Délmagyarország, 1979. június (69. évfolyam, 126-151. szám)

1979-06-05 / 129. szám

A minőség és hatékonyság jegyében Tejipari napok Szegeden Amikor a vevő bemegy a boltba tejet, vagy tejterméket vásárol, természetesnek veszi, hogy az áru minősége mindenben kelégíti az igényeit Természetesnek veszi azt, hogy nem savanyú a napi zacskós tej, hogy nem hígan folyós a tejföl, s nem ereszt levet a csomagolt túró. Ám savanyú a joghurt, a kefir és lágyan kenhető a krémtúró. Mindez a vevőnek magától értetődő, de a tejipari szakembereknek a követelmények teljesítése mindmind napi fontos technológiai feladat. Minőség és hatékonyság — ez volt a jelszava annak a tanácskozásnak, amelyet mind a fogyasztók, mind a szakemberek „jobb közérzetének" megőrzése érdekében tartottak tegnap délélőtt 10 órai kezdettel Szegeden, a Technika Házában. A Tejipari napok elnevezésű rendezvény két napig tart, s ezen a tejipari szakma és a tejiparral szorosan összefüggő állategészségügyi és élelmiszer-higiéniai kérdéseket tárgyalják meg az ország különböző részeiből meghívottak. A tejipari napok ünnepélyes megnyitóját Csápenszki 'István, i Csongrád megyei Tejipari Vállalat igazgatója tartotta, aki bevezetőjében kiemelte, hogy a minőség és hatékonyság szorosan összefüggő követelményrendszer, amelynek célja, hogy a vállalat mind jobban szolgálhassa a népgazdaság ügyét, a fogyasztók érdekeit. A megnyitót követően az első nap délelőtt öt, majd délután négy előadás hangzott el a szakma különböző területeiről. TSbbek között dr. Horváth Zoltán, a MÉM Élelmiszer-higiéniai Ellenőrző Szolgálatának osztályvezető főállatorvosa Higiéné a tejiparban című előadásában a szakterületet érintő általános problémákat vizsgálta. Kovalcsik Ignác és Pitrik Imre referátumában pedig a Csongrád megyei Tejipari Vállalat munkáját vizsgálta a minőségi követelmények tükrében, összességében megállapította, hogy az V. ötéves terv eddigi időszakában jelentős minőségi változást észleltek több terméknél, s figyelemre méltó, hogy például az összes termék között a minőségvizsgáló intézet legkevesebb kifogást a fogyasztói tej ellen emelt A megállapítások között szerepelt az is, hogy a vállalat gyártásfejlesztési munkája további garanciát jelent a minőségi követelmények teljesítésére. Kedvező tapasztalatokat mondhatnak el a gyártmányfejlesztő tevékenységről, amelyben helyesen ismerte fel a vállalat, hogy többet ér a már meglevő termékek minőségének javítása érdekében beruházni, mint új termékeket piacra dobni, vállalva annak minőségcsökkenését. Miután ezt a feladatot a lehetőségekhez képest jól megoldották, indokolt, hogy új készítményekkel jelentkezzenek a fogyasztók asztalánál Jól sikerültek a választékbővítést bizonyító tejkészítmények, így a csokoládés tej, a krémfehér tej és a legutóbb piacra adott ízesített krémtúró. A megyei Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet munkatársai előadásukban rámutattak több olyan változtatásra, amelynek segítségével továbbléphetnek előre a megye lakosságának szánt tejtermékek minőségének javítás* útján. A tanácskozás ma folytatja munkáját, s az egész napos programban hat előadás hangzik eL Nyolcvanezer diák a KISZ-építötáborokban Több mint 13 ezer diák- korlati ismeretekre. Szakmai rozási idényben több ' mint munkás, az idei építőtáboro- táborok nyílnak a budapesti 700 kulturális műsort szerzők első turnusa június 17- új sportcsarnok, a dél-pesti vez a táborlakók szórakoztaén foglalja el helyét 67 kórház és a metró építésé- tására. Útnak indul a budaKlSZ-építőtáborban — mon- nél, továbbá Ajkán, az alu- pesti Pinceszínház, a Mikdották a KISZ KB építőtá- míniumkohó rekonstrukció- roszkóp Színpad társulata, borok bizottságán. ján. Fiatalokat várnak Di- p0lbeat énekesek és más Az elmúlt hónapokban ósdra, a gördülő csapágymű- művészek teszik változatosfelkészültek a mezőgazdasági vek építésére, Szolnokra, a ^ a7 jfjd munkások szabad és ipari üzemek segítőkész gyermekváros és más ifiúsá- idejét. (MTI) fiatalok fogadására. Jóllehet, gi intézmények gyarapítása-^ _ az igények minden korábbit ra. felülmúltak — a tavalyinál Az elmúlt években nép12 ezerrel több fiatalt kér- szerűek lettek a szakosított tek erre a nyárra —. 