Délmagyarország, 1978. július (68. évfolyam, 153-178. szám)

1978-07-15 / 165. szám

8 Szombat, 1978. július 15.' család Á csodatevő ginzenggyökér otthon Kétrészesek Szinte mindenkinek jól állnak a kétrészes ruhák. A kortól és típustól függ, hogy a felsó rész hossza milyen legyen és a szoknya bőségét miként variáljuk. Könynyű mintás jersey, pamutanyag, shantung és vászon, kisebb-nagyobb mintázatú anyagok alkalmasak e célra. A kétreszea ruha elegáns ás rékba ráhagyott kevés bőséget zsinórból készült megkötött öv fogja össze. A szoknya négyrészes, Így a csíkokkal lehetséges mutatós megoldást választhatjuk. 3 Dirndll jellegű kétrészes. Egész Európában divatos „népviseleti" forma az osztrákok hagyományaira támaszkodik. Többféle anyag •zért reggeltől estig mindenhová felvehető. Egész nyáron a kánikula napok kivételével — hordhatók: Rajzainkon bemutatunk négy olyan - modellt, amelyek a klasszikus — hagyományos formamegoldásokat tükrözik. 1. Megkötött nyakkal, elöl keskeny „hól"-pánttal záródó 3/4-es ujjú megoldás. A szoknya kissé bővülő trapéz formájú, 2 oldalt varrással, övvel, vagy anélkül, tunikaszerűen viselhető. 2. Csíkos jerseyből, vagy szintetikus, könnyű vászon karakterű anyagból való kétrészes. Raglánszabású kézelőben Végződő ujjakkal. A felső rész végig gombolt. A defelhasználásával, vagy ami sokkal egyszerűbb: bordúrös nyomott anyagból készülhet. A felsó rész testreszabott és a deréktól lefelé bővülő „seszll" rész (fodor) igen csinos. A szoknya húzott és legalább 160 cm az alja bősége. 4. Nagyon elegáns kétrészes. Shantungból, vászonból, selyemből stb. készülhet. A felső rész körülbelül a medencecsontig ér, csoportos rakásokkal gazdagított. Az öv saját anyagából készül. A felsó részen elhelyezett rakásokat folytatva a rakások adják a szoknya divatos bőségét. Nádor Vera Hozzánk is eljutott a Távol-Kelet egyik ősrégi gyógynövénye, a ginzenggyökér, melyet Kínában, Tibetben, Koreában, Indiában és a környező államokban több ezer éve ismernek. IdőszáA felsorolt valóságos gyógyító hatást bolgár, szovjet, román, svájci, francia orvosi kísérletek igazolják. Medvegyev szovjet professzor pl. megállapította, hogy a kísérletbe bevont távirdászoknál, mításunk előtt kb. 2700 év- akik nehéz sifrírozott szövevel a kínai Orvoslások könyve, a Nu-ci-king a zsensen (ginzeng) gyökeret úgy említi, mint az élet gyökerét, az életet meghosszabbító áldást, mely megvédi az ember egészségét. Nemcsak Ázsiában, hanem get továbbítottak, csak fele annyi hiba fordult elő, mint azoknál, akik e kísérletben nem vettek részt. Kórházakban lábadozó betegeknél gyors javulást, felépülést értek el a ginzengkúrévaL Érdekes, hogy a ginzeng Amerikában is ismerik, sőt használatánál semmiféle kela Szovjetunióban is foglalkoznak egy kinemesített ginzengfajta tenyésztésével, hogy könnyebben elérhetővé tegyék azt a ritkán fellelhető növényt, mely fák tövében, nagyon nedves talajban tenyészik és nehezen található meg. Ezért olyan magas az ára, értéke már ősidőktől fogva. Európában is megismerték a gyökeret a 16—17. században, azonban nem teaként fogyasztották, mint eredeti lelőhelyén, hanem nyakba akasztották a szárított gyökeret tartalmazó zacskót. Az a hit járta ugyanis, hogy a gyökér, melyet némi fantáziával emberi alakúnak láttak, csodát tesz azzal, aki magához veszi. Ez a babona sokáig tarlemetlen utóhatás nem mutatható ki és hogy egy-egy csésze tea elfogyasztása után nemsokára jelentkezett a látható javulás. Egy-egy kúra után hetekig tartott a kedvező