Délmagyarország, 1977. február (67. évfolyam, 26-49. szám)

1977-02-13 / 37. szám

10 Vasárnap, 1977. február 13. A szavaknak is sorsuk van. Ki gondol nálunk arra, hogy a „schmutzig" például eredetiben piszkosat jelent. A „smucig" nálunk egyenlő a fukarral. Nem takarékos, hanem garasoskodó, aki a tetüt elkíséri gyalog Pestig... Szóval: piszkos csak „skót" értelemben lehet. A „takarékos" értelme is rendkívül rugalmas. Egyes vidékeken és néprétegekben csak az mondhat ilyet magáról. akire már gyerekkorában rászóltak, hogy vékonyan hámozza a krumplit, s teszi is azóta mindig, meg: ki ne dobja a kenyér hé/át se, nem hogy a szeletjét. Másutt meg csak az a takarékos, aki ezresenként növeli bankbetétjét. Érdekes, a kettő nem kerül ok-okozat viszonyba. Ritkán, legalábbis. Az takarékoskodik tehát, akit sorsa, körülményei rászorítanak? Még ez sem pontos. Ki merné állítani, hogy körülményeink nem szorítanak — hogy is mondjam? — körültekintőbb gazdálkodásra, a háztartásban, az üzemben és a népgazdaságban? Ügy csinálunk, mintha nem értenénk az összefüggést. A panaszkönyv után kiált egy tarjáni boltban egy fiatalasszony, mert „állandóan csak tegnapi kenyér van estefelé". Amit ő már reggel kidobott a kukába. Bár ne tette volna! Mert igaz, a boltnak nem az a kötelessége, hogy leszoktasson rögeszméinkről, hanem gondoskodjék a zavartalan ellátásról. Na, de a háziasszony nem tudja kiszámitini. menynyi szükséges a család ellátásához? Fél kiló, vagy egy kiló kenyér ára nem tétel... Közbevetőleg: én se szeretem a filléreskedést. De fillérekről von-e szó? Egy. tonna kenyérgabona ára egyenlő egy tonna olajéval. Energiaválság miatt megy fel nemcsak a vérnyomásunk, de jó néhány termék ára is. A kenyéré, csak a kenyéré ne menjen! — mondogatjuk, hiszen az népélelmezési cikk. És hovatovább közpazarlás is. Valamikor közös ügyünk volt, hogy mindenkinek meglegyen a „betevő falatja". (Ezt a mai gyerekek nem is értik — Iám, ilyen sorsa is van a szavaknak, kifejezéseknek!) Ma pedig arról „papol" talán leggyakrabban a sajtó, hogy ne tömjük vele a kukafazekakat. Nem is sorolok példákat. Mindenki tud legalább kettőthármat. Es egy-kettő legalább az ő lelkét is nyomja. Hogy ne csak „tereferéljünk", valami csattanó is kellene a végére. Az emberiségnek — például — csaknem fele éhezik. „Fehérjeéhség az!" — mondhatják rá a nagyokosok. Bocsánat, nem akarom én senkinek torkán akasztani a falatot: a kenyér is hiányzik! Olyan ez a sajtóterefere, hogy mindig az olvasóé az utolsó szó. Kérem, feleljenek meg igaz szívvel: olyan áru-e a kenyér, mint akármi más termék? Ezt csak azoknak teszem fel, akik számolgatnak. Morzsáinkból is emberek hada táplálkozhatna, nemhogy az elkótyavetyélt szeletekből, kilókból, tonnákból. Sz. M. Néhány szó a bőrről Elegendő tápanyag — több termés KSSESBEl A talaj tápanyagtartalma a jó termés egyik legfontosubb feltétele. Ezért a kiskerttulajdonosoknak is rendszeresen biztosítani kell a talaj termőerejének egyensúlyát. A különböző növények más és más fontos tápanyagokat vonnak ki évről évre a talajból. Ezeket a tápelemeket pótolni kell. Amennyiben a tápanyag visszapótlását elhanyagoljuk, az elültetett, vagy elvetett növényeink fejlődése nem lesz kielégítő, s a várt eredmények elmaradnak. Különösen a zöldségfélék igénylik a megfelelő talajviszonyokat. Ezért a legalkalmasabb zöldségtermő talajunk a vályogos homok és a humuszos homok. Ezeken a talajokon szinte minden zöldségféle jól fejlődik, s kiválóan terem. Természetesen ismerni kell a homoktalajok jellegzetességét, illetve az előnyeit és hátrányait. Előnye az, hogy könnyen művelhető, a földalatti növényi részek torzulás nélkül növekedhetnek és a talajra öntözés vagy esőzés után is rámehetünk. Hátránya, hogy a víz hamar átszalad rajta, s a nedves talajréteg a gyökérzóna alatt található. A vályogos homoknál ez a hátrány nincs. Ezért alakulhatott ki a korai primőr zöldségtermesztés az ilyen talajokon. A középkötött