Délmagyarország, 1984. március (74. évfolyam, 51-77. szám)

1984-03-04 / 54. szám

Vasárnap, 1984. március 4. 5 Tizenhárom éve írták alá a testvérvárosi szerződést Szetted és a finnországi Turku vezetői. Azóta a barátság erősödött, a két város lakói a kiállítások, látogatások, kölcsönös kulturális, művészeti. tudományos és felsőoktatási kapcsolatok révén mind iobban megismerték egymás életét. munkáját, történelmét. hagyományait és mai feilődését. Most e gyümölcsöző együttműködés újabb állomásához érkezett, hiszen a Móra Ferenc Múzeum Horváth Mihály utca? Képtárában ma. vasárnap 1.1 órakor nyílik 18 turkui képzőművész 56 alkotását bemutató grafikai tárlat. Az eseményre a finnországi testvérvárosból küldöttség érkezett. A delegáció _ ___ vezetője Pekka Ström, a í"ku! ké°pTőmüvéSÓÍabi- Turkui vendégck a városi tanács épülővel ismerkednek zottság vezetőie. Tagjai: Birgitta Hasselblatt. a kép- A turkui vendégeket teg- tőén a finn vendégek Szezőművészeti bizottság tagia. nap. szombaton délelőtt fo- geddei ismerkedtek. Ma részt Kirsti Leivo. a városi tanács gadta dr. Müller Józsefné. a vesznek a kiállítás megnyivárosi tanács elnökhelvette- tóián. maid találkoznak se. A baráti beszélgetésen tagia. Veikko Lehtovaara grafikusművész és Pekka Paasio belsőépítész és fotó- részt vett dr. Székely Sánművész. a kiállítás rendezője. szegedi képzőművészekkel. dor. a városi pártbizottság és ÓDusztaszerre is titkára. A találkozót köve- gatnak. ellátóTéglagyárak korszerűsítése A tégla- és cserépipar ha- melést újabb évi 22 millió ja meg emberi kéz érintése gyományos gyárai most kii- kis méretű téglával. nélkül. Ilyen korszerű rakolönösen nagy figyelemmel kö- Az eddig befejeződött kor- dó berendezést szállítottak vetik a meteorológiai előre- szerűsítések közül a legje- az abonyi, a hajdúszoboszlói jelzéseket, hogy minél ko- lentősebb a Baranya—Tolna és a mátraderecskei üzemrábban, a tartósnak ígérkező megyei Tégla- és Cserépipari nek, s gondoskodnak a többi fagymentes időszakkal egy Vállalat mohácsi gyárának gyár ellátásáról is. időben, megkezdhessék a fejlesztése, amelyhez jelen- A fejlesztésekben tehát fotermelést. Az iparág gyártó- tős segítséget nyújtott azal- kozottabban támaszkodik a sorai a korábbinál felkészül- földi testvérvállalat. Autó- saját erejére az iparág, így tebben várják az indulást, matikus gépekkel, téglaátra- az Alföldi Téglaipari Vállamert nemcsak a szokásos kő berendezésekkel szerelték lat maga épít korszerű alagtéli nagyjavításokat fejezték fel a gyárat, amely az idén útkemencét a debreceni és a be, hanem 16 hagyományos már mintegy négymillió tég- kunszentmártoni gyárában is. gyár legnehezebb fizikai iával többet szállít a. lakás- Az idén 16 üzemben befemunkáinak gépesítését, a építőknek, mint a múlt év- jeződő fejlesztéssel együtt toszállítás nagy részének kor- ben. A mohácsiak kapták vábbi nyolc gyárban vége.zszerüsítéSét is. Ez a fejtesz- meg az első hazai aufoma- nek jelentős rekonstrukciót. téS lehetővé tette, hogy az tikus rakodógépet, amelynek E beruházások nemcsak gépidén 19 millióval több téglát gyártására, csehszlovák li- sorok és a szállítás korszeszállítsanak a magánlakás- cenc alapján az alföldi test- rűsítésére terjednek ki, haépíiöknek, mint tavaly. Eb- vérvállalat rendezkedett be. nem új égetőkemencék épíben az évben a rekonstruk- Kis számítógép vezérli ezt a tésére, sőt műszárító létesíciós prográm szerint további berendezést, amely az egyik tésére is. Utóbbi függetle16 hagyományos gyárban fe- legnehezebb fizikai munkát níti a gyárat az időjárástól, jezik be a korszerűsítést: ez végzi el, a téglaégetésre elő- mert megszűnik a nyers tégfőként 1985-től növeli a ter- készített kemencekocsit rak- la szabadtéri szárítása. ELMENTÜNK liftet javíttatni gyermekei liftversenyt rendeznek, vagy meggymagot