Délmagyarország, 1984. szeptember (74. évfolyam, 205-230. szám)

1984-09-23 / 224. szám

3 Vasárnap, 1984. sseptemfcer 23. Rajtaütés az erdőben Munkásöiok ha ragyakor lata Hajnali fél négy. amikor ló összehangolt munka. A lakozott teherautókkal úta hivatalra ősz beköszön- parancsnok kihirdeti a nak indultak a megadott tetőnek ködös lehellete csapja harcparancsot, mely szerint repszakaszra. Rövid eligameg az utcán járót. Azokat, a város közelében, a térkéakik a munkásőrök kékes- pen megjelölt terepen iliszürke egyenruhájában igye- verzánsok bukkantak fel, keznek a város néptelen akiknek bekerítésére, megutcáin a parancsnokság fe- semmisítésére haladéktalalé. Az előírásszerűen, fe- nul meg kell tenni a szükgyelmezetten, időre beér- séges intézkedéseket, kező alegység-parancsno- Az alegységparancsnokok kokat a szegedi Gera Sán- kidolgozták utasításaikat, dor munkásőregység pa- amelyeket rövidesen beosz- mennyi parancsnok hangrancsnoka, Körmöczi Lász- tottaikkal ismertetnek. Már súlyozott: feltételezett ellő fogadja. Üdvözlés és rö- virradt, amikor a munkás- lenség — bekerítésére. Ideávid beszélgetés után meg- őrök összegyűltek, s a kokezdődik a délutánba nyű- ra reggeli órákban a felsozítás. szemle, gyakorlott mozdulatokkal létrehozott alakzatok, s a minden egyes emberre kiszabott feladatok ismertetése után megindultak a reggeli harmattól vizes füvön az ellenség — és itt minden esetben tegyük hozzá azt, amit vala'5ZI Ma: kapuzárás Az őszi BNV, a fogyasztási javak szakvására, ma, vasárnap este zárja kapuit. A szegedi és környékbeli kiállítók — összesen huszonegy szegedi és Csongrád meIlogy milyen volt a vasár? gyei vállalat, ipari szövetkeÉzt nehéz volna megmond«- zet volt jelen — jól szereni Annyi bizonyos, hogy to- peltek az őszi BNV-n. hivább öregbítette a BNV jó szen három nagydíjat és háhírét, kiváló alkalmat adott rom vásári díjat nyertek, arra, hogy a gyártók, a ke- üzleti kapcsolataikat bővíreskedők és a fogyasztók tették, s elismerést szerezvéleményt cseréljenek. Sok tek. Valószínű, a vásár gyaúj terméket mutattak be a korlati hasznát csak a kéhazai és a külföldi kiálPtók. sőbbiekben realizálják, reA termékek és a kereske- mélhetően sikerrel. Eddig a dők nem titkolták célkitű- szegedi kiállítókról adtunk zéseiket: bővíteni szeretnék fényképes illusztrációt tudó,...., • , sításainkban, most egy csongtermelesuket, a piaci lor- rád, ^ egy vásárhelyi válgalmat és megnyerni a vá- laiat standjáról adunk késárlókat áruik iránt. pet A Tisza Bútoripari Vállalat hazánk legnagyobb, konyhabútorokat készítő cége. Képünkön: egy a termékei köziil lis környezet, megfelelő időjárás mindahhoz, amit úgy neveznek: a nehéz körülmények között végrehajtott kiképzés. Csak éppen ez most egy magasabb rendű kategóriába tartozik, mert az egész évi kiképzés foglalkozásain tanultak ..vizsgaelőadása" volt. A biztosítás, a rejtőzés a terepen, a társakkal, a többi alegységgel való kapcsolattartás, a pontos, előírásnak megfelelő kivitelezés mind-mind fontos tényezőként jött számításba a szakmai értékelésnél. De addig még hátra van egynéhány óra — és jó néhány kilométer. A süppedő homokon, az esőtől, ködtől ázott puha avaron nesztelenül haladtak a munkásőrök, akik között — nemcsak a formákat rejtő egyenruha jóvoltából, hanem a férfiakkal egyenrangú igyekezetből is nehéz volt kideríteni — nők is vannak a nem kis