Délmagyarország, 1982. január (72. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-13 / 10. szám
Szerda, 1982. január 13. 7 Dollárt érő sajt A kistelekiek versenye a világgal Ganz-MÁVAG Gépek érlelik a sajtot Kisteleken A kisteleki krémfehérsajt ben eljusson a megrendelőszó nélkül „belopakodott" höz. a világpiacra. Jó pénzt fi- Ügy szoktuk már emlegethetnek érte külföldön, töb- ni a Csongrád megyei Tejbei, mint a holland, a fran- ipari Vállalat kisteleki üzécia és a dán földön érlelt mét, mint a falusi sajtgyásajtokért. Még akkor is szép rat. Ha méreteiben nem is, eredményt könyvelhetnének de munkájával. fejlettséet a kistelekiek, ha nem a gével mindenképpen rászolnaj»v sajtgyártó országokat gált erre a gyár minősítéselőznék meg. re. Azt is szokták mondani A kisteleki sa.it sikere a cinikus emberek, a dőlném tegnap kezdődött. Hosz- gok állásának jellemzésére, szú évek kitartó és meg- hogy „nincs más, mint alapozott munkájának gyű- nagy. . . sajtszag". Nos. a mölcse érett be az elmúlt kistelekiek éppen ennek esztendőben. Kutatók, mér- örülnek most a legjobban, nökök. hozzáértő emberek A krémsajt dollárt ér. s kísérleteztek, s kaptak meg azonkívül nincs is a megszohozzá minden segítséget. Az kott sajt illata. állam se fukarkodott a forintjaival. mert például a vasútállomás szomszédságába épített sajtgyár bővítésé- | re 20 millió forintot adott. | Építettek egv modern üzemreszt (ami nem nagy ugyan, de hasznos), s itt próbálták ki a kutatók elképzeléseit. Az elmúlt évben útnak indított 2900 tonna sajt azt igazolja, nem volt hiábavaló az ész és a pénz ..mozgatasa" Olcsóbban és jobban dolgoznak, több exportot küldenek, valutát hoznak az országnak. Lenyegében nem tettek semmi ördöngöset a kistelekiek. Alkalmaztak olyan eljárásokat. amelynek segítségével • megelőzték a versenytársakat. Még csak azt sem lehet mondani, hogy olcsóbbért adták a sajtot, ezért jött be az üzlet. Az előállítás költségei csökkentek, kevesebb alapanyagot használnak, innen a nyereség. Lényege a védett szabadalomnak, hogy a tejből két nap múlva exportra való sajt lesz. az úgynevezett zárt rendszer segítségével. Azért kelendő a kisteleki sajt a külföldi piacon, mert aromáját, ízét- kedvelik a vasárlók. Főleg a Közel-Kelet országai kaptak rá a különben nekünk sós és savanyú portékára. Tavaly például kuvaiti vevőknek küldtek sokat. Szeretnék, ha az idén még több sajtot vennének az arab kereskedők. Azért is. hogy nagyobb legyen a nyereség, és teljesen ki tudják használni a gépeket. Tervezik a kistelekiek, ha naponta elkészül 12 tonna sajt. év végére több mint háromezer tonna árut csomagolhatnak. A kisteleki krémfehérsajtot készítő gépsorokon 70en dolgoznak Délelőtt, délután járatiák a gépeket, hogy a tervezett áru időM. T. Vonatok és daruk Bangladesi megrendelésre úi típusú mozdonyokat. ŰjZélandba motorvonatokat, csehszlovák atomerőműhöz kazettaátrakó-berendezést, a máá.var olajbányászat részére pedig ugyancsak új fejlesztésű gázmotorral hajtott kompresszorokat készít az idén a Ganz-MÁVAG. Ez utóbbiakból — amelyek értéke egyenként 25 millió forint — hatot állítanak elő és szállítanak hazai vevőiüknek. Ezek a berendezések a nagyvállalat felgyorsult gyártmányválaszték korszerűsítésének eredményei. A Ganz-MÁVAG 1982-ben az ipari átlagnál, jóval nagyobb mértékben. 8—10 százalékkal növeli termelését a tavalyihoz képest. Valamenynvi idén készülő gyártmányukra már van vevőiük a világ szinte minden részéről. sőt néhánv cikkből a rendeléseket rangsorolták, s ígv akad olyan megrendelőjük is, akinek igényét csak jövőre teljesíthetik. A gyár termékei iránt igen nagv a kereslet itthon és külföldön egyaránt. Ebben az is nagy szerepet látszik, hogy idei kínálatuk csaknem egyharmada úi konstrukció vagy teljesen új gyártmány. Ezek közé tartozik például az az átrakódaru. amelv mór hídnak is beillik, s amelyet; a csepeli szabad kikötőben szerelnek fel. A MAHART