hatás. Máshol azt vizsgálták, hogy a ginzengtea milyen hatással van a sötétben látásra. A kúrát folytatók könnyebben alkalmazkodtak a sötétséghez. Amikor kenőcsként használták a ginzengkivonatot, ez siettette a gyulladások gyógyulását. Nálunk Jelenleg a következő ginzengkészítmények kaphatók: szárított ginzeng gyökér (teakészítéshez), kenőcs (arc- és bőrkezeléshez, mint kozmetikai cikk) habfürdőhöz való készítmény (általános erősítésre) továbbá alkoholos ginzengkivonat. Rudnay János Tartalmas vakációt! Idősebbek testedzése Hogy mikor kezdünk el- tásban. A bal lábunkat lenöregedni, ez főképp tőlünk dítsük oldalra, majd engedfügg, vagyis attól, hogy fia- jük le, s közben éreznünk tal korunkban mennyit tor- kell, hogy a hasizmunk megnéztünk, mennyit mozogtunk feszül. A láb fölemelésekor és sportoltunk. Természete, belélegzés, leeresztéskor pesen ma már nem fogunk a dig kilélegzés következik, végkimerülésig tornézni, Mindkét lábunkkal ötször vé. amint azt fiatalkorunkban gezzük el ezt a gyakorlatot, megengedhettük magunknak. 4 Uljünk ]e a földre totta magát, "amíg""átvették Nagyon fontos azonban' hogy nyújtsuk ki lábunkat és a Keleten mér megszokott mindennap szakítsunk ma- nyitott Karunk tenyerével felhasználási módokat, por gunknak időt a reggeli vagy támaszkodjunk a földre. Most ££ lartahnazö Tkt "^Y TÍTTT ^ ^ » ^ dzsem, pálinka vagy kenőcs P* valamint sportolás- bunkat) fordítsuk jobb oldalformájában. ra. így nem lesz öregesen ra miközben kilélegzünk. AzA ginzenggyökér és an- hajlott a hátunk, hanem szép után ismét nyújtsuk ki a Iának vélt vagy valódi gyógy- egyenes lesz a testtartásunk, bunkat> belélegzünk, és most nem fogunk ízületi fájdal- a bal oldaira fordítjuk a makrói, fejfájásról, izompety- érdben összehúzott lábunkat hatása arra késztette a világ orvosait, hogy tüzetesen vizsgálják a tényleges hatásokat és a gyökér gyógyászati értékét pontosan állapítsák meg. A ginzenggyökér csodálatos és sokoldalú gyógyhatásút a különböző országokban folyó kutatások igazolták. A ginzeng a jelenleg ismert legsokoldalúbb gyógynövény, melyben 20 féle hatóanyag van. B és C-vitamin, glikozidák, szapontn, panaxsav, cseranyagok stb. találhatók a belőle készült anyagokban, melyek segítik a szervezet működését, általános erősítő hatásuk van. A ginzeng szabályozza a szívműködést, étvógyjavftó hatású és emellett általános erősítő szer, mely a vérkeringést is egyenletessé teszi, csökkenti a magas vérnyomást, sőt a vércukorszintet is javltja. Megszünteti a testi és szellemi fáradtságot, serkentő hatású. Főleg az öregkor jellemző betegségeinél jó hatású (feledékenység, fáradtság stb.). hüdtségről panaszkodni. És A gyakorlatot mindkét iránymost vegyünk néhány köny- ban háromszor megismételnyebb tornagyakorlatot. 1. Térdeljünk le és a ka- 5 Térdejünk le és tenyerunkat emeljük fel. Üljünk rünkkei támaszkodjunk meg le a jobb felünkre, bal ka- nlagunk előtt a padlón. Kétrunkat tartsuk oldalsó közép- szer mo^uk a csípőnket tartásban, s közben kiléleg- hatra> majd kilélegzünk. Azzünk. Lendítsük a karunkat tán helyezzük testsúlyunkat a a magasba, ismét térdejünk karunkra, hajlítsuk meg de. fel, most belélegzünk és le- „kunkat, emeljük fel a feülünk a bal felünkre Ha ez jünkct> s közben belélegzünk, a gyakorlat nehéz lenne, kez. ötóz6r ismételjük meg a gyadetben az egyik kezünkkel korlatot. segíthetünk. 