Délmagyarország, 1983. augusztus (73. évfolyam, 181-205. szám)

1983-08-07 / 186. szám

Vasárnap: Í983. augusztus 7. 3 Alkatrészek Gyérből Mongol küldöttség tapasztalafcseiéje Lényegesen idei év e'sö javult a r felében ió es Szombaton elutazott nafolvamatos volt az ellátás a : zánkból az a mongol küiRába mezőgazdasági eszkö- ! döttség. amely Csikós-Nagy zökből és alkatrészekből — áilapitotte meg a most elkészült gvári felmérés. lömére',es hogv a győri Kaba gvár Győrött raktárt és üzletet rendezett be, ahol közvetlenül beszerezhetők az alkatrészek. | Béla államtitkárnak, az Országos Anyag- és Árhivawl elnökenek meghívására tartózkodott hazánkban. \ de'egáció Bjambjn Fincsinpeldzse miniszternek. a zetésével tanulmányozta a népgaz.das gi eróforráöoé jobb kihasználása érdemiében hozott energiafelhasználási es anvagtakarekossagi ku'mánvprog vamokat természet) erőfo-rások acionális hasznosításában, tapasztalatokat gyűjtött Mongol Anyagellátási Állá- anyagi-műszaki ellátásunk mi Bizottság elnökének ve- irányítási gyakorlatáról. Ki a legjobb szakács? igrác sokban főtt a nai • I I A verseny „izgalmas" pillanatai. Enyecu Zoltán felvételei Rangos esemény színhe- derült, az sem mindegy szegedi Kék Csillag étt'álye voit tegnap, szombaton milyen tűzön, hogyan főzik rem mesterszakácsa es a Roosevelt téri Tisza-par- a halászlét. Volt, kinél Veres János ti sétány: a gyermekjat- csak pislákolt, volt aki szótér „versenypályává" szinte máglyát gyűjtött a minősült át. Itt tartották halfőző edény alá. amel.vugyanis a kilencedik orsza- ben egyébként minden vergos halászléfőző versenyt, senyzőnél azonos mennyiAz 1966-ban meghirdetett ségű. azonos minőségű — szakmai vetélkedő Baján három kiló ponty — főtt. szólította első alkalommal , ... bográcshoz a versenyzőket, Ho*>' h°gyan' * ™ a Kiskőrössyhalászcsárda üzletvezetőja. versenyen kívül indultak. Nem engedtek ugyanis sóból, hogy jó halászlevet csak vegyes halból lehet főzni, ök pedig kilencfé'e tiszai hallal ízesítették remeküket. s az azóta több színhelyen a végeredmény, azt lebonyolított főzöversenyt csupán , ,.a? , ízekkel immár harmadszor tartjaic Szegeden. Ez az egyebként rekordot is no .. zott: negyvenötön nevez- ^hes közönség egyre duzzatek az egyre rangosaob t<^ge_b,rálta el. Tobszakmai versenybe, ámenem S akik a versenykiírásnál való maradtak, s a zsűri szigorú nagy küzdelemben alapo- ítéletét kiállták: háromszáz pontos első helyezést ért el a nagy balyen eldőlt, szaVáos. Ez utóbbi persze korántsem szakmái megkötöttséget. sokkal inkább pillanatnyi foglalatosságot jelöl, ugyanis a résztvevőn túlnyomó resze nem szakács szakmunkás volt, s nem egy közülük még csak halásznak sem mondhatta magát. A zsűri azonban ezzel legkevésbé sem foglalkozott, sokkal inkább azzal, mit- tesznek elébe. Hogy mennyire nem az előképzettség, vagy a szimpátia és egyéb ide notn illó kritériumok alapján döntöttek, azt jól érzékétteli, hogy senki nem tudta a zsűriből, kinek a halászlevét kóstolgatja. A „mintadarabot" csupán egy szám jelölte a szigorú ertékelők asztalán, s az ehhez tartozó halászlé külleme. színe. íze és a halhűs minősege alapján zsűritagonként 100 pontot kaphatott, s miután a zsűri három tagból állt. háromszáz pont volt a maximum. Már jóval a meghívóban hirdetett kezdési időpont előtt nagy sürgés-forgás fogadta az arrajárókat, akik bizony alaposan lecövekeltek a — stílusosan — hálóval körülkerített „küzdőtér", környékén, ahol a Tokajtól Bajáig. Mohácstól Tiszasülyig sokféle haltermő helység versenyzője állt — no nem rajthoz —. hanem a haltiszlitó asztalhoz, ahol valóságos szakmai fogásibemutatót tartottak, hog/an Kell gyorsan megtisztítani, feldolgozni a halat, s előkés/. teni a jellegzetes magvar eleihez, a halászléhez. Kit san kifáradt zsűri, hanem a ' kíváncsiskodó és halászlére