pöknek a mozgópadló alá, a kapcsolók közé, s akkor is néma, ha leszerelik az egész indítótáblát. így sikerült liftet javíttatni. s hogy mindez zömében Ha valaki senkihez sem már valamennyi elavult, el- tény közlés mit tegyünk? tartozik, az árva. A sántító fáradt, rossz! Fura módon Ez varlj <je njncs jói; példabeszéd ezúttal a liftek ezek gyártását nyolc éve behovatartozására vonatkozik fejezték, s a „jó" magyar — miként a hasonlatokkal szokás szerint alkatrészeket általában lenni szokott — sem készítenek hozzájuk. Ez pontatlanul. A város felvo- a tény magyarázza, hogy az nói árvácskák vagy veszen- aggastyán gépek zöme csak dók, ahogy az egyszeri gye- emberbosszantó. Persze ez rek a sok bába között? Hogy nem elegendő a lakóknak, ők el kellett menni liftet javít- nem az okot keresik, inkább tatni, sajnos alapos okunk a jó felvonót. Természetesen volt. Jó néhány, már legen- mindez pénzigényes, s valódássá vált, némely a külön- ban csak az anyagiak. hiáleges rekordok könyvébe is nya miatt rosszak, ugyanis bekerülhet. Akad több is, az említett karbanlartó-javíami sok éve rossz, s ez a tó-felújító részlegnél minden tény nem csupán kellemet- adott a korszerűsítéshez. Van len, vagy bosszantóan fárasz- alkatrész, megfelelő szakemtó, egyszerűen szégyen! bergárda, mi több, idő is, A Pentelei sor egyik lakót csakhogy a régi kabinokba szállító alkalmatossága em- az osztrák Schindler „agybert gyötrő: asztmás kisfiút, trösztöt" kellene beszerezni lábát vesztett felnőtteket (ez is van!), ami közel 400 kárhoztat falak közé. ezer forint. Hiszem, ezen A Szegedi Magas- és Mély- újabb információ sem csiépítő Vállalat felvonószerelő títja a kedélyeket, részlegében — a Csongrádi Tájékoztattak arról is: sugárúton egy faházban — amennyiben akadna fedezet, vaskos füzetet tettek elém. akkor is legalább fél év kelAhogy van, egy kisebb vá- lene, hogy használhatóvá varos névjegyzéke lehetne. Eb- rázsolják a lifteket. Említett rn rögzítették a javításra tük a példálózásban a bábák szoruló lifteket. Az ingatlan- és a gyerek esetét. Értendő kezelő vállalattal közösen ez úgy, hogy a Csongrádi sur érték fel a gyógyírra váró gárúti szerviz mellett a gépg peket. Az idén január el- és felvonószerelő vállalat, las jétől egy budapesti illeté- kásszövetkezetek és különbö1 -sségű cég örökét vették ző gmk-csoportok is javítavállukra. Az ideig a Schind- nak (javítgatnak?). Ne velereket tartották karban, s gyék okvetetlenkedésnek, de ma 59-cel többet kell javí- úgy tűnik, egy gazda, tertaniuk, felújítaniuk. A jöve- mészetesen megfelelő létvények a tömeges lakásépí- számmal, praktikusabb voltés kezdete óta „szolgálják" na! a lakókat. Ezek az úgyneveÁcs. S. Sándor Dr. Huszka Tibor a Szegedi Élelmiszeripari Főiskola kutatási főigazgató-helyettese. Életkora: 51 év. Iskolai végzettsége: kémia—fizika szakos középiskolai tanár, okleveles vegyész. Hétévi élelmiszeripari üzemi tevékenység után került az élelmiszeripari oktatásba. Jelenlegi beosztását 1979 óta tölti be. mánk a Szegedi gyár és Húskombinát vágóFebruár több mint forint gyűlt össze a. befizetést könyveltek el, 2797 a fővárosból, 4601 viszerepeljen a nyilvánosság előtt, a második pedig a Kaliforniában élő, magyar származású egykori színésznő, Lucy Moori Broocks 25 ezer dolláros (1 millió 118 ezer 440 forint) adománya. Mint az új Nemzeti Színház védnökségének operatív bizottságánál az MTI munkatársának elmondták: fol' jellemző ez a társadalmi- ezek értékéből kisebb téteSzót kér a lakó — zömé- 1 munka-ajánlatokra, amelyek leket már elkönyveltek az HAFE-felvonók. Sajnos, ben jogosan, de hallgat, ha I között, sajnos sok olyan is OTP-nél, Az egyetemeken, főiskolákon végzett kutatómunka általában az alapkutatások kategóriájába tartozik. Mostanában egyre gyakrabban olvashatunk arról. hogy a felsőfokú oktatási