Délmagyarország, 1984. március (74. évfolyam, 51-77. szám)

1984-03-25 / 72. szám

Vasárnap, 1984. március 23. 3 Az üdülőkben készülnek a nyári szezonra Áz üdülőhelyeken nagv- pihenéshez, s a hasznos idő*ban készülődnek a nvári töltéshez. vendégforgalomra. Csinosít- A hazai és külföldi véniák. korszerűsitik a szállá- dégsereg szórakoztatására sokat. az éttermeket. s szí"es változatos programot szerveznek az udulokozponigvekeznek szebb és tobb tokban, erről számolnak be körülményeket teremteni a az előzetes jelentések. Nyári időszámítás Hivatalosan mától, vasárnapra virradóra két órától kel] az órák mutatóit 60 perccel előbbre állítani. a nvári időszámításnak megfelelően. Természetesen ez azt jelenti, hogv ennek megfelelően kell utaznunk, munkába indulnunk. Hullámverés után Diákok az új fölvételi rendszerről Ön például mit kockáztat? Csitulnak a viták az új oktatási és fölvételi rendszerről. A hatálya alá eső gimnazisták első „nemzedéAz új pontrendszer, és az, hogy most már történelemből is kell érettségizni — mondjuk, engem — eléggé ke" már leérettségizett, föl- eltérített a pályaválasztásvételi zett. A többiek tanulnak. és észre sem veszik, mennyire megváltozott körülmények között. Tanulnak, ezzel igazolva, hogy a gimnázium a köaépfokú műveltseg megszerzésének fóruma. egyszersmind ugródeszka a különböző felsőoknak megfelelő tárgyak tanulásától. Ezt ellensúlyozta a fakultáció, kiegészítve a törzsanyagot. — Az új tankönyvek néha sok fölösleges adatot tar- sem talmoznak. — Néha maga a könyv is fölösleges. Biológiai terep. tatási intézmények felé. gyakorlatok című könyvünk is volt, de minek? Soha nem használtuk. A biológiakönyv pedig helyenként egyszerűen rossz, azaz valótlan adatokat tartalmaz. Ezt a tanárok is tudják, megmutatják a hibás részt, de meg is tanítják. mert ezt kell tudnunk a fölvételin. Tehát a rosszat. Voltak persze jó könyveink is, például a fizika könyv, ami viEietük ugyanakkor összehasonlíthatatlanul szürkébb, mint a régebbieké — így a közvélemény. K. A., a SZOTE első évfolyamából : — A gimnáziumi tananyag sokat emlegetett „ugrásszerű" növekedését nem nagyon éreztem, igaz, nem is gondolkodtam rajta sokat — ez volt. ezt kellett csinálni. Anyával beszélgetve vi- szont nem új. szont kiderül, mennyi min- Eszerint vannak, dent csináltak ők a gimnáziumban. milyen sok szabad idejük volt. Nekünk két színdarab előadásán kívül szinte semmire nem volt időnk, pedig az ilyesmi hozza össze igazán az osztálvt. — Eléggé vegyenek a fakultációval kapcsolatos tapasztalatok. Gyakori. hogy még a tgnár ¿em pidja nagyon. mit is tanítson az ilyen órákon. — Maga az elgondolás jó. akiket azért vettek föl. mert h;bátlanul tudták a hibás adatokat. Ez részben megkérdőjelezi — mondjuk — a régi biológiakönyv fölcserélésének szükségességét. A fakultáció bevezetése viszont — a ..pályánmaradás" szempontjából — kifejezetten előnyös volt. G. T. (elsőéves prpgt-aprozó a JATE-n) elsősorban a közösségkialakítás szemszögéből nézi a fakultációt: ELMENTÜNK kenyér kóstolóba Disznóölés után a kósto- zervált gyártására. A saiát lót küldik. Igv szokás. Vé- ízerzekével