Délmagyarország, 1976. április (66. évfolyam, 78-102. szám)

1976-04-11 / 87. szám

82 Vasárnap, 1976. április 11. A szabadföldi paradicsom termesztése kiskert A paradicsom, mint kedvelt élelmiszer az egész világon ismert. Legtöbben szívesen fogyasztják, nyersen vagy készítmények formájában, hiszen a kalórikus értékét meghatározó szénhidrátok több mint 3, fehérjék 1, zsírok mintegy 0,2, nyersrostok 0,75, és ásványianyagok 0,6 százalékban megtalálhatók. Ezért a házikertekből elmaradhatatlan zöldségfélének is nevezhetjük a paradicsomot Természetesen akkor lehetünk elégedettek, ha már a primőr időszakban tudunk termést szedni töveinkről. A korai szabadföldi paradicsomtermelésre a laza szerkezetű, könnyen művelhető és gyorsan melegedő talajok a legalkalmasabbak. A termelés sikeréhez természetesen jól meg kell választani a fajtákat is. A jelenleg forgalomban levő, és korai termesztésben számításba vehető fajták az alábbiak: A szabadföldön a legkorábban a N° lOxBizon hibrid paradicsomfajta kezd érni. Betegségekre kissé érzékeny, de igénytelen, s korai kiültetésben is jól kötődnek virágai. Sajnos a bogyók húsa kemény, és repedésre hajlamos. A Budai korai az előbbi fajtánál később kezd érni, virágai biztosan kötődnek, és a bogyók érése gyors ütemű. Igényes, érzékeny. Termőképessége közepes. A bogyók keménysége is közepes. A Kecskeméti törpe is korai érésű. A hűvös időben biztosan kötődnek virágai. Igényes, de lombja érzékeny, termésmennyisége csak igen sűrű ültetésbe kielégítő. A bogyók nagysága közepes. A kecskeméti törpe inkább melegágyi hajtatásra alkalmas. A korai termesztésre a kecskeméti merevszárú fajta sokkal inkább megfelel, amely nagyban hasonlít a Kecskeméti törpéhez. A Kecskeméti 42xKecskeméti törpe hibrid paradicsom érése a korábbiaknál lendületesebb. Egészséges, kevésbé igényes, bőven termő, kettős hasznosítású fajta. Bogyója a Budai kórsánál valamivel nagyobb. Kecskeméti 420 már későbben érik az előzőekben felsoroltaknál, korai árut csak az első kötődésekből nyerünk. A korai paradicsomtermesztés a palánták felnevelésével kezdődik. A palántaágyakbői kilenchetes korukban kell kiszedni a palántákat és április közepétől május közepéig lehet kiültetni a szabadföldbe. Az ilyen korai ültetések bizonyos kockázattal is járnak, mert a íagyosszentek idején fellépő fagyok károsíthatják a kiültetett palántákat, de a kísérletek bebizonyították, hogy a korai kiültetés esetén a termésmennyiség jóval meghaladja a későbbi ültetésűekét. A kiültetett palánták —, ha kellőképpen megedződtek — egykét fokos hajnali talajmenti fagyot ártalom nélkül elviselnek. A korán kiültetett palánták május közepén már virágozni kezdenek. Természetesen az ültetést csak jól elmunkált talajon kezdhetjük meg, és e munkát ültetőfával végezzük. Feltétlen ügyelni kell arra. hogy a gyökerek a lyukban ne hajoljanak vissza, s a földet jól szorítsuk oda. Ültetés után a töveket beiszapolás, vagyis a gyorsabb eredés érdekében be kell öntözni. A paradicsomot, folytonosan növekvő fajta esetén 70x30. determinált fajtánál 50x30 centiméter sor- és tőtávolsagra kell ültetni. Üjabban kezd e'(erjedni az ikersoros ültetés is. Ilyen esetben 110+30x30 centiméter a folytonnövekedésűeknél, és 70+30x30 a determinált fajtáknál a javasolható