Délmagyarország, 1975. szeptember (65. évfolyam, 205-229. szám)

1975-09-10 / 212. szám

VILÁG PROLETÁRJAI, EGYESÜLJETEK! , y t V ko, 65. évfolyam 212. szám 1975. szeptember 10., szerda Ára: 80 fillér M A G Y A R SZ O C I A L IS T A MUN K. ÁS PÁRT L A P J A Idei paprikát őrölnek a malmok Fűszerek a hűsiparnak Szeptember 11—27'. Chilei szolidaritási napok Szeptember 11—27. között a Magyar Kommunista Ifjúsági Szövetség tagjai, alapszervezetei, bizottságai chilei szolidaritási napokat rendeznek. Az eseménysorozatról, a tiltakozó megmozdulásokról, a huntát elítélő rendezvényekről adott tájékoztatást Barabás János, a KISZ Központi Bizottságának titkára. — Két esztendeje döntötte meg a véreskezű junta a chilei Népi Egység törvényes kormányát, s gyilkolta meg Salvador Allende elnököt. Chilében fasiszta terror dühöng, s ez ellen a terror ellen emeljük fel tiltakozó szavunkat — a jó érzésű emberek millióival együtt — mi, magyar ifjukommunisták. Tetteinket a szolidaritás, a proletár internacionalizmus diktálja, ennek jegyében fordult felhívással a KISZ Központi Bizottsága a magyar fiatalokhoz. Felhívásunk hangsúlyozza: Chilének szüksége van a ml cselekvő szolidaritásunkra is. Felemeljük tiltakozó szavunkat, amíg a jogtipró és népellenes fasiszta junta uralkodik Chilében, amíg a hazafiak börtönben sínylődnek, amíg az igazságtalanság a „jog" alapja. Követeljük Luis Corvalánnak, a Chilei Kommunista Párt fősínylődő" többi chilei hazafinak szabadon bocsátását! Tiltakozunk a fasiszta junta véres terrorja ellen, ismételten kinyilvánítjuk szolidaritásunkat a chilei nép igazságos harcával! — A mozgósító erejű sorok nagy visszhangra találtak, már jó néhány kezdeményezésről, gyűlésről, megemlékezésről értesítettek bennünket Budapestről éppúgy, mint az ország más vidékeiről. A forma eltérő, tartalmuk azonban ugyanaz; a chilei néppel, a világ haladó erőivel vállalt szolidaritás, az imperializmus, a jelenkori fasizmus minden titkárának és a börtönben megnyilvánulása elleni harc. Záróónnal látják el a zsákokba csomagolt új őrölt paprikát Az idei esős, hűvös nyár nem tett jót a mezőgazdaságnak, ez érződik a feldolgozóiparban is. A Szegedi Paprikafeldolgozó Vállalatnál mégis — menetrend szerint — elkezdődött a paprikaszezon, a külső telepeken is. Az új termés fogadására alaposan felkészültek,. s ha az időjárás is úgy akarja, lesz bőven őrölnivalója a malmoknak. A vállalat köztudottan nemcsak paprikával, ha? nem sok-sok egyéb termék gyártásával is foglalkozik. A háziasszonyok megszerették a leveskockákat, -porokat, «a Delikát-ételízesítőt, és a többit, de a fűszerkeverék csak a húsiparban ismert. Tavaly, az év utolsó hónapjaiban kezdték gyártani. A húsipar fűszereit, paprikát, borsot, majorannát és egyebeket, csírátlanítani kell. A paprikafeldolgozónak van erre berendezése, messzi vidékekről hordták ide az anyagot, majd szállították vissza a húsüzemek. Olyan döntés született, házi ötlet alapján, hogy a vállalat készen adja a fűszerkeveréket az üzemeknek, megrendelés szerint. Az idén 1580 mázsát szállítottak már nagy húsipari vállalatoknak, s a kisebb üzemeknek is. A keverék készítésénél száz kilogramm hús ízesítéséhez szükséges arányokat vesznek figyelembe, attól függően, milyen hentesáruról van szó. A fűszercsomagok súlya 85 dekagrammtól 8,75 kilogrammig váltakozik. Itt készül a keverék a virslihez, párizsihoz, a soproni, csabai, olasz, nyári, veronai, vadász felvágotthoz, lecsókolbászhoz, és még egy sereg hentesáruhoz. Innen szállítják a húsüzemek Balassagyarmattól Nagykanizsáig, ezt a keveréket. használja a Csongrád megyei Adatforgalmi és Húsipari Vállalat is. A megrendelők különleges óhajait is teljesítik a fűszerkeverékek készítői. Tájjellegű ízekhez külön csomagokat adnak, az előre megadott recept szerint. Az „előregyártott" fűszerek miatt nem kényszerülnek tehát a fogyasztók arra, hogy az országban mindenütt egyforma hentesárut egyenek. Megkaphatja a megszokott ízeket, a paprikafeldolgozó és a' húsüzemek előrelátó gyakorlati egyeztetései alapján. Másik -új terpíékkel is jelentkezett az idéri a páprikafeldolgóző.