összeállított rcgi reshurka és máias. por- adalékanyagot szabadalmazzsölt fül és szárma, mind- tutni kivánia. A szemnsk. mind maradandó élményt kéznek, szájnak, mi több az nyújt a menzai íztelen-ízes Országos EElmezés- es Tápétkekhez szokott gyomornak, lálkozásiudománvi InUzet Ezúttal kóstolni hívtak, xl- szigorú feltétele nek is meglelve annak lehetőségét kí- felelt kenyér Miklvu János nálták. A kedves invitálást érdeme. Szaktudása és a örömmel fogadtam. Persze Csongrád megvei Sütőipari tudtam, hova lettem hivata- Vállalat vállalkozó kedve los: sütőipari vállalathoz, tette lehetővé a késztermék Ott nem szokás a disznótor, kóstolását de mit tegyek 7 Elvártak. Háromféle között választelmerí.em. hátiunk: a világos rozsKenvérrel kínáltak. há- finom- és kenvérliszt. a keromféiével és vadonat-jiak- nyér- és finomliszt. valakal. Nem friss sütéssel, fór- mint a kenyér- és 30 száron foszlóval — kétnapos- zalék rozsliszt keverékéből sai. mégis puhával. ropo- sütött kenvérből. Természegóesai és valóban a lehelő tesen mindhárom változatot legúiabb-ikkal. Ez uttóbbi komlóadalékkal vetették keadott okot kóstolásra hívni, mencébe Ez utóbbi nver e ez utóbbi már a találmány az ..olajágat". amellvel határát súrolja, mert.. . Csongrádi komlós néven taAkadt eav ínvéncmester. lólkozhatunk április végétől ki nem szakzm'er ..csu- a boltokban!? pán" vegvész és levéltárakat Ez a ténvleg úi néffvnabúit. meg régi szakkönyvek- Pos korában is árusításra ben kutatott, gondolván ta- engedélyezett ' kenyérrel r.ulni sohasem késő. Így akadt parányi gondom: sóiéit 80—100 éves fefiegvzé- kat kel] érte utazni. Hősekre. melyek komlót és gvan értendő? Valami pókegvéb fűszereke' is eml'te- hálós területelosztás miatt nek. mint a pékmester fon- a Csongrád megvei Sütöipato.s kellékeit hogv tartós ke- ri Vállalat csak a megvénvérre] kínálhassa kuncsaft- ben árusíthat — Szeged kiiait A kíváncsi férfiú kísér- vételével — termékeiből: leihez fogott Alapötlete a így a Csongrádi komlósból régi. házikenvéríz-k felele- is. Fura dolog, de saínos. venítése. az ipari, nagyipari igaz Magam ízlelhettem, s kenvér eltar'hatóságának ha enni akarom, megveszem A lgyőn vagv Szőrege n. ueyan-'s csupán e két kerület maradt a megvei sütőiparnak. Máshol eszik, nem esz'k . ..? Kíváncsiság: ha S/egeden lehet bármiiven márka+olt. hosszabbítása. Tehette ezt. lévén az' állategészségügyi és élelmisterellenőrző állomás munkatársa. Próbálkozását siker koronáz'a éspedig úsv. hogv a paprikafeldolgozó vállalat szakembereiben megfelelő partnert miért rí ncs a megvei sütőtalált a rég°n leírt kenvér- iparnak? ¡javító-tartósító anyag kon- Acs. S. Sándor — Egy fakultációs csoport két-három osztályból jön össze, ami az époencsak összerázódott társaságot igen rosszul érinti. A tamilmányi eredményeket viszont nem befolyásolja. Merem állítani, bár fizikatagozaton végeztem, hogy még a humán tárgyak tanítása szenvedett csorbát. — A régi fölvételi rendszerből adódott, hogy a harmadik-negyedik osztályosok csak a fölvételi tárgyakat tanulták. — Az új pontrendszer viszont oda vezet, hogy — szintén a harmadik-negyedik osztályban — érdemtelenül fölfelé kerekítenek a tanárok. „Ne toljunk ki a gyerekkel!" címszóval. Ügy látszik tehát, a szigorításra való tanári reagálás a bizonyos mértékű könnyítés. Ennek érzelmi alapja a sajnálat, amely mindenféleképpen jelez valamit. A jogi egyetemre felvételiző Ny. Z. más szemszögből nézi ezt a jelenséget: — Igazságtalanságnak tartom. hogy egyes iskolák a fölvételi százalékot próbálják óvni. s csak a szaktárgyakat osztályozzák reálisan. — Gyajiori tgpasztfllflt, hogy a fakultáció keretében is tanult tárgyak mellett kevesebb idö jut a többire. — De a fölvételihez nagy segítséget ad a sok apróság révén, amivel kiegészíti a tankönyvi anyagot. A történelem tankönyvek egyébként eléggé rosszak: nem átfogóan mutatják be a történelmet. hanem szinte szemelvényeket ragadnak meg. Nincs összefüggés a magyar és a világtörténelem között, emellett sok a tárgyi tévedés. Más-más nézőpontot figyelembe véve majdnem körkörösen ugyanazok a hibák és eredmények kerültek elő. A nagv viták már lezajlottak, a diákok körében is kialakult egyféle közvélemény. Mely több ponton érintkezik a ..nagy" társadalmi közvéleménnyel, s vele együtt nagyjából-egészében reálisnak is tekinthető. F. Cs. Próféta senki sem lehet saját falujában, de téeszelóök igen. Példát találunk Zákányszéken, Mórahalmon és máshol is. távolabb szűkebb pátriánktól. Pusztamérgesen is odavaló születésű embert választottak a szövetkezet vezetőjének. Többször bebizonyosodott, hogy aki otthon marad, nehéz teherrel indul a pályán, még akkor is, ha ez előnynek mutatkozik. Kis közösségek, jól ismerik egymás dolgait és másként ítélik meg az állapotokat, helyzeteket. Az is igaz, hogy sokszor éppen az öszszetartozás, a táj térképszerű ismerete lendíti előbbre a gazdaságot. A kettős szorításban élők — akik birkózr nak az alulról jövő és fölülről zúduló észrevételekkel — jobban ki vannak téve a szeszélyeknek, s józan belátásuk marad az egyedüli kapaszkodó. Ilyenkor a kockázat vállalása könnyű is, meg nehéz is. A most következő párbeszéd a homoki szövetkezet irodájában, egy szabad délelőttön, a tennivalók sűrűjében kívánkozott a noteszlapokra. • — Megalkuvó egy téeszvezető? — Mar amennyire a körülményei megkívánják. A vezetőnek, irányítónak sohasem fehér a fehér, fekete a fekete ... — Meglepő észrevétel... — Ha a kertész azt mondja 10 rügy. az akkor annyi is, de az elnök hiába mondja, hogy emeljük a tagok fizetését, mindjárt akadályba ütközik a szava. — Éspedig ... — Év elején megígérem, ha ennyit meg ennyit termelünk, ennyivel meg enynyivel emelem a fizetést, s év közben módosulnak a szabályzók, máris kútba esik az ígéret. — Hihetem, hogy máról holnapra élnek? — Talán nem vagyunk olyan magabiztosak, mint amikor még jobban lehetett alapozni a szabályzókra. ,, , , . ..,. ,, , ,,, . _ ,,,, nunket, hogy az ultetesek — Akkor, hogyan tovább? kezdetekor hatalmas pecsé-— Nagyon óvatosan, jelöl- tek ígérték a biztos jövőt, jük a célhoz vezető utat, de nekünk ez a profilunk, mivel az emberek a fizeté- sokat áldoztunk a pusztasükre igencsak érzékenyek, mérgesi hírnév megtartásá— A szövetkezeti demok- ért. Ettől függetlenül merácia szabályai szerint a gyünk az ipar felé, például kollektívák beleszólhatnak nemrég varrodát nyitottunk. Vecsernyés Ferenc A Pusztamérgesi Rizling Tsz elnöke. Életkora: 38 év. Iskolai végzettsége: kertészeti főiskola. Eddigi beosztásai: 1967-től a szövetkezet ösztöndíjasa, később üzemgazdász, szőlőtermesztő brigádvezető, mezőgazdász, gépcsoportvezető, növényvédős, a szállítás felelőse ugyanott. 