Délmagyarország, 1986. július (76. évfolyam, 153-179. szám)

1986-07-18 / 168. szám

10 Péntek, 1986. július 18. MIP HOL? MIKOR? Hagyományok lápén Azt tartják, akkor jó a lakodalom, ha jó a zene, meg a koszt. Eldönteni nem tudom, melyik a fontosabb, az viszont biztos, hogy a tápai lakodalmi zenészeknek és a szakácsoknak messze földön jó hire van. A hajdani levesfőzők — Nyúl Júcsa néni, Leiéné Kuszti Annus néni, Nankó Annus néni. Kozma Roza néni és Paprika Panna néni nemigen jártak el más határba, hogy lakodalmas levest főzzenek. Az elmúlt napokban nagy lagzi volt Tápén. „Nagy bizony, százharminc házas. Régönte ha valaki százházast csinált, az mán nagygazdának számított." Nagy családoknál, mint Miklós Ferencéknél is, ma már nem ritka a négy-ötszáz személyes lakodalom. Fiuk Miklós Sanyi és jegyese Papdi Ibolya lakodalmán a leghíresebb szakácsok és kitűnő muzsikusok igyekeztek felejthetetlenné tenni ezt a napot. A völegényes házhoz 130 házat, vagyis több mint 400 személyt hívogattak be. A lagzira egy év óta készültek, így hát semmiből sem volt hiány. „Hogy is lőtt vóna, mikor szép vót az új pár, betyárosan jó vót a zene, a leves, a paprikás, mög hát az üdő is!" Vacsorára öt nagy üstben hatvan baromfiból főtt a tyúkleves, ugyanannyi bográcsban pedig a paprikáshús. A paprikást három derék embórszakács, a levest pedig Dávid Juliska néni és Bodó Regina néni főzték. — Juliska néni, mi kell ahhoz, hogy valakiből keresett szakács legyen? Kiktől, mikor és hol szerezte ezt a tudományt? — Nem olyan nagy valami ez, csak szeretni kóll, érteni hozzá. Jócskán kacskaringós út után Juliska néni ezerkilencszázötvenhatban tett szakácsvizsgát. Apja gyékenykofa volt, de a gyerekeknek is dolgozni kellett a gyékenyben. Addig nem mehettek el az iskolába, amig egy bolondosra való selymet föl nem sodrottak ijannak. Mikor Juliska a hat elemi után kimaradt az iskolából, elszegődött szolgálónak. Sok helyen volt, de inkább szolgált, mégsem ment a kőművesek mellé malteroslánynak, mert a kőművesek csúnyán beszéltek. Szolgált a tápai orvosnál. Boga Dezsőnél, majd Szegeden Abszki törvényszéki bíróéknál és a Bogári családnál. Takarító volt, de szívesen segített a szakácsnénak is. egyszercsak azon vette észre magát, hogy otthon kipróbálta a városi koszt főzését. Később a tésztagyárba került, majd harmincötben férjhez ment. Férje hajós volt. A lagzi után Juliska néni elszegődött Szász Mátyásék kifőzdéjébe. Hatvan kihordásos ebédet főzött naponta, amelyeket kifutógyerekek hordtak városi uraknak. Közben tombolt a háború, ferje fogságba esett. Juliska néni két kisgyerekkel maradt itthon, s hogy ennivalójuk legyen, elszegődött Szendrei főispánhoz marokszedőnek. „Amikor fődosztás volt, azt mondták, azért nem adnak földet, mert a Szendrei szek^rit toltam." Majd csak 1950 elejin került a kis család egyenesbe. Juliska néni férje útkaparó volt, Juliska néni pedig a Hágiban vállalt munkát. Ott szerzett szakácsvizsgát: sütött, főzött — megrendelés szerint, hivatalosan. — És lakodalmakban? — Hatvannyolc óta, vagyis amióta nyugdíjas vagyok. Az első években magam vállaltam a levesfőzést. Én már lakodalmi kását nem főztem, csak baromfilevest, öt év óta hívom magam mellé Bodó Regina nénédet. Amíg a rétön laktak, ő is főzött lakodalmakban, érti a dolgát, összefogtunk. Ebben a lakodalomban négyszáz főre főzzük a tyúklevest. Az alapízt én adom