Délmagyarország, 1986. január (76. évfolyam, 1-26. szám)

1986-01-21 / 17. szám

VILÁG PROLETÁRJAI, EGYESÜLJETEK! DELMAGYARORSZAG 76. évfolyam, 17. szám, 1986. január 21., kedd A MAGYAR SZOCIALISTA MUNKÁSPÁRT SZEGED VÁROSI BIZOTTSÁGÁNAK LAPJA Havi előfizetési díj: 43 forint Ára: 1.80 forint Felemás helyzet az élelmiszeriparban Ismét jelentkezünk szokásos év eleji gazdasági körképünkkel. Nem tartjuk feladatunknak a következtetések levonását, szeretnénk a legobjektivebben jellemezni ?. város és környékének gazdasági fejlődését, eredményeit, gondjait. Az új ötéves terv kezdetén néhány mondattal utalunk a kilátásokra, a tendenciák várható változásaira is. Adatainkat még az éves mérlegek teljes lezárása előtt gyűjtöttük össze. Így az általunk közölt számok és az év teljes összegzését elvégző mérlegbeszámolók között lehetnek kisebb, lényegtelen eltérések, de feladatunknak elsősorban a gazdaság tendenciáinak érzékeltetését tartottuk. Az élelmiszeripari termelést mindig nehéz volt előre megtervezni. Egyik oldalról a mezőgazdaság teljesítményei szabhatnak határt. a másikról meg az állandóan változó külpiac. A legtöbb élelmiszeripari termék értékesítési lehetősége, világpiaci ára fokozatosan csökken. Az export gazdaságossága sokszor kérdéses, de mivel a népgazdaság más ága sem tud helyette nyereségesebb árucikkeket ajánlani, az a felemás helyzet alakul ki, hogy a népgazdaság fizetési egyensúlya érdekében a vállalatok a számukra gazdaságtalan termékek g"ártására is rákényszerülnek. A valós piaci információk itt nem mindig változtathatják meg a termékszerkezetet, hisz a lakosság ellátását minden körülmények között biztosítani kell alaovetö élelmiszerekkel. Az általános jellemzők mellett azonban gyáranként eltérő az 1985-ös év megítélése. A termelési hullámhegyek, hullámvölevek nem egyszerre érik vállalatainkat. Szalámigyár A szalámigyár adatait nem lehetett kihagyni táblázatunkból. Az elhúzódó rekonstrukció miatt azonban sem önmaguk korábbi teljesítményéhez, sem más vállalatokéhoz nem hasonlíthatjuk az 1985-ös év gazdálkodási mutatóit. A sertés- és marhavágás gyakorlatilag egész évben szünetelt a központi telepen. A hódmezővásárhelyi üzemben és a tanműhelyükben levágott állatok csak kis hányadát adták a szalámi- és húskészítménygyártáshoz szükséges nyersanyagnak. A gyáriak erőfeszítéseinek mércéje talán csak az lehet, hogy a lehető legkisebb veszteséggel vészelték át ezt az „ostromállapotot". A húsipar egyébként is nehéz időket él. A csökkenő állatlétszám, a jelentősen mérséklődő exportárak önmagában véve is mélypontot okoznak ebben a tradicionális iDarágban. A mérleg szerinti eredmény is tröszti és központi beavatkozások következménye. Ezekben a nehéz időkben már az is eredmény, hogy a termelékenység csak 5 százalékkal romlott. Lesz mit behozni az idén. A tavaly befejezett, Maros utcai, félmilliárdos kapacitásbővítő beruházás révén 600 tonnával több szalámit lehet gyártani. A központi telepen a világbanki hitelből fizetett, az amerikai export higiéniai követelményeinek megfelelő vágóüzemi rekonstrukció március elejére fejeződik be. A termelés feltételei hamarosan helyreállnak, most már csak azért kell szurkolnunk, hogy legyen elegendő vágóállat. Tejipar A tejtermelés országos válsága területünkön mérsékeltebb formában jelentkezett. Az azonban tény, hogy a termelési érték alatta maradt az előző évinek. A keresetek ennek ellenére nem maradhattak a korábbi szinten, a munkaerő megtartásához szükséges bérfejlesztéseket itt is végrehajtották. Az iparági nyersanyagtartalékból erre