tenyészterület. A kiültetés után a palántákat rendszeresen öntözni kell, sőt célszerű műtrágya keveréket is kijuttatni az öntözővízzel. Százliter vízbe 80 deka pétisó, 1,6 kiló szuperfoszfátot és 60 deka kálisót adjunk, és ebből az oldatból tövenként fél litert öntözünk ki. Az ilyen tápoldatos öntözés elősegíti az eredés utáni fejlődést, esetleg a virágkötődést, s ezzel pedig kedvezően befolyásolható a korai érés. Az ápolási munkák közül a legfontosabb a terül et állandó tisztántartása. A rendszeres kapálással biztosítani kell a gyommentességet Különösen az öntözések után célszerű a talajfelszín fellazítása, levegőztetése. A másik fontos ápolási munka a kaccsozás. A levélhónaljakban fejlődő hajtásokat pattintással kell kitörni és eltávolítani. E munkánál kést ne használjunk, mert az esetleges vírusfertőzést tovább vihetjük az egészséges növényeinkre. Figyeljünk arra is, nehogy megsértsük a szárat, mert ez esetben a paradicsom tövek jelentősen visszaeshetnek további fejlődésükben. Nem szabad elhanyagolni a karózást sem. A vezérhajtást óvatosan rögzítsük a karóhoz, raffiával, műanyag zsineggel. A felkötözött paradicsomok között a sorok járhatóbbak maradnak. Ilyen esetben a paradicsom növényvédelme is hatékonyabb, a jobb szellőzés miatt. Sz. Cs. Szedjük ráncba ráncainkat kozmetika A múló idő által hagyott nyomok közül, semmi sem nyugtalanít jobban, mint a ráncok. Vannak esetek azonban, amikor indokolatlan a ráncokat, a korral társítani. A ráncok bizonyos korban természetesek, de egyeseknél már fiatal korban megjelennek. Ennek okai nagyon különbözőek. Egyes esetekben a belső elválasztású, úgynevezett endokrin mirigyek, vagy emésztő szervek hibás működésének következményei, máskor a bőr helytelen kezelése idézi elő. Legtöbbször azonban csakis a saját hanyagságunk az oka. Emlékezzünk csak vissza, válogatás nélkül hányszor használtunk mindenféle arcfestéket, púdert vagy más kozmetikai készítményt a szemfestéktől, a bőrtápláló, zsíros krémig, csak azért, mert a barátnőnek, vagy a szomszédasszonynak jót tett. Vagy hányszor fordult elő, hogy a gyors lebarnulásért hosszasan napoztunk anélkül, hogy valamilyen óvóintézkedést tettünk volna, előzőleg; hányszor fújt a hideg szél, és nem védtük, nem ápoltuk utána bőrünket, arról is beszélhetnék hányszor hagytuk, hogy a problémák, gondok magukkal ragadjanak és az éles, fájdalmas vonás kiüljön arcunkra. Ne feledjük el, hogy ilyen helyzetekben az arcnak kb. 60 izma lép működésbe, míg a nevetéskor csak 13. Amikor nagyon elkeseredettek leszünk, gondoljunk erre. S ez még talán meg is fog mosolyogtatni. És most néhány jó tanács a ráncok kezeléséhez. • Folyamodhatunk a sárgarépához, mely gazdag A vitamin tartalma miatt regenerálja a bőrt. A pakolás többféle változata ismeretes, hajszálvékony karikákra szeletelve közvetlenül az arcra helyezve, turmixálva, vagy krémmel keverve. A pakolás időtartalma, a többitől eltérően 6—8 perc legyen. A jövőben ne dobjuk az uborka héját a szemétvödörbe, hanem tegyük az arcunkra. Használata idényjellegű. Hámozzuk meg vastagon az uborkát és a lehámozott héjszeleteket rakjuk sűrűn egymás mellé az arcra 20 perc elteltével az arcbőr ismét szép friss. Különösen jól hat a pakolás a nagypórusú bőrre. A narancs és citrompakolásokat