mög. aztán megkóstolja Regina is. Ha nekünk ízlik, akkor hívjuk a gazdáékat, kóstolják meg ók i6; jó-e a mi levesünk Juliska—Regina-módra? Ifj. Lele József Rendkívüli lottóakciók A Sportfogadási és Lottó Igazgatóság tájékoztatja a lottózókat, hogy az augusz tusi előfizetéses lottószelvényekkel két rendkívüli ak cióban lehet részt venni. Az „Ország Világ lottózik" akcióban az augusztusi nyeretlen lottószelvényekkel vehetnek részt azok a fogadók, akik az Ország Világ július 30-i és augusztusi számait megveszik. Ennek az akciónak a részletes pályázati feltételei az Ország Világban és a Sportfogadásban jelennek meg. A „Nyereményszüret a lottón" akcióban az öt hónapon keresztül, augusztustól decemberig folyamatosan megvásárolt valamennyi előfizetéses lottószelvénnyel lehet részt venni. A főnyeremény — Magyarországon első ízben — egy kétszemélyes világkörüli utazás. A részletes pályázati feltételekről a későbbiekben jelenik meg tájékoztatás. (MTI) István király alapította apátság Szent István halálának 950. évfordulójára — 1988ban — ismét megnyitja kapuit a látogatók előtt az általa alapított pécsváradi bencés apátság. Első kirá-r lyunk emlékét a terület leg magasabb pontján felállított bronzszobor hirdeti. A magyar államalapítás korából kevés építészeti emlék maradt fenn. ezek egyike a később tovább épített és várrá átalakított középkori épületkomplexum. A feltáras és a helyreállítás eredmértveként hazank egyik legértékesebb műemléki együttese bontakozik ki a mecseki Zengö-hegy lábánál. A rekonstrukció befejeztével új funkciót kap: művelődési és turisztikai célokat fog szolgálni. Az első pécsváradi apátúr az az Asztrik barát volt, aki Rómából elhozta a koronát I. István királynak. A török közeledtekor az utolsó apát — Fráter György — parancsára felrobbantották a várat, amely azután évszázadokon át csak romhalmaz volt. A részlegesen újjáépített várat először az erdőgazdaság használta, tőle vette át mai kezelője: a Baranya Megyei Idegenforgalmi Hivatal Két évtizede kezdődött meg a régészeti kutatás, majd a műemléki helyreállítás Pécsváradon, s napvilágra kerültek az Árpád-kori monostor és az Anjoukori erődítés maradványai Helyreállították a vár legjelentősebb épületét, a rene szánsz palotát, amely kultu rális célokat fog szolgálni: kőtárnak és múzeumnak ad helyet, s boltíves termeiben konferenciákat, előadásokat hangversenyeket rendeznek A várfal mellett, egy barokk épület felhasználásával szálloda épül. Az építkezéssel a jövő év végére készülnek el, s két év múlva már látogatókat fogadhat a vár, és vendégeket a várszálló. (MTI) 1986. JÜLIUS 18., PÉNTEK — NÉVNAP: FRIGYES A Nap kel 5 óra 5 perckor, ós nyugszik 2» óra K perckor. A Hold kel 18 óra 16 perckor, és nyugszik l óra 17 perckor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél csütörtökön plusz 12« cm (apadó). Autómúzeum Bordányban? Egy falu európai híréhez Ugyan volt-e autószalon 1904-ben valahol Európában? S kiállitották-e ott azt a lánchajtású személyautót, amely akkor csodaszámba illett, s ámulva olvasták feliratát az érdeklődők : „Maurer-Union Nürnberg". 