a célra igénybe vett összeget azonban később vissza kell pótolniuk. A rendkívül alacsony nyereség a tröszti-vállalati elszámolás miatt csalóka képet mutat. Az export nyereségét nem az azt kitermelő vállalatnál tartják nyilván, hanem a trösztnél. Ha ezt is beleszámíthatnánk, az öszszeg meghaladná a százmilliót. A krémfehér sajt továbbra is eladható az arab országokban, még ha tavaly kevesebb is kelt el belőle, mint korábban. Biztató viszont, hogv a kiszállított 5 ezer 350 tonnával szemben 5 ezer 700 tonna az idei megrendelés. A kevesebb felvásárolt tejből a Jugoszláviába szállított mennyiség is csökkent. A boltokban eladott tej és tejtermék mennyisége egy százalékkal csökkent az áremelések hatására. Ezek az emelések nem javítják • a vállalat eredményét, hisz az állami támogatás ugyanannyival csökkent. Az idei kezdet mindenképp jobb. Kevesebb a krémfehér sajt eladatlan raktárkészlete, s a tejtermelésben is tapasztalható fellendülés. A MÉM és a PM által kezdeményezett kedvezményes üszőkihelyezési akció hatására a második félévtől több tejre számítanak. Szalámi Tej Konzerv Paprika Árbevétel (milliárd forint) 6.4 2,1 1,5 1,1 Árbevétel-változás % (1984 =•= 100) —5,9 — 28 5,3 Teljes munkaidős létszám (fő) 2319 813 1263 1370 Mérleg szerinti eredmény (millió forint) 197 17 51 84 Eredményváltozás % (1984 = 100) —7,9 — 96,1 34.8 Teljes munkaidős átlagkereset (ezer Ft) 67,8 62 63,6 66,9 Konzervgyár A gyár termelési adatait szemlélve, egy év alatt ugrásszerű növekedést tapasztalunk. Ennek azonban előzménye az 1984-es rendkívüli gyenge termésű év. A jó borsószezon biztató kezdetet adott, s később a különböző paprikafajtákból is szinte korlátlan mennyiséget dolgozhattak fel. Azért tavaly sem sikerült minden. Uborkából a tervezett kétszáz vagonnyi helyett még harmincat sem tudtak felvásárolni. A paradicsomtermés is gyengébb volt a vártnál. A gyümölcs hiányos választéka évről évre visszatérő gond. Az értékesítés arányai megváltoztak. A savanyúságok, dzsemek s néhány húskonzerv hiánya miatt belföldön kevesebb áru fogyott. A hiányos választék a tőkés exportot is visszavetette. Emellett az árak is folyamatosan csökkentek ezen a piacon. A szocialista országokba viszont a tervezettnél 37 százalékkal több árut sikerült kiszállítani. Az évek óta tartó létszámcsökkenés megszűnt, azonban a termelővonalakon és a javítóműhelyben elkelne még egy-két szorgalmas dolgozó. A szezonban itt a szombat-vasárnapi munkának is természetesnek kell lennie. A tiz százalékot meghaladó keresetnövekedés a munkaerő megtartásának hatékony eszköze. Paprikafeldolgozó A vállalat eredményén nem látszik meg, hogy tavaly milyen gondok voltak a fűszerpaprika-termeléssel. A kevesebb paprika mellett sikerült olyan termékekből többet gyártani, melyeket gazdaságosan értékesíthettek. A nyugat-európai piacokra több marharoládot és más marhahúskonzervet küldtek. Az új termésű paprikából sikeres év végi hajrával jelentős mennyiséget szállítottak ki. A gyáriak számára is meglepetés, hogy hagyományos levesporaik forgalma nem csökkent, holott a keresett Vegetából is sokat termeltek. A javuló eredményeknek csak egyetlen szépséghibája, hogy a népgazdaság számára oly fontos export még az 1984es szintet sem érte el. A vállalatot viszont kisegítette szorult helyzetéből a dinamikusan fejlődő belföldi értékesítés. A szerződéskötések tapasztalatai biztatóak. Az optimális termeléshez szükséges 4 ezer 200 tonna paprika a szerződések szerint meglesz. Természetesen ehhez az időjárásnak sem szabad az átlagosnál rosszabbnak lenni. A felemelt