megrendelésére tervezett berendezés vezérlése teljesen automatikus, s megoldja a különböző konténerek ki- és berakását is. Mivel Vásárele, kiállítások A Hungexpo hazai és külföldi programja Az idén harminc ország lő energetikai világkiállítás, több mint 50 nemzetközi amelyre szintén ielentkezáruminta vásárán és szak- tek már magyar kiállítók. A kiállításán szervezi meg a fejlődő államok nemzetközi magyar ipar és külkereske- vasárain is hagyományosan delem bemutatóját Hun- ott lesz a magyar ipar és gexpo. Tavalv 40 ilyen vá- külkereskedelem. sáron és kiállításon vettek részt. További 8 helyen rendeztek önálló magyar hetet és gazdasági napokat, áruházi héttel. filmrendezvényekkel kiegészítve. Ilyen önálló magvar bemutatko-zásra az idén is lesz lehetőség. legközelebb Hamburgban. majd több délamerikai államban, Arabpéldául Algírban. Lagosban. Bagdadban és Teheránban. A Hungexpo idei hazai programjai közül ezúttal is elsősorban a tavaszi és az őszi BNV emelhető ki. Ez utóbbival egv időben tartják majd a Hoventa kereskedelemtechnikai. a Protenvita környezetvédelmi és a ,. „ . , . Studexpo oktatástechnikai obol menti orszagban es i.i na/ , , . , • A kialhtasokat. A kőbányái Olaszországban. A Szovjet unió három városában is bemutatkoznak önállóan a magyar vállalatok. A nemzetközi rendezvévásárközpont 1982. évi programiát áprilisban 3 szakkiállítás nyitja, ezek a Construma építőipari, azAutoservice járműkarbann.vek közül a magyar ipar tartó és -javító bemuiatók, hagyományosan kiállít. Lipcsében. Brnóban, Plovdivban vagy Zágrábban, a tavaszi. illetve az őszi vásávalamint először megrendezendő nemzetközi tömítéstechnikai kiállítás. Az őszi évzáró rendezvények sorárokon. Moszkvában .3 naav ban sor kerül a Budatranssza.-íKiállításon szervezi meg a Hungexpo a magyar részvételt. a könnyűipari. az elektronikai és a vegyipari 1-emúiatókon. A brnói KGST szerszám gépipari se• egs: emlén is láthatók maid magyar gének. Ezenkívül 12 tőkés, főleg nyugat-európai ország 22 kiállításán is ott lesznek a magyar exporttermékek, köztük a Hannoveri Vásáron. a párizsi és a brüsszeli élelmiszeripari seregszemléken. A tengerentúli vásárok közül kiemelkedik az USA-ban sorra kerüpack anyagmozgatási és csomagolási. valamint a hungarokorr korrózióvédelmi bemutatóra. A szegény embert még az ág is húzza. Magyarország nyersanyagokban szegény... A szegény ember, ahogy egy másik közmondás mondja, vízzel főz. 1974-ben világossá vált, hogy a gazdaság fejlődésének felhőtlen korszaka lejárt, robbanásszerűen változtak a nyersanyagok árai, ami azt jelentette, hogy minden egyes forintunk egyik napról a másikra csak 80 fillért ért. Az elég hosszú átmeneti időszak után még súlyosabb állapot jellemzi ma a világgazdaságot, az általános recesszió. Magyarországon, ahol teljes foglalkoztatottság van. ahol nem lehet eszköz a gazdasági fejlődés örökre való befagyasztása, nem járható az az út, amit a tőkés országok járnak. A párt megyei bizottságának a tavalyi gazdasági fejlődésről és az ez évi feladatokról szóló állásfoglalása is ezt tükrözi, amikor megállapítja, hogy: — „az évet jellemző nehezebb fettételekhez való jobb alkalmazkodással gazdaságunk összességeben a Központi Bizottság, valamint a megyei pártbizottság által megszabott irányba, de a tervezettnél mérsékeltebb ütemben fejlődött". , A kiemelt gazdaságpolitikai feladatok megvalósításában jelentős eredményeket értünk el. a népgazdaság egyensúlyi helyzetének javításával való hozzájárulás ügyében többet exportáltunk, sikerült a beruházásokat visszafognunk, növekedett az idegenforgalom. A fejlődés intenzív jellegét erősítette, hogy valamennyi ágazatban emelkedett az élőmunka termelékenysége. Olvasóink egy hétén át találkoztak lapunk első oldalán a gazdasági körképpel, melyben 27 vállalat elmúlt évi eredményeit és ez évi terveit összegeztük. Mi a summázat? Ahogy láthatták, olvashatták, a nehézségek ellenére sem