Délmagyarország, 1987. december (77. évfolyam, 283-308. szám)

1987-12-17 / 297. szám

8 CV ti töri ük, 1987. december 17. DM Röviden Csimpánzbébi Mennyi egy disznó ? Munkára-harcra készen toporogtunk a pálinkáspohárral a kézben a dérdermesztő decemberi hajnalon az akol előtt. Ősmagyar hagyományok szerint mustrálgattuk az ölésre (egyáltalán nem!) vágyó disznót, s ősmagyar szokás szerint, a gazdasági helyzetet és a jövőt emlegettük. Dicsérgettük a gazdát, hogy milyen szép, „családi méretű" jószágot hizlalt, s aggódtunk, nem lesz-é kisebb jövőre ez a méret. A „jut is. marad is" eddigi filozófiáját a „jut-e, marad-e" aggodalmaskodása váltotta fel a beszélgetésben, amikor egyszerre csak megszólalt az eddig hallgatag „szertartásmester", a böllér. — Gazduram, osztán mennyivel lesz ez a malac felbruttósítva? A gazda sanda pillantást vetett a mesterember poharára, s látva, hogy a második kört még nem eresztette le a torkán — tehát elvileg józan —. értetlenkedett: — Mi az. hogy felbruttósítva? Tán nem elég méretes magának ez a jószág? Mindig ilyet szokott vágni nekünk... — Ilyet szoktam, méretesen 160. 170 kilósat. Csak hát újabhan változik a szokás meg a méret. — Változik? . — Ügy ám. Én pedig szeretem tudni, hogy mennyi lesz a dolgom, hogy osszam be. Hogy bruttósitsam fel magam ... — somolygott a böllér. , — Mi a fenét akar azzal a bruttósítással, már úgyis a könyökömön jön ki, de egy kukkot sem értek belőle — paprikázódott a „munkaadó". — Hagyjuk azt meg az adót jövőre, most itt ez a disznó.. — Hát éppen ez az — vágott szavába a hentes. — Hatvanhét évet megértem, majd ötven esztendőt lehúztam a szakmában, de mostanában, amióta divat lett a bruttósítás, nem tudom, hogy mekkora egy disznó. A „disznólkodás"-hoz hívott se. gítősereg minden tagja bekapta a bátorító palinkatöltetet erre a kijelentésre. S már nemcsak az akolban röfögő „áldozatot", de az „ítéletvégrehajtót" is mustrálgatni kezdték: — Mi baja lehet ennek a Gerzson bácsinak? A sokat megélt mesterember, megérezvén az oktalan kételkedés szelét, egy nyeletre bedobta a zúzmaraolvasztó kisüstit, majd üres poharát forgatva, kiselőadásba kezdett: — A felfelé kerekítés miatt vannak gondjaim. Eddig, ha ránéztem hajnalban az akolban a cocára, tudtam, hogy ennyi kiló, ennyit kell feldolgoznom. Az ¡dén meg nem tudom, mert a felbruttósítás lett a szokás, aminek következtében egy disznó feldolgozása nem annyi, mint egy disznó. A józanabbak agyában valami olyasmi kezdett forogni, hogy „egy hentes az egy hentes, de az is öregedhet", s részvéttel lenyelték egészségére a harmadik pohár tüzes vizet. Elhamarkodottan. Az idősödő mester ugyanis folytatta: — Egy disznó levágása azért) nem annyi, mint egy disznó feldolgozása, mert mostanában szinte minden disznóvágó kiegészít, felkerekít. felbruttósít. Elballag vágás előtt a húsboltba, megkörnyékezi az üzletvezetőt, szerezne-adna neki a disznóvágásra még egy másik fél disznónyj húst. szalonnát, belsőséget. Legyen több a hurka, kolbász, szalonna. Jövőre úgyis drágább lesz, most meg egy piszokkal • elmegy a készítés, és nagyobb meny. nyiség spájzolódhat Ez az új módi. Igaz-e, gazdasszony? A rákacsintó böllér szavára nem felelt a háziasszony. Csak befordult a kiskonyhába, s kezdte kihordani a „bruttósítást"; a három fél disznófejet, tüdőt-mdjat