Farkas József, racskái Haladás Tsz halfőzője. második lett Tóth ben megjegyezték az egyke ki a legjobb szakács-duónál különleges bátyus rotyogott, a hogy nekik vazták a díjat. Ám ez a közönségsiker ellenire lehetetlen volt. mert épp ők ketten, Frank Sándor, a akiknek étterem halászlé lyettese. László, a szegedi Hungária konyha főnök-heharmadik pedig kondérjukban, Tari István, a Szeged éttemár megsza- rem szakácsa. A legjobb női versenyző dí.iát Köpeti Magdolna, a mohácsi Petőfi HtsZ főagronómusa kapta meg. Beszélgetés dr. Fonyó Gyulával a közügyek intézéséről, a választási rendszer továbbiéi teszt ésé löt Országszerte a közérdek- litikai munka. Az is előtör- lesz: ennyit választana'- meg loues fiotcieoci, aii — mas ciuit, sőt nem is ntaan, hogy az 'országos listán. A tanács-. jewuius-ój Keideseiis-Ci a másodikként .letolt nem ragok száma viszont csökcgyatt — a vcua&ziuM fc»iur szívesen vállalkozott, ugy l.en. Eddig e községi tanászer (.ováDOfejutózteae. n erezte, hogy eleve hátrányo- c; oknak legalább 100. a vápáit Központi Dizoi.oagánutv saob neiyzecben van, tenat rosi és városi kerületi lanájuiiusi naiarozala Kimond- megbukik. Most viszont — csóknak legalább 150 tagjuk ja: „A larsaaalmuriKuan ha a KB-halározatoan kö- volt, ami nehézkessé tette a eegbeineiit íejioues alapja.) zöit alapelvek törvényerőre testületek működését. A mcgcieu a helyzet arra, nogy emelkednek — nem lehet mai idők megköyetelik, hogv a gyakorlatijait uevall elvek- szo Dukasrol, meg idézője ide a tanácsok operatív, érdemi re epnve, (ovapoíejrcsszUk a téve sem, hiszen az a jelölt, munkával foglalkozó testüleyídiaaztasi renüszeit." s> mind- aki legalább a szavazatok 25 telt ic- venek. ilvenekké kell jart az indokot is: „A uoigo- száz der.at megkapja, pót- v -lniuk. a ielenl r'nél közel zotc inindeneKeiott a niaguK képviselő, illetve póttánacs- hú'z százalék • 1 kisebb létaltal vaiasztott nepkepvise- tag lesz, s a hely megüresc- szír aú tanácsoknakleti testületek és képviselőik dése eseten ó kerül a leslü- y\ párthatározat letbe. hangs-'űvozza a közügyek & Új a tervezetben az országos lista. Éz menynyiben jelent változást? — A választási rendszer á utján veszneK reszt a szocialista állam irányításúban, a Közügyek intezeseben, a társadalmi ellenőrzésben." A váiasziasi renaszer továbbfejlesztéséhez, korsze- területi elven épül fel, vag.vrűsitéséhez tehát hozzátartozik. hogy a népet, a választókat — es egyben az elintézésének, a társadalmi ellenőrzésnek a fontosságit. Az edíV.g'ekbol kiderül h-gy a választott testületeknek ebben fokozott szerepük lesz. Fz viszont fe'téteiozi az egész közigazgitás korszerűsítését. — Ez a korszerűsítés is az országgyűlési képviselők a választók területi érdekű közösségtől kapják lam hatalmat — képviselő mandátumukat. Vannak szervek, testületek munkája azonban olyan országos no- eeviltalán npm Zvpk flt„ is korszerűsödjék. Mindezek- litikai, társadalmi, közéleti ?»alt^a "l™ től;:'a választási rendszer to- vezető személyiségek, akikvabbfejlesztéséről és a köz- nek munkássága az egész origazgalás tart. Célja, hogy csökkenjenek a lakosság terhei, s hogy korszerűsítéséről szagot átfogja, s mintegy ki- ?olfa8 ^ eSS min-". kérdeztük meg dr. Fonyő fejezik személyükben is a dennapi életét, mint korábgatást korszerűsíteni, hiszen a munkamódszerek nem is évtizedek, de évszázadok során alakultak ki. még ma is sok benne a régi vármegyék és a monarchia közigazgatásának máradványa. Csupán néhány példa: amikor az állami anyakönyvezést bevezették — s ennek 90 eve — elrendelték, hogy az anvanizmusában milyen valló- könyvről másodpéldány kézások lesznek? szüljön, amelyet az eredeGyulát, a Minisztertanács szocialista nemzeti egységet ban Nem könnyű a közigaz. Tanacsi Hivatalanak elnök- Okét a Hazafias Népfront helyettesét. Országos