2. Álljunk terpeszállásba. Hajoljunk balra és a jobb kezünket lendítsük a fejünk fölé, és lehajlás közben még egyszer végezzünk karlendítést Kilélegzünk. Ismét helyezkedjünk kilndulló test6. Bal kézzel fogódzkodjunk meg egy szék támlájában. Jobb lábunkat kinyújtva erélyesen lendítsük minél magasabbra, ismételjük meg nyolcszor-tízszer. 7. Üljünk le a padlóra, helyzetbe és vegyünk mély öleliük út térdünket, lábunlélegzetet. Váltakozva mindkét irányban végezzük el a gyakorlatot hatszor. 3. Feküdjünk a jobb oldalunkra, támaszkodjunk a jobb alsó karunkra, a bal kákát nyújtsuk utána előre és oldalt magasba, egyidejűleg karunkkal támasszuk meg törzsünket hátul, ismételjük meg ötször. 8. Feküdjünk hanyatt, kaA külföldi és a magyar főurak lakomáiról, mértéktelen evéséről, pazarlásáról már sokat írtak, de mindennél többet mondanak az alábbi hiteles feljegyzések. Rosenberg Vilmos, egy dúsgazdag cseh főnemes, 1378-ban házasságot kötött Anna Mária bádeni hercegnővel. A menyegzői lakomát 1378. január 26-ától február l-ig tartották. A számvevői feljegyzések szerint ezen a lakomán a következő ételmennyiségeket fogyasztották: 50 dámvad, 40 szarvas, 50 hordó sós hal, 20 vaddisznó, 2130 nyúl, 250 fácán, 30 fajdtyúk, 2050 fogoly, 20 688 sárgarigó, fenyvesmadár és vadgalamb, 150 hízott ökör, 20 egyéves borjú, 506 kisebb szoposborjú, 450 kövér disznó, 1526 szál kolbász, 450 szál májas és 326 véreshurka, 450 ürü. 395 bárány, 504 malac, 20 közönséges füstölt ökör, 40 füstölt ürü, 350 páva, 5133 lúd, 3106 kappan, kakas és tyúk, 18 120 ponty, 10 208 A legrégibb magyar étlap runk legyen oldalsó középtar- runkat tegyük a fejünk alá. Előbb jobb, majd bal lábunkat emeljük magasba, majd helyezzük vissza. Ismételjük meg tízszer. csuka, 6380 pisztráng, 3400 különféle hal, 5200 rák, 7096 füstölt hal, 350 tőkehal, 1200 tengeri veréb (?), 300 icce köviponty, 780 füstölt hering, 4 viza, 30 947 tojás, — valamint magyar, tiroli, osztrák és rajnai bor 1100 akó, 903 hordó sor stb. A vendégek lovai 3703 4 részletszénát emésztettek fel. Ez mutatja az akkori földesurak gazdagságát is, — írja a Vasárnapi ŰJség 1862. évi 9. számában. Hazánkban is találunk ilyen bóséges lakomákra utaló feljegyzéseket. Így Hidas János, aki Thúrzó Szaniszló galgócl várúrnak volt a sáfárja, rendszeresen feljegyezte a napi ételek jegyzékét. Tőle maradt meg a legrégebbi magyar étlap, melyen 1603. újévéről közli a felszolgált ételeket. Ez az étlap a déli tálalásnál 18-féle ételt sorol fel, melyek között csupán egy olyan fogás szerepel, melyben nem volt hús (ostyabélesnek nevezték). A menüben találhatunk tehén, kappan, hal, gyöngytyúk stb. mellett belsőségeket, madarakat stb. Érdekes, hogy a 18. fogás aprópástétom volt, míg előtte ostyabélest kínáltak. Az aznapi vacsora sem volt kevesebb, mint 18-féle étel és itt ls az édességek után savanyú káposzta tehénhússal zárta a sort. A ma embere bizony zavarban volna, ha Ilyen tömegű ételt kellene fogyasztania. Akkor a főuraknak nem okozott gondot ez a töméntelen étel, előteremtették, vendégeikkel meg ls etették, míg a polgári lakosság, a pórnép nagyon szerényen élt, történelmünk során gyakran éhezett. Ma nem okoz gondot a bőséges étkezés, éppen az a baj, hogy túl jól élünk. Senki sem éhezik, inkább el vagyunk hízva, mert elkényelmesedtünk, arépylag sokat eszünk. Hiába, minden kornak megvannak a maga speciális problémái. Akkor a megélhetés, a mindennapi kenyér okozott gondot az egyszerű embereknek, ma pedig? Az, hogyan éljünk úgy, hogy megszabaduljunk felesleges kilóinktól. Mindehhez hozzájutunk, meg is tudjuk vásárolni, de nem tudunk mértéket tartani, alkalmazkodni a változó időkhöz. Elhízunk és közben azon törjük a fejünket, hogyan lehetne lemondás nélkül lefogyni. Nehéz dolog ez, de idővel azért meg fogjuk találni ennek a kulcsát is. Közben pedig olvasgassuk a régi idők töméntelen sok evését, a szünet nélküli lakomák elrettentő példáit... R. J. 9. Térdeljünk le, eresszük le karunkat. Hajoljunk hátra (belélegzés), menjünk vissza kiinduló állásba (kilélegzés). Ismételjük háromszor. 