intézmények tanárai bekapcsolódnak egy-egy vállalat gyakorlati problémáinak megoldásába. De olyan kiterjedt. közvetlenül a termeléshez kapcsolódó • kutatási programsorozattal, mint a Szegedi Élelmiszeripari Főiskola. kevés oktatóhely dicsekedhet. Honnan a vállalati gondok iránti különös érdeklődés? — kérdeztem dr. Huszka Tibortól, a SZÉF főigazgató-helyettesétől. — Nálunk 1962-ben indult meg az oktatás. Akkor nagyon sok, ipari tapasztalatokkal rendelkező szakember gyűlt össze az oktatói karban. Ök a gyakorlati problémák iránti érzékenységüket továbbra is megőrizték. Szegeden és a környező városokban dolgozó műszakiak könnyen megtalálták gondjaikkal a főiskolát. A vállalatok nyári termelési gyakorlatokra fogadták hallgatóinkat. Ez lazította a kötöttségeket. A közben eltelt évek alatt nőtt az oktatói létszám, többen magasabb képzettséget és tudományos minősítést szereztek. Ma már minden részterületnek van specialistája, • így össze tud állni olyan team. amely biztosíték az adott probléma nívós megközelítésére. — Milyen kutatási feladatokon dolgoznak jelenleg? Pácolt.füstölt — A legjelentősebb té- pulyka- és libakészítményeSzalámi- ket állítottunk elő. A Törökszentmiklósi Baromfifel, dolgozó Vállalat BNV-díjas csarnoka fejlesztesehez kap- panírozott csirkéjének a csolódik. A főiskola o-kta- receptjét is a főiskola októinak találmánya az az el- tatói dolgozták ki. járás, amellyel ultraszűréses Gépészeti és Automatizábesűrítéssel, illetve mikro- lási Intézetünkben kifejleszhullámú sterilezéssel emberi tettünk egy modern, pillatáplálkozásra alkalmas vért natoldódó (Instant) élelminyernek. Az új módszerrel szereket előállító berendea húsipartól látszólag távol zést. Ezt rövidesen Répcelaálló iparágak részére is im- kon állítják üzembe, port anyagokat kiváltó ter- — Mi a legújabb felada. mékeket lehet előállítani. A tuk? vér értékes fehérjéit olyan _ A Fűszerpaprika Kutaállapotba hozzák, hogy azok tási Társaság január elsea sütőiparban, az édesipar- jén kezcjte meg működését, ban és ételízesítők gyártásá- Ennek az egyesületnek tónál felhasználhatók. iskolánk a gesztora. Hét A Kaposvári Állattenyész- másik taggal közösen a körtési Kutatási Termelési zet jelentős fűszernövényéEgyesülés megbízásából már nek termelési, feldolgozási, két éve kísérletezünk vá- minősítési és értékesítési gott baromfi továbbfeldol- vertikumába igyekszünk beépíteni a tudomány eredményeit. Az egyes résztémák ' kidolgozása már megkezdődött. — Mekkora kockázatot vállalnak, amikor egy kutatásra megbízást fogadnak el? — Minden kísérleti munkának van kockázata. Azonban egy költségvetési intézmény túl nagy anyagi kockázatot nem vállalhat. Néha. amikor megbízóink elmondják problémájukat, a megoldás egyszerűbbnek tűnik. mint valójában. Ilyenkor a sikerért sokkal többet dolgozunk, mint előzőleg számítottuk. Ha a vevő nem fogadja el a kutatási jelentést, nem is fizet érte. A fizetés körül lehet más gond is. Kollégáim kidolgozták a tejesrekeszek maradék nélküli kimosásának módszerét. Az új technológia alkalmazásakor a legkisebb zugban sem marad szennyeződés. Az újdonság alapja az ultrahang. Ennek gerjesztéséhez szükséges generátor körülbelül egy évig nem érkezett meg külföldről. Amíg az új meg. oldást a gyakorlatban nem A Nemzeti Színház építésére itéoBiányek, felajánlásuk utolsó napjáig található, amelyet valószínűül és fél millió leg nem tudnak majd haszOTP nosítani. A Nemzeti Színház XXII. kerületi fiókjánál, ahol építésében eleve számos alti Nemzeti Színház építésére vállalkozó vesz maid részt, szánt adományokat, azok így meglehetősen nehéz lenadatait gyűjtik. Eddig 7805 ne összehangolni az ország különböző tájairól érkező valamennyi felajánlást. Ez dékről, 55 pedig külföldről annál is inkább bonyolult érkezett; közülük 3445 egyé- feladat, rnert a