Tanácsa jelöli, s az Miért van szükség a ország valamennyi valasztóválasztási rendszer tovább- polgára szavaz rájuk. Hadd fcjlesztesére? mondom el itt azt is, hogy — Mindenekelőtt le kell aki a választás .napián nem szögezni, hogy a választási állandó lakóhelyén tartÖzkorendszer alapjaiban véve jó. dik, az csak az országos lismind az országgyűlés, mind tára adhatja le szavazatát, a tanácsok összetétele meg- ,£$ Ha már áttértünk a feléi a társadalmi követel- szavazásra: ennek mccliamónyeknek. A fejlődés azonban szükségessé teszi, hogy továbblépjünk, hiszen leg- _ kezeljük "a jelölő gyűlé- titől külön kell őrizni En utóbb 17 evvel ezelőtt. 1966- seknél. - Két jelöltet mindé- nek akkor volt értelme hiban rendelkezett törvény az. nütt kell állítani, de előírás "zen tűz vagy más elemi országgyűlési képviselők és a7 hnBV mjnden nevet ,en lu ' vagy mas elemi a tanácstagok választásának , P . kar megsemmisíthette az korszerűbb mtegSritósáróf f^T- ' ^ gT anyakönyvet, s még maradt Korszerű Db- megolciusarol. les ele keU vmni- Ha pel- akkor is hiteles másolat A Növelni kell a demokratiz- riáui vai„kit ielöltséop me». nueics másolat. A must erősíteni a nénfront- valakit jeloltsege me,- ma, viszonyok kozt viszont must, erősítem a neptroni- szavazasa erdekeben a va- enríek nirK.s értelme mivel jelleget. A legfontosabb pe- lasztókörzethen tartott akár fuuu , - T j m.lv?J die az hoav növekediék a ! ° tartott a.t.ir tobb hasonlo nyilvántartás is eng az. nogy növekedjek a harmadik vagy a negyedik van például a nénességnepkepviseleti szervek tarsa- ipiöiö wllésen említi meg • a . nt-pet<se„ dalmi és politikai szerepe. eÍv választópolgá™ a toréb- , ^ lelPntősé»e t" . valaszt°P°ígar- lek hatalyon kivul tavaly a jelentősége. fran. mindenütt fel nlúlt £zázadi rendelkezést. m Menny.nen jelent ujat kell olvasni a nevet Valló- Més ennél is régebben volt a kettős jeloles? zas az is. hogy nem lesznek érvényben az állaligazolás — — Az 197l-es országgyűjé- ötfős országgyűlési választó- Korábban járlallevél, még azelőtt passzus — rendszesi vá'asztáson 49. az 1975- kerületi bizottságok. ezek ősön 34, legutóbbi, az eddigi feladatait a választóre. Volt értelme a betvárvi1980 -as országgyűlési vá- kerület székhelyén működő jágban. amikor ezzel ir,azollasztáson pedig mindössze helyi választási elnökségek )a a t.ji3jdonos ho«v saját 15 kerületben állítottak két látják el. S egy évszázados állatát hajtja vagy hajtatja jelöltet. A tanácstagi va- tradíció is megszűnik, mivel embereivel Most elvesztette lasztókerületek közül 1971- már régen nincs jelentősége: létjogosultságát, hiszen ma ben 3 ezer 1». 1973-ban 1706 ezentúl nem lesz szesztilalom és 1980-ban 1779 helyen volt a választások napján, kettős jelölés. Volt. ahol a Számszerű változós' lakosság nem értette: mi az hoz-e az űj választási értelme a kettős jelölésnek. rendszer? Bizonyára, nem. előzte meg — Mintegv 10 százalékkal ott a jelölést megfelelő po- több országgyűlési képviselő pusztított A kárbecslők tegnap ís dolgoztak Jómagam a kukorica le- a szárát Is eltörte a nővé- tönkre végképp. A szakszó- ebben valami. az is igaz veién latom meg először a nyeknek. vetkezetben éjszakánként viszont, hogv óriási munkát jégdarabok nyomát. Az 55- A kisgazdaságokban a megállás nélkül porozzák a jelentene soronként folbeös úton haladva nem is kell kukorica szárát megetetik szőlőt; ilyenkor ugyanis „csülni a kártételt, s. valónagvon meregetnem a sze- a jószággal. A szerda esti kárenyhítési kötelezettség színű, hogv altkor is akadmemel: a 14-es kilométer- jégverés nasv kárt okozott terheli a károsultakat, de nának vitatkozók. szelvénynél már rojtokban e takarmányban. mivel fokozódik a sérült szeme- • Szép termést ígértek a sológ a kukorica levele, ca- tönkretette a növénv leve- ken. szárakon a fertőzés ve- rok, s a kár annál nagvobb. faijaival beterítve a talaj. leit. Aggódnak a kisterme- szélye is. mivel a hivatalosan még Még azok a növények jár- lök miatt. A szárazság kö- Az Állami Eiztosító kár- nem termőnek minősülő tok jobban. amelyek az vetkeztében ugyanis gyen- , „. tpor.n„ wnmhat.