Délmagyarország, 1977. március (67. évfolyam, 50-76. szám)

1977-03-27 / 73. szám

Vasárnap, 1977. március 27. SSv A naptár mutatja: az idei évből is eltelt az első negyed. A gyárakban, kátéeszekben, téeszeleben kezdik már a jelentéseket róni: „a tervnek megfelelően (vagy nem)", „időarányosan"... A naptár mutatja... az időt. Mit végeztünk, míg eltelt? Van, aki „maszek" tervet készít, az idén mit szeretne, mi várható életében. Van. akinek eseményekkel zsúfolt lesz az esztendő: baba érkezését várja, iskolába kerül a gyerek, vagy érettségizik, vagy... Vagy: az idén végre együtt nyaral a család. Vagy: befejezzük... a házat, a kocsira gyűjtést, a ... Vagy: megkapjuk a lakást, a szocialista brigád címet, az üdülöbeutalót, a... Jót és rosszat. Mint minden évben, mint mindig: ez is, az is jut, ezt is, azt is elérhetjük. Vagy elmulaszthatjuk. Érhetjük. Mulaszthatjuk. Igék — cselekvést kifejező szavak. Részünk, cselekvő részünk fan (és legyen benne), ami történik velünk. Cselekedjünk — dolgozzunk, alkossunk, gyarapitsunk —, inig megy az idő. Tudom, szokatlan, de végezzük el néha magánemberként is eredményeink mérését. Az idő megbecsülése is lenne. Az időé — amely elfut, nem áll. S visszahozhatatlan. Ami eltelt belőle, sose lehet már a miénk. Csak az, amit eltelte alatt végeztünk, elértünk. Annyi a tennivalónk — ne veszítsük kárba a perceket se. A naptár könyörtelenül mutatja a.z eltelt tegnapokat. Ismét elszaladt egy negyedév. A „leltározás" is megfontolásra késztethet: legközelebb nem hagyjuk kezünkből (eredménytelenül) kiperegni a perceket, órákat, napokat... éveket. Sz. M. Ha itt a tavasz... Ültessünk burgonyát! kiskert Március végén már mindenfelé benépesülnek a kiskertek. Metszik a fákat, nyitják a szőlőket, vagy veteményezik a zöldségféléket. Ebben az időszakban kell palántázni a korai és kék karalábét, 20 centiméter sor- és 20 centiméter tőtávolságba. A korai fejes káposztát 50x40, vagy 50x50 centiméteres kötésben már palántázhatjuk. Vethető a zöldbab is 20 centiméteres ikersorokban, 4 centiméter tőtávolságban. Még lehet spenótot is vetni, és rövid tenyészidejű zöldborsót. E két növénynél már igyekeznünk kell. nehogy nagyon kicsússzunk az időböL Esedékes a nyári retek vetése is, 20—25 centiméteres sortávolságban. Aki eddig még nem vetett gyökérzöldséget, mo6t még sietve vethet. Ha az ősszel nem duggattunk el néhány fokhagymagerezdet, akkor most tegyük meg. Ültethető a vöröshagyma is, 30x15 centiméteres kötésben úgy, hogy a dughagyma felső része legalább 2—2,5 centiméter mélyen a talajba kerüljön. A talaj felmelegedése kedvez a burgonyaültetésnek is. E munkát általában április közepéig célszerű elvégezni A korai burgonyatermesztésnek egyes körzetekben már hagyományai vannak. A termesztőket sajnos az utóbbi években sok kellemetlenség érte. Különösen a kedvelt Gülbaba és Pierwiorek fajEmlékmű R. Gyenes Istvánnak a (13. számú sor) Szabadságszobor zászlótartó katonájáról írott költeményéből idézünk (1. és 10. számú sor). A jobb felső sarok zárt betűi: EMB, a bal alsó saroké: EGY. VÍZSZINTES: II. Végtag. 