1925-ben pedig eev feltűnően szépvonalú FIAT 509-es ragadtatta el a gépjárműért rajongókat. Mondhatták: olyan gyönyörű, akár egy ékszer, mondjuk, mint az akkori másik ismert újdonság, a 923—24-es Bugatti. Hol vannak már azok a tünemények? A gepjármútechnikában igen jó hírű csehszlovák szakértők nemrégen televíziós filmet készítettek ilyen autócsodákról. Századforduló-táji, század eleji készítményekről. Azt is elmondták a nézőnek, hol található az említett ritkaságokból egy igen páratlan gyűjtemény. Magyar helységneveket és egy magyar család nevét említették: szegedi táj, Bordány község, Kisapátiék. Alkalomadtán, gépjármürégiségek bemutatója után ugyancsak nemrég szerepeltek ezek a nevek az osztrák televízióban is. Csak itthon ismeretlenek? Nem egeszen így van. A honi közlekedési múzeumban. s Szegeden az autóklubban. meg az autófelügyelet székhelyén nagyon is jól ismerik a bordányi autórégiség-gyűjteményt. A Kisapáti testvérek páratlan ügybuzgalmának eredményeiről most lapunk is hírt adhat, elvégre vidékünk jóhírét öregbítik. Igen, róluk készültek külországi televíziós felvételek, ők jelentek meg gyűjteményük egy-egy remek darabjával jeles au' tóstalálkozókon, versenyeken. Kisapáti István és két testvére: József meg Antal határozták el jó másfél évtizeddel ezelőtt, hogy szabadidejüket es szabad forintjaikat a regi személyautók, motorkerekpárok gyűjtésére, felújítására fordítják. — Nagyon szeret ez az ország beülni a kényelmes autóba — mondja István —, de érdemes visszanézni is: honnét ered az? S a bordányi szakszövetkezet tagja, kétkezi munkás, az autószerelő és a teherautó-sofőr szinte családostul fáradozik azóta, szavaik szerint is váratlan sikerrel: húsz autómatuzsálem, tíz ősmotorkerékpár található az ország — talán legjelesebb — gyűjteményében, Bordányban. A már említett márkák, és mások. A csehországi gépkocsigyártás őskorából való Laurin Klement 1915. az 1918-as T— Ford (járóképes szintén, akár a többi), amely a világ legelső, sorozatban gyártott kocsija. 1922-es típusú Mercedes. 912-es Opel Púpén. Magyar gyártmányú autó is van. feliratán ez olvasható: ..Magyar Automobil Rt. Westinghouse rendszer, Arad." Regi leírás szerint tíz készült belőle. És vannak motorkerékpár-régiségek. járóképesen. Egyikkel több száz kilométeres versenven indult a bordányi tulajdonos Prágából. Reneeteg érem, serleg tanúskodik arról, mennvire Ismerik a bordányi családot Európában. Tavaly például Londonból érkezett meghívó Kisaoátiék címére: világtalálkozót rendeznek 1905 előtti gépjárművek részvételével — Mehetnénk az idén is az 1904-es Maurer-Unionnal — állapítja meg Kisapáti István. — De — teszi hozzá — minden versenyre. bemutatóra nem mehetünk, élni is kell valamiből, és az is igaz, hogy a rendszeres szerepléshez kevés egy család ereje, minden szempontból. Csakhogy a hírt felkapta Európa. Van Magyarországon egy család Bordányban, mondhatni: gépészdinasztia, a nagyapa, helybeli gazdálkodó. egyszer traktort, cséplőgépet vásárolt, folytatta az ügyet a fia, majd annak nyolc élő gyermeke közül három. József vallotta meg: miért? — Hajt minket valami ... bent. Szív, lélek? Honszeretet is természetesen, hiszen a külországokban bemutatott, saját, bordányi veterán autókon, motorokon jól láthatóan ékeskedik a hont jelző „H" betű. Nem lenne teljes a kép róluk, ha nem mondanánk el, hogy keresik őket egyre többen az országból is. (Ottjártunkkor köszöntek be éppen a Magyar Televízió rendezői, ketten; egy készülő filmhez autórégiségre lenne szükség.) Itt van tehát egy jó hírű. nagy értékű technikai gyűjtemény, amelyből lehetne messze földről keresett, turisták számára is érdekes szegedi tájmúzeum. Bár — amint hírét vettük — a helyi tanács elnöke. Balogh Ferenc úgy szeretné, ha kifejezetten bordányi lenne az a múzeum. S ha erről még senki sem döntött, akkor is, máris megnézhető a bordányi technikai ékszerkiállítás: a velocipédtől a lánchajtású autóig, a 900 köbcentis V-motoros motorkerékpárig. Közös értékké válik egy gondos család hagyománytiszteletének megannyi remek példánya. Kaczúr István ÖTVEN ÉVE hunyt cl Makszim Gorkij (1868— 1936) szovjet-orosz regényíró, drámaíró, elbeszélő és publicista, a szocialista realizmus világirodalmi jelentőségű képviselője. ÖTVENÉVES J. G. lljenko (sz. 1936) szovjetukrán filmrendező és operatör. Az ukrán folklórstilus jeles képviselője. sajatos balladai lalasmódü alkotó. HATVANÉVES J A. Fishman (sz. 1926) amerikai nyelvesz és pszichológus. A kétnyelvűség kérdésének kutatójaként foglalkozott az amerikai magyarság szociológiai kérdéseivel is. HETVENÉVES Kenneth Armitage (sz. 1916) angol szobrászművész. Kőszobrok után fémből, majd üvegszálas poliészterből és alumíniumból alkotja müveit. MOZIK Vörös Csillag: délelőtt 10. délután fél 4. háromnegyed 6 és 8 órakor: A Sárkány közbelép (szines hongkongi kalandfilm. III. helyár!). Fáklya: háromnegyed 3 órakor: Kacor, a detektív (színes, m. b. csehszlovák ifjüsági film. Negyed 6 és fél 8 órakor: Popeye (színes, m. b. amerikai film. II. helyár!). Szabadság: délután fél 4. háromnegyed 6 és 8 orakor: Kék villám (szines, m. b. amerikai film. Kiemelt helyár!). Háromnegyed 10 órakor: Mad Max (szines ausztrál krimi. Kiemelt helyár. Csak 18 éven felülieknek!). Kertmozi: (Újszeged) este 9 órakor: Indiana Jones és a végzet temploma (színes fantasztikus amerikai kalandfilm. Kiemelt helyár!). Kiskörössy halászcsárda, krrt, éiszaka 24 orakor: Piszkos munka (szines. magyarul beszélő ausztrál westernfilm. 111. helyár!). Kiskörössy halászcsárda: (vldeomozi) este 8 orakor- Santungi banditák (színes, kosztümös kung-fu film). ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. szám (13/57-es). Este 8 órától reggel 7-lg. Csak sürgős esetben. BALESETI, SEBÉSZETI ES UROLOGIAI FELVÉTELI ÜGYELET Ma a balesetet szenvedett személyeket a II. Kórház (Tolbuhln sgt. 57.) veszi fel, sebészeti felvételi ügyeletet az I. sz. Sebészeti Klinika (Pécsi u. 4.). urológiai felvételi ügyeletet a II. Kórház tart. ÉJSZAKAI ORVOSI ÜGYELET Este 7 órától reggel 7 óráig » felnőtt lakosság részére: Szeged, Hunyadi János sgt. 1. SZ. alatt Telefon: 10-100. GYERMEKORVOSI ÜGYELET Munkanapokon 13 órától másnap reggel fél 8 óráig, szombaton, Vásárnap és munkaszüneti napokon reggel fél 8 órától másnap reggel fél 8 óráig a Lenin krt. 20. sz. alatti körzeti gyermekorvosi rendelőben történik a sürgős esetek orvosi ellátása. GYERMEK FÜL-ORR-GÉGÉSZETI ÜGYELET Minden kedden és csütörtökön este 19 órától reggel 7 óráig. szombatonként reggel 8-tól déli 12-lg a gyermek fül-orr-gégészetl ügyelet az ÜJszegedI Gyermekkórházban van. (Szeged, Odesszai krt. 37.). Telefon: 22-655. Egyéb napokon a Fülorr-gége Klinika tart ügyeletet Szeged, Lenin krt 111. Telefon: 21-122. FOGORVOSI ÜGYELET Mindennap 22 órától reggel 8 óráig, szombaton reggel 7 órától hétfő reggel 7 óráig: Szeged, Zöld Sándor u. 1—3. Telefon: 14-420. SOS LELKISEGÉLYSZOLGALAT Mindennap este 7-től reggel 7 óráig: Telefon: 11-000. nntv BUDAPEST 2. 