kisebb kölni, 4360 csoportos Oefizetés lektívák, szocialista brigádok elsősorban részmunkák csak rövid vállalkozni. Ezek a kis közösségek akkor könnyítenák meg az új Nemvolt. Az egyéni befizetések közül két tételt lehet ki- elvégzésére és emelni: az egyiket — 467 időre tudnának ezer forintot — egy Buda pesten élő idős néni fizetf be, aki kérte, hogy neve ne zeti Színház építését, akkor járulnának igazán hozza a megvalósításhoz, ha saját környezetükben, munkahelyükön végeznének társadalmi munkát, és annak értekét fizetnék be a számlára — mutattak rá a védnökség illetékesei. Megnyílt egyébként a Bizományi Áruház üzlete, amelyben a Nemzeti Színház lyamatosan érkeznek címük- javára felajánlott tárgyakat re a különböző felajánlások, árusítják. Megkezdődött a bár a kezdeti lendület érez- színház támogatására kibohetően csökkent. Különösen csátott bélyegek árusítása, használhatják, a kutatásért járó összeget sem fizetik ki — Az oktatómunkában érvényesül-e a tanárok kapcsolata a ayakorlattal? — Amúgy sem akarnánK elefántcsonttoronyban élni. de így magunkon érezzük a gondok feszítő erejét. A pillanatnyilag aktuális kérdésekről tudunk szólni hallgatóinknak. Az élelmiszeriparnak 6em mindegy, hogy a húsz évvel ezelőtti vagy a mai technikát mutatjuk be. A korszerűt kell oktatni, hogy diákjainknak a termelésbe való bekapcsolódás ne okozzon gondot. Én a tanári tevékenységet is termelésnek tekintem. A szürke állományt teremtjük újjá: mi a termelés egy láncszemét képezzük, a közvetlen termelésirányítókat. — Az oktatás technikai feltételei fejleszthetők-e a kutatások árbevételével? — Igen. Minél nagyobb ez a bevétel, annál kisebb összeget veszünk Igénybe a fejlesztésekhez a költségvetési forrásból. így gyorsabban tudunk hozzájutni számunkra rendkívül fontos dolgokhoz. Gépeket, műszereket vásárolunk, épületeket újíttatunk fel, a diákotthont fejlesztjük. — A Marx tér 20. szám alatt levő intézetük műszerezettsége irigylésre méltó Mi a legújabb beruházás tervük? — Van egy régi elképzelésünk, ami talán most éri közel a megvalósuláshoz Szeretnénk egy 2000 négyzetméteres gyakorlócsarnokot felépíteni. Oda félüze mi berendezéseket akarunk telepíteni. Most nincs olyar helyünk, ahol ki lehetne próbálni az új termékeket Ha a 3000 literes sajtkádba 200 liter tejet töltünk. az felkenődik a falára, és semmi sem lesz belőle. Az' új cikkek érzékszervi elbírálásához 10—50 kilós tétel is elegendő, nincs szükség 5 mázsára. Kis tételeknél az esetleges sikertelen kísérlet kevesebbe kerül. — Mekkora részt kapnak az oktatók az általuk vég. zett kutatásokért járó ár. bevételekből. — A főiskola költségvetésen kívüli bevétele évente 2,5—3 millió forint. Ennek elosztását rendelet szabályozza. Az árbevételnek mintegy 20 százalékát különböző okból levonják. „A" kategóriás munkáért a fennmaradó összeg 45 százaléka. magasabb szellem: tevékenységet igénylő munkáért 35 százalék, rutinmé rések elvégzéséért 25 százaléka osztható fel. — Segit-e az alapfizetésen kívüli jövedelem a jó oktatók megtartásában? — Más főiskolákkal összehasonlítva. nálunk a fizetések színvonala közepesnek mondható. Megtartó hatása van a kutatómunkának és az általa elérhető többletjövedelemnek. Vannak géDészmérnökeink. akik tagjai gmk-nak vagy pjt-nek is. Ha még van energiájuk, ilyen módon is dolgozhatnak. A beiskolázási létszám szabia meg az oktatói létszámot. Ezért nagyobb létszámnövekedés az utóbbi időben nem volt. Kilépésr a közelmúltból nem is em lékszem. — Mennyi a diákok keresete a kutatómunkából? — A másod- és harmaő éves hallgatók mérési ru tinmunkákat ragyogóan me tudnak csinálni. Bevonju és be akarjuk vonni őket kutatásokba. A tanári kané"" győz mindent. A munkahelyükön is nagyrész hasonló lesz majd a feladatuk. Természetesen megkapják munkájuk pénzbeni ellenértékét. Pőle István