11 táborok: a vakáció ideién a ezerrel tobb, vagyis az egye- központi építőtáborok 35 temistákat és a főiskolásokat turnusában 4500 diákkal fog, is beleszámítva 80 ezres ta- íalkoznak főiskolások és nulóifjuság kapcsolódhat be egyetemisták. ..Halásztelken a népgazdaságilag is nagyon például az iskolarádió-szerhasznos társadalmi munká- kesztők gazdagítják a munka- ka után rádiós ismereteiket. Június végétől már „teljes Az Országos Közlekedésbizlesz az üzem": mind a 78 tonsági Tanács támogatásáépítőtáborban munkához val hét táborban egy-egy látnak a diákok. Többségük turnus résztvevői közlekedéezen a nyáron is a mezőgaz- si tudnivalókkal ismerkeddaságt>an és az élelmiszer- hetnek, délutánonként, iparban serénykedik majd. A hazai idénymunkák Halásztelek. Kecskemét és végzésének meggyorsításába Mezőnovácsháza szövetkeze- bekapcsolódnak határainkon tei, Eryek, Martonvásár. Si- túlról . érkező fiatalok is. monpuszta, Szob és Zala- Négyszáz magyar középiskoegerszeg állami gazdaságai lás utazik Lengyelországba, első alkalommal kapnak a s ugyanennyien érkeznek nyári munkál, dandárjában onnan» négyhetes építőtábosok száz segítőkész diákbri- rozásra. A kecskeméti és a gádot. komáromi nemzetközi építőA szakmunkástanulóknak tábor 100—100 külföldi ls több, szakmába vágó egyetemistát és főiskkolást munkalehetőség áll a ren- fogad. A Békéscsabai Kondelkezésükre. Építőtáboraik zervgyárban 150, eszerantó alig kétéves múltra tekinte- nyelvet tanuló külföldi diák nek vissza: az idén mint- dol zik vállvetve magyar egy 2 es fel ezer tanuló. 12 szakma képviselője tesz társaival, szert hat munkahelyen gya- Az ÁIB titkársága a táboMagyar pártkiildöttség Moszkvában A Szovjetunió Kommunista Pártja Központi Bizottságának és Központi Revíziós Bizottságának meghívására hétfőn Moszkvába utazott az MSZMP Központi Ellenőrző Bizottságának küldöttsége, Brutyó Jánosnak, a bizottság elnökének vezetésével. (MTI) Faluvégi Lajos Újvidéken Faluvégi Lajos pénzügyminiszter, a magyar—jugoszláv gazdasági együttműködési vegyes bizottság magyar tagozatának elnöke hivatalos látogatásra Újvidékre érkezett, és vasárnap megbeszélést folytatott Nikola Kmeziccsel, a vajdasági tartományi kormány elnökével Magyarország és a Vajdaság gazdasági együttműködése fejlesztésének időszerű kérdéseiről. Finn delegáció hazánkban A magyar—finn kulturális együttműködési egyezmény aláírásának 20. évfordulója alkalmából sorra kerülő rendezvénysorozatra Jaakko Numminen oktatási és kulturális államtitkár, a magyar —finn kulturális vegyesbizottság finn tagozata elnökének vezetésével delegáció érkezett hazánkba. A delegációt a Ferihegyi repülőtéren Rónai Rudolf, a kulturális kapcsolatok intézetének elnöke, a vegyesbizottság magyar tagozatának elnöke fogadta. Gyermekeink jövőjéért Folytatódott Budapesten a nemzetközi fórum A fővárosban és vidéken népünk legifjabb nemzedékével ismerkedtek, találkoztak vasárnap, a nemzetközi gyermekév budapesti fórumának résztvevői, az ENSZ és szakosított szerveinek, valamint csaknem nyolcvan ország kormányának küldöttei. Az Asztalos János ifjúsági parkban úttörők kedveskedtek virágokkal és apró ajándékokkal az öt világrészből érkezett vendégeknek. A margitszigeti úttörőstadionban több mint kétezer gyerek juniálisa fogadta a látogatókat. A budapesti fóru1 mon résztvevők ellátogattak a Nemzeti Galériába, a Munkásmozgalmi Múzeumba, megnézték több, a magyar gyerekek életét bemutató kiállítást, majd a zánkaí úttörőváros meghívásának tettek eleget. A magyar úttörőmozgalomról a zánkai úttörőváros tevékenységéről és a hazánkban sorra kerülő európai gyermektalálkozóról Szűcs Istvánné, a Magyar Úttörők Szövetségének főtitkára tájékoztatta az öt világrész képviselőit. Hétfőn a Parlamentben plenáris üléssel folytatta munkáját a gyermekév budapesti nemzetközi fóruma. Az ENSZ szakosított szervezeteinek küldöttei, s a hetvennél több országbői érI kezett delegátusok — politikusok, társadalmi személyiségek, szakértők — a gyermekek boldogabb és biztonságosabb