reklámáron kínálják, s előreláthatóan az év végére a pulykaszalámi is kapható lesz 190 forintos áron. A Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalatok szakmai nap keretében fogadták üzleti partnereiket. A szolnokiak a négyféle gabonából — búzából, rozsból, árpából, zabból — készült töretes őrleményt kínálják az egészséges táplálkozás híveinek. A szegediek a magas ásványianyag-, vitamin- és fehérjetartalmú Kondi tablettával bővítették a kínálatukat. A sütőiparnak a jobb minőséget, a lazább állagot biztosító adalékanyagot és a kenyérlisztkeveréket ajánlották. Itt még hátra van egy jó pár tárgyalási menet, hisz ezek a kész keverékek drágábbak, meg kell találni azt az egészséges arányt, amely a tömegtermelésben is megtérül. Ügyes reklámfogásnak tartom a dobozcserés „játékukat", ugyanis két üres Unikornos dobozért cserébe egy doboz lángosport kaphat az, aki nem rest otthonról behozni a göngyölegeket. A konzervipar bemutatóján a szegediek Expressz húskrémcsaládja kapta a legnagyobb szakmai elismerést, a nagydíját, emellett új színfolt a nem hőkezelt készítményük az Uborkamix. Más gyár, más termék, igazi unikum: spárgakonA gabonaipar ma mar nemcsak lisztet és takarmányt for- „„ , , . . .,,„<, galmaz, hanem az egészséges táplálkozást szolgáló és a ZerV 60 deka sPar8abo1 198 konyhai munkát köiuxyítő termékek széles skáláját is forintért. Nem tűnik népélelmezési cikknek. A mezőgazdasági szövetkezetektől természetes, hogy tetszetősen kiállított élelmiszereket vár az ember. S ebben nincs hiány, elsősorban az őszibarack a favorit, de a feldolgozott termékek, így a szőregi téesz húsüzemének készítményei, a mihálytelki száraztésztakollekció, és a baromfi is megtalálható. A domaszéki burgonya minigumó a laikusok érdeklődését is felkelti. De az ipari tevékenység sem idegen már e területtől, a műanyag vödörtől az önélező szántós a gyűrűshengerig, cikk megtalálható. .. a Pusztamérgesi RizNaey László felvételei ,. ' , , . , . B* ling Tsz kereskedelmi reszA Szegedi Munkás Afész standja az ízletes húskészílmc- lege még műholdvevő-annyekbol ad ízelítőt A rakott csülök és a dorozsmai házi tennát is kínál. vastag kolbász nagydíjas T- Szkezdve vasig, é sokféle Sőt, a Áruforgalmi jelentés A Kereskedelmi Minisztérium összesítése szerint, az év első felében a kiskereskedelmi forgalom 313 milliárd forintot tett ki, folyó áron 10,8 százalékkal nagyobb, összehasonlítható áron 5,8 százalékkal alacsonyabb volt, mint .-«i elmúlt év azonos időszakában. Az adatok azt mutatják, hogy a mindennapi megélhetés növekvő költségeit a lakosság az iparcikkek, elsősorban a ruhaneműk vásárlásának nagy mértékű csökkentésével kívánja ellensúlyozni. A múlt évinél kevesebb fogyott élelmiszerekből is, s a vevők elsősorban az olcsóbb termékeket keresték. A kereslet-kínálat február közepétől többnyire kiegyensúlyozott, a korábban hiányzó élelmiszerfélékből — például étolajból, margarinból. vajból, bébiételből — jelentősen javult a választék. A júniusi ellátásról az áruforgalmi jelentés megállapítja, hogy élelmiszerekből változatlanul jó színvonalú a kínálat, a vállalatok már a befőzési szezonra is felkészültek kellő mennyiségű cukorral, fűszerekkel és más szükséges cikkekkel. A nyári melegben helyenként a szokásosnál gyakrabban kifogásolták a vevők a tej és a tejtermékek minőségét, ezenkívül több helyütt kevesellték a mirelit választékot. Ruházati cikkekből 12,9 százalékkal kevesebb fogyott, mint egy évvel korábban. Grósz Károly ma találkozik Reagan elnökkel Katonai tiszteletadással fogadták kedden kora délelőtt Washingtonban Grósz Károlyt, az MSZMP főtitkárát, a Minisztertanács elnökét. A kormányfő keddtől az amerikai fővárosban folytat tárgyalásokat az Egyesült Államok kormányának tagjaival, a szenátus és a képviselőház külügyi bizottságával és a Washingtonban székelő rtemzetközi pénzügyi szervezetek vezetőivel. Szerdán találkozik Ronald Reagan elnökkel, aki a hivatalos tárgyalásokat követően ebédet ad Grósz Károly tiszteletére. Ugyancsak szerdán találkozik miniszterelnökünk George Bush alelnökkel. Reagan elnök — a helyi szokásoknak megfelelően — saját különgépét küldte New Yorkba, hogy a magyar kormányfő ezen érkezzen Washingtonba. Az elnöki gép az Andrews légitámaszponton szállt le. az amerikai főváros közelében. A miniszterelnököt és kíséretét itt elsőnek Rozanne Ridgway. az európai és kanadai kapcsolatokért felelős külügyminiszter-helyettes és Selma Roosevelt protokollfőnök fogadta. Grósz Károly innen az elnök helikopterével folytatta útját a város központiába. a Washington-emlékobeliszk közelébe. A kialakult szokásoknak megfelelően az