főzünk vízzel, bár nem hisszük azt. hogy gazdagok vagyunk. Gazdagok vagyunk persze. Másképp, ötletekben. hogy más szóval mondjuk, az emberi tökét illetően vagyunk azok. Mindezt a példák sokasága igazolja. A húskombinátban a technológia megújítására, az abszolút higiéniára törekszenek, a kőolajkutatók új mezőket tárnak fel, hogv javuljon az ország energiamérlege, a hajójavítók a számukra kedvezőtlen, zord időjárás ellenére is teljesítik tervüket. A Kenderfonó és Szövőipari Vállalat új szervezési szisztémát vezet be. aminek segítségével elérik, hogy ténylegesen kevesebb lesz a hulladék. és mintegy két év alatt térül meg a modernizálásra fordított költség. A gyufagyárban új gépeket készítenek, olyanokát, amelyekkel valóban versenyben tudnák maradni minden piacon. A mezőgazdaságban szintén hatalmas feladatoknak kell eleget tenni, méghozzá úgy, hogy a hozamok a költségek emelkedése nélkül növekedjenek. Az is feladat. hogy a hasznosítható és a valóban meg is művelt termőföldet be is vessék, ki is használják. Mostanság ugyanis a termelőszövetkezetek majdnem egyötöde. ahogy mondani szokás, „veszteséget termel". Van jó néhány ilyen a mi környékünkön is. Rajtuk is csak az emberi tőkének a mostaninál jobb hasznosítása segíthet, hiszen van rá számos példa, hogy a veszteségek oka nem elsősorban a kedvezőtlen termőhelyi adottság, hanem a rossz, a hibás, a hozzá nem értő vezetés. Amint sorozatunkból is jól kiderült, azokon a helyeken, ahol jól készítették elő a gazdasági évet, megfelelő tervek születtek, kellemes a dolgozók közérzete. Az egyre szigorodó szabályozók ellenére is boldogulni tudnak. Ez pedig tulajdonképpen egyre nehezebb. Hiszen még a nyersanyagok piacára is a pangás jellemző ma már. Ebből következik például, hogy a stratégiai fontosságúnak számító élelmiszer-kereskedelemben kell egyre jobb eredményeket elérnünk. Az élelmiszerek csak akkor adhatók jól el, ha feldolgozottsági fokukat növeljük. Ez magyarán szólva annyit jelent. hogy egyre több szalámit, dobozolt sonkát kell értékesítenünk a dollárpiacon, vagy pontosabban szólva, ezt is. Legújabb gazdaságpolitikai stratégiánk szerint az a legfontosabb, hogy minden szektorban használati értéket állítsunk elő. Ettől az évtől kezdve kisvállalkozásokat is támogat a kormányzat. Az a világos cél látható ebből, hogv a munkaerőpiac átrendeződése után hatékonyabb és ésszerűbb termelési struktúra válik uralkodóvá. E urópában a közepesen fejlett országok közé tartozunk. Versenyben kell mindazáltal maradnunk a nálunknál fejlettebb országokkal. Mindezt csak így, ilyen elszánással, és csak akkor lehetséges, ha mindazt megvalósítjuk, amit például a megyei pártbizottság állásfoglalása így fogalmazott: „A gazdálkodó szervezetek kezeljék kiemelten az exportárualapok bővítését, az export gazdaságossága javítását. A ki Vitel össztermelésnél gyorsabb ütemű növelését segítse elő az alapanyagellátás, feldolgozás, forgalmazás és szállítás területén működő gazdasági egységek jobb együttműködése, az érdekek összehangolása és a vállalt kötelezettségek fegyelmezett teljesítése. A devizabevételek növelésének újszerű lehetőségeivel élve. az olajbányászat, a bútoripar, az építőipar stb. részéről bővüljön a külföldi munkavállalás. növekedjen a szolgáltatások, szellemi termékek értékesítésének szerepe a devizabevételekben." Vízzel főzünk-e? Egészen biztos nem. Rá vagyunk ugyan kényszerítve arra. hogy takarékoskodjunk, de tény az is. hogy legjobban azok tudnak takarékoskodni, akiknek van miből... P. F. Képzoiiiüvészet a Déi-lliin Beszámoló és tisztújító ülést tartott a területi szervezet A Magyar Képző- és Ipar- déken élő és dolgozó négy- leggel nagyobb önállóságot művészet Szövetsége a ha- száz művészt. Külön jelen- élvez majd a képzőművézai művészeti élet legmaga- tősége és szerepe van a szeti mecenatúrában, sabb rangú szakmai szerve- dél-magyarországi területi A beszámolót követő vizete. Célja