12. Hüvelyes. 14. Névelő. 15. Saját kezével. 17. Fölösleges holmi. 18. Labdajáték kelléke. 19. Helyrag. 20. Hónapnév, röv. 23. Petőfi tábornoka. 24. A Tisza mellékfolyója. 25. Ételízesítő. 26. Égés mellékterméke. 28. Fadoboz. 29. Házikó. 30. Nem szóL 32. Világtalan. 33. KT. 34. Folyami átkelőhely. 35. Vörhenyes. 37. Sajt fele. 38. Palánk. 39. Orrtő mássalhangzói. 41. Szörny. 42. PéldáuL 44. Holt nyelv. 46. Azonos betűk. 47. Régi súlyegység. 49. Elérzékenyftő. 50. Épületelem. 51. Gyümölcs. 52. Jöjj. 53. Leromlott ló. 54. Vidék. 56. Régi török rang. 58. Európai nép. 59. Azonos betűk. 60. Vén. 61. Testtáj. 63. Az ismeretlen névjele. 64. Szerszám fontos része. 65. Vágány. 67. Elek (!). FÜGGŐLEGES: 2. Rangjelző szócska. 3. Edény.4. Hangszer. 5. AB. 6. Folyó a Szovjetunióban. 7. Födél. 8. Villanykörte. 9. SY. 16. Lom. 19. Fővárosi gyógyfürdő. 21. Részesrag. 22. Oldal. 23. Növény szaporitószerve. 24. Hossz. 26. Maró folyadék. 27. Végtag. 30. Számnév. 31. Szúrófegyver. 34. QbaL. Évszak, 38, tiirolöbely, ripacs. ták romlottak le vírusbetegségek miatt. Ezért a korai termesztéshez újabb fajták ajánlottak, mint a sárga héjú és világos sárga húsú Astilla. Jaerla, Ostara, valamint a Somogyi korai. Ezek koraisága is rendkívül kedvező, más fajtákat mintegy 14 nappal megelőznek, és emellett a termőképességük 25—50 százalékkal kedvezőbb, a hagyományos rózsahéjú és fehér húsú fajtákénál. E fajták jellemzője az is, hogy kevesebb gumó képződik, de azt korábban neveli nagyra. Astilla: Jó termőképességű, a legkorábbi burgonyafajtánk. Tenyészideje nem primőrként termesztve: 78—83 nap. Gumója nem fő szét, húsa szürkülésre nem hajlamos. Jearla: Étkezési minősége igen jó, húsa nem fő szét, kissé lisztes állományú. Tenyé6zideje keléstől érésig: 86—91 nap. Ostara: A gumó héja okkersárga, húsa világos sárga, kissé lisztes állományú. Nem fő szét. Tenyészideje: 84—90 nap. Somogyi korai: Hátránya, hogy húsa kis6é szürkülésre hajlamos. Étkezési minősége jó. Tenyészideje nem primőrként termesztve: 90—97 nap. Egy-egy család ellátását már néhány tő burgonya is biztosíthatja a nyári időszakban. Ehhez elegendő e jó fajtákból 10—15 négyzetmétert beültetni. Egy négyzetméterre átlagosan öt tövet számithatunk. Nagyon lényeges azonban, hogy a hétvégi telkeken, vagy kiskertekben csak akkor ültessünk burgonyát, ha a növényvédelmi tennivalókat rendszeresen és idejében el tudjuk végezni. A burgonyaültetést mindig a talaj-előkészítés előzi meg. A területünket először megszórjuk műtrágyával — 10 négyzetméteres alapterületet számolva —, 0,7—1 kg szuperfoszfáttal és 0.4—0,5 kilogramm negyvenszázalékos kálisóval. Ezután jól felássuk. Ültetés előtt a 10 négyzetméteres területre szórjunk ki 0,6—0.8 kilogramm pétisót, vagy 0.3—0,5 kilogramm ammóniumnitrátot. A fölásott talajt szikkadás után egyenletesen elgereblyézzük. Az ültetés megkezdése előtt bejelöljük a 60 centiméteres sortávolságot. és a 30 centiméteres tőtávot. A vonalak metszéspontjánál kapával sekély gödröt vágunk, és az ide helyezett gumót 5—6 centiméter földdel takarjuk. Mélyültetés