jövőjét szolgáló nemzetközi együttműködés tennivalóit vitatták meg. Délután szekcióülésekkél folytatódott az eszmecsere. Az első szekció témája « gyermekek jogainak elismerése és érvényesítése, a résztvevők meghallgatták ós megvitatták az ENSZ Emberi Jogok Bizottsága genfi irodájának jelentését. A második szekcióban azokról a gazdasági, szociális és egész, ségügyá kérdésekről esett szó, amelyek a jövő nemzedékének érdekét szolgálják; beterjesztették az ülésen az UNICEF-nek (az ENSZ nemzetközi gyermekalapjának). továbbá a WHO-nak, a FAO-nak és az ILO-nak, azaz az Egyesült Nemzetek Szervezete egészségügyi; mezőgazdasági és élelmezésügyi, illetve munkaügyi szervezetének jelentéseit, amelyek egyebek között felölelték a gyermekegészségügy és -élelmezés helyzetét, a falusi gyerekek nevelésének speciális kérdéseit. A harmadik szekció ülésének résztvevői az oktatás és nevelés kérdését tűzték napirendre. az UNESCO jelentése nyomán vitatták meg a teendőket A nemzetközi fórum résztvevői több fakultatív program közül választhatnak; gyermekintézményekben tehetnek látogatást, gyermekklubokkal, s a Kodály zeneoktatási módszerrel ismerkedhetnek. Este az Operaházban gyermekszereplők — együttesek — föllépésével gálaestet rendeztek az öt világrészből érkezett delegátusok tiszteletére. (MTI) Országgyűlési bizottságok ülései A Dél-magyarországi Áramszolgáltató Vállalat szegedi üzemigazgafó'-ágának javítóműhelyében végzik a területen levő transzformátorok javítását, felújítását. A közelmúltban a vállalat szakembereinek fejlesztőmunkája nyomán a fontos berendezések szárításához nélkülözhetetlen vákuumkemencéket automatikus vezérlésű technológiára szerelték át. Ezzel a biztonságos és gyorsabb termelést is elősegítet- | ték. Az üzemigazgatóságnál évente háromszáz transzfor mátor felújítását végzik :J A Magyar Népköztársaság 1978. évi költségvetésének végrehajtásáról és az építési, valamint szállítási és hírközlési ágazat tevékenységéről tanácskozott hétfői ülésén az országgyűlés építési és közlekedési bizottsága. A Parlamentben megtartott tanácskozáson megállapították, hogy az építőipar túlteljesítette a népgazdasági tervben az elmúlt évre kitűzött előirányzatot. A kivitelezők az előző évekhez viszonyítva jobban összpontosították erőiket a nagyberuházásokon is, ennek ellenére — amint a minisztérium vezetői is megállapították —, néhány nagy építkezés nem a kívánt gyorsasággal épült. Nem fejeződött be teljesen a simontomyai bőrgyár, a gyulai húskombinát, a Semmelweis Orvostudományi Egyetem elméleti tömbje, valamint a győri Közlekedési és Távközlési Műszaki Főiskola — bár az idei évre csak minimális építési feladat maradt. A zárszámadás szerint 90 ezer helyett. 88 ezer 'akás épült föl tavaly. Az 'temesség viszont javult, agvis: nemcsak a 4. ne"edévben jelentkeztek az "itők átadással. A szállításról és hírközlésről beszédes adat, hogy a távolsági forgalomban naponta átlagosan 53 ezerrel a helyi forgalomban pedig 131 ezerrel több utast szállítottak, mint 1977-ben. A vasúti közlekedés súlyát csökkentette, hogy 1977-ben 67 kilométernyi vonal szűnt meg, a forgalom közútra terelésével. Az áruszállítók az 1977. évinél 5,4 százalékkal több mezőgazdasági, ipari cikket juttattak el a megrendelőkhöz. * A tanácsok részére meghatározott bevételi források £7 elmúlt évben megfeleld pénzügyi feltételeket teremtettek feladataik ellátásához. A tanácsok a rendelkezésükre álló eszközökkel megfelelően gazdálkodtak, a nehezebb népgazdasági körülmények között javult a beruházási és fenntartási tevékenység színvonala, tervszerűen bővült a tanácsok felügyelete alatt működő intézményhálózat — állapította meg egyebek között az országgyűlés jogi, igazgatási és igazságügyi bizottsága hétfői ülésén. A képviselők értékelték az Igazságügyi Minisztérium, a Legfelsőbb Bíróság, a Legfőbb Ügyészség és a tanácsok 1978. évi költségvetésének végrehajtásáról szóló jelentést. A vitában felszólalt dr. Antalffy György (Csongrád megye) országgyűlési képviselő is. VILÁG PROLETÁRJAI, EGYESÜLJETEK! 69. évfolyam 129. szám 1979. június kedd Ára: 1,20 forint 4 t