a szocialista kép- szervezetnek, mert Békés- Iában tizennégyen mondták ző- és iparművészét, a vi- és Csongrád megye a hazai el véleményüket, köztük zuális kultúra fejlesztése, a képzőművészet egyik házi- Szabó G. László, a megyei művészek szakmai, ideoló- sa, az Alapnak több mint tanács elnökhelyettese és giai, politikai fejlődésének százan, a Szövetségnek dr. Sebe János, a megyei elősegítése, a párt kultúrpo- mintegy negyvenen tagjai, pártbizottság osztályvezetőlitikájának megvalósítása. Éppen ezért külön figyelmet je. A vitát Nagy B. István Az ország mintegy három érdemel ezeknek az alko- festőművész, a Magyar Kép.,.„., (óknak a tevékenysége, ző- és Iparművészek Szöes felezer képzőművészének szakmai-művészi munkája, vétségé Területi Tanácsának több mint 80 százaléka Budapesten él, hét területi szervezet fogja össze a vititkára. az ülés elnöke foglalta össze. Bivalyok a pusztán A szabad ég alatt tölti a pában egyre ritkább állattelet az egyetlen magyaror- faj jól érzi magát a lápos szági bivalycsorda. Az idő- vidéken, rendszeresen szajárásra szinte érzéketlen, porodik. Az állatvilág ritkaigénytelen fekete bőrű álla- ságai iránt érdeklődők télen tok háborítatlanul élnek a is felkereshetik a BalatonNagykanizsai Állami Gaz- magvaród határában levő daság „gondnoksága" alatt rezervátumot. A 7-es száa kápolnapusztai rezerva- . . tumban, a Kis-Balaton nyúl- nou foutvonalrol zalakomaványan. Ez az egész Euró- ri letéréssel érhető el. Már gyártják a növényvédő szereket A Kőbányai Gyógyszer- onter nevü szert is. Ügy árugvár dorogi üzemében számítják, hogv március kögyorsított ütemben gyárt- zepére teljesítik az első neják a növényvédő szereket, gyedévi megrendeléseket, hogy mielőbb elszállíthassák hogy akkor se legyen hia tavaszi hónapokra kért ány ezekből a szerekből, ha mennyiséget. A cukorrépa korábban köszönt be a jó egyik védőszeréböl. az Adol- idő. ból már teljesítették az ösz- A tervek szerint 1983—84szes megrendelést,: 80 tonnát re fokozatosan évi ötezer küldtek belőle a gazdaságok- tonnára emelik a Dorogon nak. Gyorsított ütemben ké- gyártott növényvédő szerek szülnek a Lenacil és a Nor- mennyiségét. E készítménveton elnevezésű termékek, ket a gyógyszerekkel azoamelyek ugvancsak a cukor- nos vagv hasonló nyersrépa védőszerei. anyagokból állítják elő. Ffebruár végére kiszállít- ezért különösen gazdaságos ják a dorogi üzemből a és előnyös az ilyen termég.yümölcsösök és a gyógynö- kek gyártása a gyógyszervények védelmére kért Ge- gyárakban. közönséghatása. Négy és fél esztendő munkáját tették mérlegre teg- Ezt követően a szövetség nap, kedden a hódmezőva- tagjai titkos szavazással a ! sárhelyi városi tanács épü- következő ciklusra Németh letében a Szövetség e tájon József Munkácsy-díjas éri*— élő tagjai. Kurucz D. István mes művészt választották festőművész, művészeti tit- meg az MKISZ dél-magyar1 kár készítette el az elmúlt országi területi szervezetéidőszak beszámolóját. Érté- nek művészeti titkárává. A kelte az itteni nagy hagyó- közelmúltban lebonyolított manvu országos hatosugaru ... . , . . tárlatokat, szólt kritika és csoportgyuleseken a vasaralkotóművészet kapcsolatá- helyi csoport titkárának ról. képzőművészek es ipar- Fejér Csaba festőművészt, a művészek, képzőművészek szegedi csoport titkárának es epiteszek egyuttmukodeséről, a már föllelhető eredményekről. Megállapította, hogy a Csongrád megyei tanács mellett működő Művészeti Tanácsadó Testület nagy segítséget nyújtott az elemző munkához éppúgy, mint a feltételek és lehetőségek felméréséhez, a tervezéshez. Talán ennek is köszönhető, hogy Csongrád megye — a decentralizálás szellemében, az eddigi bíztató eredmények nyomán — a közeljövőben kísérleti jeiBenes József grafikusművészt választották. Jyfo^orn A Tatabányai Szénbányák szocialista brigádiainak a múlt esztendei kiemelkedő teljesítményekért tegnap, kedden 2.6 millió forint jutalmat fizettek ki.