esetén később terem a burgonya. Az ültetéshez célszerű előcsíráztatott vetőgumót használni, mert ezzel a koraiság fokozható. A csíráztatásra 15 Celsius-fokos helyiség alkalmas, ahol a világítás megfelelő. A burgonyát ládákba rakjuk egysorosán úgy, hogy mindegyik kapjon fényt. Így a gumókon erőteljes, zömök úgynevezett fénycsírák fejlődnek. A feltűnően vékony csírát fejlesztő gumó beteg, az ilyeneket ne ültessük ki. Jó tudni, hogy a burgonya fényszegény helyen csak lombot nevel, s nem hoz termést. Ezért ilyen helyre ne ültessünk. A kiskertekben célszerű a burgonyát úgy szedni, hogy a feltöltött tó mellől óvatosan elhúzzuk a földet, s a vastagabb gyökerek közül csak a nagyobb gumókat szedjük ki, az apróbbakat még hagyjuk nőni. SZALAY CSILLA A tél elmúlásával, a tavaszias időjárás beköszöntésével igencsak mindenkinél jelentkezik a fáradtsággal egybekötött rossz közérzet, a hullámzó kedélyállapot. Ezért általában a változékony időjárást okoljuk, és ez nem is alaptalan, hisz a felhős, hideg napokat, hónapokat felváltó szép idő ugyancsak próbára teszi szervezetünk ellenálló képességét. A téli hónapokban általában kalóriadúsabb, zsírosabb. de ugyanakkor vitaminszegény a táplálkozás. A szervezet felélte vitamintartalékait is a téli hónapokban. Ilyenkor kevesebbet mozgunk, rövidebb ideig vagyunk a szabadban, és ez is csökkenti az ellenálló képességet. Ismeretes, hogy tavasszal emelkedik a hurutos megbetegedések száma, több az influenza. A rendelőintézetekben is gyengeségre, rossz étvágyra, csökkent munkaképességre. aluszékonyságra, vagy éppen álmatlanságra, fokozott ingerlékenységre panaszkodik a beteg. A szervezet ellenálló képessége ebben az időszakban elsősorban az A- és C-vitamin hiányának következtében csökken. Az arcbőrünk is leromlott állapotban van, ugyanis egész télen hiányzott a napfény, a hideg hatására összehúzódtak a bőr apró erei, és a szűkebb ereken kevesebb vér áramlik, a bőr sejtjei kevesebb táplálékhoz jutottak. Mit lehet tenni a tavaszi fáradtságérzet és arcbőrünk feljavítása érdekében? Először is tegyük változatossá étrendünket, tartózkodjunk minél többet a szabadban! Nehogy ismétlésnek hangozzon, mikor azt tanácsolom, hogy tavasszal fogyasszunk minél több zöldséget; gyümölcsöt), főzeléket! Egészséges kezdeményezés volt évekkel ezelőtt a hobbikert. Aki teheti, éljen vele! Sokféle jót teszünk, ha szűk városi lakásunkból kirándulunk a hobbikertbe, a szabadba. Kint vagyunk az életet adó napon, jó levegőn, a szabadban. A télen ránkrakódott felesleges zsírpárna is kopik a hajladozásban vagy a kapanyél mellett. Akinek azonban nincs hobbikertje, vagy a csalódban sincs, annak sem kell elkeseredni, hisz a Nap szerencsére mindannyiunkra egyformán süt, a jó levegő senki elől sincs elzárva. Kezdjük a légkúrát nagyobb sétával, s tegyük étrendünket változatosabbá a boltban vásárolt vitaminos gyümölcsökkel. Sokan esküsznek a citromra, pedig a karalábé vagy a paprika több C-vitamint tartalmaz, a narancs, a savanyú káposzta, a csipkebogyó, a retek is gazdag C-vitaminban. Az A-vitamin a legrégebben