„ ;„ részről is lehett volna már aszályban megfonnvadtak ge hozamot adott a lucer- 77 . " „ szombaton is s„üreteini. Ilyen esetre peegv kissé, azokban valami- na, kevés szénát takaríthat- dolgoztak. Eresben levő ba- dig a biztosítási feltételek vei kisebb kárt tett a jég. tak be a kaszálókról, most rackosokat károsított a jég- nincsenek megnyugtatóan Bár ez sem igen vigatz- meg odavan ez az igénv- vetes' ®zekben c=ak néhány rendezve. tálja a földek gazdáit, az leien tömegtakarmány is naP'S lehet pontosan fol- Ugyancsak súlyos jégveaszalv és most a jég ió sokfelé mérni, mekkora volt a kár. r<ts pusztította a domaszéki csomó munkájukat tett Elszomorító vónet mutat A szakszóvetkezeten kívül és a Kiskundorozsma-Subasa hiábavalóvá. Elszomorito kenet mutat f6ként kisterraeiöket ért d01-. kiskertekben Dorozs. Azt mondják az arrafelé a domaszéki Szőlőfürt Szak- kár. A jégjárta területeken mán például szárastól verte lakók. násztákban jött a szövetkezet szolotáblaja is. nagyok a karok paradi- szét s ZöldDanrjkát. a fák jeg: párszáz méteres szaka- Különösen a régebbi 'ele- csomban, fűszerpaprikában gyengébb hajtásait is deszokon szinte mindent tönk- pítésű részen okozó'' óriási LS- rékba törte a jég. A i<isrcleít. másutt viszonv'ag károkat a vihar. Csomók- Visszatérve még a Szőlő- kerttuiaidonosok többséeékcvesebbel megúszták. Na- ban fekszenek a földön a fürt Szakszövetkezetre, a nek nincsen nüvénvekre iéggvon kellett már az eső. levert fürtök. bebori! a a károsult szőlőtáblán sem biztosítása, az épületekben de a hatalmas zúgassal, mo- jalait a leszóródott szőlő- egyforma a pusztítás. Ré- berendezésekben keletkezei; ra.ila.ssal érkező jeget . bi- levél. Ami megmaradt a szesben művelik a tagok, s károk egv részét azonban zony elengedték volna a do- szárán, az is elpusztul ha- aggódnak néhányan, hogv a már bejelentették a biztoiriaszéki gazdák. Zöld dió- marosan: alig van éo szem minden bizonnvai járó kár- silónak. Valószínű, hogv nagyságú, sarkos jégdara- a fejeken, a jégütöttek ki- térítést egyenlő aránvban ekörül is lesznek majd vibok hullottak, ahová egv- hasadva, elfeketedve maid osztják majd el. holott a ták. egy ilyen odacsapódott. még pár nap múlva mennek károk nem egyenlőek. Van T. I, már az állatok többsége állami szervek útján kerül forgalomba. H' Országszerte egyre több olyan ügyet intéznek a városi tanácsok, amelyek eddig a járási hivatalokhoz tartoztak. Mi a tendencia ezen a téren? — Sok város környéki község hosszú idő óla együtt intézi ügyeit a központi szerepkört betöltő városokkal. Így például közösen oldják meg a . vízellátást. a szemétszállítást. Még nagyobb annak a jelentősége, hogy a községekből pótolják a városok a munka1 erőt. Ahhoz viszont, hogy a falun lakó és a városban dolgozó emberek be tudjanak járni munkahelyükre, s város teremti meg a közlekedési hálózatot. s ebbői természetesen az egész községnek haszna van. A városi lakosok lakásigényeinek kielégítéséhez nem egyszer arra van szükség, hogv közeli községben jelöljön ki íelkeket. a tanács. Ereknek községeknek a tanácsai me! lérendelt helyzetben vannak a városi tanáccsal, fölöttesük a megyei tanács. Ennek nem mond ellent, hogv egves ügyekben a másodfokú hatórás a városi tanácsnál működik. Bebizonyosodott az évek során, hogy ez a rendszer egyszerűbb, jobban ki 'ehet használni a meglevő intézményeket, kevesebb az adminisztráció. Mindez megfelel annak az elvnek, amelyet a KB-határozat kifejez, s szerves egységet alkot a választási rendszer továbbfejlesztésével.