megpróbáltatást jelentő harcgyakorlaton. A harcászati elveknek megfelelően megkezdődött a feltételezett ellenség bekerítése. Határozott vezényszavak, géppisztolyropogás és rövid időn belül a sűrűből feltartott kézzel kivezetett „diverzánsok" — azaz a szerepet kiválóan alakító jelzők — „adták meg magukat" a határozottan intézkedő munkásőröknek. A harccselekmény végrehajtását rádión továbbították a harcállásponton irányító és a munkásőrök mozgását követő parancsnoknak. Déli 12 óra. A fáradt munkásőrök felsorakoztak a beérkezési körletben. Az egység parancsnoka értékelte a látottakat és elismerését fejezte ki az egész évben végzett eredményes munkáért. A gyakorlatot elemezve elmondta, hogy a jól összehangolt munka ékes bizonyítéka volt annak, hogy a szabad idejüket nem kímélő munkásőrök jól sajátították el a tanult ismereteket. A gyakorlat végén megjutalmazták a kiemelkedő teljesítményt nyújtó munkásőröket. A szombati gyakorlat nem egyszerűen a munkásőregység „belső ügye" volt, mert részt vettek rajta megfigyelőként a társ fegyveres erők és a városi pártbizottság képviselői is. I. Zs. A KÖJÁL és a vendéglők ragszom, nem ellened 9! Mutasd a konyhádat, mea- ugyanazt írja az ellenőrzési szekot jobban sújtja, saját mondom ki vagy és milyen naplóba: korszerűsíteni kell. zsebére megy. az anyagi helyzeted — ala- szennyesraktárat kell levá- Szeptember 19-én ötszáz kíthatnánk át a régi szó- lasztani. meg kell oldani a szegedi gyerek ebédelt ivólást új igazsággá. És mert az szellőztetést, meleg vízben levet és sült tésztát — zsiéttermekben többről van szó kell elmosni a kávéscsészé- zsikes volt a babgulyáshoz annál. hogy használ-e a ket. szánt bab, későn vették észgyereknek vagy sem. ha A harminc-negyven éve re, már nem lehetett (?) eszik egy kis piszkot, nem épült vendéglők régen ki- mást főzni. Az egyik iskola árt odafigyelni, hol és ho- nőtték már önmagukat. felsőtagozaíPsai aluminiumgyan főzik, amit elénk tesz- Nem mindig az emberség kanállal ebédelnek a közeli nek. hiányzik az emberséges kö- vendéglőben — a rozsdaEgyes számú alaphelyzet: rülményekhez. nem is min- mentes evőeszközkészletnek a turista éhes, dél van. be- dig a pénz. Hely és lehető- majdnem a felét ellopták térne valahová. ség sincs az átalakításhoz, már. Ha nincs az ellenőrzés. Kettes számú alaphelyzet: Az viszont mindenképpen valakik, valamikor valószía gyereknek iskola után odafigyelés kérdése, hogy ne nűleg megkapták volna az ebédelni kell, a szülő dolgo- akkor zúdítsák ki az előző egyhetes sonkát. Egy lengyel zik, nagymama nincs. napról megmaradt főtt tész- csoport több órája hűtés Alapvető ellentmondás: tát. mikor az ellenőr feltű- nélkül tárolt dobostortát mindenhez hozzá lehet (kell) nik a sarkon, vagy ne csak csemegézett, szokni? ő vegye észre, hogy a hűtő- A turista megéhezik, a • ben tárolt vaj szavatossága gyerek nem ülhet egész d51Egészségünk érdekében előző nap lejárt. És — óh. után korgó gyomorral a tart rendszeres ellenőrzést a hiú álmok! — egy-egy igé- tankönyvei fölött Nem az a KÖJÁL minden vendéglátó- nyesebb felszolgálónő is megoldás, hogy vesznek két ipari üzemegységben. Dr. akadhatna, aki pár öltéssel kiflit a közértben, fölösleKalivoda Imréné ellenőrt összevarrja az abroszon tá- gesen kötözködni sem szakísértem el körútján: érde- tongó lyukakat. Lesúrolja a bad. De nem szabad hozzákes tapasztalatokat