10. És végül váll szélességű terpeszállás, karok a magas, ban. A törzsünkkel körözzünk. Ismételjük kétszer mindkét irányban. Természetesen első nap nem fogjuk tudni végigdolgozni a feladatot, lassan, apródonként, ismételgetve és mindig egy kicsit a következő gyakorlatból hozzávéve próbáljuk szoktatni magunkat a tornához. Az idősebbek testedzése arra szolgál, hogy minél később következzék be az öregség, hogy életvidám, alkotóképes emberek maradjunk az emberi kor legvégső határáig. Csaba Éva /

tt a nyár, a várva várt vakáció. Sok gyermek magától nem tudja változatosan elfoglalni magát. Ezeknek programot kell adni, lehetőleg minden napra. Nem is jut eszükbe, hogy menynyi kedvtelésnek számító foglalkozás fér bele a szabadság napjainak 8—10 órájába. De nézzük meg szép sorjában, hogy milyen érdekes elfoglaltságra szoktathatjuk rá gyermekeinket. Jó könyvet keli a kezébe adnunk, amit szívesen olvas. Biztassuk arra, hogy vezessen „Olvasónapló"-t, amibe beírja az olvasott könyv címét és szerzőjét, feljegyez egy-két szép gondolatot, bölcs mondást, és — ha ügyesen rajzol — készít a tartalomhoz illő illusztrációt. Nem elég a kezébe adni a könyvet, érdeklődni is kell esténként az olvasmánya iránt, dicsérni a naplót és biztatni a további olvasásra. Szívesen leveleznek a fiatalok. Ha idegen nyelvű levelezőpartnere van, akkor a nyelvet is gyakorolja, de a magyar nyelvű levelezés is jó fogalmazás- és helyesírásgyakorlat. Az egymásnak megírt élménybeszámolókkal gazdagodik a levelezők ismeretanyaga is. Nyáron több időt fordíthat a gyermek a gyűjtésre, az év folyamán gyűjtött anyag rendezésére. Nyáron jól lehet fényképezni. Legtöbb tizenévesünknek van már fényképezőgépe. A fényképezés és a fényképek rendezése, albumba ragasztása is kedves elfoglaltság. Tanítsuk meg a gyermekeket keresztrejtvényt fejteni. A sport, a séta, a kirándulás és a játék ls szerepeijena nyári tervben. Szorgalmazzuk, hogy legyenek barátai gyermekünknek. Hárman-négyen elmehetnek együtt uszodába, strandra. Esetleg az érdekelt családok egy-egy felnőttje velük mehet felügyeletképpen. A munkának is szerepelnie kell a nyári programban. Legyen a gyermeknek határozott feladata, legyen valaminek a felelőse. A gazdag, változatos programmal eltelt napoknak kedves, szép emléket állíthat « gyermek, ha esténként • „Nyári napló"-jába beírja egy-két mondattal a nap legérdekesebb eseményét. Nem szóltam még a tv-rőt A nyári műsorban bőségesen gondoskodnak a gyermekeknek szóló programokról. Nézzük át közösen a műsort, és tervezzük meg együtt, mi az, amit megnéz rossz idő esetén, ha nem mehet a játszótérre, uszodába, sétálni, vagy kirándulni. Nagyon lényeges dolog, hogy a program változatos legyen, egy napra többféle foglalkozást tervezzünk és mindig gondoljunk arra, hogy esős időre is kell számítani. Az ilyen, tervszerű foglalkozásban gazdag, tartalmas élet iránti igény akkor alakul ki, ha erre már a legkisebb kortól szoktatjuk a gyermeket. Nemcsak a tervezésben kell segíteni, de következetes ellenőrzéssel, dicsérettel, bírálattal kell ösztönözni a tevékeny életre. Dr. Gergely Károlyné