amerikai fővárosban itt fogadják ünnepélyesen a hivatalos látogatásra érkező magas rangú vendégeket. A helikopter leszállóhelyénél az amerikai hadsereg haderőnemeinek — a szárazföldi haderő, a haditengerészet, a légierő és a tengerészgyalogság — válogatott diszalakulata sorakozott fel tiszteletére. Az Egyesült Államok kormányának nevében John Whitehead, a külügyminiszter első helyettese tolmácsolta jókívánságait a kormányfőnek abból az alkalomból, hogy az amerikai fővárosba érkezett. Grósz Károly ezután. John Whitehead kíséretében, szálláshelyére ment. ahol szívélyes hangulatú, kötetlen beszélgetést folytatott az Egyesült Államok külügyminiszterének első helyettesével. A hivatalos tárgyalások rögtön ezt követően megkezdődtek. Grósz Károly elsőnek Alan Greenspant. a Szövetségi Tartalékrendszer, a Federal Reserve System kormányzó tanácsának elnökét fogadta. A megbpszélést követően miniszterelnökünk a washingtoni nemzeti sajtóklubba ment. ahol az amerikai sajtó tekintélyes képviselőit egyesítő klub elnöksége ebédet adott tiszteletére. ' A nemzeti sajtóklubban nagy érdeklődés mellett megtartott előadásában és t kérdésekre adott válaszaiban (Folytatás a 2. oldalon.) hi őszibarack-termesztés kérdőjelei Kevés olyan keresett és Ízletes terméke van a mezőgazdaságnak, mint az őszibarack. Az utóbbi évek fagykárai ¡miatt olyan kevés jut belőle a piacra, a boltokba, hogy az árak vevőriasztóvá váltak. De ez csak egy időleges gond, hosszabb távon ható ellentmondások is kirajzolódnak, mint az a tegnap, kedden a technika házában megtartott őszibarack-termesztési tanácskozáson is elhangzott. A téeszszövetség, a termelő gazdaságok képviselői, a megyei főkertész, a Mezőgazdasági Minősítő Intézet, u növény-egészségügyi állomás, a Szegedi Konzervgyár szakemberei más-más oldalról közelítették meg az átfogó kérdéscsoportot. Kezdjük a tényekkel. Hazánkban a termőterület folyamatosan csökken, a virágkor 14,5 ezer hektárjából már csak négyezer-ötszáz maradt. Ebből kétezerszáz hektár megyénkben található, melynek kevesebb mint fele nagyüzemi ültetvény. A nagyüzemi átlag — amikor van termés — 4 tonna hektáronként, s ez bizony kevés. Gazdaságonként jelentősek az eltérések, mely egyben jelzi is, hogy a növény igényeinek megfelelő technológia és gondosság nem mindenütt magától értetődő. Ennek megvannak a nehezen kivédhető okai, például a nagy táblán télen is metszeni kell, hogy időre elkészüljenek. A növény-egészségügyi problémák egyenes következmények. A fagyok a fák természetes védekezőképességét gyöngítik, igen erős a vírus- és citospórás fertőződés. A piacon keresett fajták köztermesztésbe vonása nem elég körültekintően történt, közülük sok érzékenyebb, nem a mi adottságainknak megfelelő. Égetően szükség lenne egy kísérleti, mindenki számára látogatható „teszt" parcellára, hogy még a nagyobb befektetés, a telepítés előtt kiderüljön, melyiket válassza a termelő. No, a választással egyébként is baj van, mert az utóbbi húsz évben a szaporítóanyag-kínálat igen szűkös, nem épül igényfelmérésre. A homoki termesztési körzetben a feketeföldön előállított facsemeték nem elég életképesek, túlságosan elkényeztetettek, s a rosszabb körülményeket nem bírják. Az ellenszer a termőhelyen felnevelt kisfa. A vírusmentesítés ígéretes, bár még kísérleti szakaszban járó útja a szövettenyésztéses eljárás. A réz-, a kéntartalmú szerek és természetes olajok, a téli fagy elleni készítmények javítják a barackfák „életrevalóságát". Az érzékenyebb fajtáknál a csökkentett szálvesszös metszési módszer több üzemben bevált. A fogyatkozó terület egyenes következménye a magas fogyasztói ár. Ennek ellenszere lehet a telepítés, csakhogy ez igen költséges, öt-hat évet kell várni, hogy a befektetett pénz „fialni" kezdjen. Épp emiatt valószínű, hogy a nagyüzemekben a csökkenő keretek ellenére is lesz költségvetési támogatás. Itt viszont a hirtelen pénzügyi gondok miatti beruházási stopp jelent veszélyt, ugyanis a csemetét 3 évvel előre kell megrendelni, vagyis, biztosra keli menni. Eldöntendő kérdés, hogy a belföldi fogyasztáson kívül érdemes-e az exportot fokozni. A szocialista országok igyekeznek az önellátást biztosítani, illetve az ellentétel jelent gondot, míg a tőkés országokban a védőár és a mediterrán országok dömpingje int óvatosságra. Az esetleges export és a hazai feldolgozás biztonsága csak új érdekeltségen alapuló szerződéses kapcsolatokon keresztül valósitható meg. Ezek a próbálkozások még gyerekcipőben járnak. Remélhetően a tegnapihoz hasonló eszmecserék is hozzájárulnak az átgondoltabb, és mindegyik fél érdekeit szem előtt tartó megoldásokhoz. T. Sz. I.