szerez- fémtálcákat. Kicseréli a szoknunk sem mindenhez tem. Például arról, hogy a csorba poharakat Nem igaz, hogy úgysincs higiénés feltételek megte- * más, hogy nincs másképp, remtésének lehetőségeit „ör- A szerződéses egységek h°sy nem lehet máshogy) dögi körök" fogják bilincs- jobban figyelnek a KÖJÁL Tudom, az adottságok, a be. előírásaira. Persze ezek Pénz "meghatározó tényező. Hiába féregtelenítenek sem mind. Rengeteg pondot de neTn döntő. Egy picike mondjuk az étteremben, ha okoznak azok. akik nem a felelősségérzet kellene, no a vele egy épületben levő szakma iránti lelkesedésből adi' isten szakmai öntuhivatal nem hajlandó a vállalnak vendéglőt, hanem dat... pincejeben a bogárírtásra, a jó kereset reménvében. A KÖJÁL nem azért harhiszen oly mindegy, szalad- Hozzá nem értők egész so- col az egészséges, higiénikus gálnak-e csótányok a régi ra, jogászok, kőművesek feltételekért. mert nincs iratokon vagy sem. Hiába vezetnek szerződéses éttér- jobb dolga. UgyanU ez a festenek-meszelnek egy met, ók nem szívesen fog- dolga. Ez nem öncélú harc. konyhában, ha a korszerűt- lalkoznak a háromfázisos fölösleges piszkálódás, len gáztűzhelyek két hónap mosogatás, a tojásfertőtleni- „Érted haragszom, nem alatt eltüntetik a friss vako- tés követelményeivel. És a ellened." lat nyomát is. Hiába tudják. Vendéglátó Vállalat vagy De ne csodálkozzunk, hogy a zöldség-előkészítő az áfész alkalmazásában is hogy a KÖJÁL-ellenőr nem zöldségraktár, ha nincs állnak olyanok, akiknek a gyermekei nem akkor kaptö6b hely. Hiába panaszkod- vendég érdeke a fő. De az nak fagylaltot, amikor megnak a dolgozók, hogy ötven biztos, hogy a több ezer fo- kívánják, fokban nem lehet kibírni, rintos bírság veszélye a ma- Regős Éva hogy hullik a hajuk a gőztőL ha légkondicionálásra nWo pénz. A kprök legördögibbje: nem is lesz pénz, ha nincs nagyobb forgalom, nem is lesz nagyobb forgalom, ha nem korszerűsítenek. A Patyolat foltosán, szakadtan küldi vissza az abroszokat, a vendég morog. Szólni nem lehet, mert „jó hogy legalább ilyen van". És ettől kezdve mindenkit falak vesznek körül. Ördögi falak. És kötözködő a KÖJÁL, hisztis a vendég, cirk úszol a dolgozó, pedig értsék meg, nincs pénz. nincs pénz, nincs pénz... Az összes olyan éttermet. aholt nem minden szabályszerű, nem lehet bezáratni. (Igaz, ha a KÖJÁL határozatában az foglaltatik, hogv amennyiben eddig és eddig, ezt meg ezt nem csináltatják meg, a működési engedélyüket bevonják. egyből lesz pénz.) Az ellenőrök most már fizettethetnek helyszíni bírságot is. arni rendkívül megkönnyíti a fepvelmezést-. De az csak az érem egyik oldala, köt-e fejkendőt a dolgozó, a konyhában. vagy tesz-e el ételmintát. A másik oldal az. amire nincs pénz. És a KÖJÁL-ellenőr hétről hétre Zöldség és gyümölcs téli tárolása A mezőgazdasági üzemek, dő mennyiségben vásdrola kereskedelmi vállalatok a hatnak fel a lakosság jó zöldség és a gyümölcs téli színvonalú téli. tavaszi ellátárolására készülnek. A tására. A raktárak a szokáZöldker Egyesüléshez befutó sósnál valamivel később, jelzések szerint néhány cikk- ezekben a napokban fogadbői — például burgonyából, ják az első szállítmányokat káposztából, gyökérféléből A vállalatok, üzemek a — a korábbi évekénél jobb tárolási veszteségek csöka termés, s általában vala- kentésére, a gazdaságosabb mennyi terményből elegen- átteleltetésre törekednek. Almaszüret, nagygyűlés