felvásárlási árak a hagyományos termőkörzetekben ismét visszaállították e fontos fűszernövény becsületét. A javuló termelékenységet a dolgozók is érzik a fizetésükön. A keresetek több mint tiz százalékkal nőttek egy év alatt. Tóth Szeles István Korszerűbb üzletek A kereskedelem hálózatfejlesztési tervei 1985-ben több, már korábban elkezdett nagyberuházás fejeződött be a belkereskedelmi hálózatban. Átadták rendeltetésének egyebek közt a kispesti Centrum és a pesterzsébeti Skála Áruházat, s az ország nagyobb városaiban löbb bevásárlóközpontot. összességében mintegy 100 ezer négyzetméterrel bővült, s ma már meghaladja a 8 millió négyzetmétert a kereskedelmi és vendéglátó hálózat. A kereskedelemben elsősorban a nagyobb alapterületű üzletek részaránya növekedett, míg a vendéglátásban mind több a kisebb, hangulatos söröző, gyorsétkező, grillbár. Üj vendéglátó láncok is kialakultak: a fővárosban már több City-grill, Krumplis Fáni üzlet működik, s ha a tárgyalások eredménnyel járnak, MacDonald-hálózat is lesz. Az idei hálózatfejlesztési elképzelések szerények, a vállalatok óvatosan terveztek. mert még nem tudják pontosan, hogy milyen anyagi források állnak majd rendelkezésükre. Ezért ebben az évben nagyobb beruházást nem kezdenek. Célul tűzték ki a hálózat technikai színvonalának fejlesztését, s a Belkereskedelmi Minisztérium is szorgalmazza a felújításokat, hiszen a bolthálózat mintegy háromnegyed része már elavult. A rekonstrukciókra elsősorban a forgalmasabb helyeken kerül sor, valamint ott, ahol a városrendezés ezt szükségessé teszi. A technikai eszközök — például a hűtőgépek, pénztárgépek, bolti mérlegek — cseréje is sok helyütt sürgető feladat. A minisztérium ehhez a korábbiaknál nagyobb központi támogatást nyújt az idén. Tervezik a Tüzép-telepek felújítását is. A rendelkezésre álló anyagi eszközöket elsősorban a szilárd útburkolatok kialakítására, anyagmozgató gépek vásárlására és az áru megóvását szolgáló építmények létesítésére fordítják. Budapesten a belvárosi üzlethálózat fejlesztése a legfontosabb feladat, erre is vannak már elképzelések, a konkrét terveket azonban még nem dolgozták ki. A kistelepülések bolthálózatának fejlesztése a tanácsok hatáskörébe tartozik. Az ehhez szükséges anyagi eszközök a szakigazgatási szervek rendelkezésére állnak, ám önállóan döntenek arról, hogy esetleg — a lakosság által is fontosabbnak ítélt — más célokra fordítsák azokat. A Belkereskedelmi Minisztérium számításai szerint az alapellátó hálózat az elkövetkezendő ót évben a kistelepüléseken, a peremkerületekben és a lakótelepeken összességében 140—170 ezer négyzetméterrel gyarapszik. Számítanak arra is, hogy a magánkereskedők mind löbb üzletet nyitnak ezeken az ellátatlan helyeken, a működési engedélyek kiadásával a tanácsok is erre ösztönzik őket. A tervek szerint a kistelepülések, ó peremkerületek és az új lakótelepek mellett az üdülőkörzetek kereskedelmi hálózatát is tovább fejlesztik a hetedik ötéves terv időszakában. A konkrét elképzeléseket a közeljövőben egyeztetik. (MTI) Somogvt Károtyné felvitele A képünkön látható, földszintes épületnek fele a Tisza Voláné, fele a közlekedési vállalaté. Persze, csuk ami a lényeget illeti, hiszen nincs záróvonallal kettéválasztva a Hont Ferenc utcai troli- és autóbusz-végállomás új forgalmi, irányító épülete... Ám a költségeket közösen fedezték, s a melegedő-, étkező- és szociális helyiségeket is együttesen használják. A reggel fél hattól este nyolcig nyitva tartó bérlet- és jegypénztárt mindkét vállalat utasai felkereshetik Így olcsóbb