1973-ban kertésze lett a técsznek. A vezetőség élére 1979-ben választják. ' — Mihez hasonlítható a vezetőség „vergődése?" — Mintha zsákban kellene gátat futni. * — Van remény a kibontakozásra? — A bizodalmunk erős. A mi szövetkezetünk rossz homokon gazdálkodik. Emiatt köteleztük el magunkat a szőlő- és gyümölcstermesztésre. 25 évre be vagyunk táblázva. — Változtathatnak ezen? — Törvény nem tiltja, s az sem kötelezne tán bendolgaik — így a bérek — rendezésébe ... — Elvileg így van, sőt olvasták az újságban, hogy 55 forintos órabért is kaphatnak a dolgozók. Más lapra tartozik, hogy a minket szabályzó pénzügyminiszteri megállapítás 2,3 százalékos emelést enged adómentesen. Nálunk ez átlagosan egy emberre 175 forintra jön ki erre az évre. Kacérkodunk a mikrokörzeti bortároló építésének gondolatával, segítene rajtunk, ha mind elszűrhetnénk a jó szőlőink levét. — Eddig ezt nem tehették? — Írásos egyezség, hogy a szőlőt a pincegazdaságnak adjuk. Mint ismeretes, ők sincsenek könnyű helyzetben, mert különben nem csapták volna le a szőlő árát. A termesztés költségei az állandó áremelkedések miatt évről évre nagyobbak lesznek. — Máshová nem is adható a szőlő, csak a pincegazdaságnak? — A miénk nem, mert a lugasok termésével rendelkezhetünk a magunk akaratából. — Hogyhogy?! — Olyan a szerződésünk. — Bontsák föl! — Azt is lehet, mert ha a bíróság szól bele, akkor is ott vagyunk, ahol a part szakad. A rendszeralapító eredeti dokumentumok szerint, ha elválunk a pincegazdaságtól, 10 évig ránk marad a termés eladása, más pincéhez is csak a Délalföldi Pincegazdaság engedélyével adhatjuk. Emiatt marad minden az eredeti elképzelés szerint. Ültetünk a magunk szakállára is szőlőt, és azt oda adjuk, aki többet fizet érte, vagy földolgozzuk. — Ez nagy kockázat? — Kénytelenek vagyunk, szerintünk a jó pusztamérgesi bornak, melyet minőségi áfcőlőből készítenek, még mindig van neve a világban. • A pusztamérgesiek a Csongrád megyei Szőlő- és Bortermelési Rendszer tagjai, amely a szőlőtermesztés és földolgozás összehangolására alakult 1979-ben. Több téesz, a szegedi állami gazdaság és a Délalföldi Pincegazdaság fogott össze. A gazdaságok szőlősorainak ültetését jelentős summával segítette az állam, és tekintélyes pénzt fektetett be a pincegazdaság is. Tetézi a gondokat, hogy nincs jó piaca a magyar boroknak. Emiatt gyakoriak a torzsalkodások. A pusztamérgesiek kínjukban pörre is mentek a pincegazdasággal. — Kocsánypör lett a minőségi fölár miatt. — Mit értsek ezen? — Kértük, fizessenek a szőlőnkért többet, mert mi a szüretelő kombájnnal csak a bogyókat szedjük le. míg másnak a szőlő csumájáért is jár a pénz. De megtagadták. Elmentünk a Legfelsőbb Bíróságig. — Sikerrel