veséket, vájdlingnyi szín húst, táblányj szalonnát ... Szabó Magdolna Kis csimpánz majommal gyarapodott a veszprémi Kitlenberger Vadaspark. Misi és Mónika „frigyéhői" született Milla azonban — a szülők helyeit — a gondozók pártfogására szorult, mert az anya nein hajlandó nevelni őt. Milla az első, Veszprémben született csimpánzlány — most Tintér Júlia, a Vadaspark dolgozója ápolja, gondozza Magyar Rádió Szeged 66,29 MIU — 91,9 MHz December 18., pintek 5.30—8.00: Alfrtldl hírmondó — zenés hírműsor — benne: |.<0: Falurádió — a Kossuth rádióból í.OO: Hírek, útlnform 6.30: Hírek, lapszemle (.15: Reggeli párbeszéd — Szót kérek I T.00: Hírek, tudósítások — Kossuth Továbbá: Információk Bács-Kiskun, Békés és Csongrád megyéből — programajánlat, Időjárás* jelentés, sport szerkesztó: Boros Ildikó — műsorvezető: Boros Ildikó KÖLTŐI JÁTÉK Frank György és Berta Attila estjét rendezik meg holnap, pénteken este 7 órakor a November 7. Művelődést Házban „Költői játék, egy költői játékteremben" címmel. A jeg A troli lassan, imbolyogva halad előre — csúszós, sikamlós az úttest a ráfagyott jégtől. Nyilván szárazabb részhez érkezhetett, mert egyszer csak meglódul. A vezetőfülke mögött álló nagypakkos hölgy nem számit a váratlan fordulatra, és elterül a padlón. Üres tekintetek kisérik landolását az ülések között, segítő kezek nem nyúlnak feléje. Voltaképpen nem történt semmi — a póruljárt utasnak egy negyed megállóköznyi idő alatt sikerül felszálló ágba kerülnie, s attól kezdve görcsösen markolja a kapaszkodót. De vajon melyik jég okoz több gondot mindannyiunknak? Az, amelyikkel könnyűszerrel elbán majd a tavasz, vagy az, amelyik a szívünket veszi körül? D. Á. L. MAGYAR—SZOVJET BARÁTSÁGI NAP A Hazafias Népfront Szeged Városi Bizottsága a noszf 70. évfordulója tiszteletere magyar—szovjet barátsági napot rendezett tegnap, szerdán. A szovjet vendégeket — Valentyina Prohorovát és Nagyezsda Libovát, a Szovjet Kultúra és Tudomány Háza munkatársait — Szendrei János, a HNF Városi Bizottságának alelnöke fogadta. Ezt követően a Szegedi Konzervgyárba látogattak el, ahol találkoztak a társadalmi szervezetek vezetőivel és megtekintették a gyár szociális létesítményeit. Szegedi programjuk baráti találkozóval fejeződött be a HNF városi bizottsága nők klubjában. A beszélgetésen a szovjet nők életkörülményeiről, a társadalmi megújulásban és átalakításban betöltött szerepükről volt szó. MENTESlTÖK Már a karácsonyt megelőző napokban is indít mentesítő járatokat a MÁV és a Volán. így holnap, pénteken 13 óra 30 perckor gyorsvonat, 20-án, vasárnap 17 óra 48 perckor mentesítő expressz indul Szegedről Budapestre. A Tisza Volán mentesítő járatai közül a szegedi utasokat kettő érdekelheti: holnap, pénteken Csongrádról 14.30-kor jön, Csongrádra 16.50-kor indul mentesítő busz. NÉPFRONTTANÁCSKOZÁSOK Tegnap, szerdán tartotta ülését a Hazafias Népfront Csongrád megyei elnöksége. A tanácskozáson Szabó Gáborné, a megyei nőpolitikái bizottság elnöke számolt be a megyénkben élő nők helyzetéről, közéleti tevékenységükről, illetve az ezzel kapcsolatos népfrontfeladatok' ról. Ugyancsak tegnap, szerdán tanácskozott a HNF megyei családvédelmi tanácsa. Első napirendként Kerek Attila, a szegedi családi intézet igazgatója adott tájékoztatást a családi intézet és a családvédelmi tanács új