a Lenin barátságkertben A- magyar—szovjet határ mányos almaszüreten a körkét oldalán, Beregsurány és nyékbeli szovjet és magyar Luzsánka között fekvő, Le- üzemek több száz dolgozójánin nevét viselő barátság val együtt részt vettek a almáskertben szombaton kö- Szovjetunió kárpátontúli tezös almaszüretet tartottak riilete párt-, állami és töés ezúttal ünnepelték meg a S'^ff gazdasákét terület felszabadulásé- Vfelsrabadúlás 40. évfornak évfordulóját. A hagyó- dulója alkalmából délelőtt ünnepi nagygyűlést tartotAz Alföldi Porcelángyár szép fürdőszoba-berendezéseket, étkészleteket vitt a vásárra, de legalább ennyire sikeres volt a maiolikagyár termekeinek bemutatása Szedik a fűszerpaprikát Megkezdték a fűszerpap- vállalat kizárólag jó minő- anyag-tartalomig egy forint, rika szedését a mintegy 4000 ségű árut vesz át, olyan pap- a 30-tól 35,5 százalék száhektáros szegedi tájkörzet- rikát, amelyik „lábon", vagy- razanyag-tartalomig 1,50 főben. Elsőként a palántázott is a termőhelyen, a bokron rint utóérlelési felárat fizetültetvényekről „csipegetik" színeződik. Először az idén a nek kilónként, amennyiben a csöveket, a magról vetett termelök utóérlelési felárat a termelő hajlandó a nyers paprikák körülbelül egy hét- kapnak, ha vállalják az utó- termés utóérlelésére. érlelést, vagyis a szedés után A leszüretelt paprika mikét-három hétig tárolják a nőségének megóvását és egytermést. Ez idő alatt csök- ben a vállalat munkájának ken a paprika nedvességtar- könnyítését szolgálják a legigazgatóhelyettese elmondot- ugyanakkor növek- naf'^b "paPr^ás", .fazda" • i h.-"ttr ov orzn t'nc innia. ' caflnvhon onito+t nontn h-ja . tel később szedhetők. Nagyi István, a szegedi Paprikafeldolgozó Vállalat ta, hogy az aszályos időjárást a fűszernövény is megsínylette. Ezért a gazdaságok Ságokban épített szárító üzemek. A szegedi Üj Élet Tszszik a festéktartalom. Ugyancsak a minőség ja- ben levő üzemben mármegúgy készültek fel a betaka- vitását szolgálja — mondot- kezdték az új paprika előrításra, hogy a tájkörzet ta Nagyi István —, hogy eb- feldolgozását. A Csongrád „piros aranyából" semmi ne ben az idényben két újabb megyei gazdaságokban, 5 menjen veszendőbe. Sehol utóérlelési kategóriát hatá- szárító üzem dolgozik a nem folyamodnak gépi sze- roztak meg. Korábban csak nagy idényben, s ezek együtdéshez, mindenütt kézzel a 36 százalék feletti száraz- tesen naponta 30 vagon szüretelnek, hogy a több- anyag-tartalmú termés szá- nyers áruból készítenek őrszöri szedéssel valamennyi mított utóérleltnek. Az idén lésre alkalmas félkész tercső beérését kivárhassák. A a 24—29,5 százalék száraz- méket. tak, amelyen Veres Gábor, a beregszászi kerületi pártbizottság első titkára, valafnint Illés Elemér, a vásárosnaményi városi pártbizottság első titkára mondott ünnep'i beszédet. A nagygyűlésen méltatták a felszabadulás, a magyar—szovjet barátság, a béke jelentőségét a mindkét terület veteránjait, illetve fiataljait képviselő felszólalók is. Ezt követően vették át kitüntetésüket a barátságkert szocialista munkaversenyben győztes brigádok. A nap programját a délutáni órákban magyar és szovjet öntevékeny művű szek, művészeti csoporto fellépése tette hangulatossá A kulturális műsor után nyílt meg a két terület ipari, mezőgazdasági üzemeinek tevékenységét bemutató — az idén első ízben rendezett — termék-, valamint fotókiállítás.