jártak? — Megdicsértek az ötletért, ez volt az első ilyen kezdeményezés, de megítélni nem tudták. Nincs rá paragrafus ... Majoros Tibor Élelmiszeripari tanácskozás Holnap, hétfőn délelőtt 9- szakemberei tartanak élőkor kezdődik Szegeden a adásokat gyártmányaikról, és Technika Házában a Magvar olvan technológiai eliáráÉlelmezésipari Tudományos sokról, mint például a húsEgyesület megyei szeri,vzele ipari bélfeldolgozás. a által rendezett tudományos gvors szalámiérlelés. vaav tanácskozás alkalmából nvu- az élesztőkivonatok alkalgat-európal vezető cégek mazása a tejiparban. M unkanap-áthelyezések Az idén a május 1-i. maid gozni: a december 24-i és a a karácsonyi ünnepek ide- december 31-i hétfői napok jén és szilveszterkor kerül pedig szabadnapok lesznek, sor munka-, illetve szabad- Mindez nem vonatkozik a nap-áthelyezésre. Eszerint megszakítás nélkül üzemeáprilis 28-án. szombaton lő. folyamatosan dolgozó f varimanyaiK meg ponyo- tegu.iaOD eredmenyeker hétfői munkarend szerint vállalatokra, illetve az ílven lult belso huzalozassal ke- közelmúltban megkezdte kell dolgozni, április 29-e. munkakörben foglalkoztavasárnap változatlanul pihe- tottakra. A lakossági ellánőnao. április 30-a hétfő ^ és szolgáltatást végző , dolgozok munka rend let a pedig szabadnap lesz. zavartalan ellátás érdekéA december 22-1 és 29-1 ben az ágazati miniszter etszombati napokon hétfői tői eltérően határozhatja munkarend szerint kell dol- meg. Huszonöt éve gyárt televíziót a Videoton Kettős jubileumhoz érke- elektroncsövek, félvezetők, zett a Székesfehérvári Vide- diódák, tranzisztorok váloton Elektronikai Vállalat tották fel. Az 1970-es évektelevíziógyártása : 25 éve ben a székesfehérvári telekészült el az üzemben az víziógyártás új korszakaként első fekete-fehér Munkácsy- megjelentek a családelven készülék, s tizenöt esztende- működő modul-készülékek, je kezdték meg a Munká- amelyeknél lényegesen lecsy color gyártásával: a szí- egyszerűsödött a szerelhető, , . .., seg es a .íavithatósag. A nes televíziók előállítását. modul-rendszer alkalmazáPénteken az évforduló al- sa tfitte lehetővé a színeskalmából jubileumi ünnep- televízió-gyártás megkezdéséget. tévé-vételtechnikai sét is a székesfehérvári ankétot és nyugdíjastalálko- gyárban. 1974-ben készült zót rendeztek. Az elmúlt el az első színes televízió, negyedszázad alatt a Videó- maid folyamatosan újabb tonban nyolcvan televízió- és újabb színes készülékektípusból ötmilliónál több — kel jelent meg a Videoton a ezen belül 300 ezer színes — hazai és külföldi piacon, s készüléket gyártottak. Első gyártmányfejlesztésének gyártmányaik még bonyo- legújabb eredményeként a in megkezdte a szültek, s valóságos alkat- teletext adás vételére is alresz-.,dzsungelból" alltak. A . . .. . . .... Munkácsyra. a Benczúrra, a kalmas távirányítású sziKékesre, a Tavaszra és a nes készülékek előállítását. Carmenre — a gyár házi A Videoton televíziói múzeumában látható ,,őské- nemcsak belföldön népszeszülékekre" — jellemző, bel- rűek. huszonöt év alatt 30 ső huzalozást hamarosan országba, másfél millió danyomtatott áramkörök, rabot exportáltak belőlük.