közös kezdeményezéséről ifjú házasok számára. Ezt követően Kanyó Zoltánné, a TIT Csongrád megyei szervezetének munkatársa tájékoztatta a megjelenteket a TIT és a családvédelmi tanács együttesen szervezett családpolitikai előadássorozatáról. Ködös idő Várható időjárás az ország területére ma estig: Továbbra is borult, párás, többfelé ködös idő várható hószállingózással, ónos szitálással, ónos esővel, északnyugaton kisebb esővel. Délután a Kisalföldön- felszakadozhat a felhőzet. A déli szél általában mérsékelt lesz, az északnyugati szél a Dunántúlon helyenként megélénkül. A legalacsonyabb reggeli hőmérséklet 0 és —4 fok, a legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és plusz 5 fok között várható. SZEGVÁRI SZEGEDEN A művelődési bizottságok titkárainak klubja ma, csütörtökön délelőtt 10-kor tartja soron következő foglalkozását a Juhász Gyula Művelődési Központban. A vendég Szegvári Katalin, a Stúdió '87 szerkesztője. A TÜDŐ BETEGSÉGEIRŐL Ma, csütörtökön délután fél 5-kor a beteg kérdez — az orvos válaszol sorozat keretében Benkő Sándor tanársegéd Tüdőtágulat — tüdőasztma címmel tart előadást a postaigazgatóságon. FOKOZOTT TŰZVESZÉLY A szomorú tapasztalatok azt mutatják, hogy az ünnepek alatt — különösképpen szilveszterkor — évről évre ugrásszerűen megnövekszik a tűzesetek száma. Nagy veszélyt jelent, hogy a lakásban magukra hagyott, unatkozó gyerekek sok esetben megpróbálják „megismételni" a gyertyagyújtást. Gyertyát, csillagszórót gyújtanak, amiből — ügyetlenségük miatt — könnyen származhat tragédia. Szilveszterkor pedig a már hagyományosnak számító petárdázás, égő karácsonyfák kidobálása jelent veszélyt. Az ágyban dohányzás sem kifejezett életbiztosítás. A megyei tűzoltóparancsnokság fölhívja a lakosság figyelőiét, hogy az esetleges tűzeseteket minél hamarabb jelezzék. Ennél már csak az lenne a jobb, ha eleve megelőznék a tüzek keletkezését. DIÁKCENTRUM KISTELEKEN Ma, csütörtökön este 7 órakor Kisteleken az Árpád Fejedelem Gimnázium és Postaforgalmi Szakközépiskola kollégiumában diákcentrumot rendeznek. E fórum keretében . Mayer László Két év Kelet-Afrikában címmel tart előadást. NYUGDÍJASOK TALÁLKOZÓJA A HVDSZ Csongrád megyei Kiszöv területi szakszervezeti bizottsága holnap, pénteken délután 3 órakor zenés, műsoros fenyöfaünnepségre hívja nyugdíjasait a Kiszöv-klubba (Arany János utca 9.). SZENT-GYÖRGYI ALBERTEMLÉKÉRMEK A Tudományos Ismeretterjesztő Tár.sulat országos kémiai választmánya és a Magyar Kémikusok Egyesülete ez évben Szent-Györgyi Albert-emlékérmet alapított. Az emlékéremről szóló oklevelet, valamint a vele járó pénzjutalmat azok a középiskolai diákok és egyetemi hallgatók kaphatják, akik az adott évben valamilyen nemzetközi kémiai versenyen első, második, vagy harmadik helyezést értek el. Az emlékérmeket első alkalommal szerdán adták át a TIT országos elnöksége székházában. Az a négy diák kapott emlékérmet, aki az 1987-ben lezajlott XIX. Nemzetközi Kémiai Olimpián sikerrel szerepelt. A nemzetközi versenyen ezüstérmes volt Kotschy András, a budapesti ELTE Ságvári Endre Gyakorló Gimnázium tanulója, valamint Takács Gábor, a kecskeméti Katona József Gimnázium tanulója. Dobó József (Sátoraljaújhely, Kossuth Lajos Gimnázium) és Dobolyi Árpád (Budapest, ELTE Apáczai Csere János Gyakorló Gimnázium) bronzérmet érdemelt. mm Ónálló vállalatok Az élelmiszeriparban folytatódik a vállalati rendszer korszerűsítése. 