vályogtalajok is lehetnek kedvezőek, ha humusztartalmuk és a szerkezetük jó. Mit termeljen a kiskerttulajdonos más talajon? A réti agyagtalajon káposztafélék, a szerves anyagban gazdag, porhanyós lápföldön pedig sárgarépa, zeller, cékla, petrezselyem fejlődik jól. A meszes jellegű talajokon káposztafélét, salátát, sárgarépát, petrezselymet, sárgadinnyét és babot érdemes termelni, míg a savanyú erdőtalajokon és öntéstalajokon a hagyma, a paradicsom, a borsó és a görögdinnye termesztése vált be. Több helyen találunk sós talajokat is. Itt spárgát, zellert, paprikát, paradicsomot és hagymát termeszthetünk. A paprika sótűrő ugyan, de a könnyebb talajokat jobban kedveli, többet terem. Kecjvezően befolyásolhatjuk bármelyik talajon a terméseredményt a helyesen alkalmazott trágyázással. A tápanyag visszapótlásának legismertebb módja a szervestrágyázás. Ennek azért nagy a jelentősége, mert nemcsak tápanyagot pótol, hanem a talaj szerkezetét is javítja. A szerves trágyát az ásás előtt egyenletesen terítsük szét területünkön, s jó mélyen forgassuk alá. Sajnos az utóbbi időben már nem tudnak elegendő szerves trágyát vásárolni a kiskerttulajdonosok, ezért fokozódik a műtrágya-felhasználás. A növények, a legtöbbet nitrogénből, foszforból és káliumból vesznek fel fejlődésük, illetve növekedésük során. Ezért ilyen hatóanyagú műtrágyákat gyárt a vegyipar. Forgalomba kerül külön-külön és keverten egyaránt. A műtrágyákat ugyancsak ásás előtt célszerű kiszórni. Az ásás előtti szerves trágyázást és műtrágyázást vegyesen is alkalmazhatjuk, ilyenkor jobb hatást érhetünk el. SZALAY CSILLA kozmetika Egész testünk felületét bőr borítja, mely mint egy takaró védi az alatta levő érzékenyebb szerveket a fertőző, fizikai és fényhatásoktól. Lélegzik, szabáyozza a hőveszteséget, segíti a vesét a salakanyagok kiválasztásában, az élettani védekezőképességet fokozza. Ezenkívül a külvilágból jövő ingert érzékszerveivel felfogja és ideghálózatával továbbítja. A sok külső behatás mellett még szépnek, esztétikusnak is kel! lennie. Tudnunk kell: a bőr három fő rétegből áll. — A hámrétegből, melynek külső rétege a szaruréteg. Ezt a réteget elszarusodott hámsejtek alkotják, s ezeknek az elszarusodott hámsejteknek állandó leválása idézi elő a bőr hámlását, illetve a bőr legfelső rétegének állandó kicserélődését. Ezért a hámréteg sérülései nyomtalanul és gyorsan gyógyulnak. Ebben a rétegben sem idegek, sem mirigyek, sem vérerek nincsenek. — A hámréteg alatt az irha és kötőszövet van, Innen táplálkozik a bőr felső rétege, a kötőszövetben levő hajszáláerek, idegek, mirigyek által. — Az irha alatti réteg főleg kötőszövetből és zsírsejtekből áll. Az irha alatti réteg szabja meg a bőr vastagságát, rugalmasságát. Az irha és irha alatti rétegben vannak a szőrtüszők, a faggyú és verejtékmirígyek. A verejték és faggyú működésétől függően különböztetjük meg a bőrtípusokat. Lehet: száraz, zsíros, normál vagy vízhiányos. Vessünk hát egy pillantást a tükörbe és állapítsuk meg, hogy bőrünk melyik csoportba tartozik és milyen kezelést, ápolást igényel. Ha szép, egyenletes színeződésű, zárt pórusú, finom tapintású, rugalmas, tompa fényű —, úgy bőrünk a normál bőrtípushoz tartozik. Ez általában a legritkább borfajta. Ha fénytelen, érdes, gyakran repedezett, tapintása kemény, és érzékeny a bőr, és a legkisebb arcminikánál kellemetlen feszülő érzés támad, úgy bőrünk száraz. Hasonló a diagnózisa a vízhiányos bőrnek is, csakhogy az legtöbbször laza szövetű, atrofiás, gyulladásra hajlamos, gyakran piros foltok keletkeznek rajta. Ha duzzadt, vöröses, olajosan fényes vagy tágult pórusú, a bőrben levő faggyú mirigyek eltömődnek, mittesszeres vagy pattanásos, úgy az arcbőrünk zsíros. Bőrünk ápolásán az egészséges bőrnek és az alatta levő rétegnek rendszeres (napi) ápolását értjük. A célja az. hogy ezen az ápoláson keresztül minél hoszszabb ideig szép, sima, ránctalan, üde maradjon. • Ha az arcbőrünkre