ismert vitamin, sárgarépa, spenót, sütőtök, paradicsom, tojássárga, máj, vaj a lelőhelye. Érdemes különféle gyümölcsleveket, paradicsom ivólét is fogyasztani, mert ezek is többféle vitamint tartalmaznak, és segítenek leküzdeni az általános fáradtságot. Tavasszal érdemes az öltözködésre is a szokásosnál nagyobb gondot fordítani. Ilyenkor a szervezet, részben az emiitett vitaminhiány miatt, nehezebben alkalmazkodik a hőmérséklet-ingadozásokhoz. Ilyenkor is legjobb a téli hidegben ajánlott, úgynevezett réteges öltözködés, így az időjáráshoz alkalmazkodva egyegy ruhadarabot könnyen le-, illetve felvehetünk. Rendkívül fontos a tavaszi napozás, szélvédett, vagy nyitott ablak mellett kezdjük el. A bőr masszírozása, hideg-meleg vízzel való edzése azokon is segít, akinek arcbőre a tél folyamán petyhüdtté vált. Kezdjünk tehát hozzá a tavaszi életmódhoz. Ahogy a természet újjászületik tavasszal, nekünk is ezt kell tennünk. CSABA ÉVA A jövő hét a múltban időjárás MÁRCIUS Az 1900—1976 között naponta végzett szegedi meteorológiai megfigyelések feljegyzése és rendszerezése jó alkalmat ad arra, hogy összehasonlítsuk a jelenlegi napi időjárást az egykorival, s megállapítsuk, mennyiben tekinthető rendkívülinek, szélsőségesnek, vagy éppen az évszaknak megfelelőnek, átlagosnak. ÁPRILIS 28 29 30 31 1 2 3 Kozéphőmérscklet 8,8 8.6 8,4 8.8 8.8 9,3 9.5 °C Atl. maximum 13,5 13.6 13,5 13,7 13.2 14,3 14,4 °c Atl. minimum 4,2 3,6 3,3 3,9 4.3 4,3 4,5 °c Legmagasabb 24,2 23.2 23,0 24.5 26.2 23.0 23,2 °c hőmérséklet 1926 1903 1911 1968 1952 1976 1938 Legalacsonyabb —6.6 —8,4 —8.0 —5,6 —5.0 —5.0 —3.0 °c hőmérséklet 1918 1918 1918 1931 1942 1923 1944 40. Pápai korona. 43. Anyagmozgató kéziszerszám. 44. Melléknév — felsőfokának jelzője. 45. Mentedarab. 46. Régi városrész. 48. Tápláló ital. 50. Borít 55. Megyeszékhely. 57. Testrész. 60. Helyhatározó névutó. 62. Vissza — erdélyi folyó. 64. Esztendő. 65. Kétes (!). 66. Biztató szócska. 68. Lyka Károly. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1. és a függőleges 10. számú sorok. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtt megjelent rejtvény helyes megfejtése: A kommunista ifjúsági mozgalomba — A Nagy Honvédő Háborúban — Testnevelést mozgalmat. . A megfejtők közül sorsolással nyertek és személyesen vehetnek át vásárlási utalványt a szegedi Móra Ferenc Könyvesboltban (Kárász utca), ahol azonnal vásárolhatnak is érte: Fodor Zoltán, Szeged, Alsó kikötő sor 7., Koltai Béla, Szeged, Bécsi körút 8—16., Bánki Vilmosné, Szeged, Vedres utca 14/A, Márton András, Szőreg, Makai út 58., Barta Kálmánné, Szeged, Római körút 22. A megfejtéseket postai levelezőlapon kérjük beküldeni. Beküldési határidő a megjelenéstől számított hat nap. Címünk: £340 Sae&ed. Tanácsköztársaság útja 10. © 4 z 5 k 5 135 6 1 3 9 -1 io • <4 12 135 © ik ® 1 15 16 iffljy <7 © S (9 20 © © 22. 23 % ® 2h 25 © 26 21 © 23 23 • so 51 52 53 Óh © A 55 36 ® 5T © 38 • 20 ho © ki V hz. kö • kk kő éh NEüP H6 kl • áif k9 5o 54 9 52 © 55 r ® 65 NwH 56 B 51 59 59 © 6o © © 61 62 © 65 I 6k © 65 6<S © 67 68 L -te- _