úgy készítjük, hogy a gyümölcs héjának külső értékes olajtartalmú részét lereszeljük, a fehér — parenchym — részt eldobjuk és a gyümölcs belső részét turmixáljuk. Az így nyert pépet kevés talkummal dúsítva, használjuk pakolásnak. Utána krémezzük az arcbőrt. A többi gyümölcspakplás is hasonlóan készül. Gyógyfüvekkel, tejjel, tejszínnel sokféleképpen kombinálhatjuk. A francia kozmetikus vegyészek nemcsak a gyümölcsöket és zöldségeket használják fel pakolásnak, hanem például a kerti saláta nedvét is. Állításuk szerint kiváló regeneráló hatása van. Frissítő hatású a mézes pakolás; 3 mokkáskanál hideg vízhez sorrendben egy-egy mokkáskanál glicerint, és m^et adunk, s összekeverjük. Utána hozzáadunk egy púpozott kávéskanál gnzes lisztet és egyenletes, sűrű péppé keverjük. Ecsettel az arcra és nyakra kenjük, 10 perc múlva bőséges diheg vízzel gondosan lemossuk. Ha időközben szakemberrel masszírozta tjük is arcbőrünket, a kívánt hatás rövidesen bekövetkezik. CSABA EVA A jövő hét - a múltban Az 1900—1975 között naponta végzett szegedi meteorológiai megfigyelések feljegyzése és rendszerezése jó alkalmat ad arra, hogy összehasonlítsuk a jelenlegi napi időjárást az egykorival, s megállapítsuk, mennyiben tekinthető rendkívülinek, szélsőségesnek, vagy éppen az évszaknak megfelelőnek, átlagosnak. ÁPRILIS 12 13 14 Középhőmérséklet 10,6 10,8 11,6 Atl. max. 15.4 15,7 17,0 Aíl. min. 5,7 5 9 6,3 Legmagasabb 24 4 21,7 27,1 hőmérséklet 1935 1952 1939 Legalacsonyabb—1,8 —2 0 —3,5 hőmérséklet 1938 1941 1912 15 11.8 17.0 6,5 26,4 1952 — 0,5 1911 16 17 18 12,3 17,9 6,7 27 5 1946 — 0.5 1903 11,5 16.2 6,8 26,5 1943 — 0.2 1931 12.3 C° 17,7 C* 6,9 C° 28.4 C° 1920 —1,2 C° 1929 TEREFERE Itta már ma? Hát persze. Persze hogy ismerjük ezt a szöveget. A reklámból. Ha lesz egyszer iskolánk, ahol oktatják — e pályára készülő lelkeseknek — a reklámszakmát, biztosan két megrázó jelszó kerül A magyar reklámok története című tárgy élére. Az egyik kétségtelenül a „Fabulon a bőre őre." Akármit találtak volna ki erről a szépítő márkáról (mert az), nem lett volna hatásosabb, frappánsabb. Azt becsülhetjük leginkább, hogy e csaknem tőmondatban benne volt, amit szószátyárkodással lehetne csak előadni, miszerint rendszeres használata látszik a bőrön stb. De kétségkívül ügyes az „Itt a márka, itta már ma?'.' kérdés is, amelyet — nehogy úgy tűnjék, hogy ehhez aztán senkinek semmi köze — a nagy Angyalt, másként szólva: Simon Templart szinkronizáló művészünk kellemes orgánuma tiikokhoz illő rejtelmes suttogással ad (el, és) elő. Issza is ész nélkül az egész ország. Nem hiszem, hogy csak a reklám miatt. Viszont a dolgok természetében rejlik, hogy a nagy mondások is megkopnak, nemcsak a nagy reklámok. Időnként mást kell elővenni. Valami megdöbbentőt. Megkapót. Megr agadót. Ez sikerült is. A megragadó. A tarjáni játszóterek apró serege — pontosabban a szomjasabbja — egyenbajuszt visel meleg délutánokon. Pirosat. Három forintért. Ennyibe kerül a meggymárka is. És a hecc, ahogy egymást csúfolva nyerítenek. (Saját magukat csak otthon látják a tükörben.) Kell ennél megragadóbb (hajjaj, de mennyire megragadó — és maradó!) reklám? Kell a piros bajuszos gyerektől (és foltos pulóverjét nem éppen emelkedett hangulatban súroló jó szülejétől) kérdezni: itta már ma? Itta, az ördög vigye el! Mármint aki a meggyet sem találja elég pirosnak és ilyen ruhafestéknek beillő tisztes anyaggal színezi. SZ. M. Vallomás Baranyai Ferenc: Ars poetica c. verséből idézünk a rejtvény vízszintes 2., és 41., valamint a függőleges 1. számú sorokban. VÍZSZINTES: 2. Az idézet első része (zárt betűk: N, L, L, B). 