13.55: Képújság 14.00: Teles port — Tenist Davis Kupa — MagyarországSvájc mérkőzés — Jóakarat Versenyek Magyarország— Szovjetunió női kézilabda-mérkőzés 20.00: Interpop Fesztivál '86 — Siófok — összefoglaló a jülius iS-i első elődöntőről 21.00: Jóakarat Versenyek — összefoglaló a nap eseményeiből 22.30: Interpop Fesztivál D6 — Siófok — összefoglaló a július 17-1 második elődöntőről 23.30: Képújság BELGRÁD 1. 17.00: Híradó magyarul és szerbhorvátul 17.45: Hábmüsor 18.15: Fűszerek a világ minden táján 18.45: Tánczene 19.15: Rajzfilm 19.30: Híradó 20.00: Dempsey és Makepeace — angol tv-rilm 21.00: Édes illúziók — zenés műsor 21.45: Híradó 22.00: Pénteken 22-kor BELGRÁD 2. 18.00: Belgrádi műsor 19.00: Meggyőződésem — ismeretterjesztő műsor 19.30: Híradó 20.00: JugoszláviaMagyarország — válogatott vízilabdamérkőzés 21.05: Dok.-műsor 21.55: Életfogytiglani — angol dok.-film ÚJVIDÉK 17.00: Híradó magyarul és szerbhorvátul 17.45: Babmüsor 18.15: Tv-magazin 19.15: Rajzfilm 19.30: Híradó magyarul 20.00: Dempsey Makepeace — angol tv-film 20.55: írók vendégségben EBBSI 8.20 8.50 9.42 10.05 10.10 11.00 11.50 12.45 12.55 14.10 15.39 16.05 16.50 17.00: 17.30: 17.55: 18.15: 18.25: 19.15: 20.15: 21.15: 22.20: 22.30: 23.00: 23.45: 0.15: 4.20: 8.15 8.20 10.00 A Bugatti még alig múlt 65 éves BUDAPEST 1. Tv-torna Szünidei matiné — Hercegnő gyűrűje — lengyel film — (ism.) Nyugdíjasok délelőttje Kb. A nyugdíjasnak sosincs ideje — NDK tv-filmsorozat — A kirándulás Kb. Korlátfa — Összeállítás Mikszáth Kálmán írásaiból Kb. Képújság Hírek Három nap tv-műsora Betűreklám Egy szó. mint száz — nyelvi fejtörőjáték Képújság Reklám Ablak Reklám Tv-torna Esti mese Reklám Híradó Reklám Agatha Sewelgert nagy utazása — NDK film Betűreklám Szó, zene, kép Híradó 2. Himnusz 8.05 8.50 9.05 12.10 12.25 12.30 13.05 14.30 17.30 18.30 19.05 19.50 20.00 20.10 21,05 22.00 23.20: 24.00: 0.14 : 0.IJ: 4.20' KOSSUTH Északi kalandozások — Agh Attilával beszélget Zeley László — (ism.) Nagy mesterek — világhírű előadóművészek Meg leszel mondva — Csetényi Anikó jelenete elsósókról elsősöknek Szomjúság — Fodor András versei Nótacsokor Gondolat A Hilliard énekegyüttes Fayrfax madrigálokat énekel Koczkás Sándor könyvszemléje A zene Is összeköt — válogatás az OIRTrádiók müsoralbol Válogatott perceink Balázs Árpád népdalfeldolgozásaiból Szalay Attila összeállítása a lengyel népköltészetből, néphagyományból és irodalomból Bogár István zenés meséje Fodor Akos versére Hőszigetelő ablakok? Az indiai klasszikus zené — Kozma András műsora Népballadák Hol volt. hol nem volt. .. Mai könyvajanlatunk Kmbermesék Disz.kotéka — lemezbarátok órája örökzöld dallamok Tíz perc külpolitika Igen is. nem is — A birodalom lelke Csembalómüvész.ek — 5. Palócz László operaáriákat énekel Éjfél után — a Magyar Rádió zenés műsora hajnalig PETŐFI : Fényes Szabolcs müveiből : Tíz perc külpolitika : Napközben — zenes delelőtt Nemzetek indulóiból Édes anyanyelvünk : Népi muzsika Popzene sztereóban : Péntektől péntekig — Pécsett : Sandino földjén — Kristóf Gábor nicaragüai riportmúsora Fiataloknak! Közben: A Jóakarat Versenyekről és az országos uszobajnoksagrol jelentjük Egészségünkért! A Jóakarat Versenyekről és az országos úszóbajnokságról jelentjük Nótakedvelőknek Látogatás a múltunkban, ahogy a hangarchívumból látjuk Híres történetek — nagy egyéniségek — vendégjáték Grúziában A mul dzsessz — Jasper van't Hof felvételeiből Virágénekek Éjfél után