krémet vásárolunk, az illatszerboltban határozott céllal keressük a száraz, zsíros vagy akár a vízhiányos bőrre való szépítőszereket. Minden bőrtípushoz készen állnak a krémek, tonikok, arcvizek, csak helyesen válasszuk ki a megfelelőt, CSABA ÉVA A jövő hét a múltban Az 1900—1975 kőzött naponta végzett szegedi meteorológiai megfigyelések feljegyzése és rendszerezése jó alkalmat ad arra, hogy összehasonlítsuk a jelenlegi napi időjárást az egykorival. s megállapítsuk, menynyiben tekinthető rendkívülinek, szélsőségesnek, vagy éppen az évszaknak megfelelőnek, átlaI gosnak. FEBRUÁR 14 15 16 17 18 19 20 Középhőmérséklet 0.1 0,3 0.0 0.7 0,9 1,0 1,6 C° ÁtL maximum 3,7 3,8 3.6 4.2 4,6 4.7 5,2 c° Átl. minimum —3.5 —3,3 —3,6 —2,8 —2,8 —2,7 —2.0 c° Legmagasabb 16.5 18,3 17.6 16,8 15.8 15.1 15,0 c° hőmérséklet 1958 1925 1925 1974 1955 1949 1931 Legalacsonyabb —27,2 --25,0 --24,9 -24.6 —20.6 -15,8 --20,6 c° hőmérséklet 1932 1932 1940 1956 1940 1932 1932 A szegények doktora Hetvenöt éve, 1902. február 7-én született dr. Jahn Ferenc orvos, az illegális kommunista párt harcosa. VÍZSZINTES: 1. Válogatott publicisztikai írásai ezen a címen jelentek meg (zárt betű: GY). 15. Csenevészek. 16. A földszint feletti 6zinten levő. 17. Építési munkát végez. 19. Budapest egyik legnagyobb munkáskerülete. 20. Körülmény indítéka. 21. Ebben a peremkerületben dolgozott (zárt betűk: S, E). 22. Kettőzve az egyik városunk neve. 23. Neves cseh festő a múlt században (Jaroslav), eredeti írás. sal. 26. Vers, dal szakaszainak végén ismétlődő sorok. 30. Figyelmeztetés. 31. íté. U»t egynemű betűi. 33. A liget régi beceneve. 34. Műveltető képző. 35. A serdülők hangja. 37. Pipa közepe. 38. Letörleszt. 39. Kossuth-díjas író (Lajos). 40. Szintén. 42. Világhírű zongoraművészünk (Gábor). 44. Mutatószó. 45. ... kuza, kikötőváros Szicíliában. 48. Csupasz. 49. Déli határfolyónk. 51. Teréz idegen alakja. 53. Folyó Varsó és Lódz között (W=V). 54. Kicsinyítő képző, ford. 55. Lampedusa híres regénye. 56. Szolmlzációs hang. 57. Magához térő, eszmélő. 60. Bibliai alak. 63. Ringató, mozgató. 65. Szándéka. 66. ... van, közeledik útja céljához. FÜGGŐLEGES: 1. Alapítója és titkára volt ennek a szervezetnek (zárt betűk: L, V, O. T). 2. Üzbegisztán fővárosa. 3. Oxigén és tantál vegyjele. 4. Hangtalanul elinal. 5. Rés van rajta. 6. Didereg. 7. Többe! 8. Képző. 9. Spanyol, máltai, csehszlovák és román gépkocsik jelzése. 10. kedik, egy kissé szégyenkezik. XI, A kés éles része. 12. Vas megyei község (—'). 13. Az állatgondozás egyik időrésze. 14. Szín. 18. Gondozott. 24. Részvénytársaság. 25. Méterről ..., lassan, fokozatosan. 27. Biztos program (zárt betű: X). 28. Némán érez. 29. írásai ebben a lapban is megjelentek (zárt betűk: S, V). 31. Tudomására juttat. 32. Sátrakból álló telep. 35. Gyümölcs belsejében található. 36. ... san, nem hevesen. 41. Szervezet, tagozat. 43. Nem ... Degy a játék. 44. Külföldi pénznem, névelővel. 46. Európai nép. 47. A műsor sugárzása. 49. Itt halt meg. 50. Soká! 52. Labdajáték, névelővel (—'). 53. Lökés németül. 58. Sors! 59. UZC. 61. Nem egészen mert. 62. Fogoly. 64. Olasz folyó, ford. 65. Argon vegyjele. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., 21., függőleges 1., 29., 49. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtt megjelent rejtvény helyes megfejtése: Legenda a szerelemről — A napivók dala — Az ünnep első napján — Romantika. A megfejtők közül sorsolással nyertek és személyesen vehetnek át vásárlási utalványt a szegedi Móra Ferenc Könyvesboltban (Kárász utca), ahol azonnal vásárolhatnak is érte: Szalai Attiláné, Tiszasziget, Móra Ferenc u. 11., Jávor Olga, Szeged, Széchenyi tér 9., Tanács Éva, Domaszék 957.. Kónya Istvánné, Szeged, Tarján 817/A., Mórocz Zoltánné, Szeged, Felsőváros 125/B. A megfejtéseket postai levelezőlapon kérjük beküldeni. Beküldési határidő a meg. jelenéstől számított hat nap. Címünk: 6740 Szeged, Tanácsköztársaság útja 10.