13. A Duna—Tisza köze egyik híres bortermő községében. 15. Visszafelé megyek! 16. A Szaharában élő. berber nyelvű nép. 18. -re párja. 19. Belül szigorú! 20. Becézett női név. 21. Nagyon kicsinyek. 24. Korsó, kancsó, németül. 25. ... álás. kiürítés, kitelepítés. 27. Adó betűi. 28. Égbolt 29. Fordított csomó. 30. Alakja. 33. IAV. 34. Véka egynemű betűi. 35. Vágó-, ütőszerszám. 36. Mutatószó. 38. Kicsinyítő képző. 39. A távoli jövőben élő. 41. Az idézet második része (zárt betű: R). 42. Lék szélei. 44. A nemzetközi forgalomban közlekedő kamionokon látható jelzés. 45. Nem sokkal. 48. Ojság. 50. Szeméiyragos határozószó. 52. Rimánkodik. 53. Beiktató. 55. Világos angol sör. 56. Becézett női név. 58. Kétfejű, mesebeli kígyó a buddhista mitológiában. 59. ... korán, nem késve. 61. Attól a naptól fogva, latinból átvett kifejezés. 63. Alkalmilag ír. 65. Levegőbe. 67. Erőltetett, mesterkélt modorú. 69. Átitató, belefúródó. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet harmadik része (zárt betűk: M, A, A. S). 2. Lila virágú, alacsony, örökzöld cserje. 3. Becézett női név, többes száma. 4. Mexikói romváros. 5. Japán város. 6. Német helyha'ározó elöljáró. 7. Nitrogén és kálium vegyiele. 8. Ausztrália északi félszigete. 9. Gárdonyi női regényalakja. 10. Kicsinyítő képző. 11. Írásban tévedni. 12. Velencét, ezek városának is nevezik. 14. Francia gyarmati katonák neve volt 17. Zamat, illat. 22. Játszma, játék közismert neve. 23. Oda, németül. 24. A függőleges 10. párja. 26. Rendelkező. 28. Óvja. 31. Már előre. 32. Személyes névmás. 35. Fizetés. 37. Közismert angol helyeslés. 40. Mágnesség, vonzóerő. 43. Gomolyog. 45. Nyújtón ho.morítva végzett átfordulás. 46. -va párja. 47. Mássalhangzó kiejtve. 49. Jellegzetes buddhista templom. 51. Féktelen szerelem. 54. Testrészed. 57. Tábor közhasználatú neve. 59. Mittrope páros betűi. 60. A halmaz egy mennyisége. 62. Korának meghatározói, ford. 64. Osztrák, román és norvég gépkocsik jelzése. 66. A vágó oldala. 68. Saját kezűleg. 69. Igekötő. 70. Visszalő! BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 2., 41., valamint a függőleges 1. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtt megjelent rejtvény megfejtése: Mindenféle úr dolgától adózástól felszabadíttatik — Önodi országgyűlés — Rodostóban. A megfejtők közül sorsolással nyertek, és személyesen vehetnek át vásárlási utalványt a szegedi Móra Ferenc Könyvesboltban (Kárász utca), ahol érte azonnal vásárolhatnak: Balogh Gyula, SzegedTarján, Hüvelyk u. 5/C, Szabó Imre, Szeged,, Petőfi Sándor sugárút 15., Bozó Károly, Szeged. Építő u. 3/B, Bárdi Lászlóné, Szeged, Szemklinika, Baudics Sarolta, Szeged, Kárász u. 5., Csikós Imre, SzegedTápé, Bolygó u. 3. szám. A meg "ejtéseket postai levelezőlapon kérjük beküldeni. Beküldési határidő mindig a megjelenéstől számított 6 nap. Címünk: Délmagyarország Szerkesztősége, 6740 Szeged, Tanacsköztarsaság útja 10. f é