1987. december 31-i hatállyal megszűnt a Magyar Hűtőipari Vállalat, és 1988. január l-jétől — a MÉM döntésére —, az országos nagyvállalat hét gyára államigazgatási felügyelet alatt, önállóan tevékenykedik. Ezek a vállalatok, két konzervgyár, és három, hűtőházzal rendelkező termelőszövetkezet, továbbá az Agrár Innovációs Bank közös vállalatot hoznak létre a gyorsfagyasztott termékek, konzervek, friss zöldségek és gyümölcsök exportjának bonyolítására. A közös vállalathoz tartozik majd a hűtőipar Kutatási, Fejlesztési és Minőségellenőrzési Intézete, amely a tagvállalatoknak segít a műszaki-technológiai fejlesztésben, és számukra kutatásokat végez. Üllésen Otthon - időseknek Nézőpont — -Szomszédasszony, a maga férje úgy néz ki. mintha nem lenne mit ennie! — A maga férje pedig úgy néz ki, mintha ennek ő lenne az oka! Az Üllés és Forráskút közös tanácsa a hetedik ötéves tervben az egészségügyi alapellátás bővítését, fejlesztését kiemelten kezeli. Üllésen tegnap délután átadták az idősek napközi otthonát. A területi gondozási központban kialakítottak még egy orvosi rendelőt és két szolgálati lakást. -A napközi alapterülete 154 négyzetméter, amelyben három egybenyitható társalgót, melegítő konyhát és természetesen szociális helyiségeket építettek. Húsz magányos ember töltheti itt napjait, ahol a gondozók hasznos elfoglaltságot biztosítanak az időseknek. Tervezik, hogy vásárolnak egy autót is, amellyel a küllerületről beszállítják az embereket. Az első vendégeket január elsejétől fogadják. A gondozási központot Ördögh Dezső szegedi kisiparos építette példás gyorsasággal. A kivitelezést az idén áprilisban kezdték és 216 nap múlva átadták. A közös tanács ezzel párhuzamosan Forráskűton elkészíttette egy fogorvosi rendelő alapját, ahol az első betegeket a következő év nyarától fogadják. VÉRADÓK A Vöröskereszt és a véradóállomás szervezésében az elmúlt hónapban a következő vállalatok, intézmények önkéntesei adtak vért. A Magyar Nemzeti Banktól és az OKHB-től 25-en, a gyermekkórházból 16-an, a Juhász Gyula Tanárképző Főiskoláról 89-en, a Szervotól 20-an, a cipőgyárból 50-en, az építő szövetkezettől 69-en, a szatymazi Zöldért kirendeltségtől 23-an, a tűzoltóktól és a mentőktől 43-an, a rendelőintézettől 25-en, Sándorfalvárói 99-en, Kiskundorozsmáról, a József Attila Tsztől 41-en, az Agrokertől 25en, a gyógyszertári központtól 30-an, Szatymazról 49-en, Pusztamérgesről 57-en, Ópusztaszerről 41-en, Domaszékről 60-an, az Élelmiszeripari Főiskoláról 55-en, Kistelekről, az Új Élet Tsz-től 42-en és Kistelekről 90-en. Novemberben 1325 önkéntes 516 liter vért adott. Somogyi Károlyné felvétele DELMAGYARORSZAG A Magyar Szocialista Munkáspárt Szeged Városi Bizottságának napilapja Főszerkesztő: Sz. Simon István Főszorkcsztő-hctj-cttcs: Szávay István Riadja a Csongrád Megyei Lapkiadd Vállalat, Felelds kiadd: Klspál Antal — Szerkesztőség és kiadd vállalat: Szeged, Tanácsköztársaság útja 10. Sajtdház 6710, — Telefon: 21-633. — A lapot nyomja, Szegedi Nyomda, Szeged, Bajcsy-Zsilinszky utca 28, 6720. Igazgatd: Surányl Tibor. — Terjeszti a Magyar Fosta. Előfizethető a postahivataloknál és kézbesítőknél. Előfizetési dfj egy hónapra «1 forint — ISSN 0133—025 X