- Az Otthon '75 kiállításon á zsűri különdíját kapta a gyümolcskocsonvapor. Négyféle ízesítéssel . ké-' szítik, víz hozzáadásával Zselészerű kocsonya válik belőle,' máris kedvelt éderság a háztartásokban. A gyártmányfejlesztés! osztály munkatársai nem pihennek. Jelenleg > is több dologgal kísérleteznek, igyekeznek megteremteni a gyártás műszaki és anyagi feltételeit. ondok ellenére eredmények Az ÍFÉSZ-ek munkája a megyei tanács végrehajtó bizottsága elölt Megkezdődött a nemzetközi finnugor kongresszus Losonczl Pál üdvözlő beszéde Kedden Budapesten, a MÉMOSZ székházában, nagy számú hazai és 24 országból érkezett csaknem ezer külföldi résztvevő jelenlétében megnyitották a IV. nemzetközi finnugor kongresszust. Az ünnepélyes megnyitáson részt vett és az elnökségben foglalt helyet Losonczi Pál, az Elnöki Tanács elnöke, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a kongresszus fővédnöke, továbbá dr. Orbán László kulturális és dr. Polinszky Károly oktatási miniszter, dr. Kornidesz Mihály, az MSZMP Központi Bizottsága tudományos, kulturális és közoktatási osztályának vezetője, és Erdey-Grúz Tibor, a Magyar Tudományos Akadémia elnöke. Ugyancsak az elnökségben foglalt helyet Lauri Posti, a Finn Köztársaság közoktatásügyi minisztere, a kongresszuson részt vevő finn küldöttség vezetője, Kustaa Vilkuna professzor, a kongresszus nemzetközi bizottságának finn alelnöke és A P. Okladnikov akadémikus, a szovjet delegáció vezetője. Jelen volt a megnyitáson a diplomáciai képviseletek több vezetője és tagja. A kongresszust Ortutay Gyula akadémikus elnöki megnyitója vezette be. Ezután Losonczi Pál emelkedett szólásra: — Megtiszteltetésnek tartom — mondotta —, hogy a Magyar Népköztársaság Elnöki Tanácsa, kormánya és a Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottsága nevében üdvözölhetem a negyedik nemzetközi finnugor kongresszust és valamennyi résztvevőjét. Külön örülök annak, hogy hazánk fővárosa másod ízben ad otthont tanácskozásuknak. — A népek a jelennel vetnek számot és még inkább a jövőre vetik tekintetüket, amikor a tudományok a távoli múlt felfedezésével és megismerésével foglalkoznak, bár másként ítélnek a szakmai, a tudományos körök és másként a széles közvélemény. A tényleges elismeréssel azonban a népek sem fukarkodnak. A finnugor kutatás sok száz éves, évezredes felvillanásai, majd a múlt másfél évszázad — és még inkább az utóbbi évtizedek — viharos gyorsasággal kiszélesedő és elmélyedő tudományos vívmányai ott élnek népeink, nemzeteink lelkében: önbecsülést, történelmi tartást adnak. Ez a finnugor tudományos kutatások és vizsgálódások történelmi érdeme! Finnugorságunk tudatát mi a történelmiség, a tudományosság és az időszerű(Folytatds a 2. oldalon.) Tegnap, kedden dr. Perjést László tanácselnök elnökletével ülést tartott a megyei tanács végrehajtó bizottsága. Az ülésen részt vett és felszólalt Szabó Sándor, az MSZMP Csongrád megyei bizottságának titkárá is. A végrehajtó bizottság más témák között megvitatta a fogyasztási szövetkezetek munkájáról szóló jelentést, amelyet Hunyadkürti Lajos, a MÉSZÖV elnöke állított össze. Az anyag vitájában részt vett dr. Spüák Ferenc, a SZÖVOSZ kereskedelmi főosztályvezetője is. A fogyasztási szövetkezetek jelentős szerepet • töltenek be Csongrád megye kereskedelmében. Alapvető feladatuk, hogy biztosítsák tagjaik és a lakosság minél jobb ellátását. Munkájuk fontosságát mi sem jellemezhetné jobban, mint az, hogy 56 község kereskedelmi ellátását szinte kizárólag az ÁFÉSZ-ek oldják meg, s a városokban is egyre több üzletet és vendéglőt nyitnak, ők biztosítják nagyrészt a mintegy 90 ezer, tanyán élő. ember ellátását is. Összesen 28 ÁFÉSZ működik a megyében, több mint 56 ezer taggal. Ellátási feladataikkal sikeresen birkóztak meg az ötéves terv eddig eltelt időszakában. Az ötéves tervben különben várhatóan mintegy 12 milliárd forintos forgalmat bonyolítanak le. Áruforgalmuk az öt esztendő alatt várhatóan 50 százalékkal emelkedik, meghaladva a tanácsi kiskereskedelem forgalmának növekedését. Az ÁFÉSZ-ek munkájában jelentős szerepet kap az élelmiszer-ellátás. Különösen azt érdemes kiemelni, hogy a városellátó közös vállalattal együtt majdnem százezer sertést hizlaltak és vágtak le, ezáltal a központilag biztosított húskereten felül még majdnem 490 vagon tőkehúst biztosítottak a megye jobb ellátásához. Az élelmiszereken kívül még meglehetősen nagy forgalmat bonyolítanak le az ÁFÉSZ-ek ruházati és iparcikkekből is. Az általuk forgalomba hozott építőanyagokból pedig több mint háromezer családi ház épült. Fejlődik vendéglátó tevékenységük is. összegezve elmondható, hogy a fogyasztási szövetkezetek fontos szerepet töltenek be a lakosság ellátásában. Amellett, hogy a községek és a tanyák lakóinak ellátását szinte teljes egészében az ÁFÉSZ-ek biztosítják, mind többet vállalnak a városok lakóinak ellátásából is. Számos új áruházat és boltot nyitották az utóbbi években, s a kereskedelemfejlesztési tervek is fontos szerepet szánnak a szövetkezeteknek. Makón például szövetkezeti áruház épül majd, Szegeden pedig a tervezett, Dugonics téri nagyáruházban vállaltak komoly részesedést a szövetkezetek. A végrehajtó bizottság a vitában és a határozatban is elismerését fejezte ki az elért eredményekért, ám azt is megállapította — a MÉSZÖV jelentésével összhangban —, hogy az ÁFÉSZ-, ek nem használták ki teljes egészében lehetőségeiket. Bár az ötéves terv folyamán elért eredményeiket értékelő adatok összességükÜlésezett a Szállítási Tanács Kedden dr. Ábrahám Kálmán közlekedés, és postaügyi államtitkár elnökletével ülést tartott a Központi Szállítási Tanács. Megtárgyalta a fuvarozás őszi csúcs, forgalmának zavartalan lebonyolítására, a közületi tehergépkocsik igénybevételére hozott minisztertanácsi határozatok végrehajtásával kapcsolatos teendőket. A közlekedés, és postaügyi miniszter felhatalmazása alapján a közületi tehergépkocsik igénybevételét a rendeletben meghatározott havi legfeljebb öt napra — alapos mérlegelés, az érdekeltekkel való előzetes megbeszélés és az általános népgazdasági érdekek figyelembevételével — a területileg illetékes megyei szállítási bizottság, Budapesten a fővárosi szállítási tanács elnöke rendelheti el. Az ülésen a tárcák képviselői bejelentették, hogy a Minisztertanács határozatának megfelelően utasítják vállalataikat é.s üzemeiket a folyamatos vasúti be. és kirakodásokra. ben kedvező képet adnak az ÁFÉSZ-ek tevékenységéről, a tendenciák már nem enynyiro megnyugtatóak. Az utóbbi egy-két évben ugyanis . gyengült a szövetkezetek gazdálkodása, s romlott a hatékonyság a többi megyéhez és korábbi teljesítményükhöz viszonyítva. Az utóbbi négy évben stagnált nyereségük, s amíg az országos szövetkezeti nyereség 20 százalékkal növekedett, a megyében 5 százalékkal csökkent. Pedig a megye ÁFÉSZ-einek gazdasági és gazdálkodási adottságai semmivel sem voltak kedvezőtlenebbek az országosnál. Akad tehát bőven teendő a fogyasztási szövetkezeteknél. Munkájuk javításának egyik alapfeltétele, hogy az ÁFÉSZ-ek a MÉSZÖV öszszefogásával és irányításával — az MSZMP KB 1974. december 5-i határozata alapján.— mérjék, fel saját helyzetüket, s a párt-, állami és társadalmi szervekkel együttműködve dolgozzák ki azokat a tennivalókat, amelyek alkalmassá teszik őket az ellátás további javítására, a hatékonyság és a teljesítőképesség növelésére. A megyei tanács végrehajtó bizottsága határozatában jó néhány ajánlást fogadott el, amelyek az ÁFÉSZ-ek munkájának hatékonyabbá tételét szolgálnák. A bizottság véleménye szerint nagyobb aktivitásra volna szükség az áruforgalom fellendítésében, a választékbővítésben és az árudák berendezésének javításában. Szükséges a gazdálkodás javítása is, s az, hogy a szövetkezetek a városok kereskedelmi hálózatának fejlesztéséből is megfelelően vegyék ki részüket. Az előrelépés érdekében tovább kell javítani és erősíteni az ÁFÉSZek vezetésének színvonalát is, «